Kasvata persiljaa omassa puutarhassasi. Persiljan kasvatus kotona ja avoimessa maassa Teknologia persiljan kasvattamiseksi avoimessa maassa

Umbelliferae (selleri) perhe.
Persiljan kotimaa on Sardinian saari, jossa tätä kasvia esiintyy edelleen luonnossa. Sen nimen samankaltaisuus Peter-nimen kanssa ei ole sattumaa, ne todella tulevat samasta latinalaisesta juuresta, joka tarkoittaa käännöksessä "kiveä". Muinaiset roomalaiset kutsuivat persiljaa "petroseleniumiksi", mikä tarkoittaa "kivellä kasvamista", mikä korosti sen harvinaista vaatimattomuutta maaperälle. Sekä muinaisessa Roomassa että antiikin Kreikassa persiljaa viljeltiin paitsi syötävänä, myös lääke- ja samalla koristekasvina. Venäjällä sitä on viljelty 1400-luvulta lähtien, mutta alun perin se nähtiin myös ensisijaisesti lääkekasvina, lisäksi sille liitettiin mystisiä ominaisuuksia ja sitä käytettiin rituaaleissa.

Biologiset ominaisuudet
Yleensä persiljan biologiset ominaisuudet ovat lähellä porkkanoiden, sen lähimmän sukulaisen, biologisia ominaisuuksia.

Tämä on todellinen biennaali (eli kasvi, jonka elinkaaren pituus on kaksi vuotta), hyvin varhain kypsyvä, kylmää kestävä kasvi. Se voi talvehtia maaperässä ja sietää pakkasia -5 ° C: een (ja jopa -15 ° C:een asti). Siemenet alkavat itää 3 o C:ssa.

Kulttuurin arvo
Käytämme persiljaa pääasiassa mausteena (joissain Euroopan maissa sitä haudutetaan ja maustetaan keittojen kanssa) sekä välttämättömänä mausteena kurkkujen ja tomaattien säilömiseen, peittaukseen ja peittaukseen. Sitä kutsutaan juurikasveiksi pelkästään sen biologisten ominaisuuksien vuoksi. Ruokana käytetään sekä lehtiä että juuria, joita voidaan käyttää missä tahansa kasvin kasvuvaiheessa. Persilja erottuu erittäin korkeasta karoteenipitoisuudesta (10 mg / 10 g) ja C-vitamiinista (150 mg / 100 g) vihreissä - muuten, jälkimmäistä on enemmän kuin sitruunassa; siinä on runsaasti muita vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sen erityinen tuoksu ja maku johtuvat eteeristen öljyjen läsnäolosta, joiden ansiosta persiljalla on fytonsidien lisäksi bakteereja tappava vaikutus. Se sisältää myös foolihappoa, ainetta, joka edistää hematopoieesia.

Persiljalla on virtsa- ja kolereettinen, kiviä liuottava, tulehdusta ehkäisevä, haavoja parantava ja kouristuksia estävä vaikutus, se alentaa liiallista verensokeria, vaikuttaa positiivisesti kuukautiskierron epäsäännöllisyyksiin ja ehkäisee skleroosin kehittymistä. Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet sen kyvyn vaikuttaa kohdun lihaksiin (tämän vuoksi raskaana olevat naiset eivät voi syödä sitä), suolistoon ja rakkoon.

Ulkoisesti käytettynä se hoitaa kiehumista ja hyönteisten puremien vaikutuksia. Persiljasta valmistettuja lääkevalmisteita käytetään moniin, hyvin erilaisiin sairauksiin. Lisäksi persiljalla on kyky poistaa pahanhajuista hengitystä.

Mutta haitallisille hyönteisille persilja ei ole ystävä, vaan vihollinen. Sen avulla voit karkottaa joitakin tuholaisia ​​ja torakoita, ja sen siemenistä saatu voide on perinteinen kansanlääke päätäitä vastaan.

Lajikkeet
Persiljalajikkeet on yleensä jaettu kahteen suureen ryhmään: lehtivihreisiin (käytetään vain vihreitä, koska voimakasta juurisatoa ei muodostu) ja juuri (käytetään sekä vihreitä että juurikasvia). Joskus tämän lisäksi lehtilajikkeet jaetaan lehtivihreisiin tavallisiin ja lehtivihreisiin, ja jotkut niistä näyttävät erittäin koristeellisilta.

juurilajikkeita
Alba. Kypsytysaika 180-200 päivää. Juurisato on tasainen, ja siinä on valkoinen massa. Juuren keskimääräinen pituus on 20 - 35 cm, halkaisija jopa 8 cm; juuren paino 300 g; tuotto 3-5 kg ​​/ m 2. Lezhky.

Bordovicskaja. Kypsytysajat 82-92 päivää. Keskimääräinen juuren pituus 36 cm, halkaisija 4 cm; juurimassa 150 - 170 g; tuotto 2,2 - 3,5 kg / m 2. Lezhky.

Sokeri. Kypsymisaika 90-100 päivää. Kartion muotoinen juurikasvi. Valkoinen. Juuren keskimääräinen pituus on 20 - 30 cm, halkaisija 4 - 6 cm; juurimassa 25 - 58 g; tuotto 1,0 - 2,8 kg / m 2 (lehdillä 2,3 - 5,7 kg / m 2). Säilytetty huonosti, mutta arvostettu maustaan.

Sato. Kypsytysajat 114-131 päivää. Juurisato on kartiomainen ja siinä on valkoinen liha ja kellertävä ydin. Juuren keskimääräinen pituus on 20 - 30 cm, halkaisija 4 - 7 cm; juuren paino 20 - 40 g; tuotto 1,0 - 2,5 kg / m 2 (lehdillä 1,9 - 4,5 kg / m 2). Lehtiruusuke on puoliksi leviävä.

Persilja kasvihuoneessa talvella - mitkä olosuhteet on luotava ja kuinka kasvattaa persiljaa

Lezhky. Korkea vitamiinivalikoima.

Lehtilajikkeet
Aster. Kypsytysaika 55-60 päivää. Lehdet ovat kiharaisia, tummanvihreitä, suuria, aallotettuja, keskipitkät varret; tuotto jopa 5 kg / m 2. Leikkauksen jälkeen se kasvaa takaisin nopeasti.

Bogatyr. Varhainen lajike. Kasvukausi on 65-75 päivää. Antaa erittäin suuren lehtimassan.

Voileipä. Keski kausi. Lehdet ovat tavallisia, keskikokoisia, lehtilehti on pitkä; tuotto 2,8 - 4,8 kg / m 2. Erittäin tuoksuva. Kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen.

Lumoojatar. Keski kausi. Lehdet ovat tavallisia, keskikokoisia, lehtilehti on pitkä, ohut; tuotto 3,2 - 4,5 kg / m 2. Kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen.

Italian jättiläinen. Varhain kypsyvä lajike, kasvukausi - 65 - 75 päivää. Ruusuke on pitkälle kehittynyt, siinä voi olla jopa 100 lehteä.

Curly Paramount. Erilaisia ​​kihara persiljaa. Lehdet ovat keskipitkän aallotettuja, tummanvihreitä, erittäin kauniita. Sitä pidetään yhtenä arvokkaimmista lajikkeista. Antaa erittäin suuren lehtimassan.

Kucheryavets. Keski kausi. Kasvujakso 74 - 105 päivää. Lehdet ovat kiharaisia, aallotettuja, tummanvihreitä, suuria, varsi keskipitkä, paksu; tuotto 2,1 - 2,8 kg / m 2.

Mooscrause 2. Kypsymisaika 50-60 päivää. Lehdet ovat kiharaisia, voimakkaasti aallotettuja, keskikokoisia, lehtilehti on pitkä ja paksu; sato 100 - 110 g per kasvi. Kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen. Pitkään säilytetty. Talvikasvihuoneisiin.

Tavallinen lehti. Kypsytysaika 65-75 päivää. Lehdet ovat tavallisia, keskikokoisia, voimakkaasti leikattuja, sahalaitaisia-viivottuja, lehtilehti on pitkä; tuotto (juurineen) 4,8 - 11,0 kg / m 2. Erittäin tuoksuva.

Slaavilainen. Kypsymisaika 70-80 päivää. Lehdet ovat suuria, paksuja, voimakkaasti poimutettuja, lehtilehti on pitkä; tuotto 3,8 kg / m 2. Kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen. Säilyttää tuoksun pitkään. Sopii kuivaukseen.

Esmeralda. Kypsytysaika 65-75 päivää. Lehdet keskikokoiset, aallotettuja, varsi keskipitkä; tuotto 0,8 - 1,2 kg / m 2. Tuoksuva. Kasvaa hyvin leikkauksen jälkeen.

Maataloustekniikka
Persiljaa voidaan kasvattaa melkein kaikkialla: se on melkein vaatimaton maaperään, pääedellytys on korkea hedelmällisyys (vaikka persilja voi kasvaa huonolla maaperällä, tämä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien laatuun ja kokonaissatoon). Aikuiset kasvit sietävät hyvin varjostusta ja voivat kasvaa hedelmäpuiden käytävillä, mutta taimet vaativat vain hyvän valaistuksen.

Parhaita edeltäjiä ovat kurkut, kesäkurpitsa, peruna ja kaali; ei voida hyväksyä - porkkanat, selleri ja muut sateenvarjot, mutta persiljaa voidaan kasvattaa samanaikaisesti niiden kanssa.

Syksyllä kaivataan syvällä pääkivennäislannoitteella, jossa on suuri osuus fosfori- ja kaliumlannoitteita. Keväällä - maanmuokkaus ilman ominaisuuksia (löystäminen).

Alueilla, joilla on liiallinen kosteus ja liian ohut kulttuurikerros, on toivottavaa muodostaa harjuja.

Persiljan siemenet itävät huonosti, joten ennen kevätkylvöä ne on liotettava ja kuivattava, kunnes juoksevuus palautuu. Ennen kylvöä maaperään tehdään pieni ura (1,5–2 cm), johon siemenet kaadetaan, sitten ne murskataan maalla ja maa tasoitetaan haravan takapuolella. Versot ilmestyvät yleensä 15-20 päivässä. Niiden ulkonäön nopeuttamiseksi kylvö voidaan peittää läpikuultavalla kalvolla, mutta heti kun versot ilmestyvät, se on poistettava välittömästi. Nuoret versot tarvitsevat hyvän valaistuksen.

Syyskylvössä siemeniä käytetään vain kuivina (ilman liotusta), ne sijoitetaan vain harjuille. Kylvösyvyys on hieman pienempi - 1 cm Myöhäinen kylvö tulee olla hyvin multaa, mieluiten turpeella tai humuksella.

Persiljan viljelylle tyypillinen piirre on, että sen määrätietoista harvennusta ei tehdä. Kasveja korjataan tarpeen mukaan elokuun loppuun asti.

Useimmiten persiljaa käytetään yhteisistutuksessa muiden sateenvarjojen kanssa. Monokulttuurina kasvatettaessa käytetään yleensä tavallista menetelmää: riviväli on 18-20 cm, kasvien väli harvennuksen jälkeen 5-7 cm.

Kastelua tarvitaan erittäin maltillisesti, riittää, että maaperä ei kuivu kokonaan. Pintakäsittely suoritetaan tarvittaessa ja vain kalium- ja fosforilannoitteilla (typpi johtaa lihotukseen).

Muuhun hoitoon kuuluu rivivälien löysääminen (kun tiivis kuori muodostuu maaperään) ja järjestelmällinen kitkeminen, mikä on erityisen tärkeää taimivaiheessa.

Persiljan lehtiä voidaan korjata koko kasvukauden ajan. Juurekset korjataan lopulta ennen pysyvien pakkasten alkamista. Niiden yläosat leikataan pois pään tasolla.

Säilytä persilja viileässä kellarissa. Osa korjatuista juurikasveista voidaan käyttää talvella viherkasveihin.

Persiljalle kokonaisuudessaan ovat ominaisia ​​samat tuholaiset ja taudit kuin muille sateenvarjokasveille, mutta tuholaiset vaikuttavat siihen harvoin.

Persiljavihreät korjataan monta kertaa. tarvittaessa poistamalla kasveja harvennuksen aikana sekä leikkaamalla lehtiä. Syys-lokakuun juuret kaivetaan huolellisesti maaperän ensimmäisten kevyiden pakkasten jälkeen.

Avomaalta tulevan viherkasvien sadonkorjuu ja myyntikelpoiset ominaisuudet riippuvat kylvö- ja sadonkorjuun ajoituksesta, ja suojatusta maasta tulevan - istutusmateriaalin laadusta, joka määräytyy juurikasvien koon ja muodon sekä pakotuksen ajoituksen mukaan.

Vihreyden saamiseksi 60-70 päivänä itämisen jälkeen avoimessa maassa, jonka lehtien pituus on 25-30 cm (huhtikuun kylvö), ne leikataan pois noin kesäkuun kolmannella vuosikymmenellä, jolloin lehtivarret ovat 5 cm pitkiä. , 8-9 kg saadaan 10 m 2 viherkasveista. 40-45 päivän kuluttua lehdet leikataan toisen kerran (6-9 kg 10 m 2:sta). Kolmas lopullinen sato (juurikasvit lehtineen) suoritetaan syyskuun lopussa (sato 8-10 kg / 10 m 2).

Jotkut vihannesten viljelijät eivät tee kolmatta satoa, vaan jättävät kasvit ennen talvea (kevät- ja kesäsato). Varhain keväällä harjanteet peitetään kalvolla runkotunnelisuojien avulla, mikä mahdollistaa erittäin varhaisten tuotteiden hankkimisen (jopa 5 kg 10 m 2:sta), minkä jälkeen tehdään vielä 1-2 leikkausta.

Keväällä kalvolämmittämättömissä kasvihuoneissa lehdet leikataan 3 kertaa ja talvella - 5-7 kertaa 40 päivän välein ensimmäisen ja seuraavien leikkausten välillä.

Persiljalla tulee olla tuoreita, nuoria vihreitä lehtiä, puhtaita, tuholaisten vahingoittamattomia, juurten kanssa tai ilman. Lehtien päämassan pituuden on oltava vähintään 6 cm.

Avokentällä juuripersilja korjataan myöhäisen valkokaalin jälkeen. Lehdet leikataan juurikasvin pään korkeudelta (sallittu korkeintaan 2 cm lehdillä). Lyhytaikaista varastointia varten (1,5-2 kuukautta) se kaivetaan kokonaisilla kasveilla. Sitten vanhat lehdet leikataan pois ja kellarissa olevat juuret, joissa on nuoria lehtiä, asetetaan laatikoihin, joissa on maaperää. Pienet juurikasvit sopivat viherkasvien pakottamiseen talvella kotona.

Suurin vihermassan lisäys tislauksen aikana saadaan suurista juurikasveista. Tammi-helmikuussa pakotettaessa viherkasvien sato kasvaa.

Persiljan kasvatus kasvihuoneessa

Kasvihuoneessa pakotettaessa juurekset muodostavat 20-37 cm pitkiä lehtiä, ja vihertymisen jälkeen pienet ja haaroittuneet juuret eivät sovellu tuorekäyttöön. Maun suhteen suuret, sileät juurekset soveltuvat hyvin tuoreeseen kulutukseen ja ruoanlaittoon.

Sileät, sileät, kokonaiset, terveet, saastumattomat, 15-40 mm halkaisijattomat juurikasvit ovat kemiallisen koostumuksen kannalta arvokkaimpia. Juurekset, joiden halkaisija on yli 40 mm, sisältävät vähemmän kuiva-ainetta, askorbiinihappoa, sokeria ja ovat vähemmän aromaattisia. Haaroittuneet ja rumat juurikasvit ovat rakenteeltaan tiheämpiä, mutta askorbiinihapon, sokerien ja aromaattisuuden osalta ne eivät ole huonompia kuin kaupan pidetyt juurikasvit.

Kenraali vihreä sato avoimessa maassa se voi olla keskimäärin 25-30 kg / 10 m 2 ja kasvihuoneessa 6 leikkauksessa - 9,3-9,6 kg / m 2.

Puutarhureiden liiketoiminta: viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa

Jos etsit omaperäistä liikeideaa, niin tässä on sinulle vaihtoehto - viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa. Monet ovat eri mieltä, koska Venäjällä, jossa kesä on lyhyt, tämä liiketoiminta näyttää olevan erittäin kiistanalainen idea. Itse asiassa asia on aivan päinvastoin. Tällainen kasvihuoneyritys on hyvin yksinkertainen, koska persilja, sipuli ja tilli kasvavat kasvihuoneolosuhteissa poikkeuksellisen hyvin, jopa talvella. Harkitse mitä kasvattaa maassa kasvihuoneessa ja miten se tehdään parhaiten.

Vihreys bisneksenä

Kun ajattelet yritystä, sinun on ensin tiedettävä, mikä tuotto on, jos sellainen on. Loppujen lopuksi mikä tahansa liiketoiminta on riski. Siksi on erittäin tärkeää arvioida sinut koukuttaneen idean kannattavuus.

Teollisessa mittakaavassa kasvatettujen viherkasvien tulot voivat olla erilaisia. Mutta tosiasia pysyy - se on varmasti. Persiljan, sipulin, valkosipulin sato on suosittu ympäri vuoden - kysyntä on suuri. Riittää, kun hankit tontin, kasvihuoneen ja siemenet. Lisäksi - kysymys tekniikasta ja lisätietojen hankkimisesta.

Jos sinulla on 10 hehtaarin tontti, viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa voi tuoda voittoa noin 90 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Tällä hetkellä sipulien hinta supermarketeissa on 200 ruplaa kilolta, minttu maksaa noin 300, tilli - 190. Tietenkin tukkuhinta on pienempi, mutta keskimäärin - 70-150 ruplaa kilogrammalta. Tillistä puhuttaessa voidaan sanoa, että sen neliömetrin tuotto voi olla noin 1,5 kg.

Jos jaat kahdeksan eekkeriä tillille, se on 800 neliömetriä. Yksinkertaisia ​​matemaattisia ratkaisuja tuottamalla tillin myynnistä saatu voitto on noin 80 tuhatta ruplaa.

Tällaiset tulot voivat kasvaa joksikin enemmän ja tuoda jopa miljoona ruplaa kausia kohden. Asiantuntijat sanovat, että jos valitset oikeat lajikkeet ja suunnittelet oikein viljelyn maassa, voit saada noin 2 tonnia per kausi.

Vihreiden kasvattaminen yrityksenä on siis varsin houkuttelevaa toimintaa. Tästä ovat osoituksena edullinen istutusmateriaali, korkea kannattavuus ja olemassa oleva kysyntä sekä pieni aloituspääoma.

Jos sinulla on maata, katso, että olet tehnyt puolet työstä. Jää vain laittaa kasvihuone, levittää lannoitetta maahan ja ostaa siemeniä.

Kasvihuone hyvää satoa varten

Tavalliset kesäasukkaat kasvattavat viherkasveja kesällä kahdessa tai kolmessa sängyssä. Jotkut eivät osaa edes sanoa, mistä tilli on peräisin omasta mökistä. Sinun on liikemiehenä varmistettava, että kasvikset voivat kasvaa talvella. Tätä varten hänen on luotava kasvihuoneolosuhteet.

On parasta pysähtyä termoskasvihuoneessa, joka tarjoaa paremman lämmönsäästön kaksoispinnoitteen ansiosta. Tai osta polykarbonaattikasvihuone ja johda lämpöä sisälle.

Lämmitysjärjestelmä voi olla erilainen. Tällä hetkellä maassa on monia tapoja lämmittää kasvihuone. Esimerkiksi asettamalla lämpöä johtavat kaapelit maan alle lattialämmitysjärjestelmän tapaan. Yksinkertaisin ja halvin vaihtoehto on biopolttoaineet. Vaikea, mutta tehokas on veden lämmitys, kun kuumavesiputket sijoitetaan koko kasvihuoneeseen. Infrapunamenetelmä on erittäin taloudellinen käyttää. Tämä on nykyaikaisin tapa lämmittää kasvihuone.

Kasvava tilliä

Myytävänä olevaa tilliä voidaan viljellä itsenäisenä viljelykasvina tai puristimena. Toisessa tapauksessa se kylvetään 30 cm:n etäisyydelle, jolloin neliömetriä kohden on sijoitettava noin 25 siementä.

On myös syytä huomata, että tillille on luotava sopivat olosuhteet, etenkin talvella. Siemenet tarvitsevat noin 50-60 päivää kasvaakseen, mutta se rikastuttaa satoa. Jos hänelle luodaan kaikki olosuhteet, voit helposti kerätä kaksi kiloa jokaiselta neliömetriltä.

Yksi tillin hienoimmista ominaisuuksista, mikä tekee siitä loistavan vihreän vaihtoehdon, on pensaan sato, joka voi kasvaa koko ajan.

Ennen istutusta tillin siemenet on liotettava, mutta niitä ei tarvitse itää.

Sinun on kylvettävä penkkeihin, jotka menevät pohjoisesta etelään. Mutta tillin kasvattaminen talvella saattaa olla kyseenalaista, koska hän rakastaa valoa kovasti. Siksi on parasta aloittaa valmistelu ja istutus helmikuun puolivälissä.

Sipulin kasvattaminen

Ei ole mikään salaisuus, että yksi myynnin johtajista on vihreä sipuli. Sitä lisätään salaatteihin, keittoihin, voileipiin ja jopa syödään sellaisenaan. Siksi voimme sanoa luottavaisin mielin: sipulin viljely on riskitöntä.

Tärkeimmät sipulilajikkeet ovat mausteisia, puoliteräviä ja makeita. Varhaisin kypsyvä lajike on mausteinen, mutta se ei ole massaltaan suuri. Jos suuri paino on sinulle tärkeää, valitse makea. Mutta kuluttajien suosiossa puoliterävä sipuli on ensimmäinen paikka.

Vihreän sipulin kasvattaminen myyntiin on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa. Ennen sipulien kylvöä niitä on lämmitettävä +40 asteen lämpötilassa noin vuorokausi ja katkaistava sitten kaula. Sipulien maaperä on lannoitettava ja irrotettava. Istuta sipulit tiukasti. Sipulien välinen etäisyys on 2 - 3 cm ja rivien välinen etäisyys noin 10 cm. Heti kun sipulit ovat maassa, ne tulee kastella huolellisesti lämpimällä vedellä. On mahdotonta sanoa, että vihreä sipuli olisi melko nirso lämmön suhteen. Yöllä se voi kasvaa +12 asteen lämpötilassa ja päivällä +20 asteessa. Jos lannoitat sitä noin kahdesti kauden aikana, sato kasvaa melko hyvin.

Sipulisato voidaan korjata kuukaudessa, kun sen höyhenet ovat nousseet 20 cm: n korkeuteen. On täysin mahdollista kasvattaa vihreää sipulia talvella. Kylmänä vuodenaikana se voi antaa hyvän sadon - noin 15 kg neliömetriltä.

Myydään kasvava persilja

Jos haluat kasvattaa vihreitä, sinun tulee ehdottomasti ajatella kylmänkestävää kulttuuria. Persiljan sato tuo sinulle hyvän voiton. Erityisesti on syytä huomata, että sen lajikkeet eivät vaadi lisälämmitystä kasvihuoneessa ennen tammikuuta. Tämä kasvi päinvastoin rakastaa kylmää. Miellyttävin lämpötila on +12 astetta. Mutta jos lämpömittarin lämpömittari on yli +20, se kasvaa huonommin.

Puolestaan, jotta persiljasato tuo sinulle tuloja, sinun on luotava sille mukavat olosuhteet.

Joten esimerkiksi se on valoystävällistä, mikä tarkoittaa, että persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa myytäväksi vaatii keinovalaistusta talvella. Luo 75 %:n kosteus, jotta kasvihuoneessa ei tapahdu äkillisiä lämpötilan muutoksia. Maaperän tulee olla pala-podzolic.

Jos haluat kasvattaa persiljaa myyntiin, siemenet on säilytettävä märässä sideharsossa 5 päivää. Persiljan ituja on säilytettävä vielä 10 päivää, mutta +1 asteen alemmassa lämpötilassa. Siemenet kasvavat siis nopeammin ja isompina. Ja se tarkoittaa enemmän voittoa.

Idytettyjä siemeniä tulee kylvää noin 2 g neliömetrille. Kun olet kylvänyt siemenet, ne on kostutettava hyvin. Älä unohda, että persiljaa tulee harventaa viikon kuluttua istutuksesta. On mahdotonta sanoa, että tämä kasvi rakastaa kosteutta.

Se on kasteltava heti, kun maaperä on täysin kuiva.

On ominaista, että kun tätä viherkasvea kasvatetaan myyntiin, on mahdotonta ruokkia ennen ensimmäistä leikkausta, ja vasta sitten voit lannoittaa sen. Voit leikata persiljaa kolmen viikon kuluttua heti, kun sen taimet saavuttavat 20 cm.

Talvella persiljaa voidaan korjata noin seitsemän kertaa. Mutta syksystä ensimmäiseen talvikuukauteen se tuottaa 2 satoa. Tämä on noin 1,5 kg neliömetriä kohti.

salaatin viljely

Kasvihuoneessa voi kasvattaa mitä tahansa yrttejä. Viime aikoina salaatti on vain lisännyt suosiotaan venäläisten keskuudessa. Mehukkaat, vihreät salaatinlehdet ovat monien ruokien koristeena. Lisäksi hän on erittäin avulias.

Kasvihuonelajikkeet sopivat sen kasvattamiseen myyntiin kasvihuoneolosuhteissa, koska ne kypsyvät nopeasti. Tämän tuotteen suuri etu on kyky kasvattaa sitä ilman taimia pysyvässä paikassa. Kylvö on tehtävä kahden viikon välein.

Vihreiden kasvattaminen salaatin muodossa on melko yksinkertainen tehtävä. Lämpötilan tulee olla noin +20 astetta, maaperän löysääminen ja kitkeminen on tarpeen. Ainoa varoitus on, että sinun on kasteltava sitä, jotta vesi ei putoa sen lehtiin.

Reheviä salaattipensaita syntyy, jos viheriöiden väli on noin 20 cm. Myös salaattia tulee harventaa kolmen lehden ilmestyessä ja sitten viiden jälkeen.

Pääsalaatti ei pelkää pakkasta, mutta vaatii jatkuvaa valaistusta. Vesikrassi ei edes tarvitse hedelmällistä maaperää ja erityisiä lämpötilaolosuhteita. Myytävänä oleva kasvihuonesalaatti kypsyy nopeasti, mutta ei ole kovin suosittu kuluttajien keskuudessa.

Erilaisia ​​viherkasveja

On huomattava, että et voi lopettaa sipulin, persiljan, tillin ja salaatin kasvattamista. Itse asiassa kalliissa ravintoloissa ruokia valmistetaan usein melko harvinaisista vihreistä. Suosittujen vihreiden myynnin joukossa voit yrittää myydä epätavallisempia tyyppejä. Esimerkiksi korianteri tai basilika. Vaihtoehtona sipulille voit kasvattaa valkosipulia. Vihreyden lisäksi kokeile kukkien, kuten alstroemeria, kasvattamista. Myynnin laatua ja määrää voidaan lisätä paitsi hyvällä ja runsaalla sadolla, myös sen monipuolisuuden avulla. Tietysti voit aloittaa yhdestä tai kahdesta kasvityypistä ja katsoa kuinka liiketoiminta etenee.

Tässä asiassa on myös tärkeää löytää myyntipaikka. Koska tulosi riippuvat pikemminkin siitä, kuinka monta myyntipistettä järjestät. Sinun on yritettävä myydä näytteitäsi sipulista, valkosipulista, koriantista, tillistä kaikkialla - ravintoloihin ja catering-palveluihin, tukkumyyntiin, ketjumyymälöihin. Vaikka jälkimmäisiin onkin vaikeinta päästä. Varsinkin jos verkko on hyvin kuuluisa. Jos kuitenkin myyt laadukkaan ja houkuttelevan sadon, myyntivoitto taataan sinulle.

1. Kuinka kasvattaa vihreitä
2. Missä myydä vihreitä
3. Laske kulut ja tulot
4. Yrityksen rekisteröinti

Luonnollisen ja terveellisen ruoan kysyntä kasvaa joka päivä, ja siksi maataloustoimintaa pidetään oikeutetusti lupaavana ja kannattavana suunnana.

Ja jos suunnittelet oman yrityksen perustamista, sinun tulee ehdottomasti harkita tätä mahdollisuutta. Voit aloittaa yksinkertaisimmasta - viherkasvien kasvattamisesta.

Tällainen valinta on varsin perusteltu: jopa täysin kokematon viljelijä selviää sen viljelystä, investointeja ei tarvita alkuun, ja väestö tarvitsee tuoreita yrttejä ympäri vuoden. Kuten käytäntö osoittaa, suurimmat tulot viherkasvien kasvattamisesta ja myynnistä voidaan kuitenkin saada sesongin ulkopuolella: kesällä monet terveellisen ruoan ystävät kasvattavat vihreitä omilla tonttillaan, ja kylmän sään tullessa ainoa paikka, jossa voit sen voi ostaa kaupoista.

Kuinka kasvattaa vihreitä

Maatalousyritykselläsi voi olla monenlaisia ​​mittakaavoja, ja tapa, jolla se toteutetaan, riippuu tästä.

Asunnossa

Jos sinulla on mahdollisuus varata yksi huoneista viherkasvien kasvattamiseen (tämä on tietysti relevanttia kylmänä vuodenaikana), voit alkaa ansaita rahaa: vihreitä kasvatetaan laatikoissa, ruukuissa ja erikoissäiliöissä. Vehreyden lisäämiseksi "sängyt" on järjestetty 3-4 kerrokseen.

Maassa

Tärkeä neuvo yrittäjälle: älä tuhlaa aikaasi edes yksinkertaisiin rutiinitehtäviin, jotka voidaan delegoida. Siirrä heidät "Execute.ru"-sivuston freelancereille. Taattu laadukas työ ajallaan tai rahat takaisin. Nettisivujen kehittämisen hinnat alkavat 500 ruplasta.

Kesällä voit kasvattaa viherkasveja puutarhassasi. On pidettävä mielessä, että tähän aikaan vuodesta tuotteen hinnat ovat paljon alhaisemmat, joten on mahdollista saavuttaa "talven" voitto vain lisäämällä merkittävästi tuotantomäärää. Vaikeudet kasvien kasvattamisessa raikkaassa ilmassa ovat kuitenkin paljon pienemmät.

kasvihuoneessa

Vaikuttaa - loistava tapa olla riippuvainen säästä ja vuodenajasta: hyvin varustetussa kasvihuoneessa ilmasto on aina sopiva kasveille. Mutta tämä pätee vain maan eteläisille alueille, pohjoisessa kasvihuoneen lämmitys- ja valaistuskustannukset ovat liian korkeat, joten se ei toimi hyvän tuoton saamiseksi.

Missä myydä vihreitä

Vihreiden terveyshyödyt ovat kiistattomat, ja tämän tuotteen mainontaa tehdään jatkuvasti ja täysin ilmaiseksi. Lääkärit ja terveellisen ravinnon asiantuntijat eivät kyllästy kertomaan, kuinka paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita siinä on.

Persiljan viljely, persiljan viljelytekniikka

Joten suurin osa mahdollisista ostajistasi on jo tottunut ostamaan tätä tuotetta, ja siksi myyntimarkkinoiden löytäminen ei ole vaikeaa.

Vihreitä voidaan toimittaa:

• vihannesten tukkumyyntiin;
• markkinoille;
• ravintoloihin ja kahviloihin;
• kauppoihin.

Jos aiot tehdä yhteistyötä ravintoloiden kanssa, sinun on tehtävä sopimus jokaisen kanssa.

Laske kulut ja tulot

Tämä liiketoiminta luokitellaan yleensä erittäin kannattavaksi: suotuisissa olosuhteissa sen kannattavuus on 500%.

Asunnossa

Yritetään laatia ohjeellinen liiketoimintasuunnitelma viherkasvien kasvattamiseksi sisätiloissa (se voi olla huone asunnossa).

Yksi halutuimmista "vihreistä" tuotteista on sipuli, ja otamme sen esimerkkinä.

20 neliömetrin huoneessa saat noin 30 neliömetriä. metriä käyttökelpoista alaa istutukseen - sinun on vain järjestettävä säiliöt tai laatikot sipulien kasvattamiseksi kahdessa tai kolmessa kerroksessa.

Katsotaanpa siis menoeriä:

1. siemenmateriaalia.

   Kylvösipulien kilon hinta on noin 12–15 ruplaa (edellyttäen, että se ostetaan tukkuvarastosta). Tiukalla istuvuudella neliömetri tarvitsee noin 10 kiloa. Näin ollen 30 neliölle. m tulee ulos 300 kg kylvösipulia, joiden kokonaiskustannukset ovat noin 4 000 ruplaa.

2. Laatikot ja laatikot voidaan saada ilmaiseksi mistä tahansa supermarketista tai voit ostaa muovisäiliöitä (se maksaa 5-7 tuhatta ruplaa).
3. Lannoitteiden on käytettävä 2-2,5 tuhatta ruplaa kuukaudessa.
4. Valaistuksen järjestämiseen tarvitset loistelamppuja - tämä maksaa 10-15 tuhatta ruplaa.
5. Maksu sähköstä ja vedestä - noin 2-2,5 tuhatta kuukaudessa. Sipulit eivät tarvitse lainkaan ympärivuorokautista valaistusta, sen kasvua varten riittää, että pidentää hieman päivänvaloa. Kuitenkin, mitä enemmän valoa on, sitä parempaan satoon voit luottaa.
6. Kuljetuskustannukset ovat noin 5 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Kuten näette, jo 30 tuhannella ruplalla voit aloittaa yrityksen viheriölle. Lisäksi alkukustannuksia voidaan vähentää käyttämällä tavallisia hehkulamppuja ensimmäisen kuukauden aikana.

Miltä tulot näyttäisivät tässä tapauksessa? Yksi neliömetri käyttökelpoista kylvöalaa tuottaa yleensä noin 10 kg viherkasveja. Jos istutusmateriaali on hyvä ja kasvuolosuhteet ja sadonhoito ovat korkealla, se voi olla 15 kg, mutta harkitsemme vaihtoehtoa 10 kilolla.

Kuukaudessa sipulit antavat meille 2 satoa, eli saamme 600 kg sipulia myyntiin. Tukkuhinnalla 70–80 ruplaa kilolta saamme noin 45 000 ruplaa kuukaudessa. Ilman kuluja - 15 tuhatta voittoa. Seuraavina kuukausina kulut vähenevät - lamppuja ja säiliöitä ei tarvitse ostaa, joten nettovoitto on konservatiivisimpien arvioiden mukaan noin 30 tuhatta ruplaa.

kasvihuoneessa

Jos alueesi ilmasto-olosuhteet sallivat viherkasvien kasvattamisen kasvihuoneissa, tämä voi olla myös hyvä vaihtoehto. Tässä tapauksessa itse kasvihuoneen rakentaminen tai hankinta on lisättävä kustannuksiin. Sen kustannukset, riippuen koosta ja käytetyistä materiaaleista, voivat vaihdella 40 - 130 tuhatta ruplaa. Mutta kasvihuoneessa voidaan kasvattaa enemmän vihreitä, joten kustannukset maksavat pian itsensä takaisin.

hydroponinen asetus

Tämä on yksi nykyaikaisimmista tavoista kasvattaa viherkasveja, ja sitä voidaan käyttää sekä kasvihuoneessa että sisätiloissa. Vihreät kasvatetaan tässä tapauksessa ravintoliuoksessa.

Tällainen asennus on erityinen runko tarjottimilla, joka on varustettu putkijärjestelmällä, joka tuo erityisen tasapainoisen ratkaisun, ja valaistusjärjestelmällä, jossa on mahdollisuus automaattiseen ohjaukseen.

Hydroponinen asennus huonevarusteille 30 neliötä. metriä maksaa noin 35-40 tuhatta ruplaa.

Vihreät ruukuissa

Tämä on toinen moderni ja suosittu vaihtoehto. Vihreät kasvatetaan pienissä ruukuissa ja myydään suoraan niihin. Tällainen tuote näyttää esteettisesti miellyttävämmältä, pysyy tuoreena pidempään ja tietysti sen hinta on korkeampi.

Tällaisen tuotannon järjestämiseksi voit yksinkertaisesti ostaa edullisia ruukkuja ja kasvattaa niissä vihreitä tai ostaa erityisen asennuksen, joka tekee melkein kaiken automaattisesti. Sen hinta on 75 tuhatta ruplaa.

Yrityksen rekisteröinti

Jos päätät kasvattaa viherkasveja henkilökohtaisella tontilla tai asunnossa, tällaista yritystä ei ehdottomasti tarvitse rekisteröidä. Mutta tässä tapauksessa voit myydä tuotteita vain henkilökohtaisesti - markkinoilla - tai myydä niitä jälleenmyyjille.

Siksi suuremmille yrittäjille, jos on tarve ja halu tehdä yhteistyötä ravintoloiden, kahviloiden, myymälöiden ja supermarkettien kanssa, paras tapa on rekisteröidä yksittäinen yrittäjä.

Verojärjestelmän valinta tässä tapauksessa on ilmeinen - ESHN (single maatalousvero). Niille, jotka rakentavat liiketoimintansa maataloudelle, tämä vero korvaa kaikki muut ja on vain 6 % nettotuloista.

Kesäiset salaatit, keitot, palat ja voileivät eivät ole koskaan täydellisiä ilman tuoreita ja tuoksuvia yrttejä, joiden joukossa vihreä persilja on pääosassa. Ja jos et ole vielä ehtinyt kylvää penkkejä tällä upealla sadolla, kerromme sinulle, kuinka sitä kasvatetaan maassa.

Persiljan kasvattaminen ei ole koskaan ollut vaikeaa ja kallista, sillä voit kasvattaa omaa persiljaa pienellä tontilla yksinkertaisesti kylvämällä siemenet. Mutta jos puhumme myytävästä viljelystä, sinun on noudatettava tiettyjä tekniikoita ja järjestelmiä, istutettava viherkasveja oikein, huolehdittava siitä, leikattava se ajoissa ja niin edelleen. Mutta tänään haluamme vain puhua laadukkaasta persiljan viljelystä itsellemme, emme teollisten standardien mukaan, koska haluat aina olla tuoksuvia ja maukkaita vihreitä pöydällä, joka miellyttää silmää ja täydentää joitain ruokia.

Viljely ja hoito

Viljelytekniikka on melko yksinkertainen, koska se on vaatimaton kasvi. Mutta jos luot sille lähes ihanteelliset olosuhteet, se miellyttää sinua suurella määrällä vihreyttä ja korkeaa kypsymisastetta.

Maaperä ja valmistelu

Persilja suosii paikkoja, joissa on hedelmällinen maaperä, hyvin valaistu, ei kovin vetoinen. Tälle kasville on suositeltavaa valita ne puutarha- tai kesämökkipaikat, joissa ei aiemmin ollut kuminaa, korianteria, porkkanaa.

Olisi parasta valmistella paikka laskua varten syksyllä kaivamalla se huolellisesti esiin. Samanaikaisesti maaperään tulisi lisätä jopa 5 kg humusta neliömetriä kohti. Keväällä, jo ennen istutusta, maaperään levitetään monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita.

Istutuskaavio

Paras istutuskuvio on 20 cm:n etäisyydellä toisistaan ​​olevissa riveissä, mutta tämä kuvio voi vaihdella hieman lajikkeesta ja viljelytavoista riippuen.

Kuinka istuttaa vihreitä

Jo huhtikuun toisella puoliskolla, kun maaperä alkaa hieman lämmetä, persiljaa voidaan kylvää. Tätä varten siemeniä otetaan noin 0,5 g neliömetriä kohden, ne kylvetään mataliin uriin, enintään 1 cm. Sen jälkeen siemenet kastellaan ja ripottelevat kevyellä maakerroksella. Jotta maaperässä pysyisi tarvittava määrä kosteutta, kylvöalue voidaan peittää kalvolla.

Kuivat siemenet eivät itä parhaalla mahdollisella tavalla, ja siksi ne on käsiteltävä ennen istutusta. Tämä voidaan tehdä hyvin yksinkertaisesti liottamalla puoli tuntia lämpimässä vedessä ja esikuivaamalla ennen istutusta juoksevuuden tilaan.

Siemenet itävät jopa +2°C lämpötilassa ja kestävät -8°C pakkasta. Itävyys riippuu oikeasta istutuksesta ja hoidosta, mutta kasvi pääsee viiltoon muutamassa viikossa.

Hoito

Leikkaus tapahtuu viheriöiden kypsyessä, ja tämä voi jatkua koko kauden, jos uudet viheriöt istutetaan ajoissa ja niistä hoidetaan oikein. Ensinnäkin suositellaan pintakäsittelyä, useita kertoja lämpimän kauden aikana. Tämä voi olla suolan lisääminen maaperään, noin 50 g / 10 m2 ja fosfori-kaliumlannoitteet. Samalla kannattaa muistaa, että lehtipersiljaa kasvatettaessa käytetään useimmiten salaattia, mutta juuripersiljan viljelyyn soveltuvat parhaiten fosfori-kaliumlannoitteet ja niiden tarkka levitys kasvukauden aikana.

Tärkeää on myös oikea kastelu, joka suoritetaan sääolosuhteiden mukaan, mutta ilman, että maaperä kastuu liikaa. On toivottavaa tuottaa se aamulla tai illalla, jotta olemassa oleva viherkasvi ei pilaa kuumuudessa.

Lisäksi kiinnitä huomiota rikkakasvien torjuntaan, joka ei voi vain varjostaa persiljaa tai ottaa sen ravinteita maaperästä, vaan myös kantaa joitain sairauksia, jotka vaikuttavat negatiivisesti satoon.

Yhteenvetona haluaisin sanoa, että parhaat vihreät voidaan saada vain asianmukaisella, oikea-aikaisella ja täysin järjestelmällisellä hoidolla. Suurempien juurikasvien saamiseksi kasveja harvennetaan, joskus jopa kaksi kertaa. Ensimmäinen harvennus tapahtuu heti viheralueiden syntymisen jälkeen, ja kasvien väliin jää vain muutama senttimetri. Toinen harvennus suoritetaan 12-15 päivää ensimmäisen jälkeen, jättäen kasvien väliin jo 7 cm.

Sinun tulee kiinnittää huomiota kasteluun riippuen siitä, millaista persiljaa kasvatat. Kasvatettaessa lehtikastelua, järjestelmällinen kastelu on välttämätöntä viheralueiden ruokkimiseksi. Jos kasvatat juuripersiljaa, asiantuntijat suosittelevat keskittymistä intensiiviseen kasteluun elokuun lopussa, kun juurikasvit kaadetaan.

Persiljan lisääminen

Lisääntyminen tapahtuu siemenillä, ja jos päätät kasvattaa paljon viherkasveja itsellesi tai vaikka istutusta varten, et voi enää ostaa siemenpusseja, vaan valmistaa istutusmateriaalin itse.

Siemenet kerätään toisena kasvuvuonna, kun ne ovat täysin kypsiä. Persilja leikataan ja taitetaan rulliksi, korjataan kuivausta varten. Kun siemenet ovat kuivuneet, kasvit puidaan. Sen jälkeen siemenet tulee kuivata lisäksi ja kaikki vieraat epäpuhtaudet tulee poistaa niiden kokonaissisällöstä.

Jatkoistutus tapahtuu kaikkien tämän kasvin maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti, kun siemenet valmistetaan halutulla istutusta edeltävällä tavalla.

Video persiljan kasvattamisesta

Persiljan kasvatus kotona

Kasvin vaatimattomuuden vuoksi hänen ei tarvitse luoda erityisiä olosuhteita, kuluttaa rahaa ja omaa vapaa-aikaa tähän.

Prosessi kotona voidaan aloittaa kylvämällä siemenlaatikoihin, aina valmistettuun hedelmälliseen maahan tai istuttamalla erityisesti valmistettuja juurikasveja, jotka on kerätty esimerkiksi viimeisen sadonkorjuun aikana. Kotona voi kasvattaa taimia, jotta ne voidaan myöhemmin siirtää avomaahan vahvempana, mutta kannattaa miettiä kannattaako tämä tehdä, jos kasvi itää hyvin oikeissa istutus- ja kasvuolosuhteissa.

On myös mahdollista kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa tai jopa vesiviljelyssä, mutta tämän tekeminen omaan kulutukseen ei ole kovin kannattavaa, mikä tarkoittaa, että näillä menetelmillä viherkasveja kasvatetaan vain teollisissa normeissa tai yhteisistutuksissa muiden viherkasvien kanssa.

Yksinkertaisimpien toimien ja prosessien ansiosta voit nyt aloittaa persiljan viljelyn itsenäisesti omassa puutarhassasi. Vietettyään vain jonkin aikaa materiaalimme lukemiseen ja istutuksen valmisteluun, voit tarjota perheellesi tuoreita yrttejä koko vuodeksi ja ehkä myöhemmin järjestää pienen mutta erittäin kannattavan yrityksen.

Arvostelut ja kommentit

(3 arvosanat, keskiarvo: 4,67 viidestä)

Kamomilla 14.11.2015

Persilja ja tilli ovat minulle suosituimpia vihreitä. Sopii melkein kaikkiin keittoihin, pääruokiin ja salaatteihin. Pakastan sen jopa talveksi. Kyllä, ja sen kasvattaminen on siunaus. Vaikka kaivaa sen lumen alta, se ei menetä ominaisuuksiaan, se on yhtä maukasta. Mutta siementen keräämisestä itse - ensimmäistä kertaa opin kuinka se tehdään. Kiitos. Harmi, että he eivät sanoneet oikeasta varastoinnista.

Svetlana 06.02.2016

Ensimmäisen kerran istutin persiljaa toukokuun alussa, eikä se itänyt pitkään aikaan. Luulin, että siemenet olivat poissa. Mutta hän on noussut, hän on kasvanut hyvin. Sitten aloin istuttaa persiljaa 20. huhtikuuta, ja tiedän, että se ei itä nopeasti. Mutta aikaisin keväällä voit käyttää persiljaa, joka itäytti viime kesän istutuksesta: kunnes pensaat tyrmäsivät sateenvarjot, lehdet ovat melko pehmeitä ja mehukkaita.

Sveta 24.03.2016

Kasvatan persiljaa koko ajan puutarhassani. Ei hassu kasvi, se sopii minulle aina hyvin ja kasvaa. Kerran vein sen jopa markkinoille - siellä oli sellainen sato. En koskaan kerää siemeniä, jos aion kylvää, ostan uudet siemenkaupasta. Kerran keräsin sen, istutin sen, mutta ne eivät itäneet, jäin ilman persiljaa talveksi.

Olenka 13.06.2016

Mielestäni persilja on vaatimattomin kaikista vihreistä. Sen istuttaminen ei ole ongelma, eikä myöskään lähteminen aiheuta vaikeuksia. Tärkeintä ei ole unohtaa kastelua. Meillä on aina tätä vehreyttä puutarhassa ja pöydällä. Hyödyllinen ja kaunis! Mutta myynti ei ole myöskään helppo tehtävä. Tarvitsee tietää.

Alena 25.03.2017

Siemeniä ei tarvitse kylvää kovin syvälle. Parhaimmillaan niiden itävyys hidastuu. Pahimmillaan ne eivät itä ollenkaan, koska hapen pääsy, joka ei ole yhtä välttämätöntä itämiselle kuin vesi ja lämpö, ​​on rajoitettu. Lisäksi siemenet kuluttavat "kuoriutumiseen" paljon arvokkaita aineita, ne eivät välttämättä riitä myöhempään elämään, ja taimet kuolevat maan alle. Ja toinen virhe on hyvin pieni kylvö, siemenet voivat kuivua tai tuulen puhaltaa. Pienillä siemenillä (esim. porkkanat, punajuuret) kylvösyvyys on 1-3 cm. Suuret siemenet (herneet, pavut) on istutettava 3-5 cm syvyyteen.
Teemme matalia uria, tiivistämme hieman pohjaa ja levitämme siemenet 1-1,5 cm:n etäisyydelle. Vaon tiivistyminen helpottaa veden pääsyä siemenille maan alemmista kerroksista. Kun siemenet on asetettu urien pohjalle, peitä ne 1-2 cm maa- ja humusseoksella ja tiivistä kevyesti kämmenen reunalla. Jos olet myöhässä kylvöstä, kastele rivien pohjat hyvin kastelukannulla ilman suutinta.
Ja toinen vinkki: jotta rikkaruohot häiritsisivät vähemmän tällä kaudella, meidän on estettävä niiden kehittyminen. Lisää tätä varten 1/10 tai 1/20 painosta salaatin siemeniä punajuurien, porkkanoiden, persiljan ja sipulien siemeniin. Salaatti itää nopeasti, rivit näkyvät ja niiden välistä on mahdollista irrottaa pelkäämättä vahingoittaa vielä ilmestymättömiä taimia.

Alena 26.03.2017

Ja kauemmas. Löystäminen on erittäin tärkeä osa puutarhanhoitoa. Agronomit väittävät jopa, että jos maaperä löysätään kahdesti, se voi korvata yhden kastelun. On olemassa jopa sanonta "kastan maata kuokalla" (eli löysän sitä kuokalla). Yksi jokaisen puutarhurin pääsäännöistä on aina irrottaa maaperää kaikkien kylvämiesi ja istutettujen kasvien alla. Kastelimme runsaasti tai satoi voimakkaasti - odotamme, kunnes maa kuivuu hieman ja alkaa murentua, ja teemme löysäämisen. Kuiva sää on alkanut - maaperän löysääminen tulisi suorittaa 3-5 cm:n syvyyteen, jolloin muodostunut kuori rikkoutuu. Nämä toimet auttavat helpottamaan hapen pääsyä kasvien nouseviin juuriin.
Lisäksi irrotuksen ohella kasvit on asetettava kasaan, mikä edistää lisäjuurien muodostumista kaalissa ja tomaateissa sekä maanalaisten versojen muodostumista perunoissa. Kurpitsoissa, meloneissa, vesimeloneissa kohdat, joissa ne on kiinnitetty maahan, on ripotettava. Maria 27.03.2017

Oppi paljon hyödyllistä.

Lisää kommentti

On heti huomattava, että tämä tekniikka on saavuttanut suuren suosion viime vuosina. Vihannesten hinnat nousevat jatkuvasti. Tärkeintä on miettiä kaikki yksityiskohdat.

Mutta tällä liiketoiminnalla on myös huonot puolensa. Kasvihuoneiden tuotantotilojen käyttöä persiljalla pidetään nyt vanhentuneena - ja sato on alhainen (2-3 kg / m2), eikä se sovi nykyaikaisiin hydroponiikkatekniikoihin (mineraalivillalaatoilla), eikä valoa ole tarpeeksi. , ja siellä on paljon käsityötä, ja kerätyt kasvikset pilaantuvat nopeasti (lyhytaikaisen varastoinnin tuotteet). Ja juurikasvien varastoinnissa on myös ongelma. Sen tekeminen kellarissa laatikoissa on vanhentunut tapa, ja tietokoneohjatut varastotilat ovat vielä kalliimpia. Vähitellen kasvihuonekasvit alkoivat luopua tästä sadosta, ja vasta äskettäin se on palannut. Harkitse tämän tekniikan jokaista vaihetta.

Persiljan istutusmateriaalin valmistus

Pakottamiseen sopivimpia ovat suuret, tasaiset juurikasvit (pienet kuihtuvat nopeasti varastoinnin aikana). Niiden saamiseksi tulee kylvön aikanakin käyttää harvaa kylvömäärää (enintään 3-4 kg/ha). Niistä ei tehdä viherkasvien leikkausta, koska juurikasvien kasvu pysähtyy ja jatkuu lehtien kasvun jälkeen. Äärimmäisissä tapauksissa tehdään vain yksi leikkaus.

Juurekset korjataan hieman aikaisemmin. Lajittelun aikana juurikasvit, joiden koko on 20-25, 18-20 ja 15-18 cm, asetetaan erikseen laatikoihin, jotka hylkäävät pienet ja joissa on sairauden merkkejä (muuten ne mätänevät varastoinnin aikana), lankamatojen ja talvikauhojen vahingoittamat. Parhaiten puristamiseen ovat juurikasvit, joiden paino on 30-70 g ja joiden halkaisija on 1,5-3,0 cm. Kaivaminen on parasta tehdä aamulla, aurinkoisella säällä, jotta ne kuivuvat, ja ravistele sitten maata kevyesti pois ja laita ne laatikoihin, leikkaa ne pois jättäen pistokkaat 3 cm:iin, jotta ne eivät vahingoita apikaalista silmua.

Muut erot alkavat - intensiiviset ja laajat varastointitekniikat. Ensimmäisellä kerralla laatikot sirotellaan kevyesti liidulla, johon on lisätty rikkiä lahoamisen estämiseksi, ja holvien lämpötila asetetaan arvoon +2 ... + 4 ° C, kosteuden tulee olla tasolla. 50-60 %. Vähemmällä kosteudella juuret kuivuvat, kuivuvat, enemmän - mädäntymisen ja muiden sienitautien riski kasvaa.

Laajalla - laatikot on kokonaan (pintaan asti) ripottu hiekalla, johon lisätään samaa liitua tuhkalla. Hiekka estää juurikasvien kuivumista ja estää mahdollisten sienitautien - mätää ja hometta - itiöiden pääsyn. Tässä tapauksessa mikroilmastojärjestelmien noudattaminen ei ole enää niin merkityksellistä - poikkeamat ovat mahdollisia. Se tulisi kuitenkin ripotella niin, että jokainen taso ei kosketa edellistä. On selvää, että tämä vaatii paljon käsityötä ja hiekkaa.

Taimen haara

Voit aloittaa viljelyn pääsadon taimien istutuksen jälkeen tai tehdä sen rinnakkain, koska tällä hetkellä vehreyden puute tuntuu erityisen paljon, ja sen hinta on vuoden korkein. Koska juurikasvit ovat pituudeltaan melko suuria (joskus jopa 40 cm), hydroponisten siirrettävien telineiden poistaminen ei ole täysin suositeltavaa - tarvitaan erittäin syviä kasetteja. Vaihtoehtoinen tapa on asentaa teräsbetonitolpat, joihin telineiden tukijalat on asennettu. Toinen vaihtoehto on istuttaa juurikasveja telineisiin - vain ei erityisesti varustettu tulvamahdollisuudella, vaan yksinkertaisesti tuen muodossa lattiatason yläpuolella. Tätä varten muovilaatikot tulevat alas, peitettynä maaperällä, jossa on vedenpoistoaukot, jotka kastellaan letkulla tai kastelukannulla. Ja vaikka tämä vaihtoehto on vaikein, mutta se valitaan useimmiten. Etäisyys valaisimista on 1,5 m. Sattuu niin, että laatikoita ei nosteta lattiatason yläpuolelle, vaan ne asetetaan lamppujen alle.

Samanlainen tekniikka on, kun lehtipersiljan siemenet kylvetään pieniin laatikoihin, poiminta itämisen jälkeen, yksi kasvi kasetin solua kohden. Kun kasvit kasvavat, jokainen solu, jonka juuret on kietoutunut maaperän seoksen kanssa, siirretään toiseen kasettiin, jossa on suurempia ja syvempiä soluja. Jo nyt niitä lämmitetään kerran 4-5 päivässä ja niille tulee 2-3 leikkausta. Samaan aikaan voit saada vihreitä ja lehtipersiljaa, ja sen kiharan ulkonäön, ja mikä tärkeintä, juurikasvien varastointiongelmat katoavat.

persiljalajikkeita

Kaikkiaan valtion rekisterissä on 22 persiljalajiketta. Näistä 7 on juuria, 4 kiharaa, 11 lehtiä.

On myös suosittuja lajikkeita, jotka eivät sisälly rekisteriin. Esimerkiksi "Novas" -yhtiö Clause, "Fresca" - maatalousyhtiö "Nasco" ja muut. Juuri muodostaa vähemmän lehtiä verrattuna lehtiin (jopa 40). Kihara - vielä vähemmän (15-30). Ja vaikka niillä kaikilla on haittapuolensa, voit kasvattaa erilaisia ​​vihreitä.

arkki

Jo aiemmin tässä segmentissä oli kummallista kyllä, vain kaksi lajiketta: Tavallinen lehtivihreä ja Leafy tavallinen 315. Nyt niitä on enemmän, mikä osoittaa tämän viljelykasvin suosion kasvua, jossa on sellaisia ​​tunnettuja lajikkeita kuin Gloria ("Gavrish"). ”, Venäjä) ilmestyi ), Hostess ("Nasco"), Titan ja Rialto (Bejo), Novas (Clause), Felicia (Rijk Zvaan) ym. Ne ylittävät vanhemmat lajikkeet korkeammalla kasvunopeudella leikkaamisen jälkeen, kestävyydellä ja kestävyydellä.

Kihara

Sen lehdissä on enemmän C-vitamiinia kuin juurissa ja lehdissä, ja kasvikset pysyvät tuoreina pidempään leikkaamisen jälkeen. Ja vaikka lehtien koostumus ei ole niin herkkä, se näyttää upealta ruoissa. Ei ole sattumaa, että sen valikoima kasvaa joka vuosi. Vanhan lajikkeen Curly Leaf 285 lisäksi, kuten Element - kotimainen valikoima, Petra ja Krause (Bejo), Xenon (Enza Zaden), Rina ja Mozkrause (Rijk Zvaan) saivat suuren suosion.

Persiljan istutus

Ennen persiljan istuttamista maaperä on kostutettava. Jos tämä tehdään istutuksen jälkeen, se painuu ja paljastaa kasvit, ja kasvien päälle putoavat pisarat lisäävät riskiä sairastua sienisairauksiin. Laatikot otetaan pois varastosta, jätetään useiksi tunteiksi kasvihuoneeseen, tarkastetaan ja hylätään taudin merkkejä sisältävät juurikasvit. Ne istutetaan vinoon, 10–15 cm:n rivivälillä, 4–8 cm:n etäisyydelle juurikasvien välillä. 1 neliömetriä varten tarvitset 80-200 kappaletta. (5-8 kg juurikasveja). Jokaisen niiden ympärillä on tärkeää puristaa maaperä (substraatti) hyvin eikä täyttää apikaalista silmua. 3-4 päivän kuluttua lamput syttyvät 14-16 tunniksi päivässä. Uudelleenkasvu alkaa 7-10 päivän kuluttua. Tällä hetkellä voit suorittaa ainoan pintakäsittelyn monimutkaisilla nestemäisillä lannoitteilla, joissa on kaikki ravintoaineet (ammoniumnitraattia lukuun ottamatta).

Kustannusten säästämiseksi on parempi käyttää lisävalaistusta klo 23.00-7.00. Juridisilla henkilöillä kerroin näiden tuntien aikana on 0,4 sähkömaksusta.

Ennen kylvöä kasetit pestään lämpimällä vedellä, kuivataan ja peitetään turveseoksella kylvämällä samanaikaisesti 10 siementä per solu. Ensimmäinen tulva on pisin - 30-40 minuutin sisällä kosteudelle 65-70%. Erilliset kasvihuonekompleksit asentavat ne vaunuihin ja lähettävät ne itämiskammioon, jossa ilman lämpötila on +22 ... +24 ° С ja suhteellinen kosteus 93-95%. 3-4 päivän kuluttua kasetit tuodaan jälleen taimiosastoon ja toinen tulviminen suoritetaan 20-25 minuutin ajan. Seuraavaksi - 2-3 päivän välein 15-20 minuutin ajan. Tämä hetki on yksi tärkeimmistä, koska sen siemenet itävät melko vaikeasti. Taimien myötä lisävalaistus sisältyy 12-16 tunnin ajan sillä perusteella, että sen taso on vähintään 10 tuhatta luksia kasvitasolla. Lämpötila pidetään +18...+20 °C päivällä ja +15...+17 °C yöllä.

Kun ensimmäinen oikea lehti ilmestyy, kasveja ruokitaan liuoksella, jonka pH on 6,0-6,4 ja EC-1,5 mS/cm (koko ravinnesarjalla, mutta ilman ammoniumnitraattia). Ilmankosteus voi vaihdella suuresti, mutta sen ei pidä olla liian alhainen, jolloin lehtien reunat muuttuvat ruskeiksi.
Kun kyseessä on tislaus juurikasveista, ensimmäinen leikkaus tehdään 40-45 päivänä itämisestä, kun lehdet kasvavat 20-25 cm:n korkeuteen. Toinen - 40-45 päivän kuluttua. Leikkauksia tehdään vain 1-2 kappaletta. Siemenistä kasvatettaessa - 70. päivänä itämisestä - leikkausten lukumäärä voi olla 3-4.

Vihannesten nitraattipitoisuus määritetään harmonisoidun standardin EN 12014-5:2007 mukaan, jonka mukaan niiden määrä ei saa ylittää 2000 mg/1 kg märkäpainoa. Vuonna 2007 voimaan tulleen valtion standardin mukaan viherkasveja voidaan myydä sekä pestyillä juurikasveilla että leikattuna. Ensimmäisessä tapauksessa enintään 7% hieman ryppyisiä, katkenneita lehtiä tai juurisadosta pudonneita lehtiä hyväksytään. Ne sidotaan nipuksi, joka koostuu tuoreista, vaurioitumattomista lehdistä, vähintään 6 cm pituudelta juurikaulasta, lehtien tulee olla vähintään 6 cm, 7%. Juurikasvien halkaisija suurimmalla halkaisijalla on vähintään 10 mm.

Toisessa tapauksessa (jos myydään siemenistä kasvatettua persiljaa, jonka juuri on leikattu pois) - vaikka lehtien pitkät varret näyttävät näyttäviltä, ​​on parempi lyhentää ne 6 cm: iin. Leikatut vihreät kuivuvat nopeasti. Siksi se kannattaa mieluummin laittaa veteen tai sidoa nippuihin, pakata muovi- tai paperipusseihin ja laittaa jääkaappiin. Tuotteet kuljetetaan 12 kg:n laatikoissa, asettamalla nippuja samalle tasolle astian reunojen kanssa.

Persiljan kasvatus kasvihuoneessa - video

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisten sairauksien parantamiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​huonekasveja, ja persilja ei ole koskaan tarpeeton - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Kuinka kasvattaa ja hoitaa persiljaa kasvihuoneessa, kuinka paljon se kasvaa ja mikä on sato

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia; kohtalaisen lannoitetut maat, kevyet savi- tai sod-podzolic, olisivat ihanteellisia. Raskaassa, tiheässä maaperässä persiljan juuret voivat kasvaa pyöreäksi ja rumaksi, kuten porkkanoissa.

Kasvatusnutria
Hyvän ylläpidon ja ruokinnan olosuhteissa nutria lisääntyy ympäri vuoden.
Nutrian ruokinta
Nutria on kasvissyöjäjyrsijä, jolla on yksikammioinen mahalaukku.

Chinchilla - eläin vai turkki?
Chinchillojen hankinta - plussat ja miinukset
Hieman rodun historiasta
Suuri chinchilla (lyhytpyrstö)

V. Kharchenko, Ph.D. Tieteet VNII Vihanneskasvien valinta ja siementuotanto
Aika on koittanut

Persilja on selleri-suvun suosittu mausteinen ja vihreä kasvi, jonka lehdet, erityisesti nuoret, sisältävät runsaasti C-, PP- ja B-vitamiinia, A- ja K-provitamiinia ja ovat kaliumpitoisuudessa ykkössijalla vihannesten joukossa. . Siksi persilja parantaa ruokien makua ja antaa niille miellyttävän aromin, rikastaa ruokaa biologisesti aktiivisilla aineilla ja normalisoi aineenvaihduntaa. Mikä on tärkeää kylmänä vuodenaikana.

Persiljaa on kahta lajiketta: arkki, jolle on ominaista haarautunut juuri ja suuri, 80–85 lehteä, sileä tai ryppyinen lehtiruusuke, ja juuri- jossa on paksuuntunut, hieman haarautunut juurikasvi, joka painaa noin 100 g ja ruusuke, jossa on 20-40 lehteä. Kylvövuonna persilja muodostaa lehtiruusukkeen, ja toisena vuonna se kukkii, heittäen esiin jopa 1,5 m korkean haarautuneen kukkavarren. Kanta muodostuu kuitenkin vain, kun päivän pituus on vähintään 10 tuntia. Tätä ominaisuutta voidaan käyttää tuoreiden vihannesten saamiseen sesongin ulkopuolella - marraskuusta huhtikuuhun.

Persiljan talvehtimiseen kasvihuoneessa tai huoneessa sopivat persiljan juurilajikkeet, Alba, Eagle, Konika, Lyubasha, Pikantnaya, Final sekä yleisimmät Ei-Chernozem-vyöhykkeellä - Sugar ja Bordovikskaya. . Sokeri - tuottava, varhain kypsyvä lajike, jonka ruusuke on 20-25 lehteä. Juurikasvit ovat kartiomaisia, jopa 20-22 cm pitkiä, ja niissä on valkoinen ydin, jossa on vaaleankeltainen reuna.

Bordovicskaya - keskimyöhäinen lajike. Juurisato on lieriömäinen, ohut, jopa 35 cm pitkä. Se on vaativa löysällä humusmailla, joissa on syvä peltokerros. Yleensä juurikasvit korjataan myöhään syksyllä, mutta ennen kuin maaperä jäätyy. Ennen varastointia ne kuivataan, lajitellaan koon mukaan, laitetaan puisiin ristikkolaatikoihin, kahteen tai kolmeen kerrokseen, kaatamalla kuhunkin nukkakalkkia tai liitua 0,4-0,5 kg per laatikko. Ennen istutusta sääntelemättömään varastoon (kellariin, kellariin) enintään 8 °:n lämpötilassa juurikasveja varastoidaan 1,5-2 kuukautta.

Kasvattaa vihreyttä kasvihuoneessa talvella

On myös hyväksyttävää säilyttää juurikasveja tiheissä muovipusseissa.

Persilja on kylmää kestävä kasvi.: siemenet itävät 5 °:n lämpötilassa, taimet sietävät kevyitä pakkasia, ja aikuiset kasvit, joilla on hyvä lumipeite, talvehtivat turvallisesti jopa maamme pohjoisilla alueilla. Optimaalinen lämpötila tislaukseen on kuitenkin 20-25°.

Ennen istutusta korjattu persilja desinfioidaan lämpimässä, hieman vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa, pölytetään tuhkalla tai käsitellään jollakin säätelyaineella (Epin-extra, Zircon, Narcissus). Syvät laatikot, keramiikkaruukut ja muoviset kukkaruukut, joiden korkeus on 15-20 cm, täytetään löysällä, hedelmällisellä puutarhamaalla ja juurikasveja istutetaan nopeudella: 8-10 kg juurikasveja - 1 neliömetriä kohti. m ja 2-4 juurikasvia - ruukissa. Lämmitetyssä kasvihuoneessa tai talvipuutarhassa penkkiin leikataan vaot 10 cm:n välein ja juurekset istutetaan niihin 5 cm:n etäisyydelle toisistaan.

Suojaamaan sieni-infektion kehittymiseltä on suositeltavaa vuotaa maa ennen istutusta Trichodermin- tai Allirin-rasterilla, ja istutusmateriaalin hyvän juurtumisen varmistamiseksi kostuta se runsaasti. Istutusta ei kastella ennen kuin persilja alkaa kasvaa. Jatkossa kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa yhdistämällä ne maaperän löysäämiseen kasvien välillä. Vihreän massan kasvattamiseksi kasvien pieni pisara vedellä ruiskuttaminen on tehokasta. Samalla kasveja voidaan ruokkia myös mikroelementeillä ja humateilla.

Persilja sietää valon puutetta, mutta sähkövalaistuksen käyttö mahdollistaa korkeamman ja laadukkaamman sadon. Siksi on suositeltavaa sijoittaa persilja-astiat kirkkaimpaan paikkaan hyvän valaistuksen varmistamiseksi tai ripustaa kasvilamput kasvien yläpuolelle, mutta kytke ne päälle niin, että päivän pituus ei ylitä 10 tuntia.

Lehdet ovat sadonkorjuuvalmiita 30-50 päivän kuluttua juurikasvien istutuksesta.. Tähän mennessä ne saavuttavat 20-25 cm. Vihreiden leikkaamisen aattona persiljaa kastellaan kastelemalla. Vähintään 3 cm pitkien lehtien lehtien tulee jäädä kasviin. Kun istutetaan juurikasveja joulukuussa, voidaan tehdä kaksi leikkausta (15. tammikuuta - 15. huhtikuuta), jolloin saadaan jopa 8 kg / neliömetriä. tuoreita vihreitä. tulostettu versio
Takaisin

Sivuston ylläpitäjä

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisten sairauksien parantamiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​huonekasveja, ja persilja ei ole koskaan tarpeeton - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Persiljavaatimukset maaperään, valaistukseen ja muihin olosuhteisiin

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisten sairauksien parantamiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​huonekasveja, ja persilja ei ole koskaan tarpeeton - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Vihreiden kasvattaminen on paljon helpompaa kuin samoja kurkkuja tai tomaatteja, joten kotimaisten puutarhureiden kasvihuoneista löytyy usein vihreitä sipuleita, persiljaa, selleriä, tilliä, salaattilajikkeita ja muita viljelykasveja, joita on helppo hoitaa, kasvaa nopeasti ja joista on hyötyä. Vartalo. Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa talvella ei vaadi taloudellisia kustannuksia eikä ole erityisen hankala tehtävä, mikä oikeuttaa täysin investoidun vaivan. Varsinkin jos laskee, kuinka paljon rahaa voi kestää talven aikana valmiiden vihannesten ostamiseen kaupasta tai torilta.

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa talvella ei vaadi taloudellisia kustannuksia

Pakkasenkestävä persilja tuntuu talvella aivan normaalilta ja kestää jopa lyhytaikaisia ​​pakkasia. Lämmitetyissä kalvotunneleissa ja kasvihuoneissa ei kuitenkaan ole suositeltavaa istuttaa tätä vaatimatonta satoa ennen tammikuun loppua, ja jos kasvihuonetta ei lämmitetä ollenkaan, persiljan kasvattaminen talvella ei ole toivottavaa. Suotuisissa olosuhteissa persiljaa säilytetään lämmittämättömässä kasvihuoneessa joulukuuhun asti.

Video tuoreiden yrttien kasvattamisesta

Vihreän massan kasvun aikana persilja tarvitsee +12 asteen lämpötilan. Kun ilma lämpenee +20 asteeseen ja yli, kasvista tulee epämukavaa, lehdet kuihtuvat.

Ympäri vuoden kasvava persilja kasvihuoneessa

Siksi ei ole toivottavaa sijoittaa persiljaa ikkunalaudalle, joka on hyvin auringonvalossa - se on liian kuuma sille.

Jos olet kiinnostunut kasvattamaan persiljaa talvella rehevänä ja maukkaana, yritä luoda sille sopivat olosuhteet:

• vaikka persiljan auringonvalon tarve on kohtalainen, keinovalaistus tulisi kuitenkin tarjota, koska talvella päivänvaloajat lyhenevät ja vihreän massan aktiiviseen kasvuun tarvitaan paljon valoa;
• kasvien kastelua tarvitaan vain maaperän kuivuessa, mikä parasta viheralueiden leikkaamisen jälkeen;
• mukava ilmankosteus persiljalle - vähintään 75%;
• välttää lämpötilan vaihteluita;
• tuuleta kasvihuone säännöllisesti optimaalisen ilman lämpötilan ja kosteuden ylläpitämiseksi.

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, kohtalaisen lannoitettu maaperä on ihanteellinen

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia; kohtalaisen lannoitetut maat, kevyet savi- tai sod-podzolic, olisivat ihanteellisia.

Raskaassa, tiheässä maaperässä persiljan juuret voivat kasvaa pyöreäksi ja rumaksi, kuten porkkanoissa.

Teknologia persiljan kasvattamiseksi kasvihuoneessa

Useimmissa tapauksissa puutarhurit valitsevat persiljan juurien pakottamisen viherkasveille siementen kylvämisen sijaan, koska ensimmäinen vaihtoehto on edullisin ja tehokkain tapa kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa. Voit käyttää minkä tahansa persiljalajikkeen juuria, juurien optimaalinen paksuus on noin 5 mm ja pituus jopa 8 cm, liian pitkät juuret on helpompi leikata.

Ainoa mitä sinulta vaaditaan viljeltäessä persiljaa kasvihuoneessa, on ylläpitää vaadittu lämpötila ja kosteus.

Esikorjatut persiljan juuret, joissa on leikattu yläosa, säilytetään +2 asteen lämpötilassa hiekassa. Sillä välin maahan leikataan vakoja noin 15 cm:n etäisyydellä toisistaan. Vaot kastellaan ja juuret asetetaan niihin 45 asteen kulmassa pitäen kasvien välissä vähintään 5 cm. Istutetut juurikasvit kastellaan maalla niin, että kaula ja pää pysyvät pinnan yläpuolella. Maaperä on hieman tiivistynyt ja kastellaan voimakkaasti. Mikä parasta, juuret juurtuvat +15 asteen lämpötilassa. Kuukauden kuluttua lehdet saavuttavat 25 cm:n korkeuden, ja ensimmäinen osa viheraluetta on mahdollista leikata.

Jos päätät kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa siemenistä, on parempi säilyttää istutusmateriaalia etukäteen viisi päivää kaksinkertaisesti taitetussa sideharsossa huoneenlämpötilassa, kunnes ensimmäiset itut ilmestyvät. Sitten kymmenen päivän ajan itäneitä siemeniä pidetään +1 asteen lämpötilassa. Tämän käsittelyn ansiosta saat tuoretta persiljaa noin kolme kertaa nopeammin ja kasvit ovat vahvempia.

Video viherkasvien kasvattamisesta kasvihuoneessa

Persiljan kasvattaminen siemenistä ei ole vaikeaa: istuta valmistetut siemenet maahan viiden senttimetrin välein, kaada hyvin heti istutuksen jälkeen maahan ja anna persiljan kasvaa. Harvenna nousevia taimia jättäen vahvimmat kasvit.

Persilja on kaksivuotinen ruohokasvi Apiaceae-heimosta. Yhteensä sukuun kuuluu kaksi lajia, mutta vain kihara persilja Petroselinum crispum kasvaa välttämättömänä mausteena sekä kuivattuna että tuoreena. Persilja tulee Välimeren maista, mutta se on valloittanut koko Euroopan, idän ja yleistä Pohjois-Amerikan lauhkeilla alueilla.

Tämän mausteen ulkonäkö on tuttu kaikille - pystyt 40-50 cm korkeat varret, maanalainen juurikasvi. Kaksi- tai kolminkertaiset lehdet muodostavat ensimmäisenä kylvövuonna lehtiruusukkeen.

Toisena vuonna kasvi muodostaa pitkiä (jopa 1 m) varsia, joissa on sateenvarjokukinnot ja pienet vihertävän keltaiset kukat. Kiharat persiljan lehdet ovat aluksi yksinkertaisia, ja niissä on syvään sahalaitainen marginaali. Mutta myynnissä on monia lajikkeita, joiden joukossa on kasveja, joilla on todella kiharat lehdet.

Eri lajikkeiden makuominaisuudet - amatöörille. Haju muuten on myös erilainen - jotkut ovat voimakkaampia, toiset heikompia. Mutta joidenkin kiharan persiljalajikkeiden lehtien kaunis ulkonäkö antaa sinun kasvattaa sitä paitsi elintarvikelisäaineena, myös kauniina ruohona kukkapenkeissä ja kukkapenkeissä. Lisäksi persilja pystyy karkottamaan osan tuholaisia ​​naapurustossa kasvavista kukista ja kasveista.

Lehtiä käytetään ruoaksi kiharassa persiljassa, harvemmin juurikasveissa (ne ovat ohuita, epätasaisella kuorella - kyllästyt kuorimiseen), toisena viljelyvuonna persilja antaa vähän vihreyttä, mutta menee sitten nopeasti kukintoihin, joten sitä kasvatetaan usein lehdellä yksivuotisena kasvina.

On sanottava, että Petroselinum crispum -lajilla on muunnelma Petroselinum crispum var. tuberosum on juuripersilja, vain lehtilajike. Sillä on myös syötäviä lehtiä, mutta ne ovat yleensä tiheämpiä, joskus karkeita, ja niiden mukula on paksu kuin porkkana ja melko sileä. Mutta puhutaanpa juuripersiljasta erikseen.

Kasvava lehtipersilja

Kasvi suosii valoisaa avointa paikkaa löysällä hedelmällisellä, humuspitoisella maaperällä. Hän ei pidä tiheästä savimaista, varjoisat paikat hedelmäpuiden alla eivät myöskään ole hänelle; pensaat muodostuvat niin hauraiksi, että koko puutarhasta kerran salaatiksi ...

On suositeltavaa käyttää siemeniä kylvämiseen tuoreina, säilytettyinä enintään 2 vuotta.

Persilja on huomattava kylmänkestävyydestään: se kylvetään avoimeen maahan joko aikaisin keväällä (huhtikuusta alkaen) tai myöhään syksyllä (loka-marraskuussa). Siemenet itävät 2-3 °C:ssa, ja taimet kestävät kevätpakkasia -7 °C:seen asti. Ainoa ero kylvössä keväällä ja syksyllä on se, että keväällä siemeniä liotetaan 2 päivää vesilautasessa, jossa on esikastike kaliumpermanganaattiin. Kuivat siemenet kylvetään syksyllä!

Syksyllä kylvettyinä siemenet käyvät läpi luonnollisen kerrostumisen lumen alla ja itävät yhdessä keväällä. Persiljapenkit eivät ole leveät, riviväli on 15 cm. Siementen välinen etäisyys on 2-3 cm, jos siemenet eivät ole kovin tuoreita (taimia voidaan sitten harventaa tarvittaessa).

Tuoreet siemenet kylvetään 6-7 cm:n välein. Istutussyvyys on noin 1,5 cm. Joskus puutarhurit istuttavat persiljaa yhteen riviin kukkapenkkien tai muiden yrttien ja vihannesten kanssa. Täällä sinun on valittava hyvät naapurit.

Persilja kasvaa hyvin mansikoiden ja mansikoiden, kaalin, retiiseiden ja retiiseiden, tomaattien, parsan ja erilaisten sipulien rinnalla. Älä istuta persiljaa lehti- ja pääsalaatin, kurpitsan, kesäkurpitsan viereen. Persiljaa voidaan istuttaa porkkanoiden viereen, mutta ei porkkanoiden jälkeen. Marjojen viereen istuttaminen on erittäin hyödyllistä - persilja pelottaa etanoita mansikoista. Ja rypäleiden viereen istutettu persilja auttaa suojaamaan niitä filokseralta.

Lisäksi persilja pystyy karkottamaan muurahaisia ​​ja kirvoja, sen uskotaan edistävän mansikoiden parasta kasvua. Persilja itää viikossa, kasvaa tarpeeksi nopeasti. Vihreät leikataan pois tarpeen mukaan. Persiljan hoito on yksinkertaista - rikkaruohoa kitkemisen aikana, harvenna taimet tarvittaessa, kastele, löysää riviväliä vähintään kerran 3-4 viikossa.

Parhaat lehtipersiljalajikkeet

Helmet ovat upein lajike - lehdet ovat erittäin herkkiä (lehdet ovat erittäin ohuita, hieman pitkänomaisia), tuoksuvia ja mikä tärkeintä, tämä ei ole vain varhaista kypsymistä, se on aikaisin kypsyvää persiljaa! Hyvä nippu voidaan korjata 45-50 päivässä (kaupalliseen kypsyyteen - niille, jotka kasvattavat rypäleterttuja myyntiin, eivätkä poimi lehtiä keittoa varten - 60 päivää).

• Varhaisista lajikkeista (60-65 päivää ennen leikkaamista) ovat hyviä: Astra, Madam, Gloria, kihara Mooskrause.
• Sesongin puolivälistä (80 päivää ennen leikkaamista): lajikkeet Breeze, Sandwich, lehti Ordinary, curly Esmeralda.
• Myöhäisestä kypsymisestä (yli 80 päivää ennen lehtien massakeräystä) - Bogatyr-lajike.

Persiljalajike Bogatyr erottuu hyvän lehtimassan lisäksi sävyn sietokyvystä. Soveltuu hyvin myös talvipakkaukseen laatikoissa tai ruukuissa ikkunalaudalla (vihreät uudelle vuodelle).

Kuinka saada vihreitä läpi talven?

Useissa lajikkeissa juuri on täysin syömäkelvoton (esimerkiksi Mooskrausella ja Ordinary-lehdellä). Jotkut lajikkeet muodostavat syötävän kartiomaisen mukulan, joka on melko suuri. Toisilla ei ole juuria.

Samanlaisia ​​viestejä

Vihreys bisneksenä

Kasvihuone hyvää satoa varten

Tilli

Sipuli

Myytäväksi myytävän sipulin kasvattaminen on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa. Ennen sipulien kylvöä niitä on lämmitettävä +40 asteen lämpötilassa noin vuorokausi ja katkaistava sitten kaula. Sipulien maaperä on lannoitettava ja irrotettava. Istuta sipulit tiukasti. Sipulien välinen etäisyys on 2 - 3 cm ja rivien välinen etäisyys noin 10 cm. Heti kun sipulit ovat maassa, ne tulee kastella huolellisesti lämpimällä vedellä. On mahdotonta sanoa, että vihreä sipuli olisi melko nirso lämmön suhteen. Yöllä se voi kasvaa +12 asteen lämpötilassa ja päivällä +20 asteessa. Jos lannoitat sitä noin kahdesti kauden aikana, sato kasvaa melko hyvin.

persilja myytävänä

lehtisalaatti

Erilaisia ​​viherkasveja

On huomattava, että et voi lopettaa sipulin, persiljan, tillin ja salaatin kasvattamista. Itse asiassa kalliissa ravintoloissa ruokia valmistetaan usein melko harvinaisista vihreistä. Suosittujen vihreiden myynnin joukossa voit yrittää myydä epätavallisempia tyyppejä. Esimerkiksi korianteri tai basilika. Vaihtoehtona sipulille voit kasvattaa valkosipulia. Vihreyden lisäksi kokeile kukkien, kuten alstroemeria, kasvattamista. Myynnin laatua ja määrää voidaan lisätä paitsi hyvällä ja runsaalla sadolla, myös sen monipuolisuuden avulla.

Persilja kasvihuoneessa talvella - mitkä olosuhteet on luotava ja kuinka kasvattaa persiljaa

Tietysti voit aloittaa yhdestä tai kahdesta kasvityypistä ja katsoa kuinka liiketoiminta etenee.

Puutarhureiden liiketoiminta: viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa

Jos etsit omaperäistä liikeideaa, niin tässä on sinulle vaihtoehto - viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa. Monet ovat eri mieltä, koska Venäjällä, jossa kesä on lyhyt, tämä liiketoiminta näyttää olevan erittäin kiistanalainen idea. Itse asiassa asia on aivan päinvastoin. Kasvihuoneviljely on hyvin yksinkertaista, sillä persilja, sipuli ja tilli kasvavat poikkeuksellisen hyvin kasvihuoneolosuhteissa, jopa talvella. Harkitse mitä kasvattaa maassa kasvihuoneessa ja miten se tehdään parhaiten.

Vihreys bisneksenä

Kun ajattelet yritystä, sinun on ensin tiedettävä, mikä tuotto on, jos sellainen on. Loppujen lopuksi mikä tahansa liiketoiminta on riski. Siksi on erittäin tärkeää arvioida sinut koukuttaneen idean kannattavuus.

Teollisessa mittakaavassa kasvatettujen viherkasvien tulot voivat olla erilaisia. Mutta tosiasia pysyy - se on varmasti. Persiljan, sipulin, valkosipulin sato on suosittu ympäri vuoden - kysyntä on suuri. Riittää, kun hankit tontin, kasvihuoneen ja siemenet. Lisäksi - kysymys tekniikasta ja lisätietojen hankkimisesta.

Jos sinulla on 10 hehtaarin tontti, viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa voi tuoda voittoa noin 90 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Tällä hetkellä sipulien hinta supermarketeissa on 200 ruplaa kilolta, minttu maksaa noin 300, tilli - 190. Tietenkin tukkuhinta on pienempi, mutta keskimäärin - 70-150 ruplaa kilogrammalta. Tillistä puhuttaessa voidaan sanoa, että sen neliömetrin tuotto voi olla noin 1,5 kg.

Jos jaat kahdeksan eekkeriä tillille, se on 800 neliömetriä. Yksinkertaisia ​​matemaattisia ratkaisuja tuottamalla tillin myynnistä saatu voitto on noin 80 tuhatta ruplaa.

Tällaiset tulot voivat kasvaa joksikin enemmän ja tuoda jopa miljoona ruplaa kausia kohden. Asiantuntijat sanovat, että jos valitset oikeat lajikkeet ja suunnittelet kaiken oikein, voit saada noin 2 tonnia per kausi.

Kasvu yrityksenä on siis varsin houkuttelevaa. Tästä ovat osoituksena edullinen istutusmateriaali, korkea kannattavuus ja olemassa oleva kysyntä sekä pieni aloituspääoma.

Jos sinulla on maata, katso, että olet tehnyt puolet työstä. Jää vain laittaa kasvihuone, levittää lannoitetta maahan ja ostaa siemeniä.

Kasvihuone hyvää satoa varten

Tavalliset kesäasukkaat istuttavat viherkasveja kesällä kahdelle tai kolmelle sänkyyn. Jotkut eivät osaa edes sanoa, mistä tilli on peräisin omasta mökistä. Sinun on liikemiehenä varmistettava, että kasvikset voivat kasvaa talvella. Tätä varten hänen on luotava kasvihuoneolosuhteet.

On parasta pysähtyä termoskasvihuoneessa, joka tarjoaa paremman lämmönsäästön kaksoispinnoitteen ansiosta. Tai osta polykarbonaattikasvihuone ja johda lämpöä sisälle.

Lämmitysjärjestelmä voi olla erilainen. Tällä hetkellä maassa on monia tapoja lämmittää kasvihuone. Esimerkiksi asettamalla lämpöä johtavat kaapelit maan alle lattialämmitysjärjestelmän tapaan. Yksinkertaisin ja halvin vaihtoehto on biopolttoaineet. Vaikea, mutta tehokas on veden lämmitys, kun kuumavesiputket sijoitetaan koko kasvihuoneeseen. Infrapunamenetelmä on erittäin taloudellinen käyttää. Tämä on nykyaikaisin tapa lämmittää kasvihuone.

Tilli

Myytävänä olevaa tilliä voidaan viljellä itsenäisenä viljelykasvina tai puristimena. Toisessa tapauksessa se kylvetään 30 cm:n etäisyydelle, jolloin neliömetriä kohden on sijoitettava noin 25 siementä.

On myös syytä huomata, että tillille on luotava sopivat olosuhteet, etenkin talvella. Siemenet tarvitsevat noin 50-60 päivää kasvaakseen, mutta se rikastuttaa satoa. Jos hänelle luodaan kaikki olosuhteet, voit helposti kerätä kaksi kiloa jokaiselta neliömetriltä.

Yksi tillin hienoimmista ominaisuuksista, mikä tekee siitä loistavan vihreän vaihtoehdon, on pensaan sato, joka voi kasvaa koko ajan.

Ennen istutusta tillin siemenet on liotettava, mutta niitä ei tarvitse itää.

Sinun on kylvettävä penkkeihin, jotka menevät pohjoisesta etelään. Mutta tillin kasvattaminen talvella saattaa olla kyseenalaista, koska hän rakastaa valoa kovasti. Siksi on parasta aloittaa valmistelu ja istutus helmikuun puolivälissä.

Sipuli

Ei ole mikään salaisuus, että yksi myynnin johtajista on vihreä sipuli. Sitä lisätään salaatteihin, keittoihin, voileipiin ja jopa syödään sellaisenaan. Siksi voimme sanoa luottavaisin mielin: sipulin viljely on riskitöntä.

Tärkeimmät sipulilajikkeet ovat mausteisia, puoliteräviä ja makeita. Varhaisin kypsyvä lajike on mausteinen, mutta se ei ole massaltaan suuri. Jos suuri paino on sinulle tärkeää, valitse makea. Mutta kuluttajien suosiossa puoliterävä sipuli on ensimmäinen paikka.

Myytäväksi myytävän sipulin kasvattaminen on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa. Ennen sipulien kylvöä niitä on lämmitettävä +40 asteen lämpötilassa noin vuorokausi ja katkaistava sitten kaula. Sipulien maaperä on lannoitettava ja irrotettava.

Myydään kasvihuoneessa talvella viljeltävä tilli ja persilja

Istuta sipulit tiukasti. Sipulien välinen etäisyys on 2 - 3 cm ja rivien välinen etäisyys noin 10 cm. Heti kun sipulit ovat maassa, ne tulee kastella huolellisesti lämpimällä vedellä. On mahdotonta sanoa, että vihreä sipuli olisi melko nirso lämmön suhteen. Yöllä se voi kasvaa +12 asteen lämpötilassa ja päivällä +20 asteessa. Jos lannoitat sitä noin kahdesti kauden aikana, sato kasvaa melko hyvin.

Sipulisato voidaan korjata kuukaudessa, kun sen höyhenet ovat nousseet 20 cm: n korkeuteen. On täysin mahdollista kasvattaa vihreää sipulia talvella. Kylmänä vuodenaikana se voi antaa hyvän sadon - noin 15 kg neliömetriltä.

persilja myytävänä

Jos haluat kasvattaa vihreitä, sinun tulee ehdottomasti ajatella kylmänkestävää kulttuuria. Persiljan sato tuo sinulle hyvän voiton. Erityisesti on syytä huomata, että sen lajikkeet eivät vaadi lisälämmitystä kasvihuoneessa ennen tammikuuta. Tämä kasvi päinvastoin rakastaa kylmää. Miellyttävin lämpötila on +12 astetta. Mutta jos lämpömittarin lämpömittari on yli +20, se kasvaa huonommin.

Puolestaan, jotta persiljasato tuo sinulle tuloja, sinun on luotava sille mukavat olosuhteet.

Joten esimerkiksi se on valoystävällistä, mikä tarkoittaa, että persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa myytäväksi vaatii keinovalaistusta talvella. Luo 75 %:n kosteus, jotta kasvihuoneessa ei tapahdu äkillisiä lämpötilan muutoksia. Maaperän tulee olla pala-podzolic.

Jos haluat kasvattaa persiljaa myyntiin, siemenet on säilytettävä märässä sideharsossa 5 päivää. Persiljan ituja on säilytettävä vielä 10 päivää, mutta +1 asteen alemmassa lämpötilassa. Siemenet kasvavat siis nopeammin ja isompina. Ja se tarkoittaa enemmän voittoa.

Idytettyjä siemeniä tulee kylvää noin 2 g neliömetrille. Kun olet kylvänyt siemenet, ne on kostutettava hyvin. Älä unohda, että persiljaa tulee harventaa viikon kuluttua istutuksesta. On mahdotonta sanoa, että tämä kasvi rakastaa kosteutta. Se on kasteltava heti, kun maaperä on täysin kuiva.

On ominaista, että kun tätä viherkasvea kasvatetaan myyntiin, on mahdotonta ruokkia ennen ensimmäistä leikkausta, ja vasta sitten voit lannoittaa sen. Voit leikata persiljaa kolmen viikon kuluttua heti, kun sen taimet saavuttavat 20 cm.

Talvella persiljaa voidaan korjata noin seitsemän kertaa. Mutta syksystä ensimmäiseen talvikuukauteen se tuottaa 2 satoa. Tämä on noin 1,5 kg neliömetriä kohti.

lehtisalaatti

Viime aikoina salaatti on vain lisännyt suosiotaan venäläisten keskuudessa. Mehukkaat, vihreät salaatinlehdet ovat monien ruokien koristeena. Lisäksi hän on erittäin avulias.

Kasvihuonelajikkeet sopivat sen kasvattamiseen myyntiin kasvihuoneolosuhteissa, koska ne kypsyvät nopeasti. Tämän tuotteen suuri etu on kyky kasvattaa sitä ilman taimia pysyvässä paikassa. Kylvö on tehtävä kahden viikon välein.

Vihreiden kasvattaminen salaatin muodossa on melko yksinkertainen tehtävä. Lämpötilan tulee olla noin +20 astetta, maaperän löysääminen ja kitkeminen on tarpeen. Ainoa varoitus on, että sinun on kasteltava sitä, jotta vesi ei putoa sen lehtiin.

Reheviä salaattipensaita syntyy, jos viheriöiden väli on noin 20 cm. Myös salaattia tulee harventaa kolmen lehden ilmestyessä ja sitten viiden jälkeen.

Pääsalaatti ei pelkää pakkasta, mutta vaatii jatkuvaa valaistusta. Vesikrassi ei edes tarvitse hedelmällistä maaperää ja erityisiä lämpötilaolosuhteita. Myytävänä oleva kasvihuonesalaatti kypsyy nopeasti, mutta ei ole kovin suosittu kuluttajien keskuudessa.

Erilaisia ​​viherkasveja

On huomattava, että et voi lopettaa sipulin, persiljan, tillin ja salaatin kasvattamista. Itse asiassa kalliissa ravintoloissa ruokia valmistetaan usein melko harvinaisista vihreistä. Suosittujen vihreiden myynnin joukossa voit yrittää myydä epätavallisempia tyyppejä. Esimerkiksi korianteri tai basilika. Vaihtoehtona sipulille voit kasvattaa valkosipulia. Vihreyden lisäksi kokeile kukkien, kuten alstroemeria, kasvattamista. Myynnin laatua ja määrää voidaan lisätä paitsi hyvällä ja runsaalla sadolla, myös sen monipuolisuuden avulla. Tietysti voit aloittaa yhdestä tai kahdesta kasvityypistä ja katsoa kuinka liiketoiminta etenee.

Tässä asiassa on myös tärkeää löytää myyntipaikka. Koska tulosi riippuvat pikemminkin siitä, kuinka monta myyntipistettä järjestät. Sinun on yritettävä myydä näytteitäsi sipulista, valkosipulista, koriantista, tillistä kaikkialla - ravintoloihin ja catering-palveluihin, tukkumyyntiin, ketjumyymälöihin. Vaikka jälkimmäisiin onkin vaikeinta päästä. Varsinkin jos verkko on hyvin kuuluisa. Jos kuitenkin myyt laadukkaan ja houkuttelevan sadon, myyntivoitto taataan sinulle.

Vihreiden kasvattaminen siemenistä on yleinen menetelmä puutarhureiden keskuudessa, mutta varhaisen persiljan saamiseksi on suositeltavaa käyttää toista menetelmää - viljelyä taimien kautta.

Vihreitä kasvatetaan kahdella tavalla:

1. Siemenet kylvetään säiliöihin, ja sitten ne siirretään maaperän kanssa häiritsemättä kasvien juurijärjestelmää.
2. Taimet hankitaan välittömästi ruukuissa ja istutetaan sitten maahan (viljely avoimella juurijärjestelmällä).

Kun ensimmäisellä menetelmällä kasvatettuja taimia siirretään penkkiin, viherkasvi jatkaa kasvuaan ilman merkittäviä muutoksia. Toisella viljelymenetelmällä paikkaan siirretty persilja sopeutuu uusiin olosuhteisiin jonkin aikaa.

Tärkeä! Taimien avulla rehevä viherkasvi saadaan aikaisemmin, noin 1,5 tai 2 kuukautta nopeammin kuin maahan istutetuista siemenistä.

Hyvät ja huonot puolet

Taimien kasvatusmenetelmällä on monia etuja. Nämä sisältävät:

• Kokoelma runsaita ja varhaisia ​​viherkasveja, jotka eroavat sadoista, jotka saadaan kylvämällä persiljan siemeniä avoimeen maahan.
• Pienempien istutusalueiden käyttö seurauksena - optimaalisten olosuhteiden luominen taimille kehitykselle.
• Säästämällä istutusmateriaalia tämä on erityisen tärkeää viljeltäessä kalliita hybridilajikkeita. Siementen kulutus penkkiin istutettaessa on merkittävämpää kuin taimia käytettäessä.
• Kasvavat lämpöä rakastavia lajikkeita pohjoisilla alueilla.
• Harvennustamien poissulkeminen.

Edut näkyvät vain asiantuntevan maataloustekniikan tapauksessa.

Menetelmän haittojen joukossa ovat:

• Kasvihuoneiden, kasvihuoneiden, taimitarhojen rakentamisen tarve. Tässä tapauksessa on oltava varastossa päällystemateriaaleja: lasia, kalvoja.
• Prosessin monimutkaisuus ja työvoimavaltaisuus.
• Juurijärjestelmän vaurioitumisen riski istutettaessa taimia maahan ilman ruukkuja.

Persiljan juurten toipuminen vie aikaa, lisäksi viljat kuluttavat jo kertyneet ravinteet, joten vihreitä on ruokittava.

Miltä taimet näyttävät: kuvaus ja valokuva

Ensimmäiset taimien "silmukat" ilmestyvät vakaassa +25 asteen lämpötilassa. Siemenet tuuletetaan perusteellisesti nostamalla lasia tai polyeteeniä. Maapallon tulee olla hieman kostea. Nuoret vaaleanvihreät versot ovat yleensä heikkoja, reagoi huonosti auringonvaloon, ylemmän maakerroksen kuivuminen. Kastele tällaiset viljelmät ruiskusta tai ruiskupistoolista.

30 päivää itämisen jälkeen ituihin ilmestyy toinen pari vihreitä lehtiä. Toukokuun alkaessa keskikaistalla taimet voidaan jo istuttaa turvallisesti maahan penkkiin.

Alla näet kuvan taimiin istutetusta persiljasta:

Tällaiseen viljelyyn liittyvä ajoitus

Viherkasvien istutuksen ajoitus riippuu alueen ilmasto-ominaisuuksista. Tärkein edellytys korkealaatuiselle taimien viljelylle on kasvihuoneen läsnäolo. Asiantuntijat suosittelevat viherkasvien kasvattamista kalvotunneleilla. Ne sijoitetaan kasvihuoneisiin.

• Keski-Venäjällä kylvö alkaa helmikuussa.
• Siperiassa kylvö kasvihuoneisiin on hyväksyttävää maaliskuun lopulla.
• Uralilla - noin helmikuun lopussa tai maaliskuussa.

Persiljan taimet kylvetään avoimeen maahan:

• Toukokuun alusta lähtien - Keski-Venäjällä.
• Suunnilleen kevään viimeisen kuukauden puolivälistä - Uralilla.
• Kesäkuun alussa - Siperiassa.

Persilja on kylmää kestävä viljelykasvi, taimet kehittyvät hyvin jopa lämpötilan vaihteluissa.

Sopiiko menetelmä juuri- ja lehtilajikkeille?

Tärkeä! Persiljan viljelymenetelmä sopii paremmin lehtivihreille lajikkeille.

Kokeneet puutarhurit eivät suosittele juurikasvien viljelyä tällä tavalla. On suuri todennäköisyys vaurioitua juurille istutettaessa maahan. Tuloksena voi olla haarautuneita rumia juurikasveja. Koko ero on juurijärjestelmän mukauttamisessa uuteen istuimeen, jopa pienillä vaurioilla tämä on ongelmallista.

Voit tietysti kokeilla taimien huolellista siirtämistä maakerroksen kanssa, tämä on ainoa vaihtoehto, joka sopii tällaiseen viljelyyn häiritsemättä taimien juuristoa. Mutta sitä on vaikea tehdä. Juurilajikkeita käytetään enemmän talviistutuksiin, ne ovat paljon tehokkaampia.

Mitkä lajikkeet on parempi valita?

"Aster"

Kiharalehtinen persilja, jolle on ominaista varhainen kypsyys. 65 päivää itämisen jälkeen se voidaan syödä. Aallotettu levymassa kasvaa nopeasti leikkausten jälkeen.

"Tavallinen arkki"

Tämä kasvilajike on korkeasatoinen. Tuoksuviljelmät erottuvat rönsyilevistä ruusukkeista, joissa voi olla 30 - 100 lehteä. Tekninen kypsyys saavutetaan 70 päivän kuluttua.

"Tuuli"

Maturiteetti on 80 päivää. Persilja on suuri. Mehukkaat vihreät erottuvat hyvästä säilyvyydestä.

"Esmeralda"

Keskikauden persilja. Viljelmä on kihara, ulostulossa voidaan laskea jopa 30 lehteä. Lehdet ovat lyhyitä. Sillä on hyvä uudelleenkasvu leikkausten jälkeen.

"Bravo"

Keskikypsä persilja, korkeatuottoinen, ruusukkeen korkeus 35 cm.

"Bogatyr"

Erilainen myöhäinen kypsyys, leikattu vasta 90–140 päivän kohdalla. Varjoa sietävät viljelmät kasvavat hyvin, korkeasatoisia.

"Voileipä"

Persilja kypsyy nopeasti. 65 päivän kuluttua voit saada ensimmäisen sadon. Pääominaisuus on kylmänkestävyys.

"Kihara"

Suosittuja lehtivihanneksia. Eroaa miellyttäviltä mauilta, hapsut lehdet, keskiaikainen kypsyys.

Yllä luetellut lajikkeet sopivat parhaiten taimien viljelyyn.

Huomio! Tuloksena olevan persiljasadon laatu riippuu asianmukaisesta sadon hoidosta sekä istutuksen aikana kasvihuoneolosuhteissa että kun taimet siirretään alueelle.

Vaiheittaiset ohjeet istutukseen

Ennen viherkasvien istuttamista valmistelevat toimenpiteet suoritetaan: he poimivat säiliöitä, valmistelevat maaseoksen, käsittelevät siemenet, ajattelevat kasvihuoneiden järjestelyä.

Vaadittu varasto

Siementen istuttamiseksi taimia varten tarvitset:

• pieni lastalla;
• mini harava;
• kastelukannu;
• ruiskupistooli taimien kasteluun;
• lasku kauha;
• elokuva;
• lasi;
• valitse säiliöt kylvöä varten.

Siemeniä voidaan kasvattaa käyttämällä:

• kukkaruukut;
• laatikot;
• turvekupit (tabletit);
• muovikasetit;
• muoviastiat.

Säiliöihin on tehtävä pienet tyhjennysreiät. Varaston tulee olla puhdas.

Siementen valinta ja käsittely

Istutusta varten valitaan viimeisen kauden istutusmateriaali. Persiljan taimet sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka voivat hidastaa viherkasvien kasvua.

Itujen syntymisen nopeuttamiseksi sinun on valmistettava siemenet. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla:

1. Eteeriset öljyt poistetaan liottamalla jyviä 3 päivää lämpimässä vedessä. Neste vaihdetaan kerran päivässä. Kun taimet kuivuvat hyvin, paperiin käärittynä, ne asetetaan jääkaappiin 7 päiväksi.
2. Myös jyvät liotetaan ensin lämpimällä vedellä. Levitä sitten pehmopaperille (ohut kerros). Kostuta uudelleen lämpimään nesteeseen. Odota, että siemenet sylkevät, sekoita ajoittain jyviä ja kostuta materiaalia.

Tällaisten toimenpiteiden ansiosta he saavat taatusti hyviä versoja ja runsaasti vihreyttä tulevaisuudessa.

Maaperän valinta ja valmistelu

Istutusta varten voit ostaa erikoistunutta maaperää vihanneksille ja yrteille. esimerkiksi yleiskäyttöiset istutusseokset taimille, kuten:

• "Bogatyr" valmistajalta "Lama Peat";
• "Kasvitiede";
• "Vermigrunt";
• "Puutarhuri".

Käytetyn maaperän happamuuden vähentämiseksi lisätään 3 suurta lusikallista liitua ja superfosfaatteja ämpäriin maata. Tämä parantaa tulevaisuuden viherkasvien juuriston kasvua.

Kylvömaa on valmisteltava 1,5 tai 2 kuukautta ennen varsinaista kylvöä. Savimaahan on lisättävä hiekkaa.

Kylvösäännöt

Kuinka istuttaa siemenet oikein saadaksesi taimet:

1. Tee maahan 10 mm syvyydet urat.
2. Siemenet kylvetään parhaiten hiekkaan sekoitettuna. Kokeneet puutarhurit jakavat siemenet kylväen ne yksitellen 20 tai 30 mm:n syvennyksellä. Jos teet toisin, saatat saada kasoja jyviä, jotka joutuvat sukeltamaan tulevaisuudessa.
3. Peitä kaikki urat mullalla.
4. Kastellaan lämpimällä vedellä. Tee tämä huolellisesti, jotta siemenet eivät kellu.
5. Säiliöt peitetään polyeteenillä tai lasilla kasvihuoneen luomiseksi.
6. Aseta ruukut aurinkoiselle puolelle.

Taimien hoito

Versot näkyvät nopeammin, kun lämpötila on vakaa +25 astetta.

Taimien hoitoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

1. kasvien säännöllinen tuuletus;
2. laadukas valaistus;
3. lasite;
4. top dressing.

Tuuleta satoja joka päivä nostamalla kalvoa tai lasia. Maaperän tulee olla hieman kostea. Kastelu tapahtuu tiputtamalla ruiskusta, pipetistä tai ruiskupistoolista; kun minitaimet vahvistuvat, niitä voi kastella jo lusikalla. On varottava vahingoittamasta taimien hauraita oksia. Kastelu suoritetaan illalla.

Vihreät ruokitaan kerran 10 päivässä. Käytä kivennäisaineita (liuosta), joita voit ostaa erikoisliikkeistä. Lisää noin 0,5 g litraan puhdasta vettä.

Tärkeä! Persiljan taimien kehittämiseen tarvitaan paljon valoa. Mitä parempi valo huoneessa, sitä nopeammin vihreys kasvaa.

30 päivää itämisen jälkeen ilmestyy toinen lehtipari. Tiheillä laskuilla on tarpeen tehdä sukellus- joidenkin taimien istuttaminen toiseen paikkaan erillisiin ruukkuihin tai kuppeihin. Jos säiliöissä on tarpeeksi tilaa, ohennusta ei suoriteta.

Maaperän valmistelu puutarhassa

Maaperä on käsiteltävä etukäteen. Tontilla kaivataan syksyllä, sitten tuodaan mullein. Savimaahan lisätään seulottua hiekkaa ja vähän sahanpurua. Varhain keväällä paikka löysätään, lisätään mineraaliravinteita. Ennen suoraa istutusta hedelmällinen maaperä on kostutettu hyvin.

Kasvaneiden kasvien siirto avoimeen maahan

Persiljan taimet sijoitetaan 50–80 mm:n etäisyydelle, sänkyjen välisen raon tulee olla 25 cm.

Istutustekniikka avoimessa maassa riippuu tekijöistä:

• astiat, joissa taimia kasvatettiin;
• sadon koko ja ikä;
• lajikkeita.

Tärkeä! Laatikon taimet juurtuvat paljon paremmin, kun ne kuljetetaan laskeutumispaikalle yksitellen ja kauhassa.

Tarjoamme sinulle katsoa hyödyllisen videon persiljan taimien siirtämisestä avoimeen maahan:

Kasvien jatkohoito

Avopenkkiin istutetut persiljan taimet kitketään säännöllisesti, kastellaan ja lannoitetaan. On suositeltavaa kastella kasvit aikaisin aamulla tai illalla. Ravinteita lisätään, kun persiljassa on 3 isoa lehteä, sekä leikattaessa kulttuuria. Rehevän vihreän massan saamiseksi on tarpeen levittää täydellinen mineraalilannoite typellä.

Epätyypillinen itserullausmenetelmä kotiolosuhteisiin

Persiljan viljelymenetelmä savukekääröissä sopii nopeiden versojen saamiseksi. Siemenet - taimet voidaan säilyttää paperissa pitkään, mikä on suureksi avuksi, kun sää ei ole sopiva taimien istuttamiseen maahan. Toinen menetelmän etu on tilansäästö.

Tekniikka siementen istuttamiseen kotona tupakkarullien avulla:

1. Ota muovipussi, jonka leveys on hieman suurempi kuin vessapaperirullan. Jätä se tasaiselle pinnalle.
2. Pussin päälle asetetaan kolme kerrosta wc-paperia: ensimmäinen on pussin yläreunaa pitkin, toinen on alareunan tasolla, kolmas yläreunalla.
3. Liuos valmistetaan astiassa lisäämällä tavallista vetyperoksidia (1 iso lusikka) veteen (0,5 l). Märät paperiarkit.
4. Siemenet asetetaan pois yläreunasta 0,5 mm (etäisyys riippuu siementen koosta).
5. Rullaus, jossa on istutusmateriaalia, rullataan rullaksi ja asetetaan vesisäiliöön. Säiliön pohjalle kaadetaan sama liuos peroksidilla, jolla paperi kostutettiin.
6. Paketit on allekirjoitettu. Muovipussi asetetaan koko astian päälle itsekiertyvien savukkeiden kanssa kosteuden säilyttämiseksi, jätetään lämpimään paikkaan (jopa varjoisaan paikkaan), kunnes versoja ilmestyy.

Taimet ilmestyvät hyvin nopeasti. Voit säilyttää taimia siihen asti, kun se on sopiva istuttaakseen sänkyyn.

Alta voit katsoa videon persiljan siementen kasvattamisesta rullaamalla itse:

Ongelmat ja vaikeudet, tapoja ratkaista ne

Tärkeitä edellytyksiä persiljan taimien pätevälle viljelylle ovat sadon kasvukauden huomioon ottaminen, optimaaliset olosuhteet viherkasvien kehittymiselle, erityisesti asianmukainen valaistus, ja siementen kylvöajan laskeminen (lajikkeesta riippuen). Ilman näitä komponentteja et voi saada korkealaatuisia taimia.

Yleinen väärinkäsitys taimia kasvatettaessa on viljellä niitä yhdessä astiassa tilansäästön vuoksi. Ensinnäkin näyttää siltä, ​​​​että taimiin muodostuu vahvat juuret, mikä on epäilemättä hyödyllistä. Mutta samaan aikaan on suuri ongelma, koska taimet on jaettava niiden kasvaessa, se osoittautuu viljelykasveille stressaavaksi tilanteeksi, koska tällaisella menettelyllä on melkein mahdotonta olla vahingoittamatta juuria .

Elinsiirto vaatii myös sopeutumista. Varhaisilla lajikkeilla tämä voi viivästyttää koko sadon kypsymistä. On suositeltavaa olla säästämättä, vaan käyttää välittömästi viljelykasveille, esimerkiksi turvekuppeja, tabletteja, erillisiä paperisäiliöitä, joiden käyttö ei vahingoita versoja.

Tärkeä! Usein taimien liiallista kasvua hillitsee vähemmän kastelua, mutta tämä on hyväksyttävää vain nuorille versoille. Vakiintuneille taimille kastelun rajoittaminen on stressaavaa.

Puolipimeisiin huoneisiin asennetaan lisävalolamppuja, vain tässä tapauksessa taimet kehittyvät hyvin.

Taimien kasvattaminen on työläs prosessi. Mutta oikealla viljelyllä voit saada vahvoja versoja. Oikein suoritettu menettely kasvien istuttamiseksi avoimeen maahan on avain kasvien erinomaiseen sopeutumiseen penkeissä. Suuri sato mehukkaita varhaisvihreitä on puutarhurin palkinto huolellisesta työstä.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.