Leveleipä auringonkukkaöljyssä uunissa. Uzbekistanin leipä uunissa

Leivän tai uzbekistanin leipien tekeminen on yksi yksinkertaisimmista. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää merisuola, sokeri ja kuivahiiva ja sekoita sitten huolellisesti ja jaa kaikki ainekset tasaisesti. Lisää pikkuhiljaa sekoittaen lämmintä puhdistettua vettä ja kasviöljyä.Kun vesi loppuu, alamme vaivata taikinaa käsin tai kulhossa 10 minuuttia ja teemme sitten hiivataikinasta palloa. Ripottele kulhon pohja jauhoilla, laita hiivataikina kulhoon, peitä kelmulla ja laita lämpimään paikkaan. Tunnin kuluttua Uzbekistanin lameleipien taikina kohoaa ja on käyttövalmis.
Poista kalvo tunnin kuluttua ja aseta taikina uzbekistanin laakealle pöydälle. Nyt sinun pitäisi sekoittaa sitä hieman. Tämä kotitekoinen leipäresepti on paljon yksinkertaisempi kuin muut.
Jaa hiivataikina 3 osaan ja muotoile niistä palloja. Ripottele pinnalle jauhoja ja kauli kaikki 3 palloa ohuiksi kakuiksi. Ripottele laudat jauhoilla, aseta itsetehdyt tortillat lautojen päälle ja peitä liinalla 30 minuuttia, kunnes ne kohoavat hieman.
Lämmitä uuni tässä vaiheessa 250 asteeseen. Nosta kohonneet uzbekistaninleivät puolen tunnin kuluttua jauhotetulle uunipellille ja paina sormenpäillä keskelle syvennyksiä. Tämä leipäresepti sisältää keskikohdan painamisen leikkauksella, mutta voit tehdä ilman sitä. Kotona leipää voidaan puristaa myös käsin.
Vatkaa kanankeltuainen pienessä kulhossa hyvin ja lisää sama määrä puhdistettua vettä. Vatkaa jälleen hyvin ja harjaa leivän pinta taikinaharjalla tai vanupuikolla. Tästä johtuen uzbekistanin leivonnaiset ruskistuvat voimakkaammin uunissa.
Ripottele nyt herkulliseen leipään siemeniä maun mukaan. Otin seesamin-, kurpitsan- ja pellavansiemeniä. Voit käyttää kuminaa. Kurpitsansiemeniä voi painaa kevyesti leivän joukkoon, jotta ne eivät putoa kypsennyksen jälkeen. Vain vähän, ikään kuin liimaamalla niitä taikinaan. Tiedät jo melkein täysin, kuinka leipää tehdään!
Vehnäleipä paistetaan erittäin nopeasti kotona uunissa. Laita uunipelti sisälle ja paista uzbekistanin leivonnaisia, joiden ohjeen jaoin, 10-12 minuuttia kullanruskeiksi.
Ota tuoksuva tuore leipä uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Kotitekoisen leivän resepti on valmis. Katso kuinka kaunis siitä tuli! Kunpa monitori voisi välittää tuoksunsa sinulle...

Nyt tiedät kuinka tehdä kotitekoista leipää, uuniresepti osoittautui hyvin yksinkertaiseksi, eikö? 🙂 Tehdään yhteenveto.

Uzbekistanin leivonnaiset. Kuinka leipoa leipää kotona? Lyhyt resepti

1. Siivilöi jauhot kulhoon, sekoita huolellisesti kuivahiivan, sokerin ja suolan kanssa.
2. Kaada vähitellen lämmintä vettä ja kasviöljyä kuivaan seokseen vaivaamalla taikinaa jatkuvasti lusikalla.
3. Vaivaa hiivataikinaa käsin (voit suoraan kulhoon) 10 minuuttia, lisää tarvittaessa hieman jauhoja.
4. Muotoile taikina palloksi ja jätä jauhotetussa kulhossa, kalvolla peitettyyn lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
5. Kun taikina on kohonnut, laita se jauhotetulle pöydälle ja vaivaa hieman.
6. Jaa 3 yhtä suureen osaan ja muotoile niistä palloja.
7. Kauli jokainen pallo ohueksi pyöreäksi kakuksi ja laita jauhotetuille laudoille.
8. Peitä uzbekistanin limeleivät liinalla ja anna levätä 30 minuuttia, jotta ne kohoavat hieman.
9. Lämmitä tässä vaiheessa uuni 250 asteeseen ja vatkaa keltuainen puolet huolellisesti vedellä.
10. Laita uzbekistanin leivinleivät jauhotetulle uunipellille ja tee keskelle syvennykset painaen taikina pellille sormenpäillä tai kahvalla.
11. Voitele jokainen uzbekistanin leipä muna-vesi-seoksella taikinaharjalla tai vanulla.
12. Ripottele kotitekoiseen leipään siemeniä maun mukaan (kumina, seesaminsiemenet, pellavansiemenet, kurpitsansiemeniä), purista niitä hieman taikinaan.
13. Laita kotitekoinen vaalea leipä uuniin 10-12 minuutiksi, kunnes se on kullanruskea.
14. Ota kattila pois uunista ja anna leivän jäähtyä hieman.
15. Kaikki! Nyt tiedät kuinka tehdä uzbekistanin lepoleipää kotona.

Tarjoilemme pöytään uzbekiläisiä leivonnaisia. Ja söimme poikaystäväni kanssa niitä juuri sellaisenaan voin kanssa :) Kerroin, että tämä kuvaresepti uunissa olevaan leipää on hyvin yksinkertainen 😉
Ehdottomasti kaikki pitävät Uzbekistanin limeleipistä, joten voit valmistaa niitä turvallisesti vieraille. Tätä varten sinun on vain lisättävä kaikkia ainesosia suhteessa. Voit valmistaa paljon leipää kerralla, koska se paistaa hyvin nopeasti.

Ja yhtenä näistä päivistä tulee hyödyllisiä vinkkejä ja elämänohjeita ruoanlaittoon ja tarjoiluun! Jotta ei jää väliin, , se on ilmainen! Lisäksi, kun tilaat, saat lahjaksi koko kokoelman täydellisiä reseptejä, joissa on 20 ruokaa, jotka valmistetaan erittäin nopeasti, 5-30 minuutissa! Nopea ja maukas syöminen on totta!

Kokeile tehdä uzbekiläisiä lamellileipiä kotona, jätä kommentteja arvioiden kanssa ja muista, että herkullinen ruoanlaitto on melko yksinkertaista ja olet lahjakkaampi kuin voit kuvitella! Nauti ateriastasi!

Tänään opimme valmistamaan uzbekistanin leivonnaisia ​​kotona. Tämä tuoksuva leivonnainen voi olla todellinen juhla-aterian kohokohta. Ja tavallisena arkipäivänä kotitaloutesi on tyytyväinen tällaiseen herkkuun. Uzbekistanin lameleipien valmistaminen ei myöskään aiheuta sinulle erityisiä taloudellisia tai aikakustannuksia.

3 herkullisten levyleipien salaisuutta:

• Uzbekistanin tasoleipien taikina on vaivattava vain käsin;
• vaivaamisen jälkeen valmis pohja tulee jättää puoleksi tunniksi, jotta se, kuten sanotaan, voi levätä;
• Voitele leivonnaiset voilla, jotta leivonnaisista tulee herkullisempia ja pehmeämpiä.

Kokeile leivonnaisten leipomista tällä reseptillä. Tällaiset leivonnaiset voivat korvata leivän ja pitaleivän. Yllättäen vain neljästä ainesosasta saat uskomattoman maukkaan ja herkän annoksen.

Mielenkiintoinen fakta! Uzbekistanissa tällaisten litteänleipien tarjoilu pöytään on todellinen rituaali. Ensin ne asetetaan lautaselle kuviopuoli ylöspäin. Toiseksi, kakkujen lukumäärän tulisi olla vain tasainen. Ja kolmanneksi, voit aloittaa illallisen, kun poikasi rikkoo leivän.

Yhdiste:

• 0,5 kg siivilöityjä jauhoja;
• 2 tl kuivahiiva;
• 1 tl. pöytäsuola;
• 1 rkl. lämmintä puhdistettua vettä.

Valmistautuminen:

• Kuumenna vesi 35 asteeseen, lisää siihen hiiva ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

• Muista siivilöidä jauhot kahdesti, yhdistä se suolan kanssa ja sekoita. Lisää saatuun massaan hiivaseos.

• Vaivaa pohjaa käsin, kunnes saat joustavan ja kohtalaisen tiiviin taikinan.

• Laita taikina syvään vuokaan, peitä se ja jätä lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.
• Jos teit kaiken oikein, pohjan koko kaksinkertaistuu tänä aikana. Vaivaa taikinaa käsin.

• Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan ja pyörittele palloiksi.

• Sitten meidän on vaivattava taikinapalloja käsillämme antamalla niille litteän kakun muoto. Tässä sinun on kokeiltava: kakkujen paksuuden keskellä tulee olla noin 1 cm ja reunoilla - noin 2 cm.
• Pistele levyleipien keskiosaa haarukalla, jotta ne kumpuavat kauniisti eivätkä turpoa lämpökäsittelyn aikana.

• Voitele leivinpelti kasviöljyllä ja aseta valmisteet siihen. Annetaan niiden nousta parikymmentä minuuttia.
• Sitten paistamme kakkuja puoli tuntia 200 asteen lämpötilakynnyksellä.
• Ota valmiit kakut uunista ja peitä talouspaperilla, jotta kakut jäähtyvät hieman. Nyt voit nauttia uzbekistanin ruoasta.

Klassinen resepti uudella käänteellä

Tehdään nyt joitain muutoksia perinteiseen uzbekistanin leivän reseptiin kotona ja lisätään kidesokeria taikinaan ja voitele valmis ruokalaji voilla. Tämä leivonnainen muistuttaa pitaleipää, siihen voi kääriä minkä tahansa täytteen, esimerkiksi lihan tai sienen.

Yhdiste:

• 2 rkl. siivilöity jauhot;
• 1 rkl. l. voita;
• 1 tl. pöytäsuola;
• 1 tl. Kidesokeri;
• 1 rkl. l. lämmin puhdistettu vesi;
• 1 tl. kuivahiiva.

Valmistautuminen:

• Yhdistä kidesokeri kuivahiivaan ja suolaan.
• Lisää lämmin vesi ja sekoita.
• Siivilöi jauhot ja lisää se pienissä erissä muiden ainesten joukkoon.
• Sekoita pohja ja anna kohota lämpimässä tunnissa. Älä unohda peittää taikinaa pyyhkeellä.

• Ota pyöreä lämmönkestävä pannu ja peitä se ruokafoliolla.
• Teemme taikinasta litteän kakun.
• Ripottele folio kevyesti jauhoilla ja levitä levyt. Pistele päätä haarukalla useista kohdista.

• Sulata voi ja voitele sillä työkappaleen pinta. Jätä kakku lämpimään paikkaan 15-20 minuutiksi.
• Paista kakkua 200 asteen lämpötilassa noin kaksikymmentä minuuttia peittämällä pellille foliolla. Poista sitten folio ja hauduta leivonnaisia ​​uunissa, kunnes ne peittyvät kauniin kullanruskean kuoren kanssa.

Lehtitaikina sipulilla

Emäntämme tietysti tekivät omat säätönsä tämän ruuan reseptiin ja kertoivat meille, kuinka uzbekistanin lepoleipää leivotaan kotona sipulin kanssa. Nämä levyt tulee paistaa paistinpannussa. Ne tarjoillaan teen kanssa iltapäiväteetä tai leipää lounaalla tai illallisella.

Yhdiste:

• 500 ml maitoa;
• 0,5 kg siivilöityjä jauhoja;
• 1 tl. pöytäsuola;
• sooda - veitsen kärjessä;
• 1 tl. Kidesokeri;
• 2 rkl. l. puhdistettu kasviöljy;
• 1-2 sipulia;
• 130 g voita.

Valmistautuminen:

• Kaada huoneenlämpöinen maito syvään kulhoon.

• Lisää maitoon suola, kidesokeri, kasviöljy ja sooda.
• Sekoita ja lisää seulotut jauhot pienissä erissä.

• Sekoita pohja. Huomio: emme tarvitse jäykkää taikinaa, koska silloin sen kauliminen on melko vaikeaa ja kakut tulevat hieman karkeiksi.

• Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Rullaamme niistä jokaisen ohueksi kerrokseksi. Sen ihanteellinen leveys on 4-5 mm.

• Puhdistamme sipulit ja leikkaamme ne ohuiksi puolirenkaiksi. Sipulin määrää voi muuttaa makumieltymysten mukaan.

• Sulata voi ja sivele sillä taikinakerrokset.
• Levitä sipuli yhtenä kerroksena koko alueelle.
• Nyt meidän on leikattava taikinakerrokset sipulilla 4-5 cm leveiksi nauhoiksi.

• Ripottele palat siivilöidyillä jauhoilla ja paina ne varovasti kädellä päälle.

• Sitten rullaamme jokaisen palan litteäksi kakuksi.

• Paista levyleivät kuumassa puhdistetussa kasviöljyssä tai voissa kullanruskeiksi. Nämä ovat meidän levyleivät.

Keski-Aasiassa leipä leivotaan erikoisuunissa, mutta yksinkertaisessa uunissakin leivistä tulee pehmeitä ja maukkaita.

Keittoprosessi:

1. Yhdistä kuivahiiva, suola ja korkealaatuiset jauhot, kaada lämpimään veteen. Sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut.
2. Vaivaa taikina ja anna kohota 1 tunti. Vaivaa sitten ja jätä uudelleen 40 minuutiksi ja vaivaa sitten uudelleen.
3. Jaa taikina 5-6 yhtä suureen osaan, pyörittele kukin palloiksi ja laita voideltuun uunipellille.
4. Anna palasten kohota 10-16 minuuttia kelmulla peitettynä.
5. Muotoile sitten kakut: paina sormin tai pyöreällä esineellä keskelle jättäen reunat pörröisiksi.
6. Lävistä jokaisen tortillan keskusta useista kohdista haarukalla tai veitsellä.
7. Voitele levyleipien pinta kefirillä tai vedellä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
8. Paista uunissa 210-230 asteessa 25-35 minuuttia.

Herkulliset leivonnaiset ovat valmiita, jäähtyvät ja tarjoile.

Uzbekistanin leivän resepti

Tuotteet:

• Jauhot - 800 gr.
• Maito - 350 ml.
• Margariini - 40 gr.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 20 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suola - 10 gr.
• kuivahiiva - 10 gr.

Keittoprosessi:

1. Kuumenna tuore rasvainen maito, lisää siihen hiiva ja sokeri.
2. Kun hiiva on liuennut hyvin, yhdistä se munankeltuaiseen ja sulatettuun suolamargariiniin. Lisää sitten vähitellen jauhoja.
3. Vaivaa taikinaa 7-12 minuuttia, peitä se liinalla ja kannella, aseta lämpimään paikkaan 1,4-1,7 tunniksi vatkaten taikinaa säännöllisesti.
4. Jaa taikina osiin, pyörittele palloiksi ja muotoile niistä litteitä kakkuja. Paina jokaisen kakun keskiosa käsin tai pyöreällä esineellä alas ja jätä reunat korkealle.
5. Aseta kakut voideltulle uunipellille jättäen niiden väliin tilaa. Lävistä keskiosa useista kohdista veitsellä tai haarukalla.
6. Peitä palat kelmulla ja anna tekeytyä 13-16 minuuttia.
7. Laita uunipelti esilämmitettyyn uuniin 25-35 minuutiksi, paista 210-240 asteen lämpötilassa.

Voitele valmiit leivät voilla.

Nyt tiedät, että uzbekistanin lepoleipien valmistaminen kotona on helppoa. Ne voidaan tarjoilla ensiruuana tavallisen leivän sijaan, tai voit syödä ne sellaisenaan kefirin tai jogurtin kanssa pestynä.

Klassinen uzbekiläinen leipä on suolainen leivonnainen, joka on maustettu yrteillä, mausteilla ja joskus juustolla ja muilla maitotuotteilla. Se voidaan valmistaa joko hiivataikinalla tai ilman, ja se paistetaan perinteisesti tandoorissa, suljetussa, tynnyrimäisessä keraamisessa uunissa. Tietäen kuitenkin joitain yksinkertaisia ​​temppuja, voit valmistaa uunissa uzbekistanin leivonnaisia, joiden maku on lähes mahdoton erottaa alkuperäisestä ruoasta. Kerromme sinulle kahdesta menestyneimmistä resepteistä, jotka auttavat luomaan Uzbekistanin kulinaariset perinteet keittiössäsi.

Hiivakakkuja seesaminsiemenillä

Tätä menetelmää käytettiin ruuan valmistukseen satoja vuosia sitten, ja se on edelleen ajankohtainen. Jopa resepti selviää, tärkeintä on tarkkailla mittasuhteita ja noudattaa ruoanlaittosuosituksia.

Täydellinen luettelo tarvittavista ainesosista sisältää seuraavat:

• premium-vehnäjauho - 450 g;
• vähärasvainen lehmänmaito - 300 ml;
• kasviöljy - 30 ml;
• sokeri - 20 g;
• kuivahiiva - 2 tl;
• suolaa, seesaminsiemeniä - maun mukaan (1-2 hyppysellinen).

Maito lämmitetään huoneenlämpötilaan, suola ja sokeri liuotetaan siihen, kasviöljy kaadetaan ja sekoitetaan huolellisesti. Siivilöi jauhot samaan astiaan.

Huomaa, että jauhot on siivilöitävä, eikä vain kaada. Tämä auttaa kyllästämään seosta ilmalla, jolloin leivonnaiset ovat pörröisiä ja pehmeitä.

Kun kaikki jauhot on siivilöity ja laskeutunut kerroksittain nestemäiselle pohjalle, tee keskelle syvennys ja laita hiiva siihen. Jatka sitten vaivaamista vielä 2-3 minuuttia tasaiseksi. Muotoile taikinasta pallo, peitä se kostealla liinalla ja jätä lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.

Kun taikina on kohonnut, vaivaa se uudelleen ja jaa se neljään yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen palloksi, kauli kaulimella ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Syntyneiden kakkujen keskelle teen syvennyksen (mutta en läpireikää), ja ylimääräinen taikina kerätään reunoja kohti. Ei haittaa puhkaista keskiosaa haarukalla useita kertoja ilmankierron parantamiseksi. Peitä uunipelti uudelleen pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan, tällä kertaa 30-40 minuutiksi.

Nousseet kakut voidellaan maidolla tai kefirillä, ripotetaan seesaminsiemenillä ja lähetetään 15 minuutin kuluttua uuniin, esilämmitetty 190-200 asteeseen. Kypsennysaika vaihtelee 15-25 minuutin välillä; kannattaa keskittyä leipien väriin - niiden tulee ruskeaa ja saada ruskehtavan kullankeltainen väri. Ruoka tarjoillaan pöytään haaleana.

Hiivaton taikina

Voit yksinkertaistaa ja hieman "modernisoida" reseptiä käyttämällä leivinjauhetta hiivan sijaan. Tämä vähentää merkittävästi käytettyä aikaa, mutta alkuperäisen klassisen maun sijaan saatat saada tavallisia leivonnaisia.

Näiden uzbekistanin leipien valmistamiseksi uunissa tarvitset:

• premium-vehnäjauho - 500 g;
• vähärasvainen lehmänmaito - 250 ml;
• kasviöljy - 50 ml;
• voita - 100 g;
• kananmuna - 1-2 kpl;
• leivinjauhe - 2 tl;
• suola, seesaminsiemenet - maun mukaan (1-2 hyppysellinen);
• unikonsiemenet - valinnainen.

Voi pidetään lämpimänä, kunnes se pehmenee, mutta ei sula. Jauhot siivilöidään, sekoitetaan leivinjauhe ja suola. Lisää jauhojen joukkoon pehmeää voita, kaada maitoa ja vaivaa taikinaa käsin muodostaen yksi iso pallo. Sitten se jaetaan yhtä suuriin osiin, kukin rasvataan kasviöljyllä, laitetaan suljettuun astiaan ja jätetään 15-20 minuutiksi.

Jokainen taikinapala kaulitaan litteäksi kakuksi, keskelle tehdään pieni syvennys, joka pistetään haarukalla. Kuvioitupohjaisella lasilla tai muilla kohokuvioiduilla esineillä voit tehdä omaperäisiä kuvioita lamellileivän pinnalle. Ei haittaa reunojen hieman vääntämistä sormilla, jolloin syntyy improvisoituja "aaltoja" - tämä ei vain anna leivonnaisille alkuperäistä ilmettä, vaan muodostaa myös tiheän, rapean kuoren.

Voitele uunipelti kasviöljyllä tai peitä se leivinpaperilla. Muodostuneet palat asetetaan sille, jokainen hierotaan munankeltuaisella kulinaarisella harjalla, koristellaan seesaminsiemenillä ja haluttaessa unikonsiemenillä.

Hiivattomat uzbekistanin lamellileivät paistetaan 200-210 asteeseen kuumennetussa uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoile tuoreena ja hieman lämpimänä aromaattisen vihreän teen kera.

Uzbekistanin leivän resepti on erityisen yksinkertainen ja helppo valmistaa. Tämä kotitekoinen jauhotuote vetoaa erityisesti niihin, jotka eivät voi elää ilman tuoreita ja kuumia leivonnaisia ​​aamiaisella tai lounaalla.

Yksinkertainen ja nopea resepti uuniin tarkoitettuihin uzbekistanin leivonnaisiin

Tarvittavat ainekset taikinaan:

• vehnäjauho (voit ottaa minkä tahansa tyyppisen) - 500 grammaa;
• aktiivinen - 4 täyttä;
• puhdistettu juomavesi (jäähdytetty kiehuva vesi) - 170 millilitraa;
• tuore rasvainen maito - 170 millilitraa;
• auringonkukkaöljy - 2 täyttä suurta lusikkaa;
• jodioitu suola - oman harkintasi mukaan (otetaan yleensä 2/3 pienestä lusikasta);
• rakeistettu sokeri - 0,5 tl. (jalostushiivan käyttöön).

Taikinan vaivausprosessi:

Sisältää hiivapohjan käytön. On kuitenkin syytä huomata, että tällainen herkullinen jauhoruoka valmistetaan usein kefirillä lisäämällä ruokasoodaa. Joten kaada yhteen astiaan 170 millilitraa jäähdytettyä kiehuvaa vettä ja sama määrä tuoretta rasvaista maitoa. Molemmat ainesosat on maustettava kidesokerilla (enintään 10 grammaa) ja lämmitettävä sitten hieman tulella. Lisää seuraavaksi 4 täyttä jälkiruokalusikallista hiivaa laimennettuun maitojuomaan. Jotta ne sulavat ja turpoavat kokonaan, on suositeltavaa asettaa säiliö, jossa on seos, peittämättä lämpimään paikkaan neljännekseksi tunniksi. 15-17 minuutin kuluttua hiivamassaan tulee lisätä 2 täyttä isoa lusikkaa. Myös pohjan vaivaamiseksi lisää valmistettuun seokseen vehnäjauhoja.

Koska esitetty Uzbekistanin laakeanleipien resepti perustuu hiivaan, on suositeltavaa jakaa valmis taikina kahteen tai kolmeen kolobokiin ja laittaa ne sitten eri astioihin, peittää ja laittaa sivuun jatkokohotusta varten (1 tai 1,4 tunniksi).

Jauhotuotteen muodostuminen:

Uzbekistanin leipä valmistetaan melko helposti kotona. Tätä varten infuusiohiivataikinarullat tulee rullata yksitellen vehnäjauhoissa ja sitten rullata pieniksi, mutta paksuiksi pannukakkuiksi. Tämän jälkeen jokaisen kakun keskiosa on rypistettävä fasetoidun lasin pohjalla ja sitten syntynyt syvennys kiinnitetään lävistämällä se haarukalla. Muodostunut puolivalmiste on myös voideltava runsaalla vatkatulla kananmunalla ja ripotella seesaminsiemenillä.

Uzbekistanin lämpökäsittely

Valmis hiivataikinatuote tulee asettaa voideltulle levylle tai paistinpannulle ja laittaa sitten uuniin (180 astetta). Uzbekistanin leipä paistetaan yleensä melko nopeasti (25 tai 32 minuutissa).

Oikea tarjoilu pöytään

Puolen tunnin kuluttua itämaisen reseptin mukaan valmistettu herkullinen leipä soveltuu täysin jatkokäyttöön. Tämä litteäleipä tulee tarjoilla kuumana hunajan, hillon tai mehukkaiden hedelmien (meloni, vesimeloni, viinirypäleet) kanssa.

Hyvää ruokahalua!