どの添加物が有害か。 食品添加物の分類
現代の世界では、完全に自然な食べ物だけを食べる人はほとんどいません。 文明から遠く離れた森、ツンドラ、ジャングル、またはその他のエキゾチックな場所に住んでいない場合は、栄養補助食品(E-サプリメント)なしで生活に同調しないことをお勧めします. すべての消費者は、ほぼすべての製品に含まれている可能性があることを認識し、この事実を考慮に入れる必要があります。
この記事は、食品中の栄養補助食品に関する恒久的なガイドとなります (下の表を参照)。 必要な情報をすばやく見つけ、購入した製品の有害度を判断するのに役立ちます。
栄養補助食品を使用した食品の使用をどのように扱うかという問題に正しく答えるためには、それらの使用の主な欠点と利点を認識して比較検討する必要があります。 利点 - 製品の保存状態が良く、魅力的な外観です。 短所 - 簡単に言えば、体がすり減り、さまざまな化学物質を処理します - これは健康に有害です。 そして、特定の用量で使用すると、すでに危険になります。
誰もが自分の健康と人生における優先事項に対して独自の態度を持っています。 多くの人が添加物を含む製品の毎日の使用に同意しており、逆に多くの人が店内のほとんどすべてを意識的に拒否しています。 しかし、誰もがさまざまな化学物質の過剰摂取による中毒や飢えによる疲労を望んでいないことは確かです. したがって、主なアドバイスは、食品のラベルに示されている組成を注意深く調べ、それらの消費量を知ることです.
真実がラベルに書かれていると盲信することも不可能です。 メーカーが目で添加物を追加することは珍しくありません。これにより、製品が危険なほど高濃度で製造される可能性があります。 また、製品の欠点(古さ、原材料の品質の悪さ)を隠すために、製造業者が故意に基準を超えていることがあります。
残念ながら、正確な組成は専門の近代的な研究所でしか見つけることができません. 購入者の仕事は、製品に関する入手可能な情報を収集し、正しい結論を導き出すことです。 食品の品質を判断する際の経験と知識が多ければ多いほど、良性の製品を購入する可能性が高くなります。
すべての食品添加物が化学物質であるとは限りません。 自然のものもありますが、それははるかに少ないです。 ラベルには、「同一性と自然性」のような不可解なフレーズもよく見られます。 間違いなく、これらのサプリメントは天然ではなく、合成的に生成されています. 同一の天然サプリメントは、天然物質に似せて合成されます。 そして人工添加物は自然界には存在しない物質ですが、味、色、匂いを模倣することができます. それらは細心の注意を払って扱われなければなりません。
栄養補助食品と一緒に暮らすことを学ぶ
チップスやコーラを食べる必要がないのと同じように、添加物を含むすべての食品を熱狂的に避ける必要はありません。 化学物質による健康への悪影響を最小限に抑えるために、次のヒントを参考にしてください。
野菜や果物を毎日食べましょう。 食物繊維(繊維)物質ペクチン(硬さを与える可溶性繊維)は、体が有害物質を浄化するのに役立ちます。
体が弱っている時(病気、免疫力の低下)は薬品を使用しないでください。
そしてもう一度対策について - 食品添加物を含む食品を一度にたくさん食べないでください。 体は一定量の化学物質を処理できます。 化学物質の使用の基準を超えると、人間の健康が損なわれ、失敗する可能性があります。
異常に明るい色の食品は避けてください。これは人工着色料の存在を明確に示しています。 染料は天然のものでもかまいません。 季節的には珍しく、新鮮な輸入野菜や果物も気になるところ。
化学物質を詰めた食品を加熱したり、その他の加工を行うと、有害物質が生成される可能性があります。 それでも加熱する必要がある場合(揚げ物など)、最初に製品の組成とその成分の可能な反応を調べます。 砂糖代替アスパルテーム (E-951)、亜硝酸ナトリウム (E-250) は、加熱すると、添加物自体よりもはるかに危険な物質が形成される鮮明な例です。
栄養補助食品に関する情報 - 購入者の武器
各サプリメントには独自の許容 1 日摂取量 (ADI) があり、製品を製造する際に考慮する必要があります。 しかし、メーカーは製品パッケージに添加剤の量を示しておらず、添加剤の許容用量を超えない製品の量を示していません. したがって、DSD の数値は、平均的な消費者には何のメリットももたらしません。
知っておくと便利: パッケージに表示されている製品のすべての成分 (食品添加物を含む) のリストは、番号の降順で編集されています。 言い換えれば、製品には最初に記載されている成分が最も多く、最後に記載されている成分が最も少ない.
以下は、消費者にとって非常に有用であり、食品の正しい選択に役立つ栄養補助食品の表です. 表は常に更新されており、各食品添加物に関する新しいデータが追加されています。 危険度に関する情報がない場合、これは添加物が安全であることを意味するものではありません。
表で赤で強調表示されている添加物に特に注意してください。 危険で禁じられている. 食品の組成に何かが見つかった場合は、すぐに購入を拒否してください。 を含む製品を避ける 危険な添加物黄色でマークされています。 危険の平均レベルは、購入者に不安を警告するはずです。 「疑わしい」未承認の添加物を試してはいけません。 赤で強調表示されている添加物には特に注意してください。 非常に危険で禁止されています. 食品の組成に何かが見つかった場合は、すぐに購入を拒否してください。 を含む食品を避ける 危険な添加物黄色でマークされています。 危険の平均レベルは、購入者に不安を警告するはずです。 「疑わしい」および承認されていないサプリメントも試してはいけません.
適度に使用しないと、物質が人間の健康に悪影響を与えることを忘れないでください。 絶対に安全で危険な食品添加物はありません。 たとえば、塩や砂糖は安全な添加物と考えられていますが、過剰に使用すると人体に重大な害を及ぼす可能性があります。 同じことが有害な添加物にも当てはまります - 少量であれば、あなたの体は何の影響もなくそれらを扱うことができます. 製品の構成を検討するときに慌てないでください。冷静に考えて、最善のものを選択してください。
また、一部の添加物は、危険性や害のためではなく、必要なテストが実施されていないという理由だけで承認されていないことに注意してください.
栄養補助食品は、製品ラベル上で異なる方法で指定される場合があることに注意してください: コーディング、物質の完全な名前または部分的な名前、またはその両方. コードでさえ、さまざまな方法で記述することができます - スペースを介して、ダッシュを介して、または一緒に。 例: E-101、E101、E 101。必要なコンポーネントは、コードではなく名前で表に記載されています。
表内の栄養補助食品をすばやく検索するには、キーボード ショートカットを使用します 「CTRL+F」. 番号または名前をダイヤルするだけです。 テーブルは常に新しいデータで更新されます。
表 - 食品中の食品添加物
コード | コードのバリエーション | 食品添加物の名称 | 危険度と健康への影響 | 使用法 |
---|---|---|---|---|
E-100 | E100、E100、E-100 | 黄橙色のクルクミンを染める - クルクミン | 安全で便利。 数量限定でお願いします。 許可された | 乳製品、油 |
E-101 | E101、E101、E-101 | 色素黄色リボフラビン (ビタミン B2) - リボフラビン | 危険度が低く、重宝します。 この栄養補助食品は 許可された | ベビーフード、オイル、パン |
E-101a | E101a、E101a、E-101a | リボフラビン-5-リン酸の色素黄色ナトリウム塩 - リボフラビン-5"-リン酸ナトリウム | 許可された | 飲み物、離乳食、シリアル |
E-102 | E102、E102、E-102 | 黄色に染めるタートラジン - タートラジン | とても危ない。 アレルギー反応、子供への悪影響。 片頭痛と視覚障害。 一部の国では禁止 | アイスクリーム、スイーツ、乳製品、ドリンク |
E-103 | E103、E103、E-103 | 染料赤アルカネット、アルカニン - アルカネット | 危険。 がん腫瘍。 | |
E-104 | E104、E104、E-104 | 黄緑色黄色キノリン - キノリンイエローを染める | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応、 | 、飲み物、お菓子、チューインガム、 |
E-105 | E105、E105、E-105 | イエローファストイエローABを染める - ファストイエローAB | 危険。 有毒な影響。 ほとんどの国で禁止 | 菓子・飲料 |
E-106 | E106、E106、E-106 | 染料黄色リボフラビン-5-リン酸ナトリウム - リボフラビン-5-リン酸ナトリウム | アレルギー反応、腎臓や視力への悪影響。 ほとんどの国で禁止 | 乳製品、お菓子 |
E-107 | E107、E107、E-107 | 染料黄黄2G~黄2G | アレルギー反応。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-110 | E110、E110、E-110 | 染料 イエローオレンジ サンセットイエロー FCF、オレンジイエロー S - サンセットイエロー FCF、オレンジイエロー S (ウェブサイト) | とても危ない。 アレルギー反応、発がん物質、子供への悪影響。 一部の国では禁止 | ソース、缶詰、香辛料、クラッカー、菓子、乳製品 |
E-111 | E111、E111、E-111 | 染料 オレンジ オレンジ α-ナフトール - オレンジ GGN | 危険。 発がん性。 ほとんどの国で禁止 | |
E-120 | E120、E120、E-120 | ラズベリー コチニール、カルミン酸、カルミンを染料 - コチニール、カルミン酸、カルミン | 平均的な危険度。 | 乳製品、ソーセージ、ソース、菓子、飲料 |
E-121 | E121、E121、E-121 | 濃い赤に染める シトラスレッド 2 - シトラスレッド 2 | とても危ない。 がん腫瘍。 ほとんどの国で禁止 | みかんの皮の着色 |
E-122 | E122、E122、E-122 | アゾルビン、カルモイシンを赤茶色に染める - アゾルビン、カルモイシン | とても危ない。 消化管の病気、アレルギー反応。 一部の国では禁止 | スイーツ、ドリンク |
E-123 | E123、E123、E-123 | 濃い赤のアマランスを染める - アマランス | とても危ない。 がん腫瘍、アレルギー反応。 ほとんどの国で禁止 | スイーツ、朝食用シリアル |
E-124 | E124、E124、E-124 | ダイレッドポンソー4R(クリムゾン4R)、コチニールレッドA - ポンソー4R、コチニールレッドA | 危険。 アレルギー反応。 許可された | |
E-125 | E125、E125、E-125 | 赤く染まるポンソー、真紅のSX - ポンソーSX | ||
E-126 | E126、E126、E-126 | 赤染めポンソー6R - ポンソー6R | 危険。 がん腫瘍。 ほとんどの国で禁止 | |
E-127 | E127、E127、E-127 | 赤く染めるエリスロシン - エリスロシン | 危険。 アレルギー反応、 | |
E-128 | E128、E128、E-128 | 赤く染める赤2G - 赤2G | アレルギー反応、遺伝子変化、癌性腫瘍、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-129 | E129、E129、E-129 | レッドレッドチャーミングAC - allura Red AC | 危険。 アレルギー反応。 一部の国では禁止 | |
E-130 | E130、E130、E-130 | 染料青青インダスレン RS - インダスレン青 RS | 平均的な危険度。 がん腫瘍、消化管の病気。 子供への悪影響。 ほとんどの国で禁止 | |
E 131 | E131、E131、E131 | 染料青青特許取得済み V - パテント ブルー v | 肉製品、飲料 | |
E-132 | E132、E132、E-132 | 染料ダークブルーインジゴチン、インジゴカーミン - インジゴチン、インジゴカーミン | アレルギー反応。 許可された | |
E-133 | E133、E133、E-133 | ダークブルーブリリアントブルーFCF - ブリリアントブルーFCF | アレルギー反応。 許可された | |
E-140 | E140、E140、E-140 | クロロフィルとクロロフィリンを緑色に染める - クロロフィリスとクロロフィリン: クロロフィル クロロフィリン | 低レベルの危険。 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | クリーム、アイスクリーム、ソース |
E-141 | E141、E141、E-141 | クロロフィルとクロロフィリンの色素緑色銅錯体 - クロロフィル銅錯体 | 疑わしい。 | 乳製品 |
E-142 | E142、E142、E-142 | ダイグリーングリーンS - グリーンズS | 平均的な危険度。 がん腫瘍、アレルギー反応。 許可された | |
E-143 | E143、E143、E-143 | 染料グリーングリーンファストFCF - ファストグリーンFCF | ほとんどの国で禁止 | 野菜・果物の缶詰、ソース、アイスクリーム、お菓子、調味料、乾菓子 |
E-150a | E150a、E150a、E-150a | 染め黒糖色I simple(シンプルキャラメル)~プレーンキャラメル | 平均的な危険度。 消化管の病気。 | ドリンク、スイーツ、アイスクリーム |
E-150b | E150b、E150b、E-150b | 「アルカリ亜硫酸塩」技術によって得られる染料黒糖色 II - 苛性亜硫酸塩キャラメル | ドリンク、チョコレートバター | |
E-150 | E150c、E150c、E-150c | 「アンモニア」技術により得られた染料黒糖色III - アンモニアキャラメル | 平均的な危険度。 消化管の病気。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | ソース、スイーツ、ドリンク |
E-150d | E150d、E150d、E-150d | 「亜硫酸アンモニア」技術によって得られた色素黒糖色IV - 亜硫酸アンモニアカラメル | 平均的な危険度。 消化管の病気。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | ソース、スイーツ、ドリンク |
E-151 | E151、E151、E-151 | 着色剤 ブラックブリリアントブラック BN、ブラック PN - ブリリアントブラック BN、ブラック PN | 消化管、皮膚、アレルギー反応の病気。 一部の国では禁止 | 乳製品、アイスクリーム、お菓子、野菜・果物の缶詰、飲料、調味料、ソース |
E-152 | E152、E152、E-152 | 染料黒炭(合成) - カーボンブラック(炭化水素) | 平均的な危険度。 がん腫瘍、消化管の病気。 許可された | チーズ、菓子類 |
E-153 | E153、E153、E-153 | 染料黒炭ベジタブル - ベジタブルカーボン | 平均的な危険度。 子供には危険かもしれません。 がん腫瘍、消化管の病気。 この栄養補助食品 | 飲み物、菓子 |
E-154 | E154、E154、E-154 | 着色剤 茶褐色FK - 褐色FK | 危険。 腸障害、血圧障害、アレルギー反応、子供への悪影響。 禁断 | 燻製肉、魚の缶詰、チップス。 (詳細 - サイト サイトのセクションで) |
E-155 | E155、E155、E-155 | カラーリング ブラウン チョコブラウン HT - ブラウン HT | ||
E-160a | E160a、E160a、E-160a | 黄橙色の色素カロテン: b-合成カロテン、天然カロテン抽出物、プロビタミン A - カロチン: ベータカロテン (合成) 天然抽出物 | 飲料、菓子、乳製品、 | |
E-160b | E160b、E160b、E-160b | アナトー、ビキシン、ノルビキシンを黄色に染める - アナトー、ビキシン、ノルビキシン | 低レベルの危険。 アレルギー反応。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 乳製品、チーズ、油、調味料、焼き菓子、魚の燻製、チップス |
E-160 | E160c、E160c、E-160c | 色素オレンジパプリカエキス、カプサンチン、カプソルビン - パプリカエキス、カプサンチン、カプソルビン | 許可された | |
E-160d | E160d、E160d、E-160d | 赤く染めるリコピン - リコピン | ||
E-160 | E160e、E160e、E-160e | 黄橙色の染料 b-apo-8-カロテンアルデヒド (C 30) - β-アポ-8'-カロテナール (C 30) | 許可された | |
E-160f | E160f、E160f、E-160f | b-アポ-8'-カロテン酸のエチルエステル(C30) - ベータ-アポ-8'-カロテン酸のエチルエステル(C30) | 疑わしい。 チーズ。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-161a | E161a、E161a、E-161a | 色素黄色フラボキサンチン - フラボキサンチン | 消化管の病気。 ほとんどの国で禁止 | |
E-161b | E161b、E161b、E-161b | ルテインを黄色に染める - ルテイン | 安全で便利。 消化管の病気。 許可された | |
E-161 | E161s、E161s、E-161s | 黄色に染まるクリプトキサンチン - クリプトキサンチン | 平均的な危険度。 | |
E-161d | E161d、E161d、E-161d | ルビキサンチン黄色色素 - ルビキサンチン | 消化管の病気。 一部の国では禁止 | |
E-161e | E161e、E161e、E-161e | 色素黄色のビオロキサンチン - ビオロキサンチン | 消化管の病気。 一部の国では禁止 | |
E-161f | E161f、E161f、E-161f | 色素黄色のロドキサンチン - ロドキサンチン | 消化管の病気。 一部の国では禁止 | |
E-161g | E161g、E161g、E-161g | カンタキサンチンをオレンジ色に染める - カンタキサンチン | 消化管の病気。 許可された | |
E-161h | E161h、E161h、E-161h | ゼアキサンチンをオレンジ色に染める - ゼアキサンチン | 一部の国では禁止 | |
E-161i | E161i、E161i、E-161i | 黄色に染まるシトラナキサンチン - シトラナキサンチン | 一部の国では禁止 | |
E-161j | E161j、E161j、E-161j | 染料黄色アスタキサンチン - アスタキサンチン | 一部の国では禁止 | |
E-162 | E162、E162、E-162 | 赤ビーツ赤、ベタニンを染める - ビーツ赤、ベタニン | 冷凍・乾物、ソーセージ、菓子、飲料 | |
E-163 | E163、E163、E-163 | 赤紫アントシアニンを染める - アントシアニン | 安全で便利。 許可された | 菓子、ヨーグルト、飲料 |
E-164 | E164、E164、E-164 | オレンジ色に染める - サフラン | 低レベルの危険。 毒作用(中毒)。 一部の国では禁止 | 香辛料、お菓子、お茶、コーヒー、菓子 |
E-165 | E165、E165、E-165 | 染料ブルーガーデニアブルー - ガーデニアブルー | ほとんどの国では許可されていません | |
E-166 | E166、E166、E-166 | 白檀をオレンジ色に染める - 白檀 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-170 | E170、E170、E-170 | 染料白炭酸カルシウム - 炭酸カルシウム | 低レベルの危険。 有毒な影響。 許可された | |
E-171 | E171、E171、E-171 | 染料白色二酸化チタン - 二酸化チタン | 疑わしい。 子供への悪影響。 許可された | 簡単な朝食、 |
E-172 | E172、E172、E-172 | 鉄の酸化物および水酸化物を黒、赤、黄色に染める - 鉄の酸化物および水酸化物 (website) | 許可された | |
E-173 | E173、E173、E-173 | 染料金属アルミニウム - アルミニウム | 疑わしい。 肝疾患。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-174 | E174、E174、E-174 | 染料メタリックシルバー - シルバー | ほとんどの国では許可されていません | |
E-175 | E175、E175、E-175 | メタリックゴールドに染める - ゴールド | 低刺激性。 ほとんどの国では許可されていません | 菓子、酒類 |
E-180 | E180、E180、E-180 | 赤く染めるルビーリトールVK・リトールルビンBK | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-181 | E181、E181、E-181 | 食品グレードのタンニンを黄白色に染める - タンニン、食品グレード | 低レベルの危険。 消化器官の刺激。 許可された | 飲み物に渋みと渋みを加える |
E-182 | E182、E182、E-182 | 赤(酸性媒体)または青(アルカリ性媒体)で染色 orseil, orsin - orchil | ほとんどの国では許可されていません | |
E-200 | E200、E200、E-200 | 防腐剤ソルビン酸 - ソルビン酸 | 低レベルの危険。 アレルギー反応は、体内のビタミン B12 を破壊し、子供に悪影響を及ぼします。 許可された | チーズ、菓子、マーガリン、バター、ジャム、パックパン、ドライフルーツ、小麦粉製品用クリーム(詳しくはホームページの項目をご覧ください) |
E-201 | E201、E201、E-201 | ソルビン酸ナトリウム防腐剤 - ソルビン酸ナトリウム | 危険。 アレルギー反応、子供への悪影響。 許可された | チーズ、脂肪および植物油(オリーブオイルを除く)、マーガリン、バター、餃子のフィリング、マヨネーズ、ペストリー |
E-202 | E202、E202、E-202 | ソルビン酸カリウム防腐剤 - ソルビン酸カリウム | 低レベルの危険。 アレルギー反応、子供への悪影響。 許可された | チーズ、脂肪および植物油(オリーブオイルを除く)、マーガリン、餃子のフィリング、マヨネーズ、ペストリー |
E-203 | E203、E203、E-203 | ソルビン酸カルシウム防腐剤 | 子供への悪影響。 許可された | チーズ、脂肪および植物油(オリーブオイルを除く)、バター、餃子のフィリング、マヨネーズ、ペストリー |
E-209 | E209、E209、E-209 | 防腐剤パラヒドロキシ安息香酸ヘプチルエステル - p-ヒドロキシ安息香酸ヘプチル | 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません (詳細 - サイト サイトのセクションで) | |
E-210 | E210、E210、E-210 | 防腐剤安息香酸 - 安息香酸 | がん腫瘍、アレルギー反応、強力な発がん物質は、結石や腎臓病を引き起こす可能性があり、子供に悪影響を及ぼします. 許可された | ソース(マヨネーズ、ケチャップ)、魚介類、魚の缶詰、清涼飲料水、青果物缶詰、飲料 |
E-211 | E211、E211、E-211 | 防腐剤安息香酸ナトリウム - 安息香酸ナトリウム | とても危ない。 がん腫瘍、アレルギー反応、子供への悪影響。 許可された | 肉・魚製品、ジャム、キャビア、ソース、マーガリン、飲料、菓子 |
E-212 | E212、E212、E-212 | 安息香酸カリウム防腐剤 - 安息香酸カリウム | がん腫瘍、アレルギー反応、子供への悪影響。 許可された | |
E-213 | E213、E213、E-213 | 安息香酸カルシウム防腐剤 | がん腫瘍、アレルギー反応、腸の不調、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | ソース(マヨネーズ、ケチャップ)、魚介類、魚の缶詰、キャビア、ソフトドリンク、青果物缶詰、飲料 |
E-214 | E214、E214、E-214 | 防腐剤パラヒドロキシ安息香酸エチルエステル - p-ヒドロキシ安息香酸エチル | ||
E-215 | E215、E215、E-215 | 防腐剤 パラヒドロキシ安息香酸エチルエステル ナトリウム塩 - p-ヒドロキシ安息香酸エチルナトリウム | がん腫瘍、アレルギー反応、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-216 | E216、E216、E-216 | パラヒドロキシ安息香酸防腐剤プロピルエステル - p-ヒドロキシ安息香酸プロピル | とても危ない。 がん腫瘍、アレルギー反応、子供への悪影響。 ほとんどの国で禁止 | ソーセージ、スイーツ |
E-217 | E217、E217、E-217 | 防腐剤パラヒドロキシ安息香酸プロピルエステルナトリウム塩 - プロピルパラヒドロキシ安息香酸ナトリウム | とても危ない。 がん腫瘍、アレルギー反応、腸の不調、子供への悪影響。 ほとんどの国で禁止 | ソーセージ、お菓子 (詳細 - サイト サイトのセクションで) |
E-218 | E218、E218、E-218 | 防腐剤パラヒドロキシ安息香酸メチルエステル - p-ヒドロキシ安息香酸メチル | アレルギー反応、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-219 | E219、E219、E-219 | 防腐剤パラヒドロキシ安息香酸メチルエステルナトリウム塩 - p-ヒドロキシ安息香酸メチルナトリウム | がん腫瘍、アレルギー反応、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | ソース(マヨネーズ、ケチャップ)、魚の缶詰、キャビア |
E-220 | E220、E220、E-220 | 防腐剤二酸化硫黄 - 二酸化硫黄(亜硫酸、ガス) | 肉製品、果物、ドライフルーツの保存(非常によく使用されます)。 容器消毒 | |
E-221 | E221、E221、E-221 | 亜硫酸ナトリウム防腐剤 - 亜硫酸ナトリウム | 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 許可された | 容器消毒 |
E-222 | E222、E222、E-222 | 亜硫酸水素ナトリウム防腐剤 | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 許可された | 容器消毒 |
E-223 | E223、E223、E-223 | 防腐剤ピロ亜硫酸ナトリウム - メタ重亜硫酸ナトリウム | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 許可された | ドリンク、スイーツ。 容器消毒 |
E-224 | E224、E224、E-224 | ピロ亜硫酸カリウム防腐剤 - メタ重亜硫酸カリウム | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 許可された | . 容器消毒 |
E-225 | E225、E225、E-225 | 亜硫酸カリウム防腐剤 - 亜硫酸カリウム | 容器消毒 | |
E-226 | E226、E226、E-226 | 亜硫酸カルシウム防腐剤 | 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 ほとんどの国では許可されていません | 容器消毒 |
E-227 | E227、E227、E-227 | 亜硫酸水素カルシウム防腐剤 | 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 ほとんどの国では許可されていません | 容器消毒 |
E-228 | E228、E228、E-228 | 防腐剤 亜硫酸水素カリウム(亜硫酸水素カリウム) - 亜硫酸水素カリウム | 危険。 消化管の病気、アレルギー反応、気道を刺激し、子供に悪影響を及ぼします。 ほとんどの国では許可されていません | 容器消毒 |
E-230 | E230、E230、E-230 | 防腐剤 ビフェニル、ジフェニル - ビフェニル、ジフェニル | ||
E-231 | E231、E231、E-231 | 防腐剤オルトフェニルフェノール - オルトフェニルフェノール | がん腫瘍、アレルギー反応、皮膚病、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-232 | E232、E232、E-232 | 防腐剤 オルトフェニルフェノールナトリウム - オルトフェニルフェノールナトリウム | がん腫瘍、アレルギー反応、皮膚病、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-233 | E233、E233、E-233 | 防腐剤チアベンダゾール - チアベンダゾール | 危険。 がん腫瘍、アレルギー反応、皮膚病、子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 、果物 - カビの発生を防ぎます |
E-234 | E234、E234、E-234 | ナイシン防腐剤 - ナイシン | 平均的な危険度。 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 、肉と野菜の缶詰、油脂、食品ケーシング、ワイン、ビール、ペストリー |
E-235 | E235、E235、E-235 | 防腐剤ナタマイシン(ピマリシン) - ナタマイシン(ピマリシン) | 平均的な危険度。 消化管の病気、アレルギー反応、子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 乳製品(チーズ、練乳)、肉・野菜缶詰、油脂、製品ケーシング |
E-236 | E236、E236、E-236 | 防腐剤ギ酸 - ギ酸 | 子供への悪影響。 一部の国では禁止 | |
E-237 | E237、E237、E-237 | 防腐剤ギ酸ナトリウム - ギ酸ナトリウム | 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 飲み物、野菜の缶詰 |
E-238 | E238、E238、E-238 | ギ酸カルシウム防腐剤 | 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 飲み物、野菜の缶詰 |
E-239 | E239、E239、E-239 | 防腐剤ヘキサメチレンテトラミン(ウロトロピン) - ヘキサメチレンテトラミン | 危険。 がん腫瘍、アレルギー反応、皮膚病、子供への悪影響。 禁止されている | チーズ、キャビアの缶詰 |
E-240 | E240、E240、E-240 | 防腐剤ホルムアルデヒド - ホルムアルデヒド | とても危ない。 癌腫瘍、毒性作用、アレルギー反応、神経系への損傷、子供への悪影響。 ほとんどの国で禁止 | 肉、ソーセージ、スイーツ、ドリンク |
E-241 | E241、E241、E-241 | 防腐剤グアヤックガム - グアアイカムガム | 疑わしい。 消化管の病気。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-242 | E242、E242、E-242 | 防腐剤 ジメチルジカーボネート - ジメチルジカーボネート | 危険。 許可された | |
E-249 | E249、E249、E-249 | 亜硝酸カリウム防腐剤 - 亜硝酸カリウム | がんの腫瘍は子供の体に悪影響を及ぼします。 許可された | 燻製肉 |
E-250 | E250、E250、E-250 | 防腐剤亜硝酸ナトリウム - 亜硝酸ナトリウム | 平均的な危険度。 さまざまなアレルギー反応や炎症反応、頭痛、肝疝痛、過敏症、疲労を引き起こします。 血圧を上げる。 発がん性の可能性があります。 子供への悪影響。 許可された | |
E-251 | E251、E251、E-251 | 防腐剤硝酸ナトリウム - 硝酸ナトリウム | さまざまなアレルギー反応や炎症反応、頭痛、肝疝痛、過敏症、疲労を引き起こします。 血圧を上げる。 発がん性の可能性があります。 子供への悪影響。 許可された | 燻製、ソーセージ |
E-252 | E252、E252、E-252 | 防腐剤硝酸カリウム - 硝酸カリウム | 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 燻製肉 |
E-260 | E260、E260、E-260 | 防腐剤酢酸 - 酢酸 | 低レベルの危険。 有毒な影響。 子供への悪影響。 許可された | 缶詰、洋菓子、洋菓子、マヨネーズ、 |
E-261 | E261、E261、E-261 | 酢酸カリウム防腐剤 - 酢酸カリウム | 腎機能への悪影響、子供への悪影響。 許可された | |
E-262 | E262、E262、E-262 | 酢酸ナトリウム防腐剤:酢酸ナトリウム、ヒドロ酢酸ナトリウム(二酢酸ナトリウム) - 酢酸ナトリウム酢酸ナトリウム酢酸水素ナトリウム(二酢酸ナトリウム) | 子供への悪影響。 許可された | |
E-263 | E263、E263、E-263 | 酢酸カルシウム防腐剤 | 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-264 | E264、E264、E-264 | 防腐剤酢酸アンモニウム - 酢酸アンモニウム | 吐き気、胃腸の問題を引き起こす可能性があります。 ロシアでの使用は許可されていません。 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-265 | E265、E265、E-265 | 防腐剤デヒドロ酢酸 - デヒドロ酢酸 | ほとんどの国で禁止 | |
E-266 | E266、E266、E-266 | 防腐剤デヒドロ酢酸ナトリウム - デヒドロ酢酸ナトリウム | ほとんどの国で禁止 | |
E-270 | E270、E270、E-270 | 防腐剤乳酸 - 乳酸 | 危険。 子供には危険です。 腎臓に負荷をかけます。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 乳製品、ソース、焼き菓子、クルトン |
E-280 | E280、E280、E-280 | 防腐剤プロピオン酸 - プロピオン酸 | がん腫瘍。 子供への悪影響。 許可された | |
E-281 | E281、E281、E-281 | 防腐剤 プロピオン酸ナトリウム - プロピオン酸ナトリウム | 乳製品、ソース、焼き菓子 | |
E-282 | E282、E282、E-282 | プロピオン酸カルシウム防腐剤 | がん腫瘍。 脳血管のけいれんを引き起こす。 片頭痛を引き起こす可能性があります。 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 乳製品、ソース、焼き菓子 |
E-283 | E283、E283、E-283 | プロピオン酸カリウム防腐剤 - プロピオン酸カリウム | がん腫瘍。 脳血管のけいれんを引き起こす。 片頭痛を引き起こす可能性があります。 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | 乳製品、ソース、焼き菓子 |
E-284 | E284、E284、E-284 | 防腐剤ホウ酸 - ホウ酸 | アレルギー反応。 許可された | |
E-285 | E285、E285、E-285 | 防腐剤四ホウ酸ナトリウム(ホウ砂) - 四ホウ酸ナトリウム(ホウ砂) | 許可された | |
E-290 | E290、E290、E-290 | 防腐剤二酸化炭素 - 二酸化炭素 | アルコール飲料とノンアルコール飲料 | |
E-296 | E296、E296、E-296 | 防腐剤リンゴ酸(マロン酸) - リンゴ酸 | 低レベルの危険。 子供の体への悪影響。 許可された | アルコール飲料、ノンアルコール飲料、菓子 |
E-297 | E297、E297、E-297 | フマル酸防腐剤 | 低レベルの危険。 許可された | 清涼飲料、菓子、洋菓子、豆腐プリン |
E-300 | E300、E300、E-300 | 酸化防止剤(抗酸化剤)アスコルビン酸、ビタミンC - アスコルビン酸 | 危険度が低く、重宝します。 アレルギー反応、尿路への悪影響、下痢。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 肉魚缶詰、菓子類 |
E-301 | E301、E301、E-301 | 酸化防止剤(antioxidant)アスコルビン酸ナトリウム塩(アスコルビン酸ナトリウム) - アスコルビン酸ナトリウム | 危険度が低く、重宝します。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 肉・魚製品 |
E-302 | E302、E302、E-302 | アスコルビン酸の酸化防止剤(酸化防止剤)カルシウム塩(アスコルビン酸カルシウム) - アスコルビン酸カルシウム | GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-303 | E303、E303、E-303 | 酸化防止剤(酸化防止剤)アスコルビン酸カリウム - アスコルビン酸カリウム | GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-304 | E304、E304、E-304 | 酸化防止剤(酸化防止剤)パルミチン酸アスコルビル - パルミチン酸アスコルビル | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | 油、乳製品 |
E-305 | E305、E305、E-305 | 酸化防止剤(酸化防止剤)ステアリン酸アスコルビル - ステアリン酸アスコルビル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-306 | E306、E306、E-306 | トコフェロール混合物の酸化防止剤(酸化防止剤)濃縮物 - 混合トコフェロール濃縮物 | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-307 | E307、E307、E-307 | アンチオキシダント(酸化防止剤)α-トコフェロール、人工ビタミンEの一種-α-トコフェロール(ウェブサイト) | 安全で便利。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 油、乳製品 |
E-308 | E308、E308、E-308 | 酸化防止剤(酸化防止剤)g-トコフェロール合成、人工ビタミンEの一種-合成γ-トコフェロール | 疑わしい。 ほとんどの国では許可されていません。 この栄養補助食品にはGMOが含まれている可能性があります | 油、乳製品 |
E-309 | E309、E309、E-309 | アンチオキシダント(酸化防止剤)合成d-トコフェロール、人工ビタミンEの一種-合成δ-トコフェロール | 疑わしい。 ほとんどの国では許可されていません。 この栄養補助食品にはGMOが含まれている可能性があります | 油、乳製品 |
E-310 | E310、E310、E-310 | 酸化防止剤(antioxidant)没食子酸プロピル - 没食子酸プロピル | 皮膚への悪影響、発疹。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-311 | E311、E311、E-311 | 酸化防止剤(antioxidant) 没食子酸オクチル - 没食子酸オクチル | ||
E-312 | E312、E312、E-312 | アンチオキシダント(酸化防止剤) ドデシルガレート - ドデシルガレート | アレルギー反応、消化管の病気、皮膚のアレルギー反応、神経系への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-313 | E313、E313、E-313 | 酸化防止剤(酸化防止剤)没食子酸エチル - 没食子酸エチル | 消化管の病気。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-314 | E314、E314、E-314 | Antioxidant (酸化防止剤) グアヤク樹脂 - guaiac resin | ほとんどの国では許可されていません | |
E-315 | E315、E315、E-315 | 抗酸化剤(酸化防止剤)エリソルビン(イソアスコルビン)酸 - エリスソルビン(イソアスコルビン)酸 | 許可された | |
E-316 | E316、E316、E-316 | 抗酸化物質(antioxidant)エリソルビン酸ナトリウム - エリソルビン酸ナトリウム | 許可された | |
E-317 | E317、E317、E-317 | 酸化防止剤(酸化防止剤)イソアスコルビン酸カリウム - イソアスコルビン酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-318 | E318、E318、E-318 | 酸化防止剤(酸化防止剤)イソアスコルビン酸カルシウム - イソアスコルビン酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-319 | E319、E319、E-319 | 酸化防止剤(アンチオキシダント) tert-ブチルハイドロキノン - tert-ブチルハイドロキノン | 許可された | |
E-320 | E320、E320、E-320 | 酸化防止剤(酸化防止剤)ブチルヒドロキシアニソール - ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) | 精肉・菓子 | |
E-321 | E321、E321、E-321 | 酸化防止剤(アンチオキシダント) ブチルヒドロキシトルエン - ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | 危険。 消化管、肝臓、アレルギー反応の病気。 コレステロール含有量を増加させます。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 油脂、魚介類、ビール |
E-322 | E322、E322、E-322 | 酸化防止剤(酸化防止剤)レシチン - レシチン | 低レベルの危険。 消化管と肝臓の病気。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | 油脂、乳製品、焼き菓子 |
E-323 | E323、E323、E-323 | 酸化防止剤(抗酸化剤)アノキソマー - アノキソマー | ほとんどの国では許可されていません | |
E-324 | E324、E324、E-324 | 酸化防止剤(酸化防止剤) エトキシキン - エトキシキン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-325 | E325、E325、E-325 | 抗酸化物質(antioxidant) 乳酸ナトリウム - 乳酸ナトリウム | 低レベルの危険。 乳糖不耐症の人にとっては有害です。 GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国では許可されていません | 飲み物、ビスケット、肉製品、野菜の缶詰 |
E-326 | E326、E326、E-326 | 抗酸化物質(antioxidant)乳酸カリウム - 乳酸カリウム | 離乳食、乳製品(チーズ)、ビスケット、菓子 | |
E-327 | E327、E327、E-327 | 抗酸化物質(antioxidant) 乳酸カルシウム - 乳酸カルシウム | 低レベルの危険。 乳糖不耐症の人にとっては有害です。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | 菓子、野菜缶詰 |
E-328 | E328、E328、E-328 | 抗酸化物質(antioxidant) 乳酸アンモニウム - 乳酸アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-329 | E329、E329、E-329 | 酸化防止剤(酸化防止剤)乳酸マグネシウム - 乳酸マグネシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-330 | E330、E330、E-330 | 酸化防止剤(antioxidant) クエン酸 - クエン酸 | 低レベルの危険。 がん腫瘍。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | ドリンク、ペストリー、菓子 |
E-331 | E331、E331、E-331 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸ナトリウム:クエン酸一ナトリウム、二置換クエン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム - クエン酸ナトリウムクエン酸一ナトリウムクエン酸二ナトリウムクエン酸三ナトリウム | 低レベルの危険。 血圧の上昇。 許可された | 飲み物、お菓子、乳製品 |
E-332 | E332、E332、E-332 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸カリウム:クエン酸一カリウム、クエン酸二カリウム、三置換クエン酸カリウム - クエン酸カリウム、クエン酸一カリウム、クエン酸二カリウム、クエン酸三カリウム | 許可された | |
E-333 | E333、E333、E-333 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸カルシウム:クエン酸カルシウム、クエン酸一カルシウム、クエン酸二カルシウム、クエン酸三カルシウム | 許可された | |
E-334 | E334、E334、E-334 | 酸化防止剤(antioxidant)酒石酸((L+)-) - 酒石酸(L(+)-) | 許可された | |
E-335 | E335、E335、E-335 | 酸化防止剤(酸化防止剤)酒石酸ナトリウム:酒石酸一ナトリウム、二置換酒石酸ナトリウム - 酒石酸ナトリウム酒石酸一ナトリウム酒石酸二ナトリウム | 許可された | |
E-336 | E336、E336、E-336 | 酸化防止剤(酸化防止剤)酒石酸カリウム:酒石酸一カリウム、酒石酸二カリウム - 酒石酸カリウム 酒石酸一カリウム 酒石酸二カリウム | 許可された | |
E-337 | E337、E337、E-337 | 酸化防止剤(酸化防止剤) 酒石酸カリウムナトリウム - 酒石酸カリウムナトリウム | 許可された | |
E-338 | E338、E338、E-338 | 酸化防止剤(antioxidant) リン酸 - リン酸 | 消化管の病気。 許可された | |
E-339 | E339、E339、E-339 | 酸化防止剤 (酸化防止剤) オルトリン酸ナトリウム: オルトリン酸一ナトリウム、オルトリン酸ナトリウム、オルトリン酸ナトリウム - オルトリン酸ナトリウム オルトリン酸一ナトリウム オルトリン酸二ナトリウム オルトリン酸三ナトリウム | 消化管の病気。 許可された | |
E-340 | E340、E340、E-340 | 酸化防止剤 (酸化防止剤) オルトリン酸カリウム: オルトリン酸カリウム、一置換、オルトリン酸カリウム二置換、オルトリン酸カリウム - オルトリン酸カリウム、オルトリン酸一カリウム、オルトリン酸二カリウム、オルトリン酸三カリウム | 消化管の病気。 許可された | |
E-341 | E341、E341、E-341 | 酸化防止剤 (酸化防止剤) オルトリン酸カルシウム: オルトリン酸一カルシウム、二置換オルトリン酸カルシウム、オルトリン酸カルシウム - リン酸カルシウム オルトリン酸一カルシウム オルトリン酸二カルシウム オルトリン酸三カルシウム | 消化管の病気。 許可された | |
E-342 | E342、E342、E-342 | 酸化防止剤(酸化防止剤)オルトリン酸アンモニウム:オルトリン酸一アンモニウム、二置換オルトリン酸アンモニウム - リン酸アンモニウムオルトリン酸一アンモニウムオルトリン酸二アンモニウム | 許可された | |
E-343 | E343、E343、E-343 | 酸化防止剤 (酸化防止剤) オルトリン酸マグネシウム: オルトリン酸一マグネシウム、オルトリン酸二マグネシウム、三置換オルトリン酸マグネシウム - オルトリン酸マグネシウム: オルトリン酸一マグネシウム オルトリン酸二マグネシウム オルトリン酸三マグネシウム | ||
E-344 | E344、E344、E-344 | 酸化防止剤(antioxidant) クエン酸レシチン - クエン酸レシチン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-345 | E345、E345、E-345 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸マグネシウム - クエン酸マグネシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-349 | E349、E349、E-349 | 酸化防止剤(酸化防止剤)リンゴ酸アンモニウム - リンゴ酸アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-350 | E350、E350、E-350 | 抗酸化剤(酸化防止剤)リンゴ酸ナトリウム:リンゴ酸ナトリウム、リンゴ酸一ナトリウム - リンゴ酸ナトリウム リンゴ酸ナトリウム リンゴ酸水素ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-351 | E351、E351、E-351 | 酸化防止剤(酸化防止剤)リンゴ酸カリウム - リンゴ酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-352 | E352、E352、E-352 | 酸化防止剤(酸化防止剤)リンゴ酸カルシウム:リンゴ酸カルシウム、一置換リンゴ酸カルシウム - リンゴ酸カルシウム リンゴ酸カルシウム リンゴ酸水素カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-353 | E353、E353、E-353 | 酸化防止剤 (酸化防止剤) メタ酒石酸 - メタ酒石酸 | 許可された | |
E-354 | E354、E354、E-354 | 酸化防止剤(酸化防止剤) 酒石酸カルシウム - 酒石酸カルシウム | 許可された | |
E-355 | E355、E355、E-355 | 酸化防止剤(antioxidant) アジピン酸 - アジピン酸 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-356 | E356、E356、E-356 | 酸化防止剤(酸化防止剤)アジピン酸ナトリウム - アジピン酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-357 | E357、E357、E-357 | 酸化防止剤(酸化防止剤)アジピン酸カリウム - アジピン酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-359 | E359、E359、E-359 | 酸化防止剤(酸化防止剤)アジピン酸アンモニウム - アジピン酸アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-363 | E363、E363、E-363 | 酸化防止剤(antioxidant) コハク酸 - コハク酸 | 安全。 許可された | スイーツ、スープ、ドライドリンク |
E-365 | E365、E365、E-365 | 酸化防止剤(酸化防止剤)フマル酸ナトリウム - フマル酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-366 | E366、E366、E-366 | 酸化防止剤(酸化防止剤)フマル酸カリウム - フマル酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-367 | E367、E367、E-367 | 酸化防止剤(酸化防止剤)フマル酸カルシウム - フマル酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-368 | E368、E368、E-368 | 酸化防止剤(酸化防止剤)フマル酸アンモニウム - フマル酸アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-370 | E370、E370、E-370 | 酸化防止剤(酸化防止剤) 1,4-ヘプトノラクトン - 1,4-ヘプトノラクトン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-375 | E375、E375、E-375 | 抗酸化物質(antioxidant) ニコチン酸 - ニコチン酸 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-380 | E380、E380、E-380 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸アンモニウム(クエン酸のアンモニウム塩) - クエン酸アンモニウム(ウェブサイト) | 許可された | |
E-381 | E381、E381、E-381 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸アンモニウム鉄 - クエン酸第二鉄アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-383 | E383、E383、E-383 | 酸化防止剤(酸化防止剤)グリセロリン酸カルシウム - グリセロリン酸カルシウム | ほとんどの国で禁止 | |
E-384 | E384、E384、E-384 | 酸化防止剤(酸化防止剤)クエン酸イソプロピル混合物 - クエン酸イソプロピル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-385 | E385、E385、E-385 | 酸化防止剤(酸化防止剤)エチレンジアミン三酢酸カルシウム二ナトリウム塩(CaNa2 EDTA) - エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム(カルシウム二ナトリウムEDTA) | 許可された | |
E-386 | E386、E386、E-386 | 酸化防止剤(酸化防止剤)エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム - エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム | 許可された | |
E-387 | E387、E387、E-387 | 抗酸化物質(antioxidant) オキシステアリン - オキシステアリン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-388 | E388、E388、E-388 | 酸化防止剤(antioxidant) チオプロピオン酸 - チオジプロピオン酸 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-389 | E389、E389、E-389 | 酸化防止剤(antioxidant)ジラウリルチオジプロピオネート - ジラウリルチオジプロピオネート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-390 | E390、E390、E-390 | 酸化防止剤(抗酸化剤)ジステアリルチオジプロピオネート - チオジプロピオン酸ダステアリル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-391 | E391、E391、E-391 | 抗酸化物質(antioxidant) フィチン酸 - フィチン酸 | ほとんどの国で禁止 | |
E-392 | E392、E392、E-392 | 酸化防止剤(酸化防止剤)ローズマリー抽出物 - ローズマリーの抽出物 | 許可された | |
E-399 | E399、E399、E-399 | 抗酸化物質(antioxidant) ラクトビオン酸カルシウム - ラクトビオン酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-400 | E400、E400、E-400 | 乳化剤アルギン酸 - アルギン酸 | 危険。 許可された | |
E-401 | E401、E401、E-401 | 乳化剤アルギン酸ナトリウム - アルギン酸ナトリウム | 危険。 許可された | |
E-402 | E402、E402、E-402 | 乳化剤アルギン酸カリウム - アルギン酸カリウム | 危険。 許可された | |
E-403 | E403、E403、E-403 | 乳化剤アルギン酸アンモニウム - アルギン酸アンモニウム | 危険。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-404 | E404、E404、E-404 | 乳化剤アルギン酸カルシウム - アルギン酸カルシウム | 危険。 許可された | |
E-405 | E405、E405、E-405 | 乳化剤プロパン-1,2-ジオールアルギン酸塩 - プロパン-1,2-ジオールアルギン酸塩 | 危険。 許可された | |
E-406 | E406、E406、E-406 | 寒天安定剤 - 寒天 | 安全。 許可された | スイーツ、缶詰、洋菓子 |
E-407 | E407、E407、E-407 | 乳化剤カラギーナン、カラギーナン塩 - カラギーナンおよびその塩 | 乳製品、チーズ、アイスクリーム、スイーツ、 | |
E-407a | E407a、E407a、E-407a | 乳化剤加工海苔 - 加工トウキョウ海苔 | 許可された | |
E-408 | E408、E408、E-408 | パン酵母糖鎖安定剤、増粘剤、乳化剤 - パン酵母糖鎖 (website) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-409 | E409、E409、E-409 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 アラビノガラクタン - アラビノガラクタン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-410 | E410、E410、E-410 | 乳化剤キャロブビーンガム | 安全。 許可された | 乳製品、アイスクリーム、缶詰、ベーカリー製品 |
E-411 | E411、E411、E-411 | オートガム安定剤 | 許可された | |
E-412 | E412、E412、E-412 | 安定剤 グアーガム - グアーガム | 安全。 許可された | 乳製品、アイスクリーム、お菓子、飲料、缶詰 |
E-413 | E413、E413、E-413 | 乳化剤 トラガカイト - トラガカント | 許可された | |
E-414 | E414、E414、E-414 | 乳化剤アラビアガム - アカシアガム(アラビアガム) | 安全。 許可された | 乳製品、スイーツ、アイスクリーム、クリーム、ドリンク |
E-415 | E415、E415、E-415 | 安定剤キサンタンガム - キサンタンガム | スイーツ、ソース、焼き菓子、乳製品 | |
E-416 | E416、E416、E-416 | 乳化剤からやガム - からやガム | 許可された | |
E-417 | E417、E417、E-417 | タラガム安定剤 | 許可された | |
E-418 | E418、E418、E-418 | 乳化剤ジェランガム - ジェランガム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-419 | E419、E419、E-419 | ガムガティ乳化剤 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-420 | E420、E420、E-420 | 乳化剤、保湿剤、甘味料 ソルビトール、ソルビトールシロップ - ソルビトール ソルビトール ソルビトールシロップ | 平均的な危険度。 消化不良、白内障。 許可された | 無糖菓子(食品)、ドライフルーツ、チューインガム |
E-421 | E421、E421、E-421 | マンニトール甘味料 - マンニトール | 低レベルの危険。 胃のむかつき、腎臓への悪影響。 許可された | お菓子、チューインガム |
E-422 | E422、E422、E-422 | 乳化剤、甘味料 グリセリン - グリセロール | 安全。 許可された | 菓子。 |
E-424 | E424、E424、E-424 | 安定剤、甘味料クルドラン - グリセロール(乳化剤) | 一部の国では禁止 | |
E-425 | E425、E425、E-425 | 乳化剤 こんにゃくガム こんにゃくグルコマンナン - こんにゃくこんにゃくガム こんにゃくグルコマンナン | 危険。 血液中のコレステロールのレベル、粘膜の刺激、消化不良を減らします。 許可された | お菓子、チューインガム、油脂、乳製品。 製菓・離乳食の製造には使用しないでください |
E-426 | E426、E426、E-426 | 大豆ヘミセルロース安定剤、増粘剤、乳化剤 | 許可された | |
E-427 | E427、E427、E-427 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 カシアガム - カシアガム | 許可された | |
E-429 | E429、E429、E-429 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 ペプトン - ペプトン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-430 | E430、E430、E-430 | 安定剤 ポリオキシエチレン(8)ステアレート - ポリオキシエチレン(8)ステアレート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-431 | E431、E431、E-431 | 乳化剤 ポリオキシエチレン(40)ステアレート - ポリオキシエチレン(40)ステアレート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-432 | E432、E432、E-432 | 乳化剤ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート(ポリソルベート20、トゥイーン20) - ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート(ポリソルベート20) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-433 | E433、E433、E-433 | 乳化剤ポリオキシエチレンソルビタンモノオレエート(ポリソルベート80、トゥイーン80) - ポリオキシエチレンソルビタンモノオレエート(ポリソルベート80) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-434 | E434、E434、E-434 | 乳化剤ポリオキシエチレンソルビタンモノパルミテート(ポリソルベート40、トゥイーン40) - ポリオキシエチレンソルビタンモノパルミテート(ポリソルベート40) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-435 | E435、E435、E-435 | 乳化剤ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート(ポリソルベート60、トゥイーン60) - ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレート(ポリソルベート60) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-436 | E436、E436、E-436 | 乳化剤ポリオキシエチレンソルビタントリステアレート(ポリソルベート65) - ポリオキシエチレンソルビタントリステアレート(ポリソルベート65) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-440 | E440、E440、E-440 | ペクチン乳化剤: ペクチン、アミドペクチン - ペクチン ペクチン アミド化ペクチン | 安全。 許可された | マーマレード、ゼリー等のお菓子、乳製品、マヨネーズ |
E-441 | E441、E441、E-441 | ゼラチン増粘剤 - ゼラチン | ほとんどの国で禁止 | |
E-442 | E442、E442、E-442 | リン脂質乳化剤アンモニウム塩 - リン脂質アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-443 | E443、E443、E-443 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 臭素系植物油 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-444 | E444、E444、E-444 | 乳化剤イソ酪酸スクロース - ショ糖酢酸イソブチレート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-445 | E445、E445、E-445 | グリセロールと樹脂酸の乳化剤エステル - ウッドロジンのグリセロールエステル | 許可された | |
E-446 | E446、E446、E-446 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 サクステアリン - サクステアリン | ほとんどの国で禁止 | |
E-450 | E450、E450、E-450 | 乳化剤ピロリン酸塩: 二リン酸二ナトリウム 三リン酸二ナトリウム 四リン酸二ナトリウム 二リン酸二カリウム 二リン酸四カリウム 二リン酸二カルシウム 二リン酸二水素カルシウム | 低レベルの危険。 消化管の病気。 許可された | 乳製品、プロセスチーズ、缶詰肉 |
E-451 | E451、E451、E-451 | 三リン酸乳化剤: 5-置換三リン酸ナトリウム、5-置換三リン酸カリウム - 三リン酸三リン酸五ナトリウム 三リン酸五カリウム | 消化管の病気。 許可された | |
E-452 | E452、E452、E-452 | 乳化剤ポリリン酸塩: ポリリン酸ナトリウム、ポリリン酸カリウム、ポリリン酸カルシウムナトリウム、ポリリン酸カルシウム - ポリリン酸ナトリウム ポリリン酸ナトリウム ポリリン酸カリウム ポリリン酸ナトリウムカルシウム ポリリン酸カルシウム | 消化管の病気。 許可された | |
E-459 | E459、E459、E-459 | 乳化剤 b-シクロデキストリン - ベータ-シクロデキストリン (website) | ||
E-460 | E460、E460、E-460 | セルロース乳化剤:微結晶セルロース、粉末セルロース - セルロース微結晶セルロース粉末セルロース | 低レベルの危険。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 乳製品、パン、ソース、アイスクリーム |
E-461 | E461、E461、E-461 | 乳化剤 メチルセルロース - メチルセルロース | 平均的な危険度。 消化管の病気。 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-462 | E462、E462、E-462 | 乳化剤 エチルセルロース - エチルセルロース | ||
E-463 | E463、E463、E-463 | 乳化剤 ヒドロキシプロピルセルロース - ヒドロキシプロピルセルロース | 消化管の病気。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-464 | E464、E464、E-464 | 乳化剤 ヒドロキシプロピルメチルセルロース - ヒドロキシプロピルメチルセルロース | 平均的な危険度。 消化管の病気。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | ソース、缶詰、菓子、乳製品 |
E-465 | E465、E465、E-465 | 乳化剤 エチルメチルセルロース - エチルメチルセルロース | 消化管の病気。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-466 | E466、E466、E-466 | 乳化剤 カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム - カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム | 低レベルの危険。 消化管の病気。 GMOが含まれている可能性があります。 許可された | 乳製品、チーズ、アイスクリーム、マヨネーズ、お菓子 |
E-467 | E467、E467、E-467 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 エチルヒドロキシエチルセルロース - エチルヒドロキシエチルセルロース | GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国で禁止 | |
E-468 | E468、E468、E-468 | カルボキシメチルセルロース乳化剤ナトリウム塩 三次元架橋カルボキシメチルセルロースナトリウム | 疑わしい。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-469 | E469、E469、E-469 | 酵素加水分解カルボキシメチルセルロース乳化剤 | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-470a | E470a、E470a、E-470a | 安定剤、増粘剤、乳化剤 脂肪酸のナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩 - 脂肪酸のナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩 | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-470b | E470b、E470b、E-470b | 安定剤、増粘剤、乳化剤 脂肪酸マグネシウム塩 - 脂肪酸マグネシウム塩 | 許可された | |
E-471 | E471、E471、E-471 | 乳化剤 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド - 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド | 安全。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | 油脂、アイスクリーム、乳製品 |
E-472a | E472a、E472a、E-472a | 酢酸および脂肪酸のモノおよびジグリセリドの乳化剤エステル - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドの酢酸エステル | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-472b | E472b、E472b、E-472b | 乳酸および脂肪酸のモノおよびジグリセリドの乳化剤エステル - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドの乳酸エステル | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-472 | E472s、E472s、E-472s | クエン酸および脂肪酸のモノおよびジグリセリドの乳化剤エステル - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドのクエン酸エステル | 許可された | |
E-472d | E472d、E472d、E-472d | 酒石酸および脂肪酸のモノおよびジグリセリドの乳化剤エステル - 脂肪酸のモノおよびジグリセリドの酒石酸エステル | 許可された | |
E-472e | E472e、E472e、E-472e | グリセロール、ジアセチル酒石酸および脂肪酸の乳化剤エステル - グリセロールのジアセチル酒石酸および脂肪酸エステル | 許可された | |
E-472f | E472f、E472f、E-472f | 乳化剤混合酒石酸、酢酸およびグリセロールの脂肪酸エステル | 許可された | |
E-472g | E472g、E472g、E-472g | 乳化剤サクシニル化モノグリセリド - サクシニル化モノグリセリド | 低レベルの危険。 許可された | ソース、オイル、クリーム |
E-473 | E473、E473、E-473 | 乳化剤ショ糖脂肪酸エステル - ショ糖脂肪酸エステル | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-474 | E474、E474、E-474 | 乳化剤サッカログリセリド - スクログリセリド | ほとんどの国では許可されていません | |
E-475 | E475、E475、E-475 | ポリグリセリドと脂肪酸の乳化剤エステル - 脂肪酸のポリグリセロールエステル | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-476 | E476、E476、E-476 | 乳化剤ポリグリセロールポリリシノレート - ポリグリセロールポリリシノレート | GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-477 | E477、E477、E-477 | 乳化剤 プロパン-1,2-ジオール脂肪酸エステル - プロパン-1,2-ジオール脂肪酸エステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-478 | E478、E478、E-478 | 乳化剤 グリセロールとプロピレングリコールの乳酸エステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-479b | E479b、E479b、E-479b | 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリドと相互作用する熱酸化大豆油 | GMOが含まれている可能性があります。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-480 | E480、E480、E-480 | 乳化剤 ジオクチルスルホコハク酸ナトリウム - ジオクチルスルホコハク酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-481 | E481、E481、E-481 | 乳化剤 ステアロイル-2-乳酸ナトリウム - ステアロイル-2-乳酸ナトリウム | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-482 | E482、E482、E-482 | 乳化剤ステアロイル-2-乳酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-483 | E483、E483、E-483 | 乳化剤 酒石酸ステアリル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-484 | E484、E484、E-484 | 乳化剤 クエン酸ステアリル - クエン酸ステアリル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-485 | E485、E485、E-485 | 乳化剤 ステアロイルフマル酸ナトリウム - ステアロイルフマル酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-486 | E486、E486、E-486 | 乳化剤ステアロイルフマル酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-487 | E487、E487、E-487 | 乳化剤ラウリル硫酸ナトリウム - ラウリル硫酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-488 | E488、E488、E-488 | 乳化剤エトキシル化モノおよびジグリセリド | ほとんどの国では許可されていません | |
E-489 | E489、E489、E-489 | 乳化剤ヤシ油とメチルグリコシド・メチルグルコシド・ヤシ油エステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-491 | E491、E491、E-491 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 ソルビタンモノステアレート SPEN 60 - ソルビタンモノステアレート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-492 | E492、E492、E-492 | 乳化剤ソルビタントリステアレート - ソルビタントリステアレート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-493 | E493、E493、E-493 | 乳化剤ソルビタンモノラウレート、SPEN 20 - ソルビタンモノラウレート | 一部の国では許可されていません | |
E-494 | E494、E494、E-494 | 乳化剤ソルビタンモノオレエート、SPEN 80 - ソルビタンモノオレエート | 一部の国では許可されていません | |
E-495 | E495、E495、E-495 | 乳化剤ソルビタンモノパルミテート、SPEN 40 - ソルビタンモノパルミテート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-496 | E496、E496、E-496 | 乳化剤ソルビタントリオレアート、SPEN 85 - ソルビタントリオレアート | ほとんどの国では許可されていません | |
E-497 | E497、E497、E-497 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 ポリオキシプロピレン・ポリオキシエチレン重合体 - ポリオキシプロピレン・ポリオキシエチレン重合体 | 禁止されている | |
E-498 | E498、E498、E-498 | 安定剤、増粘剤、乳化剤 ヒマシ油重縮合脂肪酸部分ポリグリセリンエステル | 禁止されている | |
E-500 | E500、E500、E-500 | 酸味調整剤、ベーキングパウダー 炭酸ナトリウム:炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、セスキ炭酸ナトリウム、炭酸ソーダ - 炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、セスキ炭酸ナトリウム | 安全。 許可された | ベーカリー製品 |
E-501 | E501、E501、E-501 | 酸度調整剤炭酸カリウム:炭酸カリウム、重炭酸カリウム - 炭酸カリウム炭酸カリウム炭酸水素カリウム | 危険。 許可された | |
E-503 | E503、E503、E-503 | 酸性度調整剤 炭酸アンモニウム: 炭酸アンモニウム、重炭酸アンモニウム - 炭酸アンモニウム 炭酸アンモニウム 炭酸水素アンモニウム | 危険。 許可された | |
E-504 | E504、E504、E-504 | 酸性度調節剤、安定剤 炭酸マグネシウム: 炭酸マグネシウム、ヒドロキシ炭酸マグネシウム、ヒドロキシ炭酸マグネシウム - 炭酸マグネシウム 炭酸マグネシウム 水酸化炭酸マグネシウム (同義語: 炭酸水素マグネシウム) | 安全。 許可された | チョコレート、乳製品 |
E-505 | E505、E505、E-505 | 酸味調整剤炭酸鉄 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-507 | E507、E507、E-507 | 酸度調整剤塩酸 | ミネラルウォーター | |
E-508 | E508、E508、E-508 | 安定剤、増粘剤 塩化カリウム - 塩化カリウム | 安全。 許可された | |
E-509 | E509、E509、E-509 | 硬化剤塩化カルシウム | 許可された | |
E-510 | E510、E510、E-510 | 改良粉製品塩化アンモニウム、塩化アンモニウム - 塩化アンモニウム、アンモニア溶液(酸味調整剤) | イースト、パン、小麦粉、ダイエット食品、香辛料、菓子 | |
E-511 | E511、E511、E-511 | 塩化マグネシウム硬化剤 - 塩化マグネシウム | 許可された | |
E-512 | E512、E512、E-512 | 乳化剤、安定剤 塩化スズ - 塩化第一スズ | ||
E-513 | E513、E513、E-513 | 酸度調整剤 硫酸 - 硫酸 | とても危ない。 腸の不調、肝臓への悪影響。 許可された | イースト、ドリンク |
E-514 | E514、E514、E-514 | 酸味調整剤硫酸ナトリウム:硫酸ナトリウム、硫酸水素ナトリウム - 硫酸ナトリウム硫酸ナトリウム硫酸水素ナトリウム | 許可された | |
E-515 | E515、E515、E-515 | 酸味調整剤 硫酸カリウム:硫酸カリウム、硫酸水素カリウム - 硫酸カリウム 硫酸カリウム 硫酸水素カリウム | 許可された | |
E-516 | E516、E516、E-516 | 酸度調整剤 硫酸カルシウム | 許可された | 、トマト、イースト、乳製品 |
E-517 | E517、E517、E-517 | 改良粉製品 硫酸アンモニウム - 硫酸アンモニウム | 許可された | 活発な酵母を増やし、ボリュームを増やします |
E-518 | E518、E518、E-518 | 硫酸アンモニウム硬化剤 - 硫酸マグネシウム(エプソム塩)、(酸度調整剤) | 許可された | 酵母、種菌、野菜缶詰(詳しくはホームページをご覧ください) |
E-519 | E519、E519、E-519 | 防腐剤、色安定剤 硫酸銅 - 硫酸銅 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-520 | E520、E520、E-520 | 硫酸アルミニウム硬化剤 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-521 | E521、E521、E-521 | 硬化剤 硫酸アルミニウムナトリウム(ミョウバンナトリウム) - 硫酸アルミニウムナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | 魚や肉製品、果物や野菜の缶詰。 フルーツピーラー |
E-522 | E522、E522、E-522 | 酸性度調整剤 硫酸アルミニウムカリウム(アルミニウム - カルシウムミョウバン) - 硫酸アルミニウムカリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-523 | E523、E523、E-523 | 酸性度調整剤 硫酸アンモニウム アルミニウム (アンモニウム ミョウバン) - 硫酸アンモニウム アルミニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-524 | E524、E524、E-524 | 酸味調整剤 水酸化ナトリウム - 水酸化ナトリウム | 許可された | |
E-525 | E525、E525、E-525 | 酸度調整剤 水酸化カリウム - 水酸化カリウム | 許可された | |
E-526 | E526、E526、E-526 | 水酸化カルシウム硬化剤 | 許可された | |
E-527 | E527、E527、E-527 | 酸度調整剤 水酸化アンモニウム - 水酸化アンモニウム | とても危ない。 腸の不調、肝臓への悪影響。 一部の国では禁止 | |
E-528 | E528、E528、E-528 | 酸味調整剤 水酸化マグネシウム - 水酸化マグネシウム | 許可された | |
E-529 | E529、E529、E-529 | 改良粉製品 酸化カルシウム - 酸化カルシウム | 許可された | |
E-530 | E530、E530、E-530 | 固結防止剤 酸化マグネシウム - 酸化マグネシウム | 許可された | |
E-535 | E535、E535、E-535 | 固結防止剤 フェロシアン化ナトリウム - フェロシアン化ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-536 | E536、E536、E-536 | 固結防止剤 フェロシアン化カリウム - フェロシアン化カリウム | 許可された | |
E-537 | E537、E537、E-537 | 固結防止剤 ヘキサシアノマンガン酸鉄 - ヘキサシアノマンガン酸鉄 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-538 | E538、E538、E-538 | 固結防止剤フェロシアン化カルシウム - フェロシアン化カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-539 | E539、E539、E539 | チオ硫酸ナトリウム安定剤 - チオ硫酸ナトリウム | 許可された | ベーカリー製品 |
E-540 | E540、E540、E-540 | 乳化剤二リン酸二カルシウム - 二リン酸二カルシウム(酸度調整剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-541 | E541、E541、E-541 | 乳化剤リン酸アルミニウムナトリウム:酸性、塩基性 - リン酸アルミニウムナトリウム:酸性塩基性 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-542 | E542、E542、E-542 | 固結防止剤骨リン酸塩、その基礎はリン酸カルシウム3-塩基性 - 骨リン酸塩(エッセンシャルリン酸カルシウム、三塩基性) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-550 | E550、E550、E-550 | 乳化剤 ケイ酸ナトリウム:ケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリウム - ケイ酸ナトリウム:ケイ酸ナトリウム メタケイ酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-551 | E551、E551、E-551 | 乳化剤二酸化ケイ素 - 二酸化ケイ素 | 許可された | 乳製品 |
E-552 | E552、E552、E-552 | 乳化剤ケイ酸カルシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-553a | E553a、E553a、E-553a | 固結防止剤 ケイ酸マグネシウム、三ケイ酸マグネシウム - ケイ酸マグネシウム 三ケイ酸マグネシウム | 許可された | |
E-553b | E553b、E553b、E-553b | 固結防止剤タルク - タルク | 許可された | |
E-554 | E554、E554、E-554 | ケイ酸アルミニウムナトリウム 固結防止剤 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-555 | E555、E555、E-555 | 固結防止剤 ケイ酸カリウム アルミニウム - ケイ酸カリウム アルミニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-556 | E556、E556、E-556 | 固結防止剤ケイ酸カルシウムアルミニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-557 | E557、E557、E-557 | 固結防止剤 ケイ酸亜鉛 - ケイ酸亜鉛 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-558 | E558、E558、E-558 | 固結防止剤ベントナイト - ベントナイト | 許可された | |
E-559 | E559、E559、E-559 | ケイ酸アルミニウム(カオリン)固結防止剤 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-560 | E560、E560、E-560 | 固結防止剤 ケイ酸カリウム - ケイ酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-561 | E561、E561、E-561 | 酸度調整バーミキュライト - バーミキュライト | 禁止されている | |
E-562 | E562、E562、E-562 | 酸度調整セピオライト - セピオライト | 禁止されている | |
E-563 | E563、E563、E-563 | 酸性度調整剤セピオライトクレイ - セピオライトクレイ | 禁止されている | |
E-566 | E566、E566、E-566 | 酸度調整剤ナトロライトフォノライト - ナトロライトフォノライト | 禁止されている | |
E-570 | E570、E570、E-570 | 酸味調整脂肪酸 | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-572 | E572、E572、E-572 | 固結防止剤ステアリン酸マグネシウム - ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸カルシウム(乳化剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-574 | E574、E574、E-574 | 酸味調整剤 グルコン酸 (D-) - グルコン酸 (d-) | ほとんどの国では許可されていません | |
E-575 | E575、E575、E-575 | 酸性度調整剤グルコノ-d-ラクトン - グルコノ-デルタ-ラクトン | 許可された | 肉・魚製品、菓子 |
E-576 | E576、E576、E-576 | 酸味調整剤 グルコン酸ナトリウム - グルコン酸ナトリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-577 | E577、E577、E-577 | 酸味調整剤 グルコン酸カリウム - グルコン酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-578 | E578、E578、E-578 | グルコン酸カルシウム硬化剤 | 許可された | |
E-579 | E579、E579、E-579 | グルコン酸第一鉄色安定剤 | ほとんどの国では許可されていません | オリーブの缶詰(オリーブ) |
E-580 | E580、E580、E-580 | 酸味調整剤 グルコン酸マグネシウム - グルコン酸マグネシウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-585 | E585、E585、E-585 | 乳酸鉄色安定剤 | 許可された | |
E-586 | E586、E586、E-586 | 酸化防止剤、安定剤 4-ヘキシルレゾルシノール - 4-ヘキシルレゾルシノール | 許可された | |
E-598 | E598、E598、E-598 | 酸度調整剤合成アルミン酸カルシウム | ||
E-599 | E599、E599、E-599 | 酸度調整剤パーライト - パーライト | ||
E-620 | E620、E620、E-620 | グルタミン酸 - グルタミン酸 | 危険。 アレルギー反応。 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-621 | E621、E621、E-621 | 味と香りの増幅、グルタミン酸ナトリウムフレーバー - グルタミン酸ナトリウム | アレルギー反応。 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-622 | E622、E622、E-622 | グルタミン酸一カリウム - グルタミン酸一カリウム | ||
E-623 | E623、E623、E-623 | フレーバーおよびアロマエンハンサー、ジグルタミン酸カルシウム香料 - グルタミン酸カルシウム | 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 一部の国では許可されていません | |
E-624 | E624、E624、E-624 | フレーバーエンハンサー、グルタミン酸モノアンモニウムフレーバー - グルタミン酸モノアンモニウム(ウェブサイト) | 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 一部の国では許可されていません | |
E-625 | E625、E625、E-625 | グルタミン酸マグネシウムフレーバーおよびフレーバーエンハンサー - グルタミン酸マグネシウム | 子供への悪影響。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 一部の国では許可されていません | |
E-626 | E626、E626、E-626 | 風味および芳香増強剤、香料グアニル酸 - グアニル酸 | ||
E-627 | E627、E627、E-627 | 味と香りの増幅剤、香料 グアニル酸ナトリウム二置換 - グアニル酸二ナトリウム | ||
E-628 | E628、E628、E-628 | 味と香り、フレーバーの増幅剤 5'-グアニル酸カリウム二置換 - 5'-グアニル酸二カリウム | 腸の障害。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 一部の国では許可されていません | |
E-629 | E629、E629、E-629 | 風味および芳香増強剤、フレーバー 5'-グアニル酸カルシウム - カルシウム 5'-グアニル酸 | ||
E-630 | E630、E630、E-630 | 香味増強剤、香料イノシン酸 - イノシン酸 | 腸の障害。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-631 | E631、E631、E-631 | 味と香りの増幅剤、香料 二置換イノシン酸ナトリウム - イノシン酸二ナトリウム | 腸の障害。 それは子供たちに悪影響を及ぼします。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 許可された | |
E-632 | E632、E632、E-632 | 風味と香りの増強剤、イノシン酸二カリウム フレーバー - イノシン酸二カリウム | 腸の障害。 ほとんどの国では許可されていません。 この栄養補助食品にはGMOが含まれている可能性があります | |
E-633 | E633、E633、E-633 | 風味および芳香増強剤、フレーバー 5'-イノシン酸カルシウム - カルシウム 5'-イノシン酸 | 腸の障害。 ほとんどの国では許可されていません。 この栄養補助食品にはGMOが含まれている可能性があります | |
E-634 | E634、E634、E-634 | 風味増強剤、風味増強剤カルシウム5'-リボヌクレオチド | 腸の障害。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-635 | E635、E635、E-635 | 風味増強剤、香料 | 腸の障害。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-636 | E636、E636、E-636 | フレーバーおよびアロマエンハンサー、フレーバーマルトール - マルトール | 危険。 ほとんどの国で禁止 | |
E-637 | E637、E637、E-637 | 風味および芳香増強剤、フレーバー エチル マルトール - エチル マルトール | 危険。 許可された | |
E-640 | E640、E640、E-640 | 風味及び芳香剤、香料グリシン及びそのナトリウム塩 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-641 | E641、E641、E-641 | 風味および芳香増強剤、香料 l-ロイシン - l-ロイシン | 危険度が低く、重宝します。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-642 | E642、E642、E-642 | 風味及び芳香増強剤、風味リジン塩酸塩 - リジン塩酸塩 | 許可された | |
E-650 | E650、E650、E-650 | フレーバーおよびアロマエンハンサー、フレーバー酢酸亜鉛 - 酢酸亜鉛 | 許可された | |
E-700 | E700、E700、E-700 | 抗生物質バシトラシン - バシトラシン | 許可された | |
E-701 | E701、E701、E-701 | 抗生物質テトラサイクリン - テトラサイクリン | 許可された | |
E-702 | E702、E702、E-702 | 抗生物質クロルテトラサイクリン - クロルテトラサイクリン | ||
E-703 | E703、E703、E-703 | 抗生物質オキシテトラサイクリン - オキシテトラサイクリン | ||
E-704 | E704、E704、E-704 | 抗生物質オレアンドマイシン - オレアンドマイシン | 許可された | |
E-705 | E705、E705、E-705 | 抗生物質ペニシリン G カリウム - ペニシリン G カリウム | 許可された | |
E-706 | E706、E706、E-706 | 抗生物質ペニシリンG - ナトリウム塩 - ペニシリン-G-ナトリウム | 許可された | |
E-707 | E707、E707、E-707 | 抗生物質ペニシリン G プロカイン - ペニシリン G プロカイン | 許可された | |
E-708 | E708、E708、E-708 | 抗生物質ペニシリン-g-アミノ安息香酸 - ペニシリン-g-ベンザチン | 許可された | |
E-710 | E710、E710、E-710 | 抗生物質スピラマイシン - スピラマイシン | 許可された | |
E-711 | E711、E711、E-711 | バージニアマイシン抗生物質 - バージニアマイシン | 許可された | |
E-712 | E712、E712、E-712 | 抗生物質フラボホスホリポール - フラボホスホリポール | 許可された | |
E-713 | E713、E713、E-713 | 抗生物質タイロシン - タイロシン | 許可された | |
E-714 | E714、E714、E-714 | 抗生物質モネンシン - モネンシン | 許可された | |
E-715 | E715、E715、E-715 | 抗生物質アボパルシン - avoparcin | 許可された | |
E-716 | E716、E716、E-716 | 抗生物質サリノマイシン - サリノマイシン | 許可された | |
E-717 | E717、E717、E-717 | 抗生物質アビラマイシン - アビラマイシン | 許可された | |
E-900 | E900、E900、E-900 | 消炎ジメチルポリシロキサン - ジメチルポリシロキサン | 缶詰、飲料、お菓子、チューインガム | |
E-901 | E901、E901、E-901 | グレージング蜜蝋、白と黄色 - 蜜蝋、白と黄色 | 、お菓子、チューインガム | |
E-902 | E902、E902、E-902 | グレージング キャンドル ワックス - キャンデリラ ワックス | 低レベルの危険。 アレルギー反応。 許可された | |
E-903 | E903、E903、E-903 | 釉薬カルナウバワックス - カルナウバワックス | 安全。 アレルギー反応。 許可された | 果物、お菓子、チューインガム |
E-904 | E904、E904、E-904 | 艶出しシェラック - シェラック | アレルギー反応。 許可された | 菓子、果物、コーヒー、チューインガム |
E-905a | E905a、E905a、E-905a | 艶出し剤 ワセリン油「食品用」 - 鉱物油、食品用 | 疑わしい。 禁止されている | |
E-905b | E905b、E905b、E-905b | ワセリン艶出し剤 - ペトロラタム(ワセリン) | 疑わしい。 禁止されている | 果物、お菓子、チューインガム |
E-905 | E905c、E905c、E-905c | 艶出し剤パラフィン - 石油ワックス | 低レベルの危険。 許可された | 果物、お菓子、チューインガム |
E-906 | E906、E906、E-906 | 艶出し剤 ベンゾインガム | 疑わしい。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-907 | E907、E907、E-907 | 光沢剤ポリ-1-デセン水添 - 結晶性ワックス (ウェブサイト) | 皮膚への悪影響、発疹。 ほとんどの国で禁止 | |
E-908 | E908、E908、E-908 | 艶出しワックス米ぬか - 米ぬかワックス | ほとんどの国では許可されていません | |
E-909 | E909、E909、E-909 | 精子ワックス艶出し剤 - 精子ワックス | ほとんどの国では許可されていません | |
E-910 | E910、E910、E-910 | グレージングワックスエステル - ワックスエステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-911 | E911、E911、E-911 | 脂肪酸艶出し剤メチルエステル - 脂肪酸のメチルエステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-912 | E912、E912、E-912 | 釉薬モンタン酸エステル - モンタン酸エステル | 許可された | |
E-913 | E913、E913、E-913 | 釉薬ラノリン、アニマルワックス - ラノリン | 低レベルの危険。 一部の国では許可されていません | 果物、卵 |
E-914 | E914、E914、E-914 | 艶出し剤 酸化ポリエチレンワックス | 許可された | |
E-915 | E915、E915、E-915 | ロジンエステル艶出し剤 - コロホニーのエステル | ほとんどの国で禁止 | |
E-916 | E916、E916、E-916 | ヨウ素酸カルシウム釉薬 - ヨウ素酸カルシウム | 小麦粉、パン | |
E-917 | E917、E917、E-917 | ヨウ素酸カリウム艶出し剤 - ヨウ素酸カリウム (詳細 - サイト サイトのセクションで) | 疑わしい。 子供への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-918 | E918、E918、E-918 | 艶出し剤 窒素酸化物 - 窒素酸化物 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-919 | E919、E919、E-919 | 艶出し剤 塩化ニトロシル - 塩化ニトロシル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-920 | E920、E920、E-920 | 小麦粉とパンの改良剤 l-システイン - l-システイン | 許可された | |
E-921 | E921、E921、E-921 | 小麦粉製品の改良剤 シスチン、L-およびその塩酸塩 - ナトリウム塩およびカリウム塩 - l-シスチン | ほとんどの国で禁止 | |
E-922 | E922、E922、E-922 | 改良粉製品 過硫酸カリウム - 過硫酸カリウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-923 | E923、E923、E-923 | 改良粉製品 過硫酸アンモニウム - 過硫酸アンモニウム | ほとんどの国では許可されていません | |
E-924a | E924a、E924a、E-924a | 改良粉製品 臭素酸カリウム - 臭素酸カリウム | とても危ない。 がん腫瘍。 禁止されている | |
E-924b | E924b、E924b、E-924b | 改良粉製品 臭素酸カルシウム - 臭素酸カルシウム | とても危ない。 がん腫瘍。 ほとんどの国では許可されていません | 炭酸飲料。 小麦粉、パンの添加剤。 |
E-925 | E925、E925、E-925 | 小麦粉製品の改良剤 塩素 - 塩素 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-926 | E926、E926、E-926 | 改良粉製品 二酸化塩素 - 二酸化塩素 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-927a | E927a、E927a、E-927a | 小麦粉製品改良剤 アゾジカルボンアミド - アゾジカルボンアミド | ほとんどの国で禁止 | |
E-927b | E927b、E927b、E-927b | テクスチャライザー尿素、尿素 - カルバミド | 許可された | |
E-928 | E928、E928、E-928 | 過酸化ベンゾイル小麦粉改良剤 | ほとんどの国で禁止 | |
E-929 | E929、E929、E-929 | 改良粉製品 過酸化アセトン - 過酸化アセトン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-930 | E930、E930、E-930 | 改良粉製品 過酸化カルシウム | 許可された | |
E-938 | E938、E938、E-938 | 噴射剤、充填ガス アルゴン - アルゴン | 許可された | |
E-939 | E939、E939、E-939 | 推進剤、包装ガス ヘリウム - ヘリウム | 許可された | |
E-940 | E940、E940、E-940 | 噴射剤、充填ガス ジクロロジフルオロメタン、フレオン-12 - ジクロロジフルオロメタン | ほとんどの国で禁止 | |
E-941 | E941、E941、E-941 | パッキングガス窒素 - 窒素 | 許可された | |
E-942 | E942、E942、E-942 | 噴射剤、包装ガス ジアゾ一酸化窒素 - 亜酸化窒素 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-943a | E943a、E943a、E-943a | ブタン噴射剤 - ブタン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-943b | E943b、E943b、E-943b | イソブタン噴射剤 - イソブタン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-944 | E944、E944、E-944 | 噴射剤プロパン - プロパン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-945 | E945、E945、E-945 | 噴射剤 クロロペンタフルオロエタン - クロロペンタフルオロエタン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-946 | E946、E946、E-946 | 噴射剤 オクタフルオロシクロブタン - オクタフルオロシクロブタン | ほとんどの国では許可されていません | |
E-948 | E948、E948、E-948 | 噴射剤包装ガス酸素 - 酸素 | 許可された | |
E-949 | E949、E949、E-949 | 推進剤水素 - 水素 | 許可された | |
E-950 | E950、E950、E-950 | アセスルファムカリウム甘味料 - アセスルファムカリウム | 許可された | |
E-951 | E951、E951、E-951 | アスパルテーム甘味料 - アスパルテーム | 危険。 加熱すると毒が放出されます-メタノール、皮膚に有害です。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 熱処理中は危険です。 許可された | ゼリー、ドリンクミックス、デザート |
E-952 | E952、E952、E-952 | 甘味料 サイクラミン酸およびそのナトリウム、カリウム、カルシウム塩 - サイクラミン酸およびその Na および Ca 塩 (website) | 疑わしい。 子供への悪影響、発がん性があります。 一部の国では禁止 | スイーツ、アイスクリーム、ダイエット食品、無糖ガム |
E-953 | E953、E953、E-953 | 甘味料イソマルチトール - イソマルチトール | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-954 | E954、E954、E-954 | 甘味料 サッカリンおよびそのナトリウム、カリウムおよびカルシウム塩 - サッカリンおよびその Na、K および Ca 塩 | 低レベルの危険。 子供への悪影響。 砂糖との併用はお勧めできません。 発がん性の可能性があります。 許可された | 飲料 |
E-955 | E955、E955、E-955 | トリクロロガラクトスクロース甘味料、スクラロース - スクラロース(トリクロロガラクトスクロース) | 安全。 許可された | 飲み物、ベーカリー製品 |
E-956 | E956、E956、E-956 | アリテーム甘味料 - alitame | ほとんどの国で禁止 | |
E-957 | E957、E957、E-957 | タウマチンフレーバーエンハンサー - タウマチン | 安全。 この栄養補助食品には GMO が含まれている場合があります。 一部の国では許可されていません | 菓子、アイスクリーム、チューインガム (詳細 - サイト サイトのセクションで) |
E-958 | E958、E958、E-958 | グリチルリチン風味増強剤 - グリチルリチン | 禁止されている | |
E-959 | E959、E959、E-959 | ネオヘスペリジンジヒドロカルコンフレーバーエンハンサー - ネオヘスペリジンジヒドロカルコン | 一部の国では許可されていません | |
E-960 | E960、E960、E-960 | 甘味料ステビオシド - ステビオシド | 許可された | |
E-961 | E961、E961、E-961 | ネオテーム甘味料 - ネオテーム | 一部の国では許可されていません | |
E-962 | E962、E962、E-962 | 甘味料 アスパルテーム アセスルファム塩 - アスパルテーム アセスルファム塩 | 許可された | |
E-965 | E965、E965、E-965 | 甘味料 マルチトール、マルチトールシロップ - マルチトール マルチトール マルチトールシロップ | GMOが含まれている可能性があります。 許可された | |
E-966 | E966、E966、E-966 | 甘味料ラクチトール - ラクチトール | 許可された | |
E-967 | E967、E967、E-967 | キシリトール甘味料 - キシリトール | 腎臓への悪影響。 許可された | |
E-968 | E968、E968、E-968 | 甘味料エリスリトール - エリスリトール | 許可された | |
E-999 | E999、E999、E-999 | キライアエキス起泡剤 - キライアエキス | 平均的な危険度。 許可された | 炭酸飲料、アイスクリーム、菓子 |
E-1000 | E1000、E1000、E-1000 | 乳化剤 コール酸 - コール酸 | ほとんどの国では許可されていません | |
E-1001 | E1001、E1001、E-1001 | 乳化剤塩およびコリンエステル - コリン塩およびエステル | ほとんどの国では許可されていません | |
E-1100 | E1100、E1100、E-1100 | アミラーゼ安定剤、風味増強剤 - アミラーゼ | ほとんどの国で禁止 | |
E-1101 | E1101、E1101、E-1101 | 安定剤、風味増強剤 プロテアーゼ: プロテアーゼ プロテアーゼ パパイン ブロメライン フィシン | 許可された | |
E-1102 | E1102、E1102、E-1102 | 抗酸化物質(antioxidant) グルコースオキシダーゼ - グルコースオキシダーゼ | ほとんどの国で禁止 | |
E-1103 | E1103、E1103、E-1103 | インベルターゼ安定剤 - インベルターゼ | 許可された | |
E-1104 | E1104、E1104、E-1104 | リパーゼ風味増強剤 - リパーゼ | 許可された | |
E-1105 | E1105、E1105、E-1105 | 防腐剤リゾチーム - リゾチーム | 肌への悪影響。 ほとんどの国では許可されていません | |
E-1200 | E1200、E1200、E-1200 | 安定剤、増粘剤、保湿剤 ポリデキストロース - ポリデキストロース | 許可された | |
E-1201 | E1201、E1201、E-1201 | 安定剤ポリビニルピロリドン - ポリビニルピロリドン | 許可された | |
E-1202 | E1202、E1202、E-1202 | ポリビニルポリピロリドン安定剤 - ポリビニルポリピロリドン | 許可された | |
E-1203 | E1203、E1203、E-1203 | 保水剤、艶出し剤 ポリビニルアルコール - ポリビニルアルコール | 許可された | |
E-1204 | E1204、E1204、E-1204 | 艶出し剤、プルラン増粘剤 - プルラン | 許可された | |
E-1400 | E1400、E1400、E-1400 | デキストリン増粘剤 - デキストリン(デキストリン、白と黄色のロースト スターチ)(安定剤) | 許可された | |
E-1401 | E1401、E1401、E-1401 | 加工澱粉増粘剤 - 加工澱粉((酸処理澱粉)安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1402 | E1402、E1402、E-1402 | アルカリ加工デンプン増粘剤 - アルカリ加工デンプン(安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1403 | E1403、E1403、E-1403 | 漂白澱粉増粘剤 - 漂白澱粉(安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1404 | E1404、E1404、E-1404 | 乳化剤、増粘剤 酸化澱粉 | 許可された | |
E-1405 | E1405、E1405、E-1405 | 酵素処理デンプン増粘剤 - 酵素処理デンプン | 許可された | |
E-1410 | E1410、E1410、E-1410 | 増粘剤リン酸モノスターチ | 許可された | |
E-1411 | E1411、E1411、E-1411 | 乳化剤ジスターチグリセロール(増粘剤) | 許可された | |
E-1412 | E1412、E1412、E-1412 | ジスターチリン酸塩増粘剤 | 許可された | |
E-1413 | E1413、E1413、E-1413 | リン酸化二デンプンリン酸増粘剤 - リン酸化二デンプンリン酸 | 許可された | |
E-1414 | E1414、E1414、E-1414 | 増粘剤アセチル化ジスターチリン酸塩 | 許可された | |
E-1420 | E1420、E1420、E-1420 | 増粘剤 酢化澱粉 - 酢化澱粉 | 許可された | |
E-1421 | E1421、E1421、E-1421 | 酢酸ビニルでエステル化された酢酸澱粉(安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1422 | E1422、E1422、E-1422 | 安定剤、増粘剤 アセチルジスターチアジペート - アセチル化ジスターチアジペート | 許可された | |
E-1423 | E1423、E1423、E-1423 | アセチル化ジスターチグリセロール増粘剤 - アセチル化ジスターチグリセロール | 許可された | |
E-1430 | E1430、E1430、E-1430 | 増粘剤ジスターチグリセリン(安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1440 | E1440、E1440、E-1440 | 増粘剤ヒドロキシプロピルスターチ - ヒドロキシプロピルスターチ | 許可された | |
E-1441 | E1441、E1441、E-1441 | 増粘剤ヒドロキシプロピルスターチグリセリン - ヒドロキシプロピルジスターチグリセリン(安定剤) | ほとんどの国で禁止 | |
E-1442 | E1442、E1442、E-1442 | 増粘剤 ヒドロキシプロピルジスターチホスフェート | 許可された | |
E-1443 | E1443、E1443、E-1443 | 安定剤、増粘剤 ヒドロキシプロピルジスターチグリセロール | 許可された | |
E-1450 | E1450、E1450、E-1450 | オクテニルコハク酸デンプンナトリウム増粘剤 | 許可された | |
E-1451 | E1451、E1451、E-1451 | 増粘剤アセチル化酸化澱粉 | 許可された | |
E-1452 | E1452、E1452、E-1452 | 安定剤、デンプン光沢剤およびオクテニルコハク酸エステルのアルミニウム塩 - オクテニルコハク酸デンプンアルミニウム | 許可された | |
E-1501 | E1501、E1501、E-1501 | 甘味料 ベンジル化炭化水素 - ベンジル化炭化水素 | ほとんどの国で禁止 | |
E-1502 | E1502、E1502、E-1502 | 溶媒 ブタン-1, 3-ジオール - ブタン-1, 3-ジオール | ほとんどの国で禁止 | |
E-1503 | E1503、E1503、E-1503 | 分離剤ヒマシ油 - ヒマシ油 | 一部の国では許可されていません | |
E-1504 | E1504、E1504、E-1504 | 溶媒 酢酸エチル - 酢酸エチル | ほとんどの国で禁止 | |
E-1505 | E1505、E1505、E-1505 | 発泡剤クエン酸トリエチル - クエン酸トリエチル | 許可された | |
E-1510 | E1510、E1510、E-1510 | 溶媒 エタノール、エチルアルコール - エタノール | 許可された | |
E-1516 | E1516、E1516、E-1516 | 溶媒グリセロールモノアセテート - グリセリンモノアセテート | ほとんどの国で禁止 | |
E-1517 | E1517、E1517、E-1517 | グリセリルジアセテート溶媒 - グリセリルジアセテートまたはジアセチン | ほとんどの国で禁止 | |
E-1518 | E1518、E1518、E-1518 | グリセリルトリアセテート(トリアセチン) - グリセリルトリアセテート(トリアセチン) | 安全。 さまざまなフレーバー。 許可された | |
E-1519 | E1519、E1519、E-1519 | フィラーベンジルアルコール - ベンジルアルコール | ほとんどの国で禁止 | |
E-1520 | E1520、E1520、E-1520 | プロピレングリコール保湿剤 - プロピレングリコール | 許可された | クッキー、スイーツ、ロールパン、その他の菓子類。 添加物は製品を冷凍するときに使用できます |
E-1521 | E1521、E1521、E-1521 | 消泡剤 ポリエチレングリコール - ポリエチレングリコール | ほとんどの国では許可されていません | |
E-1525 | E1525、E1525、E-1525 | 増粘剤ヒドロキシエチルセルロース - ヒドロキシエチルセルロース | ほとんどの国で禁止 | 添加物は化粧品にのみ使用してください |
新しく宣伝された奇跡である料理を試した私たちの愛する人たちは、消化不良や腸、頭痛、そして一般的な健康状態の悪さを訴えることがよくあります。 そして、すべてが安定剤、乳化剤E、およびその他の健康にとって危険な食品添加物のせいです。
どの安定剤 - 乳化剤 E が健康に危険であるかを理解するには、それが何であるかを検討する必要があります。 たとえば、乳化剤 E は、混合できない液体からエマルションを作成する特定のタイプの食品添加物です。 E スタビライザーは、抗菌特性で有名な栄養補助食品でもあります。 このため、調理に使用され、安全性、長期保存、食品の不変性、味の特性を確保します。 ソーセージの色の保持が重要であるため、ソーセージの製造に頻繁に使用することが注目されています。 これらの食品添加物は癌を引き起こすだけでなく、食物の消化に影響を与え、感染症に対する抵抗力を低下させます。 なぜ私たちは最も不健康な食べ物が好きで、それをやめるのがとても難しいのでしょうか?
安定剤-乳化剤Eは、一緒に、または別々に使用されます。 たとえば、あなたの意見では、ヨーグルト、「ミラクル」、「アクティビア」、「ダノン」が便利です。 組成をよく見て、あなたが読んだばかりの類似の栄養補助食品があるかどうか教えてください。 これは、低カロリーで健康的なヨーグルトなどの食品でさえ、安定剤と呼ばれる有毒物質(乳化剤E)を高い割合で含んでいることを意味します.太りすぎになりがちな人は、余分な体重を増やさないように健康食品を食べようとすることがよくあります. . 彼らが選ぶもの:まず第一に、オートミールとシリアル、ミューズリーバー、フルーツジュースとカクテル、パンチ、キセル、ヨーグルトとケフィア、そしてソルビトールのワッフルとチョコレート. 提供された製品の利点についての神話を暴くために、製品を裏返して、安定剤 - 乳化剤Eがあるかどうかパッケージを読んでください。 E-110、E-311 または E-330。 私たちはしばしばこれを見て、これらがどんな興味深い「E」であるかを考えません. 私たちの目は、砂糖、脂肪、カロリーの存在に魅了されています. 組成物に成分が含まれている場合、これはそれほど重要ではありません-安定化乳化剤E.これらに加えて、次のグループに属する乳化剤もあります:危険、禁止されている疑わしい、皮膚、胃、腸に危険、および他の多く。
健康に害があるのに、なぜ乳化剤を使用するのですか? 例えば、マヨネーズ作り。 安定剤乳化剤Eは、表面に水滴が付かないようにするために、通常の状態では混合できない液体を混合するために使用されます。 したがって、これらの食品添加物は、脂肪、脂質を水と混合し、価値のある売れ行きの良い製品を得るのに役立ちます. 私たちはこの事実を知らず、店でこれらの食材を購入してサラダを準備しています。 しかし、新年にどれだけの乳化剤と安定剤Eを食べるか考えてみてください。 オリヴィエ1杯にマヨネーズが約3パック分入っています。 人体に重大な害を及ぼす可能性がある場合、3 はそれに対して何をしますか?
これらの製品は、国内消費だけでなく、外部消費、および他の国への輸出入にも使用されることに注意してください。 「通常の」または単純なフォームを形成する(製品に弾力性を与える)および形成されたフォームの安定剤、つまり、フォームが脱落するのを防ぐ乳化剤E、その層間剥離の3つのグループに分けられる乳化剤があります。
女性の化粧品バッグには、ボディ用とヘア用のデイ クリーム、ナイト クリーム、バーム、さまざまなジェルが入っています。 製品の流通に関しては、これは乳化剤-安定剤Eの使用にとって大きなプラスです。しかし、それらはすべて健康に有害です。 私たちが毎日消費する製品につながるものは何ですか? これらは、胃、腸、腎臓、肝臓の問題です。 肝臓のある胆嚢が最初に苦しみます。 製品が過剰に消費され、いわゆる「過剰摂取」が発生すると、頭痛と嘔吐が発生する可能性があります. 子供たちはポテトチップスやクラッカーを食べたり、炭酸飲料を飲んだりするのが大好きで、それが何を脅かすかについては考えません。 両親は、子供たちを喜ばせるために、喜びと寛大さでこれらの有毒な製品を購入します。 もちろん、私は子供を喜ばせ、世話をしたいと思っています。 しかし、代わりに、医者に行って急性の痛みを訴えなければならないことがわかります。 このような食品添加物は、大人と子供の両方の健康にとって危険です。 誰も事故から免れることはできないため、警戒することが重要です。
現在、多くの人が有害な食品から身を守るために家で料理をしています。 たとえば、自家製の新鮮な牛乳から作られたヨーグルトは、迅速な減量と免疫保護を約束するすべての奇跡とバイオよりもはるかに健康的です. ソーセージ、バター、チーズに関しては、ここではすべて同じです。 ソーセージは赤くなく、食欲をそそりますが、本物の自家製ソーセージの味は店とは比較になりません。 あなたの健康を救います。
今日、現代の食品市場は、品揃えと価格カテゴリの両方で、非常に幅広い選択肢があることを特徴としています。 この発展は、まず第一に、消費者の需要の増加によって決定されます。 しかし、供給は需要を正当化し、選択の自由は本当に絶対的なものなのでしょうか?
これまたはその種類の食品の選択は、今日いくつかの要因によって決定されます。
消費者のライフスタイル;
その支払能力;
健康状態と関連する食事制限。
最後の点に注目したい。 今日の人間の健康問題は、遺伝的遺伝や特定の種類の病気の素因、および身体への環境要因の影響によって常に特徴付けられるわけではありません. 最近、毎日の食事に含まれる食品、より正確にはその組成は、あらゆる種類のいわゆる食品添加物のリストでいっぱいであり、その中で最も一般的なものはインデックスEの成分です.
そのような製品を消費しても安全ですか?
E規格
特定の食品の組成のラベルにある文字「E」は、ヨーロッパの栄養基準への準拠を示し、デジタルインデックスはサプリメント自体の種類を示します. かつて、これらの化学物質の名前は製品の構成に完全に示されていましたが、名前の量が多かったため、英数字コードに置き換えられました。
今日、ロシア連邦の領土だけでなくヨーロッパでも、食品生産におけるE添加物の使用は禁止されています. しかし、ほんの一部です。
欧州委員会は禁止する権利を享受しており、現場検査、つまり食品企業や店舗の領域では、いわゆる食品および獣医サービスの検査によって実施されていますが、それでもどこでも実施されているわけではありません。
このシステムはどのように機能しますか?
E-サプリメントは、認定されたヨーロッパの研究所で動物と人間でテストされています. 体への悪影響や影響がないことを考えると、添加物は許可されたリストに含まれています。 それ以外の場合、食品および獣医サービスの検査官が、禁止されている E 成分を含む食品をチェックする際に検出した場合、それらは没収されます。 このようなチェックの頻度は、6 か月に 1 回です。 つまり、暫定的な6か月間、特定のサプリメントの危険性に関するデータがない場合、研究に基づいて、人々は何を消費するのかわかりません.
この「栄養シナリオ」の皮肉はそれだけではありません。 E コンポーネントは、死につながるような生命への脅威がある場合は禁止されています。 ほとんど研究されていないか、「危険」と見なされていないかのいずれかで、他の多くの集団が影に隠れています。 つまり、防腐剤が食品の消費に対して致命的であると世界的に認識されていない場合、防腐剤は無害であると見なすことができます. そして、これは、少なくとも疑問を引き起こす唯一の例ではありません.
危険で疑わしい食品添加物 (E 添加物) の完全なカタログ。
最近、研究者は多数の食品添加物とそれらによって引き起こされる病気のリスクを注意深く研究しています。
以下は、今日生産されている食品の組成に添加されている E 元素の例です。
E102- タートラジン - 染料。 わが国の領土では許可されていますが、欧州連合の領土では禁止されています。
体への影響:
- 食物アレルギー。
タートラジンを含む食品:菓子、スイーツ、アイスクリーム、ドリンク。
E128– 赤の染料 Red 2G は発がん効果があり、穀物とマメ科植物の含有量が 6% を超えるソーセージ、ひき肉製品の製造に使用され、製品にピンク色を与えます。 それは遺伝毒性化合物です。つまり、遺伝子に変化を引き起こす能力があります。 E128はロシアでの使用が禁止されています!
体への影響(使用後の反応の長期発現期間):
- 腫瘍性疾患;
- 胎児の発育の異常;
- 先天性病理。
Red 2Gを含む製品:ソーセージとソーセージ(特に安いもの)。
E216とE217- 防腐剤(プロピルエーテルおよびナトリウム塩)。 ロシアで禁止!
体への影響:
- 食中毒。
このタイプの防腐剤を含む食品:お菓子、フィリング入りチョコレート、肉製品、ゼリーで覆われたパテ、スープ、スープ。
E250- 亜硝酸ナトリウム - 肉の乾燥保存と赤色の安定化に使用される染料、調味料、防腐剤。 E250 はロシアでの使用が許可されていますが、EU では禁止されています。
体への影響:
- 子供の神経系の興奮性の増加;
- 体の酸素欠乏(低酸素症);
- 体内のビタミン含有量の減少;
- 致命的な結果をもたらす可能性のある食中毒;
- 腫瘍性疾患。
亜硝酸ナトリウムを含む製品: ベーコン (特にフライ)、コンビーフ、ソーセージ、ハム、燻製肉、魚。
E320- 脂肪と油の混合物の酸化プロセスを遅らせる抗酸化剤 (ロシアでは許可されていますが、健康に有害と見なされています)。
体への影響:
- 体内のコレステロール含有量の増加。
抗酸化物質E320を含む食品: 脂肪分を含む一部の食品。 チューインガム。
E400-499- 製品の粘度を上げるための増粘剤、安定剤(それらのほとんどはロシア連邦では禁止されています)。
体への影響:
- 消化管の病気。
これらのE添加剤を含む製品:ヨーグルトカルチャーとマヨネーズ。
E510、E513、E527(グループ E500-599 から) - 水と油などの混和しない製品を組み合わせるときに均一性を生み出す乳化剤。
体への影響:
- 下痢;
- 肝臓の機能不全。
E951アスパルテームは合成甘味料です。
体への影響:
- 大脳皮質のセロトニン貯蔵の枯渇;
-躁うつ病、パニック発作、暴力(過度の使用による)の発症。
アスパルテームを含む食品:チューインガム、炭酸飲料(特に輸入)。
禁止されている E 添加物
現時点では、ロシア医学アカデミーの栄養研究所の研究に基づく規制に基づいて、ロシア連邦の領土で禁止されているE-サプリメントのおおよそのリストしか提供できません。
E121 - シトラスレッド染料;
E123 - 赤色のアマランスを染めます。
E240 - ホルムアルデヒド防腐剤、シアン化水素酸を含むヒ素と同じグループの物質に分類されます - 致命的な毒。
E116-117 - 菓子や肉製品の製造に積極的に使用されている防腐剤;
E924a と E924b は、いわゆる「小麦粉とパンの改良剤」です。
また、そのような添加物も禁止されています:E103、E107、E125、E127、E128、E213-219、E140、E153-155、E166、E173-175、E180、E182、E209、E213-219、E225-228、E230-233 、E237、E238、E240、E241、E252、E253、E264、E281-283、E302、E303、E305、E308-314、E317、E318、E323-325、E328、E329、E343-345、E349、E350-352 、E355-357、E359、E365-368、E370、E375、E381、E384、E387-390、E399、E403、E408、E409、E418、E419、E429-436、E441-444、E446、E462、E463、E465 、E467、E474、E476-480、E482-489、E491-496、E505、E512、E519-523、E535、E537、E538、E541、E542、E550、E552、E554-557、E559、E560、E574、E576 、E577、E579、E580、E622-625、E628、E629、E632-635、E640、E641、E906、E908-911、E913、E916-919、E922-926、E929、E942-946、E957、E959、E1000 、E1001、E1105、E1503、E1521。
これはすべてのリストではありません。 また、製造禁止のE元素を使用していないという保証はどこにあるのでしょうか?
ロシアでは電子添加物が許可されていますが、危険と見なされています
食品添加物 E105、E126、E130、E131、E143、E152、E210、E211、E330、E447 - 悪性腫瘍の増殖を引き起こす要因です。
E221-226、E320-322、E338-341、E407、E450、E461、E466 - 胃腸管の病気の形成を引き起こします。
食品添加物 E239 は、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
E171、E320-322 - 肝臓や腎臓の病気を引き起こす添加物。
さらに、次の添加物は欧州連合では禁止されていますが、ロシアでは引き続き許可されています: E102、E104、E110、E111、E120、E122、E124、E126、E141、E142、E150、E212、E250、E251 、E311-313、E477。
食品市場分析
人間の健康と生命に危険な食品 E 成分の含有量に関する現代の食品市場の状態の分析は、提案された範囲のほとんどが多かれ少なかれ上記の物質を含むことを示しました。
例として、現代の食品市場のブランドのリストを挙げることができます。その中には、個人の生命に危険をもたらす E 要素が見つかりました。
1.炭酸飲料のうち:
- Fruittime Duchess および Fiesta Duchess は、コカコーラから派生したもの (アスパルテーム E951 を含む)。
- 製造元コカ・コーラの他のすべての子会社;
- 「レモネード」(大いに);
- 「ラズベリー」(サリューコーラ);
- 「メギ」(盛り合わせ);
・「シトロ」(サリューコーラ)など
2. 最近特に人気のチューインガム
- 「Dirol」(その組成には、胃腸管の病気を引き起こす増粘剤E414、抗酸化剤E330、防腐剤E296、染料E171、乳化剤(パッケージに記載)が含まれています)抗酸化剤であるE322、およびE321および艶出し剤 E903);
- 「軌道」(乳化剤および安定剤のグループに属するソルビトールE420を含む;マルチトールE965(消泡剤-消炎剤、およびそれがどれほど危険であるか-消費者を判断する);安定剤E422;増粘剤E414;染料E171;甘味料アスパルテームE951など)。
これらのチューインガムのどれが危険性が低く、消費する価値があるかどうかは、誰にとっても個人的な問題です。
3. いくつかのアルコール入りエナジードリンクの中で:
- 「ABSENTER ENERGY」(安定剤E414、酸化防止剤E330としても知られる酸度調整剤、防腐剤E211を含む);
- 「JAGUAR」(防腐剤E211、染料を含む);
アルコールを含まないエナジードリンクのほとんどは、このグループに属している可能性があります。構成に文字コード「E」が表示されていなくても、MirSovetov はコンポーネントの内容の名前に注意を払うようアドバイスしています。体への「エネルギー」効果は正当化されましたか?
4.チップとクラッカーの中で:
小さなパッケージの「レイズ」(アスパルテームE951を含む);
- 「プリングルズ」(E471乳化剤を含む);
- クラッカー「キリシキ」(風味増強剤E621、E627、E631、E551、染料E100などを含む)。
5.発酵乳製品のうち:
- 果物であろうと穀物であろうと、何かを加えた「Activia」(増粘剤E1442の一部として);
- 「フルーツピューレ入りRastishkaヨーグルト」(同じ増粘剤E1442;染料など) - 離乳食!!!
- 「ダニッシモ」(増粘剤 E1442、酸度調整剤)。
6.ソーセージの中で:
ソーセージ工場「Kanevskoy」のソーセージ「Kyiv Servelat」(安定剤と防腐剤亜硝酸ナトリウムE250が見つかった);
- 同じメーカーの「アマチュア」煮物(防腐剤の色固定剤と亜硝酸ナトリウムE250が含まれています);
7.アイスクリームのブランドの中で:
例として、染料E102、E133、安定剤E407、E410、E412、E466、E471が見つかったLa Famの製品を挙げることができます。 そして、それは私たちの子供たちが食べるものです!
8. 有名なチョコレートメーカー:
- 「スウィート」および「アルペン ゴールド」(E476、スタビライザーを含む);
-「ネスクイック」(E124とE476がコンポジションで見つかりました)。
今日の消費者は、自分の選択に注意を払い、少なくともこの分野の最新の研究結果を考慮に入れ、食事と有害で危険な物質のリストを調整する必要があります.
ソーシャル ネットワークに保存:
現在、ロシアには外国の食品がたくさんあります。 そして、最高のものすべてが私たちにもたらされるわけではありません。 また、バイヤーが製品の品質を理解することはしばしば困難です。 消費に対する品質と安全性の指標の 1 つは、特定の製品に含まれる食品添加物です。 確かに、製品に特定の品質を与えるために、さまざまな物質が製品に追加されていますが、それは時には体にとって毒です。 さらに、一部の製造業者は、特別なコード (いわゆる INS - 国際数値システム) を使用して成分に食品添加物のリストを配置することにより、購入者に「正直に」これについて警告します。ここで、これらのサプリメントについて少しお話ししたいと思います.
だから覚えておいてください! 文字「E」はヨーロッパで、デジタル コードは製品への食品添加物の特徴です。
1 で始まるコードは染料を意味します。 2 - 防腐剤、3 - 酸化防止剤(製品の腐敗を防ぐ)、4 - 安定剤(一貫性を保つ)、5 - 乳化剤(構造をサポートする)、6 - 風味と香りのエンハンサー、9 - 消炎剤、つまり消泡剤エージェント。 4桁の数字のインデックスは、甘味料の存在を示します - 砂糖や塩のもろさを保つ物質、艶出し剤。
これらのサプリメントは有害ですか? 食品の専門家は、文字「E」は描かれているほど怖くないと信じています。添加物の使用は多くの国で許可されており、ほとんどの国では副作用がありません。 しかし、医師はしばしば異なる意見を持っています。
たとえば、防腐剤E-230、E-231、およびE-232は果物の加工に使用されています(店の棚にあるオレンジやバナナはそこから来ており、何年も腐っていません!)、そしてそれらは...フェノール! 少量で私たちの体に入ると癌を誘発し、大量に摂取すると純粋な毒になります。 もちろん、製品への損傷を防ぐためです。 そして、胎児の皮膚にのみ。 そして食べる前に果物を洗い、フェノールを洗い流します。 しかし、誰もがいつも同じバナナを洗うのでしょうか? 誰かが皮をむくだけで、同じ手で肉を取ります。 それはあなたのためのフェノールです !
さらに、ロシアでは厳しく禁止されている食品添加物があります。 それらを覚えておいてください:E-121は染料(シトラスレッド)であり、E-240は同様に危険なホルムアルデヒドです. 粉末アルミニウムは E-173 の記号でコード化されており、輸入菓子やその他の菓子製品の装飾に使用されており、ここでも禁止されています。
しかし、無害で便利な「E」もあります。 たとえば、添加物E-163(染料)は、ブドウの皮からのアントシアニンです. E-338 (抗酸化剤) と E-450 (安定剤) は、私たちの骨に不可欠な無害なリン酸塩です。
しかし、医師は依然としてこの結論を主張しています。天然の原材料から作られた栄養補助食品でさえ、依然として深い化学処理を受けています. そのため、結果はあいまいになる可能性があります。 だから、化学薬品を使わずに自分の手で育て、保存料を使わずに保存したものを食べる方が良い. 唯一の残念なことは、私たち全員が庭師や庭師であるとは限らないということです...
ロシア連邦での使用が禁止されている食品添加物:
E121、E123、E240
ロシア連邦での使用が許可されていない食品添加物:
E103、E107、E125、E127、E128、E140、E153-155、E160d、E160f、E166、E173-175、E180、E182、E209、E213-219、E225-228、E230-233、E237、E238、E241、 E252、E253、E264、E281-283、E302、E303、E305、E308-314、E317、E318、E323-325、E328、E329、E343-345、E349、E350-352、E355-357、E359、E365- 368、E370、E375、E381、E384、E387-390、E399、E403、E408、E409、E418、E419、E429-436、E441-444、E446、E462、E463、E465、E467、E474、E476-480、 E482-489 E491-496 E505 E512 E519-523 E535 E537 E538 E541 E542 E550 E555 E554-557 E559 E560 E574 E576 E577 E579 E580 E62-629、E62-625、E62-629、E62-629、E62-629 E913、E916-919、E922-926、E929、E942-946、E957、E959、E1000、E1001、E1105、E1503、E1521。
他の栄養補助食品のいくつかの特徴:
アルファベット順の食品添加物の化学名のリスト:
O - 危険です。 Z - 禁止; P - 疑わしい; P - 甲殻類; RK - 腸障害; VC - 皮膚に有害です。 X - コレステロール; RJ - 消化不良; OO - 非常に危険です。 RD — 動脈圧; C - 発疹; GM - 遺伝子組み換え
食品添加物の分類:
寒天、1) RK RJ |
|
アジピン酸ナトリウム |
|
アジピン酸カリウム |
|
アジピン酸 |
|
アゾルビン、カルマジン から |
|
アルーラレッドAC 〇 |
|
アルミニウム(粉末状) 〇 |
|
アルミノシリケート 〇 |
|
ケイ酸カルシウムアルミニウム 〇 |
|
ケイ酸カリウムアルミニウム 〇 |
|
ケイ酸アルミニウムナトリウム 〇 |
|
アルミノリン酸ナトリウム 〇 |
|
アルギン酸アンモニウム 〇 |
|
アルギン酸カリウム 〇 |
|
アルギン酸カルシウム 〇 |
|
アルギン酸ナトリウム |
|
アルギン酸 〇 |
|
アルファトコフェロール |
|
アマランス または 腎臓に石灰が蓄積する原因となります! |
|
アナトー、ビキシン、ノルビキシン |
|
アントシアニン |
|
アラビノガラクタン |
|
アスコルビン酸カルシウム |
|
アスコルビン酸ナトリウム |
|
アスコルビン酸 |
|
パルミチン酸アスコルビル |
|
アスパルテーム 2) OOGM |
|
アセスルファムカリウム |
|
酢酸カリウム |
|
酢酸カルシウム |
|
酢酸ナトリウム |
|
アセチル化ジスターチアジペート |
|
アセチル化二デンプンリン酸 |
|
アセチル化デンプン |
|
ショ糖酢酸イソ酪酸 |
1) 紅藻由来の天然植物性ゲル化剤。 難消化性。 体によるミネラルの吸収を防ぎます。 大量に服用すると、下剤効果があります。
2) 砂糖の200倍の甘さ。 日本とアメリカで - 遺伝子組み換え! 洗浄が不十分で、投与量が多いと、健康に害を及ぼす可能性があります。 1日あたりの許容量は、体重1kgあたり40mgです。 体重 60 kg の人の場合、1.2 kg のライト ヨーグルトまたは 8 杯のアスパルテーム入りコーヒーを摂取すると、この用量にすでに達しています。 体重 25 kg の子供の場合、ライト ヨーグルト 600 g で十分です。
ガンマトコフェロール |
|
ヘキサメチレンテトラミン C 2) - 赤キャビア |
|
グアヤク樹脂 |
|
水酸化アンモニウム |
|
水酸化カリウム |
|
水酸化カルシウム |
|
水酸化マグネシウム |
|
水酸化ナトリウム |
|
ヒドロキシプロピルジスターチリン酸塩 |
|
ヒドロキシプロピルスターチ |
|
ヒドロキシプロピルメチルセルロース |
|
ヒドロキシプロピルセルロース RK - 6グラム以上なら! |
|
ハイドロサルファイトカリウム |
|
ハイドロサルファイトカルシウム O - 喘息患者にとって危険です! |
|
ハイドロサルファイト ナトリウム RJ O - 喘息患者にとって危険です! |
|
グリセロール |
|
グルタミン酸カルシウム OO - クリスピーポテト、小麦粉製品! |
|
グルタミン酸マグネシウム 〇 |
|
グルタミン酸 〇 |
|
グルタミン酸ナトリウムI置換 〇 |
|
グルタミン酸カリウムI置換 〇 |
|
グルタミン酸アンモニウムI置換 〇 |
|
グルコン酸第一鉄 A - 1日20グラム以下! |
|
グルコン酸カリウム A - 1日20グラム以下! |
|
グルコン酸カルシウム A - 1日20グラム以下! |
|
グルコン酸ナトリウム O - 1 日あたり 20 グラム以下 |
|
グルコン酸 A - 1日20グラム以下! |
|
グルコノデルタラクトン A - 1日20グラム以下! |
|
グアニル酸カルシウム |
|
グアニル酸 |
|
グアーガム から |
|
アラビアゴム から |
2) アンモニアとホルムアルデヒドから作られた人工物質。 西ヨーロッパでは、プロバローネ チーズでのみ許可されています。 医薬品、皮膚や尿路の消毒、化粧品の防腐剤として使用されています。
デルタトコフェロール |
|
グアニル酸二カリウム E628 |
|
イノシン酸二カリウム |
|
リン酸二澱粉 |
|
二炭酸ジメチル |
|
二ナトリウム 5"-リボヌクレオチド |
|
グアニル酸二ナトリウム |
|
イノシン酸二ナトリウム |
|
二リン酸ナトリウム RKO - カルシウム、マグネシア、鉄を破壊します! |
|
ジフェニル コ 3) |
|
ジアゾモノオキシド |
|
二炭酸ジメチル 〇 |
|
二酸化ケイ素アモルファス(ケイ酸) |
|
二酸化炭素 |
|
シリカ |
|
二酸化硫黄 OO - 喘息患者にとって危険です! |
|
二酸化チタン |
|
ドデシルガレート から |
3) 柑橘類の皮を処理するためのカビや真菌に対する防腐剤として許可されており、果物自体の果肉に指で移すことができます. 洗浄後は手をよく洗うことをお勧めします。 高用量の動物では、内出血や臓器の変化を引き起こします。
ローカストビーンガム から |
|
からやガム 〇 |
|
グアヤクガム P |
|
キサンタンガム |
|
タラガム から |
|
ジェランガム |
|
キシリトール A - 1日50グラム以下! |
|
カラギーナン RKについて |
|
カルバミド(尿素) |
|
ブルーブリリアントに染める |
|
黒く染める VC |
|
食用色素 橙黄色「夕焼け」 OS |
|
食用色素 グリーン-S |
|
食用色素「ゴールド」 |
|
食用色素「インジゴカーミン」 |
|
カンタキサンチン着色料 ああ - 網膜に沈着物が! |
|
食品着色料クルクミン |
|
着色料リボフラビ |
|
食品着色料タートラジン OS |
|
食用色素アルカネット(アルカニン) |
|
キノリンイエローの食用色素 から |
|
食用色素カルミン(カイガラムシ由来!) ハ |
|
食用色素アゾールビン(カルモイシン) から |
|
食品着色料アマランス から |
|
真紅の食用色素 から |
|
食品着色料エリスロシン ああ - 甲状腺のために! |
|
赤い食用色素 から |
|
食紅「チャーミング」(アルーラ) から |
|
食用色素ブルー 特許取得済み |
|
食用色素 インジゴカルミン |
|
食用色素 ブルーシャイニー |
|
食品着色料クロロフィル |
|
クロロフィルの食用色素銅錯体 |
|
緑の食用色素 S |
|
食用着色料 シンプルな砂糖の色 |
|
食用色素 亜硫酸塩 砂糖の色 |
|
食品着色料 砂糖 アンモニウム色素 〇 |
|
食品着色料 砂糖 着色料 亜硫酸アンモニウム 〇 |
|
食用着色料 黒光沢 |
|
染料 食品 炭 野菜 |
|
食用色素ブラウンFK から |
|
食用色素 ブラウンHT から |
|
食品カロテン染料 |
|
アナトーの色素食品抽出物 |
|
パプリカ油樹脂食品着色料 |
|
食品着色料 リコピン |
|
食品着色料 β-アポカロテンアルデヒド |
|
β-アポ-8`-カロテン酸の着色食品エステル |
|
フラボキサンチン 食用色素 |
|
ビーツレッドの食用色素 |
|
アントシアニン食用色素 |
|
食品着色料炭酸カルシウム塩 |
|
食品着色料二酸化チタン |
|
酸化鉄食用色素 |
|
染料食品アルミ 〇 |
|
シルバー食用色素 〇 |
|
食用色素ゴールド 〇 |
|
食用色素 リソールルビンBK から |
|
トコフェロール濃縮物 |
|
カルボキシメチルセルロースナトリウム塩 RK付き - 5グラム以上なら! |
|
パプリカ色素、カプサンチン、カプソルビン |
|
炭酸ナトリウム |
|
炭酸カリウム |
|
炭酸アンモニウム |
|
炭酸マグネシウム |
|
ミョウバンナトリウム - アルミニウム 〇 |
|
ミョウバン - カリウムミョウバン 〇 |
|
ミョウバンアルミニウム - アンモニア 〇 |
ピロ亜硫酸ナトリウム RJ O - 喘息患者にとって危険です! |
|
ピロ亜硫酸カリウム |
|
ピマリシン(ナタマイシン) O - 喘息患者にとって危険です! |
|
プロピオン酸 〇 |
|
プロピオン酸ナトリウム 〇 |
|
プロピオン酸カルシウム 〇 |
|
プロピオン酸カリウム 〇 |
|
没食子酸プロピル 〇 |
|
ホウ酸 〇 |
|
ポリオキシエチレンソルビタントリステアレート 〇 |
|
ピロリン酸 〇 |
|
三リン酸 〇 |
|
ポリリン酸塩 〇 |
|
ポリジメチルシロキサン 〇 |
|
ポリデキストロース 〇 |
|
ポリビニルピロリドン A - 1 日 90 グラム以下です。 |
|
ポリビニルポリピロリドン O - ワインに含まれています。 |
サッカリン 〇 |
|
ソルビン酸 |
|
ソルビン酸カリウム |
|
ソルビン酸ナトリウム |
|
二酸化硫黄 OO - 白ワインに含まれる可能性があります。 |
|
亜硫酸ナトリウム RJ O - 喘息患者にとって危険です! |
|
亜硫酸カリウム RJ O - 喘息患者にとって危険です! |
|
亜硫酸カルシウム RJ O - 喘息患者にとって危険です! |
|
ソルビトールとソルビトールシロップ |
|
脂肪酸塩 |
|
シュガーグリセリド |
|
ソルビタンモノステアレート 〇 |
|
ソルビタントリステアレート 〇 |
|
ソルビタンモノラウレート、SPEN 20 〇 |
|
ソルビタンモノオレエート、SPEN 80 〇 |
|
ソルビタンモノパルミテート、SPEN 40 〇 |
|
ソルビタントリオレエート、SPEN 85 〇 |
|
塩酸 |
|
硫酸 〇 |
|
硫酸ナトリウム |
|
硫酸カリウム |
|
硫酸カルシウム |
|
硫酸アンモニウム |
|
硫酸アルミニウム 〇 |
塩分の過剰摂取と野菜の摂取不足による心臓病、肥満、高血圧により、2016 年にヨーロッパで 210 万人が死亡しました。 ロシアは、食品関連の病気で死亡する国トップ 10 に入っています。 大量の繊維の使用に基づく植物ベースの食事の原則について話します。
休日に食べ過ぎない方法
そして気持ちいい
母親と祖母は、不足の時期に、新年のテーブルの準備が休日のほぼ6か月前に始まったと私たちに話しました。おいしいものは、フックまたは詐欺師によって入手されました。 珍味が手に入るようになったのは一年で数少ない日であり、残りの時間はもっと控えめに食べなければなりませんでした. 今では、いつでもテーブルを美しく整えて、好きなものを食べることができます。 しかし、多くの人にとって、年末年始は家でも外でもテーブルを壊し、常に満腹であり(食べ尽くす必要があります。そうしないと消えてしまいます!)、ノンストップの腹のごちそうに対する罪悪感です。 おいしい食べ物の山の中で涼しさを保つには?
この記事を読んだ後、あなたは有用で有害なEサプリメントを認識することを学びます.
栄養補助食品とは何ですか? これらは、完成品の香りと味を改善するさまざまな防腐剤、膨張剤、増粘剤です。
添加物は次のとおりです。
- ナチュラル - 植物由来; ミネラル、動物由来
- 実験室で得られたものですが、特性は天然のものに似ています
- 合成、人工、自然界に存在するようなものは何もありません
一見、何も問題はありません。 しかし、問題は、味を改善する人工添加物が体に有害である可能性があり、たとえば加熱された場合にそれらがどのように動作するかを誰も知らないことです。
食品中の E 添加物は有害ですか?
E添加物始めること すべての栄養補助食品を解読する:
- 文字Eの後に1があり、さらに2つの数字がある場合、これは完成品に美しい色を与える染料です.
- 番号 2 - 防腐剤、バクテリアや真菌による破壊から製品を保護し、貯蔵寿命を延ばします。
- 3 - 貯蔵寿命を延ばすために使用される酸化防止剤。
- 4 - スタビライザー、製品の一貫性に責任があります。
- 5 - 乳化剤、安定剤が製品の美しい外観と均一な状態を維持するのに役立ちます。
- 6 - 香りと味のエンハンサー。
- 9 - 泡の形成を防ぐ消泡剤。
- E の後の 4 桁の数字はすべて甘味料です。
Eサプリメントで体に害を与えないためには、新鮮な野菜や果物をもっと食べる必要があります
E添加物を含む製品で体に害を与えない方法、そしてそれらはほとんどどこにでもあります:
- 毎日生の野菜や果物があり、それらの繊維とペクチンは体から毒素を取り除くことができます.
- 病気のときは、非自然食品を食べないでください。体は病気の間、健康的なもののように戦うことができません。
- 製品に不健康な添加物が含まれていることがわかっている場合は、あまり食べないでください.
- 鮮やかな色の食品を買わないでください。
- 製品に有害な添加物が含まれていることに遅れて気付いた場合は、加熱しないでください。加熱すると、アスパルテーム(E 951)などの一部の添加物がさらに危険になるためです。
便利なEサプリメント
便利なEサプリメント
便利なサプリメント:
- E 100 - クルクミン(黄橙色の染料)。 このサプリメントは、病気の後で体力を回復し、体から有害なコレステロールを取り除き、肝臓、腸の機能を助け、減量を助け、糖尿病、関節炎、および腫瘍の予防に特に役立ちます.
- E 101 - リボフラビン、ビタミン B2(黄色の染料)。 サプリメントは、脂肪の分解、他のビタミンや微量元素の吸収に必要であり、ストレスやうつ病に対処するのに役立ち、肌の弾力性に必要であり、妊婦に役立ちます.
- E 160a - カロチン. E 160 サプリメントは、強力な抗酸化物質であるビタミン A に近いものです。 サプリメントを使用することで、視力が向上し、癌性腫瘍の増殖が防止され、免疫力が強化されます。
- E 160d - リコピン.
- E 162 - ベタニン(ビートからの赤い染料)。 タンパク質の分解に参加する必要があり、肝臓や血液の機能を改善し、血管を強化し、血圧を下げ、心臓発作のリスクを減らし、癌の発症を防ぎ、放射線被曝を助けます.
- E 163 - アントシアニン、ブドウの皮、赤キャベツ ジュース、ブルーベリー、ブラックカラント、エルダーベリー、チェリー、ラズベリー、ブラックベリーからの抽出物と搾りかすからの天然染料。 チーズ、菓子製品、アイスクリームの着色に使用されます。
- E 202 - ソルビン酸カリウム(ソルビン酸). 抗菌剤は、カビ菌の増殖を許しません。 防腐剤添加物は、ソーセージ、その他の燻製肉、チーズ、ライ麦パンの製造に使用されます。
- E 260 - 酢酸. 6 または 9% の酸に希釈すると、脂肪と炭水化物の分解に役立ちます。 製菓、各種ソース、マヨネーズの製造に使用されます。 危険なのは濃度30%以上の酸で、皮膚に付着しても火傷を負う可能性があります.
- E 296 - リンゴ酸. 肝臓が薬物を吸収するのを助け、血圧を下げ、抗がん作用があります。 ワイン製造、薬局、菓子製造に使用されます。
- E 300 - ペクチン、アスコルビン酸 (ビタミン C). サプリメントは免疫システムを強化します。
- E 306-E 307 - トコフェロール (グループ E ビタミン). サプリメントは、体から毒素を取り除き、体の活力を高め、血液を薄くし、傷跡を残さずに傷の治癒を促進し、体の老化プロセスを遅らせます. 添加剤を使用すると、心臓血管系がよりよく機能し、血液の組成が改善されます。
- E 322 - レシチン. サプリメントは、血液、胆汁を改善し、肝硬変を防ぎ、免疫をサポートし、有害なコレステロールを取り除きます. しかし、サプリメントはすべての人に適しているわけではなく、胃や肝臓の病気を引き起こす人もいます.. 乳製品、脂肪、スプレッド、ベーキングの製造に使用されます。
- E 406 - 寒天. サプリメントは、PPビタミンと微量元素が豊富な赤褐色の藻類から得られ、甲状腺、腸の病気に役立ち、毒素を除去します。
- E 440 - ペクチン、アスコルビン酸. 適量のサプリメントは、毒素の腸を浄化し、腸と胃の粘膜を保護および治癒し、コレステロールを低下させます. 大量に摂取すると、アレルギーを引き起こす可能性があります.
比較的無害なE添加剤
比較的無害な添加物:
- E 160b - アナトーエキス(ビタミンA)、視力と免疫力を向上させ、腫瘍を防ぎます。 このサプリメントは、強いアレルゲンであるため、注意して使用する必要があります..
- E 170 - 炭酸カルシウム (チョーク). サプリメントは血液凝固を改善し、カルシウムの不足を回復しますが、 過剰摂取は深刻な病気の恐れがあり、深刻な場合には死に至ります.
- E 290 - 二酸化炭素(二酸化炭素). 飲み物に加える。 そのような飲み物は健康な人に害を及ぼすことはありませんが、胃炎や潰瘍がある場合は、げっぷ、鼓腸、胃の問題がある可能性があるため、拒否する必要があります。 炭酸水を頻繁に使用すると、体からカルシウムが浸出します。
- E 330 - クエン酸. 添加物としては少量なので無害ですが、大量に摂取すると胃や気道に刺激を与え、吐血することもあり、まれに癌性腫瘍を誘発することもあります。
- E 410 - ローカストビーンガム(天然サプリメント)。 ガムは無害で、完成品のゲル化を促進し、味を保ち、結晶化を防ぎます。 それらは、デザート、アイスクリーム、プロセスチーズ、パンとロールパン、ソース、パイ、缶詰の野菜と果物に加えられます。
- E 412 - グアーガム.
- E 415 - キサンタンガム.
- E 420 - ソルビトール(天然防腐剤および甘味料)。 サプリメントの助けを借りて, 体内でのビタミン B の消費量が減少します. 砂糖よりも栄養価が高いため、ダイエット中の方は使用しないでください. 過度に使用すると、膨満感、動揺、吐き気が発生する可能性があります。
- E 471 - 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド(天然サプリメント)。 それは天然の乳化剤および安定剤であり、有害ではなく、すべての脂肪と同様に私たちの体に吸収されます。 大量摂取は肥満の原因になる. パテ、マーガリン、マヨネーズ、ヨーグルトの製造に追加されました。
- E 500 - 炭酸ナトリウム(重曹). サプリメントは安全です。 製菓業界では膨張剤として使用され、乾燥製品の固まりやダマ形成を防ぎます。
- E 967 - キシリトール(天然砂糖代用品)。 添加物は胆汁分泌抑制効果があり、炭水化物の砂糖代替物ではなく、糖尿病患者に処方されています。 ダイエット製品に使用されます。 過剰摂取は下痢、鼓腸を引き起こす可能性があります.
デコードを伴う食品中の健康のための有害で危険な食品添加物の表
添加物 - 強力な発がん性物質、皮膚発疹の原因:
- E 131 - 特許取得済みの V(青い)。 がんの増殖を促進し、アレルギーを引き起こします。 肉製品や飲み物に含まれています。
- E 142 - グリーン S. がんの増殖を促進し、アレルギーを引き起こします。
- E 153 - 黒炭が育つ
- E 210 - 安息香酸. 研究は、サプリメントが癌、重度のアレルギー、緊張を引き起こし、人が多動になることを示しています. ジュース、飲み物、肉や野菜の缶詰、ポテトチップス、ケチャップに含まれています。
- E 212 - 安息香酸カリウム. 研究は、サプリメントが癌の発症に寄与し、重度のアレルギーを引き起こし、神経系に悪影響を及ぼし、人が多動になることを示しています. ジュース、飲み物、肉や野菜の缶詰、ポテトチップス、ケチャップに含まれています。
- E 213 - 安息香酸カルシウム. 調査の結果、添加物が癌を誘発し、重度のアレルギーを引き起こし、神経系に悪影響を及ぼし、人が多動になることが判明しました。 缶詰の肉、野菜、ジュース、飲み物、ポテトチップス、ケチャップに含まれています。
- E 214-E 215 - エチルエーテル. それは子供に悪影響を及ぼし、癌、アレルギーを引き起こします。
- E 216 - プロピルエーテル、中毒に寄与します。 悪意のある経営者は、チョコレートやお菓子、缶詰の肉、スープ用の乾燥ミックスに添加物を加えます。
- E 219 - メチルエーテルナトリウム塩. 特に子供、アレルギー、癌の中毒を促進します。 ケチャップ、マヨネーズ、魚の缶詰、キャビアに含まれています。
- E 230 - ビフェニル、ジフェニル. アレルギー、皮膚病、がんの増殖、子供への悪影響を促進します。
- E 240 - ホルムアルデヒド. ヒ素やシアン化水素酸のような毒は、致命的で有毒です。 それは病気を引き起こします:癌、アレルギー、皮膚の炎症、子供に悪影響を及ぼします。 ソーセージ製品、飲み物、お菓子にも含まれています。
- E 249 - 亜硝酸カリウム. がんを誘発し、子供に悪影響を及ぼします。 燻製肉に含まれています。
- E 280 - プロピオン酸. がんを誘発し、子供に悪影響を及ぼします。 乳製品、ソース、パンに含まれています。
- E 281-E 283 - プロピオン酸ナトリウム、カルシウム、カリウム. がん、片頭痛、血管痙攣を誘発し、子供に悪影響を及ぼします。 乳製品やパン製品、ソースに含まれています。
- E 310 - 没食子酸プロピル. 皮膚の発疹を引き起こします。
- E 950 - アセスルファムカリウム人工代替品は砂糖よりもカロリーが高く、食欲をそそるので、体重を減らすことはできません.
- E 952 - シクラミン酸ナトリウム(人工砂糖代用品)。 腎臓病の方は禁忌です。
- E 954 - サッカリン(人工砂糖代用品)。 空腹時に摂取しないでください。 サッカリンの絶え間ない使用は、胆石症、および大量の癌を引き起こす可能性があります。
- E 957 - タウマチン(人工砂糖代用品)。
- E 965 - マルチトール(人工砂糖代用品)。
- E 968 - エリスリトール(人工砂糖代用品)。
E添加物があるかもしれません
一部の添加物は皮膚の発疹を引き起こします
消化不良につながるサプリメント:
- E 338 - リン酸およびその誘導体腸や胃の病気を引き起こします。
- E 339、E 340、E 341 - ナトリウム、カリウム、オルトリン酸カルシウム.
- E 343 - オルトリン酸マグネシウム. 腸や胃の障害を引き起こします。
- E 450 - ピロリン酸. 胃や腸の病気を引き起こします。 プロセスチーズやその他の乳製品、缶詰肉の製造に使用されます。
- E 461 - メチルセルロース. それは胃や腸の病気を引き起こし、子供の体に悪影響を及ぼします。
- E 462 - エチルセルロース
- E 463 - ヒドロキシプロピルセルロース. 胃の病気を引き起こします。
- E 465 - エチルメチルセルロース. 胃の病気を引き起こします。
- E 466 - カルボキシメチルセルロース. 胃や腸の病気を引き起こします。 チーズやその他の乳製品、マヨネーズ、アイスクリーム、甘い製品の製造に使用されます。
消化不良を引き起こすEサプリ
皮膚病の原因となる添加物:
- E 151 - ブラックシャイニー BN(合成黒色染料)。 胃、皮膚、アレルギーの病気を引き起こします。 多くの国で禁止されています。 乳製品、果物や野菜の缶詰、パスタ、調味料、ソース、菓子、アイスクリーム、飲料などに含まれています。
- E 160d - 赤いリコピン.
- E 231 - オルトフェニルフェノール. アレルギー、皮膚病、がんの増殖、子供への悪影響を促進します。
- E 232 - オルトフェニルフェノールカルシウム. アレルギー、皮膚病を引き起こし、癌の増殖を促進し、子供に悪影響を及ぼします。
- E 239 - ウロトロピン. アレルギー、皮膚病、がんの増殖、子供への悪影響を促進します。 チーズ、缶詰のキャビアに含まれています。
- E 311 - オクチルガレート. アレルギー、胃の病気、神経過敏、皮膚病を引き起こします。
- E 312 - ドデシルガレート. それはアレルギー、胃の病気、皮膚、緊張を引き起こします。
- E 320 - ブチルヒドロキシアニソール. 体内の悪玉コレステロールの量を増やし、胃や腸、肝臓、腎臓、皮膚の病気を引き起こします。 脂肪混合物、肉、チューインガムの酸化プロセスを遅くするために使用されます。
- E 907 - 水素化ポリ 1 デセン. 皮膚刺激、発疹を促進します。
- E 951 - アスパルテーム(人工砂糖代用品)。 頻繁に使用すると、脳内のセロトニンの欠乏、うつ病、パニック、暴力の要素、痙攣の発症につながります。 甘い炭酸飲料 (特に輸入)、チューインガムの製造に使用されます。 フェニルケトン尿症の患者には禁忌。 加熱すると、予期せぬ反応が起こり、死に至る可能性があります。
- E 1105 - リゾチーム.
肌荒れを誘発するEサプリ
有害な添加物が含まれている可能性があります E
消化不良につながるサプリメント:
- E 154 - ブラウン. がん、障害、アレルギーを促進します。 子供にとっては特に危険です。 菓子、飲み物、チーズ、チップス、スモーク ソーセージ、魚に含まれています。
- E 626 - グアニル酸
- E 627 - グアニル酸ナトリウム. 腸の障害を促進します。
- E 628、E 629 - カリウム、グアニル酸カルシウム. 下痢を促進します。
- E 630 - イニス酸. 腸の障害を促進します。
- E 631 - イニシン酸ナトリウム. 腸の障害を促進します。
- E 632、E 633 - カリウム、イニシン酸カルシウム. 下痢を促進します。
- E 634、E 635 - カルシウム、ナトリウムのリブヌクレオチド. 腸の障害を促進します。
腸障害につながるE添加物があるかもしれません
血圧サプリメント:
- E 154 - ブラウン. 癌、胃の病気、アレルギーを促進します。 子供にとっては特に危険です。 菓子、飲み物、チーズ、チップス、スモーク ソーセージ、魚に含まれています。
- E 250 - 亜硝酸ナトリウム
- E 252 - 硝酸カリウム. この添加物は、特に子供に刺激を与え、ビタミンの吸収を妨げ、酸素欠乏、食中毒、癌を引き起こします。 肉、ソーセージ、魚、ベーコンの燻製、ハム、ソーセージの製造時に見られます。
血圧を上昇させる添加物Eがあります
子供の体に有害な添加物:
- E 270 - 乳酸. 添加物は、発酵乳飲料、ザワークラウト、ピクルスに含まれる強力な抗酸化物質です。 乳酸は、腸内フローラを改善し、炭水化物の吸収を改善し、体にエネルギーを加えます. 医薬品、チーズ、ヨーグルト、マヨネーズの製造に使用されます。 幼児の場合、添加物を含む食品は、不耐性が一般的であるため、慎重に少しずつ与える必要があります。
注意. 5 歳未満の子供は、最も安全な添加物を含む食品を食べてはいけません。
E添加物を含む食品は、害を及ぼさないように慎重に子供に与える必要があります
危険な添加物(多くの国が食品への使用を禁止しており、ロシアとウクライナで使用されています)、その影響はまだ十分に研究されていません:
- E 101a、E 106 - ナトリウム塩、リン酸ナトリウム. 添加物はアレルギーを引き起こし、視力を損ない、腎臓病を引き起こします。 乾燥した離乳食、乳製品、お菓子、飲み物に含まれています。
- E 102 - タートラジン. 喘息、食物アレルギー、片頭痛、視力障害を引き起こします。 お菓子、菓子、飲み物、アイスクリームに添加されます。
- E 103 - アルキン. がんの原因となります。 パン屋さんで発見。
- E 105 - 耐久AB. 添加物は悪性腫瘍の成長を促進し、有毒です。 菓子や飲料に含まれています。
- E 110 サンセットイエロー FCF. 非常に危険な添加物である発がん性物質は、吐き気やアレルギーを引き起こします。 子供にとっては特に危険です。 乳製品、クラッカー、ソース、調味料、缶詰、甘い製品に含まれています。
- E 111 - アルファナフトール. 添加物は発がん性があります。
- E 120 - カルミン酸. 危険度は中程度です。 アレルギーを引き起こします。 ソーセージ、ヨーグルト、その他の乳製品、飲料、お菓子、ソースに使用されます。
- E 121 - シトラス 2 レッド. 添加物は癌の発現を促進し、非常に有毒です。 アイスクリーム、ロリポップ、飲み物のパッケージ、オレンジの皮などに見られます。
- E 124 - 赤のポンソー 4R. 添加物は発がん物質であり、アレルギーを引き起こします。
- E 125 - 赤いポンソ
- E 126 - 赤 6R ポンソ. がんの発現を促進します。 危険。
- E 127 - 赤いエリスロシン. 特に子供の場合、アレルギーで危険です。
- E 129 - 魅力的な AC. 発がん性。
- E 130 - インダンスレン RS. がん細胞の増殖、胃の病気につながり、子供に悪影響を及ぼします。
- E 143 - 堅牢な FCF. がんの増殖を促進します。 缶詰、野菜や果物、ソースや調味料、アイスクリーム、甘い製品に含まれています。
- E 150a、E 150b、E 150c、E 150d - 砂糖の色 I~IV. 胃の病気を引き起こす. アイスクリーム、チョコレートバター、飲み物、ソース、お菓子に含まれています。
- E 152 - 黒炭(人口的)。 癌、胃の病気につながります。 チーズ、菓子に含まれています。
- E 155 - チョコレートブラウン HT. 大人と子供にアレルギーを引き起こす危険な添加物。
- E 180 - ルビーリソールVK. 肝疾患、アレルギーを促進します。 危険。
- E 201 - ソルビン酸ナトリウム. アレルギーを引き起こします。 子供には危険です。 植物油の加工中に、チーズ、マーガリン、マヨネーズ、餃子、菓子に含まれています。
- E 211 - 安息香酸ナトリウム. 添加物は癌につながり、重度のアレルギー、緊張を引き起こし、人は多動になります。 ジュース、飲み物、肉や野菜の缶詰、ポテトチップス、ケチャップに含まれています。
- E 221 - 亜硫酸ナトリウム(防腐剤)。 胃の病気、アレルギー、気道の刺激に寄与し、特に子供にとって危険です。 箱の消毒に使用。
- E 222 - ハイドロサルファイトナトリウム
- E 223 - ピロ亜硫酸ナトリウム. 添加物は重度のアレルギー、喘息、胃の病気を引き起こし、添加物を含む製品を製造する技術に違反すると死に至ります。 缶詰の果物、朝食用シリアル、トマト、ワインに含まれ、ドライフルーツの加工に使用されます。
- E 224 - ピロ亜硫酸カリウム. 添加物は重度のアレルギー、喘息、胃の病気を引き起こし、添加物を含む製品の製造技術に違反すると死に至ります。 缶詰の果物、朝食用シリアル、トマト、ワインに含まれており、ドライフルーツの貯蔵に使用されています。
- E 228 - ハイドロサルファイトカリウム. 添加物は重度のアレルギーを引き起こし、次に喘息、胃の病気を引き起こし、E-shkaを含む製品を準備するための指示に違反すると死に至ります。 缶詰の果物、朝食用シリアル (マッシュ ポテト)、トマト、ワインに含まれており、ドライ フルーツの貯蔵に使用されます。
- E 233 - チアベンダゾール. 危険。 がん、皮膚病、アレルギーを引き起こし、子供に悪影響を及ぼします。 カビの発生から野菜、果物の加工に使用されます。
- E 242 - 二炭酸ジメチル. 危険ですが、許可されています。
- E 251 - 硝酸ナトリウム. 染料、防腐剤、調味料として使用されます。 特に子供の神経系を刺激し、ビタミンの吸収を妨げ、酸素欠乏、食中毒、癌を引き起こします。 ベーコン、肉、魚の燻製、ハム、ソーセージ、ソーセージの製造に使用されます。
- E 321 - ブチルヒドロキシトルエン. 胃、腸、肝臓、腎臓、アレルギーの病気を引き起こし、悪玉コレステロールを増加させます。 スプレッド、魚の缶詰、ビールの製造に使用されます。
- E 400 - アルギン酸. とても危ない。
- E 401 - アルギン酸ナトリウム. とても危ない。
- E 402 - アルギン酸カリウム. とても危ない。
- E 403 - アルギン酸アンモニウム. とても危ない。
- E 404 - アルギン酸カルシウム. とても危ない。
- E 405 - プロパン 1.2 ジオール アルギン酸塩. とても危ない。
- E 407 - カラギーナン. 胃や腸の病気を引き起こします。 ソーセージ、乳製品、アイスクリーム、甘い製品の製造に使用されます。
- E 501 - 炭酸カリウム. とても危ない。
- E 503 - 炭酸アンモニウム. とても危ない。
- E 620 - グルタミン酸. それはアレルギーを引き起こし、特に子供にとって危険です。
- E 636 - マルトール. とても危ない。
- E 952 - シクラミン酸、塩. 毒性が強い。 アイスクリーム、ダイエット製品、お菓子、チューインガムの製造に使用されます。
E添加剤の種類
E添加剤の種類
ロシアで禁止されているサプリメント。
ロシアでは約200種類の有害な添加物が禁止されており、その多くはこの記事に記載されています.
添加物、研究不足、疑わしい:
- E 104 - キノリン(黄色と黄緑色)。 特に子供にアレルギー、腸疾患を引き起こします。 魚の燻製、飲み物、お菓子作り、ガムを噛むのに使われます。
- E 122 - カルモイシン、アゾルビン. アレルギー、胃の病気を引き起こす非常に危険な添加物。 飲み物やお菓子に使われます。
- E 141 - 緑(合成染料)。 胃の問題を引き起こします。 乳製品に含まれています。
- E 173 - アルミニウムメタリック. 肝疾患を促進します。
- E 241 - グアヤク樹脂. 胃の病気を引き起こします。
- E 477 - プロパンジオール脂肪酸エステル.
E添加物
食品、パン、ソーセージ、チョコレート、ドライフルーツに含まれる最も有害な食品添加物: リスト、コード
癌細胞の成長を刺激する非常に危険な添加物は世界中で禁止されていますが、それでも時々、悪意のある実業家によって使用されています。
- E 123 - アマランス. 添加剤は、肝臓、腎臓、皮膚の発疹、慢性鼻水などの病気など、胎児、成人にさまざまな病状を引き起こします。 デザート、ゼリー、マフィン、プリン、アイスクリームのドライミックスに含まれています。
- E 510 - 塩化アンモニウム、塩化アンモニウム(製菓改良剤)。 非常に危険ですが、許可されています。 障害、肝疾患を引き起こします。 酵母、小麦粉、香辛料、甘味料、食品の製造に使用されます。
- E 513 - 硫酸. 非常に危険ですが、許可されています。 障害、肝疾患を引き起こします。 酵母、飲料の製造に使用されます。
- E 527 - 水酸化アンモニウム. 非常に危険で、多くの国で禁止されています。 下痢、肝臓の機能不全を引き起こします。 混和しない製品(水と油)から均質な状態を得る必要がある場合に使用されます。
食品添加物 E 171、E 220、E 250、E 450、E 451、E 452、E 621: 有害かどうか?
E添加肉製品
添加物は異なり、有害であり、それほどではありません:
- E 171 - 二酸化チタン. 特に子供の肝臓、腎臓の病気に寄与します。 ドライミックスや粉ミルクに含まれています。
- E 220 - 二酸化硫黄. 特に腎臓病の人や子供にとって危険であり、胃の病気、アレルギーを引き起こし、呼吸器系を刺激します. この添加剤は、ドライフルーツの容器を消毒し、缶詰の肉や果物の製造にも使用されます。
- E 250 - 亜硝酸ナトリウム. 着色料、防腐剤、調味料として使用されます。 この添加物は、特に子供の神経系を刺激し、ビタミンの吸収を妨げ、酸素欠乏、食中毒、癌を引き起こします。 ベーコン、肉、魚の燻製、ハム、ソーセージ、ソーセージの製造に使用されます。
- E 450 - ピロリン酸. 胃や腸の病気を引き起こします。 プロセスチーズやその他の乳製品、缶詰の肉の製造に使用されます。
- E 451 - 三リン酸塩. それは胃の炎症を引き起こし、癌は悪玉コレステロールを蓄積します。 この添加物は、水分を保持し、ソーセージのサイズが 2 倍になるため、ソーセージ、特にゆでたソーセージを作るためにほぼ普遍的に使用されます。
- E 452 - ポリリン酸. 添加物は健康に深刻な害を及ぼす可能性があります。体内に蓄積してアレルギーを引き起こし、悪玉コレステロールと一緒になって癌になる可能性があります。 プロセスチーズ、ドライミルク、コンデンスミルク、缶詰食品に含まれています。
- E 621 - グルタミン酸ナトリウム(ナトリウム塩). この塩は、マメ科植物、藻類、タンパク質などの生物に自然に存在します。 食品に少量含まれていれば安全です。 危険なのは、添加物を含むチップ、調味料、ソースを常に使用することです。 これは、視覚障害、アレルギー、神経質な状態、頭痛、心拍数の増加、および一般的な衰弱の形で表現できます.
したがって、少なくとも健康的なサプリメントを研究したことで、店舗で購入できる製品と購入できない製品がわかります。
動画:E添加物