Missä Jamie Oliver asuu? Jamie Oliverin elämäkertareseptit

Kokki on saavuttanut maailmanlaajuisen suosion alkuperäisen ruoanlaittotavan ansiosta. Hän kirjoitti monia keittokirjoja, joihin hän osallistui televisiossa ruoanlaittoesityksiä, työskenteli lounaiden parissa Ison-Britannian kouluissa. Hän on Naked Chef -ohjelman juontaja, joka ansaitsi hänelle tämän lempinimen.

Menestyksen tien alku

James Trevor Oliver (kuvassa) syntyi 27. toukokuuta 1975 Claveringin kylässä. Koulussa pieni Jamie oli roisto ja pilailija, joka opiskeli huonosti, osittain kiinnostuksen puutteen, osittain lukihäiriön vuoksi. Vaikuttaa siltä, ​​​​että hänen lapsuuden elämäkerta ei eroa paljon kaikista kiusaajapojasta, mutta jopa lapsuudessa voidaan jäljittää liikekyky. Joten baarin omistajan poikana hän saattoi ostaa makeisia paikallisesta käteis- ja kuljetuspalvelusta 20 % alennuksella. Tätä hyväkseen Jamie myi herkkuja luokkatovereilleen.

Hän aloitti uransa kokina vanhempiensa pubissa nimeltä Cricketers. 8-vuotiaana hänelle uskottiin vihannesten leikkaaminen, hieman myöhemmin hän sai työskennellä tarjoilijana. Jo 11-vuotiaana hän osallistui aktiivisesti kulinaarisiin kilpailuihin muiden pubin työntekijöiden kanssa. Tästä sain iso luku palkinnot. 16-vuotiaana hän aloitti opinnot Westminster Service Collegessa, jonka takia hän lopetti koulun. Sitten hän työskenteli Ranskassa, saatuaan kokemusta, hän palasi Lontooseen. Nuorena miehenä hän työskenteli kondiittorina ravintolassa, jossa hän oppi valmistamaan italialaista ruokaa. Sitten hän työskenteli River Cafessa. Hänen mukaansa hän oppi siellä valmistamaan terveellistä ruokaa. Vuonna 1997 tästä kahvilasta julkaistiin elokuva, jossa voit nähdä Jamie Oliverin.

Uran kukoistusaika

Vuonna 1999 lanseerattiin hänen oma kulinaarinen ohjelmansa The Naked Chef. James myöntää, että hän oli tyytymätön tuottajan keksimään nimeen, mutta yleisö piti tästä nimestä. Ohjelma sai nimensä reseptien esittämisen helppouden vuoksi. Nyt ohjelmaa esitetään 40 maassa. Sitten vuonna 1999 hän oli onnekas valmistaa ruokaa pääministerille.

Vuonna 2002 avattiin ravintola "Fifteen", jossa työskenteli viisitoista henkilöä, jotka eivät ennen tienneet ruoanlaittoa. Nämä olivat vaikeita teini-ikäisiä ja rikostaustaisia ​​ihmisiä. Ravintola oli hyväntekeväisyys. Jamie uskoi, että ihmiset Yhdistyneessä kuningaskunnassa olivat huonoja ruoanlaitossa, koska he olivat lapsuudesta lähtien tottuneet huonosti kypsennetyyn ruokaan, ja ongelman ratkaisemiseksi hän avasi säätiönsä. Hän alkoi ratkaista ongelmaa teini-ikäisten ja lasten kanssa. Ravintolan avaaminen edellytti sen omaisuuden panttia. Ideasta tuli varsin onnistunut, ja niin Jamie avasi samanlaisia ​​toimipisteitä useissa maissa.

Vuonna 2003 kokki palkittiin ritarikunnalla. Terveellisen ruokavalion puolesta.

Vuonna 2005 Jamie loi kampanjan saadakseen Iso-Britannian lapset syömään terveellisesti. Kampanjalla mainostettiin luomuruokaa, kulinaarista koulutusohjelmaa, jonka tarkoituksena on parantaa brittien ruokaa. Hallitus tuki tätä ajatusta, ja sitten Jamie ryhtyi aktiiviseen propagandaan terveellinen ruokavalio. Oliver käynnisti myöhemmin kampanjan roskaruoan kieltämiseksi kouluista. Jamie avasi myös omat ravintolat Moskovaan ja Pietariin. Vuodesta 2012 lähtien hän on työskennellyt Manchester City -seurassa ruoanvalmistuksena.

Lisäksi Jamie on julkaissut valtavan määrän kirjoja kulinaarisista aiheista. Wikipedia antaa seuraavan luettelon hänen suosituimmista teoksistaan:

« Onnen päivät alaston kokin kanssa (2005)

"Jamie's Kitchen" (2007)

Cooking with Jamie (2010)

Perheen onnellisuus

Kokin henkilökohtainen elämä kehittyi seuraavasti: vuonna 2000 hänen häät pidettiin entisen mallin Juliet Nortonin kanssa. He tapasivat vuonna 1993. Käytössä Tämä hetki perheessä on neljä lasta, 3 tyttöä ja 1 poika (perhe kuvassa).

Jamie huomauttaa, että hänen vaimonsa alkoi kokata hyvin, varsinkin lasten ilmestymisen jälkeen perheeseen. Hän antaa usein mielenkiintoinen vaihtoehto tuttu resepti. Hän puhuu hänestä myös erittäin hyvänä äitinä.

Jamie Oliver uskoo, että motivaation on oltava läsnä matkalla menestykseen, hän auttoi häntä nousemaan uransa huipulle.

Jamie Oliver on kulinaarisen rock and rollin kirkkain tähti

”Rakastan yksinkertaisuutta. Savustettu liha ja ruisleipä- tämä on miehen onnea ”, tunnustaa maailman viehättävin kulinaarinen asiantuntija. Ritarikunnan omistaja, hän on oman hyväntekeväisyyssäätiön perustaja, ratkaisee valtion asioita keittiöstään ja rakastaa vaimonsa valmistamista hänelle. Ja Jamie Oliver uskoo vilpittömästi, että hän opettaa briteille ruoanlaittoa.

Hän ei näytä miljonääriltä - yleensä henkilöltä, jolla on niin suuri painoarvo yhteiskunnassa, että hän voi pakottaa valtion maksamaan puoli miljoonaa puntaa. Eikä hän näytä kokilta. Pikemminkin entinen muusikko tai yksinkertainen englantilainen kaveri, omansa laudalla. Mutta hänessä hämmästyttävällä tavalla kaikki tämä yhdistyi: hän on miljonääri ja kokki Jumalasta ja entinen muusikko ja tarpeellinen kaveri. Ja myös valtiomies huolissaan kansakunnan terveydestä.

Kulinaaristen julkkisten joukossa Jamie Oliver erottuu joukosta: no, 36-vuotiaan Oliverin poikamainen ulkonäkö ja vaatimattomat vaatteet eivät sovi supertähden imagoon. Vaikka nämä ominaisuudet yhdistettynä kiehtovaan viehätysvoimaan, avoimuuteen ja lahjakkuuteen, tekivät hänestä maailmanluokan tähden.

Mutta ensin asiat ensin. Hän syntyi vuonna 1975 Englannin maakunnassa, pienessä kylässä Essexissä perinnöllisten kulinaaristen asiantuntijoiden perheessä. Oliverin vanhemmat pitivät pubia nimeltä Cricketers, joten hänen varhaisimmat lapsuusmuistonsa liittyvät keittiöön. Voit jopa sanoa, että hän imeytyi hänen tuoksunsa äitinsä maidolla. Täällä hän pelasi ensin, ja seitsemänvuotiaasta lähtien hän alkoi jo kuoria perunoita yksin. Taikinan kauliminen, roskien vieminen pois - siitäkin tuli myöhemmin hänen velvollisuutensa.

Kasvaessa näissä olosuhteissa hänen täytyisi joko vihata tätä ammattia tai tehdä siitä elämänsä pääasia. Hän valitsi toisen. Ehkä siksi, että hän oli hyvä siinä. Ja Jamie Oliver näki kuinka ihmiset pitävät herkullisesta ruoasta ja että siitä voi jopa tulla tapa vaikuttaa heihin. Niinpä hän keitti isälleen ensimmäisen kuorikanansa, jotta tämä ei moittiisi häntä paljon huonosta koulussa saadusta arvosanasta. Se toimi, hän toisti saman tempun myöhemmin naapurustossa asuvan koulun opettajansa kanssa, minkä seurauksena hän sai holhouksensa pitkäksi aikaa.

Yleensä hän oli tavallinen poika: hän ei menestynyt paljon koulussa, hän oli parhaan kykynsä mukaan ilkikurinen, kiipesi hyvin puissa ja pelasi loistavasti jalkapalloa. Mutta toisin kuin hänen ikätoverinsa, hän rakasti myös ruoanlaitosta. Yhdessä haastattelussa hän myönsi, että voileipä, jossa oli paahdettua leipää ja savustettua lohta, jonka hän oli kerran valmistanut ystävälle, oli hänelle shokki - hän ei ollut koskaan ennen syönyt mitään herkullisempaa. Kuka tietää, ehkä tämä jakso sai hänet jo silloin miettimään ikätovereidensa ravintoa ja loi pohjan hänen kunnianhimoisimman projektinsa idealle.

Oli miten oli, 16-vuotiaana hän jätti koulun ja meni opiskelemaan Westminster Catering Collegeen. Yliopisto-opinnot eivät estäneet häntä perustamasta omaa musiikkiryhmää ja omistautumasta musiikille epäitsekkäästi. Sitten hän käytti usein esityksissään musiikillinen säestys, omistaa mestarillisesti paitsi keittiöveitsen myös koivet.

Harjoittelijasta suoraan televisioon ......

Yliopiston jälkeen hän harjoitteli kondiittori ja syventyi italialaisen keittiön monimutkaisuuteen Antonio Carluccin kanssa The Neal Street -ravintolassa, ja vuonna 1996 hän työskenteli kokina The River Caféssa, jossa hän työskenteli kolme ja puoli vuotta. Siellä Oliver havaitsi vuonna 1997 BBC:n ja kuvasi ensimmäistä kertaa ohjelmassa "Joulukuhvila" ("Joulu joen kahvilassa"). Ja vuonna 1998 Oliverin oma ohjelma "Naked Chef" ("Naked Chef") esitettiin, mikä toi hänelle välittömän mainetta.

Jamie Oliver tiesi, miksi hänen esitystään pitäisi kutsua. Ensinnäkin sen piti houkutella yleisöä - aluksi ainakin epätavallisella nimellä. Ihmiset odottivat näkevänsä alaston, mutta vastineeksi he saivat yhtä henkeäsalpaavan näkyn. Miljoonat britit, joiden kyvyttömyys kokata on jo pitkään ollut vitsailujen kohteena, eikä niitä ole pilattu makuelämyksistä, ihastui, mitä tämä nuori hurmaava tyhmä teki ruudulla tutuimpien tuotteiden kanssa. Hän ei paljastanut itseään, vaan tuotteet, joista hän nopeasti, ja mikä tärkeintä, yksinkertaisesti, ilman tarpeettomia laitteita, keitti 30 minuuttia. herkullisia aterioita. Ja hän teki sen niin tarttuvasti, että hän halusi heti juosta keittiöön toistamaan sen ja maistamaan, mitä keitettiin. Oli täydellinen luottamus siihen, että sinäkin onnistut (ja kuinka et ajatellut tehdä sitä aiemmin).

Kolmen vuoden aikana julkaistiin yhteensä 25 jaksoa, ja jokaisessa uudessa Jamie esitteli uusia ruokia ihaileville katsojille, joita itse asiassa ei ollut. Mutta samoilla vitsailevilla kommenteilla hän yhdisti tavalliset ainekset niin, että kävi ilmi: tavallisia munakokkelia voi keittää kymmenillä herkullisilla tavoilla! Siitä alkoi hänen nousunsa kuuluisuuden ja tunnustuksen tikkaille. Ensimmäisellä askeleella hän oli vain 23-vuotias.
Samana vuonna 1999 hänet, eikä kukaan muu, kutsuttiin Tony Blairiin valmistamaan illallista korkea-arvoisille vierailleen.

Taistelija kansan terveyden puolesta.....

Vuonna 2002 hän perusti hyväntekeväisyyssäätiön, ja vuonna 2003 hän aloitti pääprojektinsa - ei niinkään kulinaarisen kuin sosiaalisen - yleisnimellä "Fifteen". Tämä ohjelma oli itse asiassa jatkoa ajatukselle, jonka hän onnistui toteuttamaan televisiossa - opettaa brittiläisiä kokkaamaan. Mutta jos hänen televisioyleisönsä oli pääasiassa maan aikuisväestö, tämä projekti oli suunnattu lapsille. Hän ymmärsi, että terveellisen syömisen edistämisen pitäisi alkaa heistä, jotta he aikuisina toisivat perheeseensä tapana tehdä herkullista ruoanlaittoa kotona.

Hän ottaa lainan oman talonsa vakuutena ja avaa ensimmäisen hyväntekeväisyysravintolansa Fifteen Lontoossa, jossa hän valitsee viisitoista vaikeaa teini-ikäistä koulutukseen. Harjoittelun jälkeen heidän piti jäädä töihin ravintolaan. Hänen itselleen asettama tehtävä osoittautui paljon vaikeammaksi kuin aluksi näytti. Sijoitetut rahat eivät riittäneet, joka päivä oli vaikeuksia kommunikoida osastoilla, jotka, vaikka heidät valittiin ruoanlaittohalulla, olivat tavallisia katupunkeja - he eivät totelleet, he pakenivat. Mutta intohimo liiketoimintaan ja kyky valloittaa muita auttoivat Jamiea selviytymään ongelmista - vuotta myöhemmin ensimmäisestä "viisitoista" tuli yksi lontoolaisten suosituimmista lomapaikoista. Seuraava ravintola avattiin Amsterdamissa vuonna 2004, jota seurasi kaksi muuta vuonna 2006 Melbournessa ja Cornwallissa. Ja Jamie kutsuttiin vuonna 2003 Buckinghamin palatsiin, missä kuningatar Elisabet II itse esitti hänelle ritarimääräyksen isänmaan palveluksista.

Vuonna 2005 hän meni pidemmälle ja käynnisti massiivisen kampanjan kouluruokien laadusta. Hänen tutkimuksensa tulokset järkyttivät yleisöä: kouluruokien rasvan ja sokerin normit ylitettiin useita kertoja! Häneltä kesti muutama viikko kerätä Internet-sivulleen neljännesmiljoonan englantilaisen allekirjoitukset kouluruokailun uudistuksen tueksi. Televisiossa kuulosti hänen suora vetoomuksensa maanmiehiinsä: kansakunnan terveys on uhattuna!

Hallitus joutui vastaamaan ongelmaan: yli puoli miljoonaa puntaa osoitettiin koulujen ruokaloiden kunnostukseen, henkilöstön koulutukseen ja laadukkaiden tuotteiden hankintaan. Tuhannet ihmiset ja järjestöt alkoivat liikkua yhden välittävän ihmisen aallolla. Tämän jättimäisen työn koordinoimiseksi perustettiin jopa erityinen koulurahasto, ja Channel 4 News tunnusti itse Jamie Oliverin vuoden 2005 huomattavimmaksi poliittiseksi hahmoksi.

Menestyksistä huolimatta kuuluisa kulinaarinen asiantuntija uskoi, että kouluruokauudistus ja sen televisiolähetykset eivät riittäneet torjumaan kansakunnan lihavuutta. On tarpeen toteuttaa täysimittainen terveellisen ravinnon edistäminen: ottaa käyttöön koulun opetussuunnitelma ruoanlaittotunteja, järjestää kulinaarisia koulutusohjelmia. Hän tuki tällaisten radikaalien toimenpiteiden tarvetta luvuilla: liikalihavuuden torjunta maksoi Englannin terveydenhuollolle enemmän kuin tupakointi.

Vallankumouksen myötä ympäri maailmaa....

Hänen ruokavallankumouksensa vienti onnistui vuosina 2010-11. ja Yhdysvalloissa, jossa liikalihavuusongelma on yhtä akuutti ja jossa he kiinnostuivat hänen kokemuksestaan. Hän valitsi esityksiinsä kaksi amerikkalaista kaupunkia: Huntingtonin ja Los Angelesin. Kuuluisa amerikkalainen tv-juontaja Ryan Seacrest tuli hänen isäntänsä.

Mutta ensin hänet ylistettiin Amerikassa toisessa tosi-tv-ohjelmassaan "Traveling around America with Jamie Oliver", joka julkaistiin vuonna 2009. Tämä ei ole edes show, vaan visio Amerikasta kuuluisan kokin silmin. Jamien Amerikka osoittautui hyvin eloisaksi ja spontaaniksi. Puhuessaan siitä, mitä amerikkalaiset syövät ja valmistavat, reseptistä, hän ei keskity niinkään ruokiin kuin niihin, jotka valmistavat niitä - tavallisia ihmisiä. Samalla hän kokee tilanteen erittäin hienovaraisesti, ja hänen lempeä huumorinsa ja spontaanisuutensa lisäävät hänen ohjelmiinsa niin luontaista yksinkertaisuuden ja vilpittömyyden ilmapiiriä.

Toinen maa, johon Jamie myös matkusti, oli Italia. Vuonna 2005 hän meni sinne sinisellä perävaunulla, jossa oli leirikeittiö. Italiassa hän oppi keittämään mustekalakeittoa ja voitti puolet sen asukkaista rakkauden. Matkan tuloksena syntyi keskusteluohjelma Jamie's Great Italian Escape, kirja "My Italy" ja ravintola avattiin Oxfordissa, Jamie's Italian.

Ritarikunnan ritarikunnan haltijalla on monia muita arvoja ja arvoja. Hänestä tuli kahdesti – vuosina 2005 ja 2010 – Ison-Britannian vaikutusvaltaisin henkilö vapaa-ajan alalla. Vuonna 2009 hänelle myönnettiin arvostettu TED-palkinto sitoutumisestaan ​​muuttaa maailmaa. Hyväntekeväisyyden lisäksi sosiaaliset aktiviteetit, Jamie Oliver on myös aktiivinen mainonnassa. Hänen tunnetuin projektinsa on yhteistyö Sainsburyn kanssa: vuodesta 2000 lähtien, 11 vuoden ajan, hän pysyi yrityksen supermarketketjun kasvona.

Hyvää ruoanlaittoa Oliverin perheelle!

Positiivinen henkilö kuten Jamie Oliver ei voi muuta kuin olla onnellinen ja perhe-elämä. Hän on naimisissa kaunokaisen kanssa, johon hän oli rakastunut nuoruudessaan, ja 36-vuotiaana hän on jo monen lapsen isä: hänellä on kolme tytärtä ja kuusivuotias poika. Hän asuu perheensä kanssa Lontoossa ja kasvattaa puutarhassaan vihanneksia ja hedelmiä, jotta kaikki olisi tuoretta ja terveellistä.

Hänen talossaan, kuten kokin valoisalle kuuluu, - tilava keittiö. Vain Jamie myöntää, että aina on luova sotku, mutta kaikki on käsillä. Tähtikeittiön sisustus on vaatimattomin, ei röyhelöä: iso pöytä keskellä, rivi seinäkaappeja, tilava jääkaappi, astianpesukone, kaasuliesi (Jamie ei tunnista sähköisiä) . Pääasia, että on mukava olla, arvostettu omistaja uskoo. Lisäksi kaikki sen laitteet ovat vain tunnetuilta valmistajilta. Professional-sarjan paistinpannu Tefalilta, veitset Victorinoxilta, Globalilta ja Sabatierilta, mutta grilliin hän sovelsi omaa keksintöään - laittoi litteän graniittipalan uuniin. T-luupihvit, kalat, paloittelu tällaisella improvisoidulla uunipellillä saadaan melkein kuin kiviuunissa.

Juliet Norton on malli. Hän syntyi Ison-Britannian pääkaupungissa. Nainen on uskomattoman kaunis ja menestyvä. Hänen elämäkerrassaan on monia mielenkiintoisia hetkiä, joista ehdottomasti jokainen kauneuden fani haluaa tietää.

Tulevaisuuden mallin lapsuus

Missä ja milloin Juliet Norton syntyi? Mallin syntymäaika on 27.5.1975. Hän syntyi ja kasvoi yhdessä rikkaimmista, joka sijaitsee kaupungin pohjoisosassa ja jota kutsutaan Primrose Hilliksi. Tämä alue tunnetaan enimmäkseen rikkaista ihmisistä, samoin kuin monista kuuluisia henkilöitä. Lapsena Norton oli ystävällinen ja uskomattoman positiivinen lapsi. Vanhemmat olivat varmoja, että tytöstä kasvaisi todellinen nainen. Hänet kasvatettiin antiikin parhaiden perinteiden mukaisesti, eikä hän koskaan antanut itsensä olla töykeä tai töykeä vanhimmilleen. Iän myötä tytöstä tuli yhä kauniimpi, ja hänen vanhempansa olivat ylpeitä tyttärestään. Huolimatta siitä, että hän kasvoi menestyvässä perheessä, hänen oli saavutettava kaikki itse.

Aikuisuus

Juliet Norton työskenteli jonkin aikaa tarjoilijana ansaitakseen rahaa omiin tarpeisiinsa. Tämä ei tietenkään ollut ollenkaan sitä työtä, josta hän oli haaveillut. nuori kaunotar. Joka päivä hän palasi kotiin pohtien, kuinka hän voisi muuttaa elämänsä. Yhdessä vaiheessa kohtalo hymyili hänelle, ja tyttö sai mahdollisuuden työskennellä televisiossa. Hän toimi assistenttina, myöhemmin hänestä tuli henkilökohtainen Uusi työ hän piti, mutta kaunotar jatkoi itsensä etsimistä.

Tämän seurauksena Juliet Norton on malli. Tämän naisen elämäkerta alkoi kiinnostaa monia hänen fanejaan. Jonkin ajan kuluttua kävi selväksi, että tämä oli juuri sitä, mistä hän oli aina haaveillut. Tytöstä näytti, että hän oli planeetan eniten, koska hänellä oli mahdollisuus tehdä sitä, mitä hän rakasti. Hän työskenteli mallina erittäin pitkään ja tuli tunnetuksi kaikkialla maailmassa. Englantilainen näytteli valtavassa määrässä muotilehtiä ja pääsi toistuvasti halutuimpien naisten edustajien luokitukseen. Työskennellessään mallina hän tapasi miehen, jolla oli valtava vaikutus hänen elämäänsä.

Suhde ja häät

Nuoret tapasivat ensimmäisen kerran vuonna 1993. Heidän välillään syntyi myötätuntoa, mutta he eivät heti alkaneet tavata. Kesti jonkin aikaa, ennen kuin he ymmärsivät tarvitsevansa toisiaan. James ja Julia alkavat kommunikoida hyvin läheisesti. Tämä johtaa siihen, että vuonna 2000 nuorta pelaa häitä. Tämä tapahtuma oli todella upea, ja sitä käsiteltiin monissa medioissa. Häihin osallistui paljon ihmisiä kuuluisat ihmiset sekä morsiamen että sulhanen puolelta.

Tämän toiminnan aikaan Jamie Oliveria pidettiin virallisesti planeetan rikkaimpana kokina. Naimisissa ollessaan malli onnistui näyttelemään kahdessa tunnetussa tv-sarjassa - Xposé ja The F Word. On huomionarvoista, että niissä hän soitti itseään. Nämä elokuvat kattoivat Jamien elämän, hänen ammatillisen toimintansa.

Vakava sairaus ja raskaus

Avioliiton laillistamisen jälkeen pari ajatteli tulla vanhemmiksi. Mutta aika kului, eikä parilla ollut lapsia. Siksi nuoret kävivät lääkärintarkastuksessa. Valitettavasti Julian lääkärit löysivät taudin - (tämä sairaus tunnetaan myös nimellä Stein-Leventhalin oireyhtymä). Patologia ei jättänyt hänelle mahdollisuutta tulla raskaaksi luonnollisesti. Pariskunta oli epätoivoinen, mutta lääkärit ehdottivat, että Juliet tulisi raskaaksi IVF:n - munan - avulla. Pariskunta maksoi suuren summan rahaa menettelystä, joka onneksi onnistui. Jonkin aikaa myöhemmin Oliverilla ja hänen vaimollaan syntyi kaksi tyttöä, joille he päättivät nimetä Poppy Honey Rosie ja Daisy Boo Pamela. Kuusi kuukautta kaksosten syntymän jälkeen entinen malli julkaisi useita kirjoja, joissa hän kertoi kaiken, mikä liittyi suoraan IVF:ään ja sitä seuraavaan raskauteen.

Kirjallinen toiminta

Vuonna 2005 nainen kirjoitti kirjan siitä, mitä hänen täytyi käydä läpi tullakseen äidiksi. Tarina osoittautui erittäin sydämelliseksi, se piti sekä lukijoista että kriitikoista. Juliet Nortonia liikutti se tosiasia, että hänen työllään oli faneja, ja päätti siksi julkaista toisen kirjan, jonka nimi oli "Dottien ja Bellin seikkailut". Vuonna 2008 hän ilmestyi ensimmäisen kerran kirjakauppojen hyllyille. Muutamaa vuotta myöhemmin maailma näki toisen kirjan naiselta, joka

Kolmannen ja neljännen lapsen syntymä

Oliver on toistuvasti ilmoittanut, että hän haluaisi pojan. Lehdistössä ilmestyi tietoa, että puolisot vannovat usein tämän takia. He kielsivät kaiken, mutta heidän välillään tuntui olevan jännitteitä. Tämän seurauksena Jules päättää tulla uudelleen raskaaksi, ja vuonna 2009 parilla on kolmas tytär, joka sai nimekseen Petal Blossom Rainbow. On vaikea uskoa, mutta melkein heti synnytyksen jälkeen nainen tulee uudelleen raskaaksi. Vuonna 2010 James Oliverin unelma vihdoin toteutui - hänen poikansa syntyi. Poika sai nimekseen Bady Maurice.

Neljännen lapsen syntymän jälkeen tiedot perheongelmista eivät enää vilku lehdistössä. Päinvastoin, toimittajat kirjoittivat, että tämä perhe on maailman onnellisin, ja pari on yksi kauneimmista ja vahvimmista sosiaalisessa kokoontumisessa. Vaikka keltainen lehdistö puuttui joskus sivulta tietoa Oliverin romaaneista, Juliet väitti antaneen hänelle kaiken anteeksi.

Harrastuksesta tuli työ

Entisellä mallilla on aina ollut intohimo muotisuunnitteluun. Eräänä päivänä hän päätti, että hän halusi luoda sarjan lastenvaatteita sekä erilaisia ​​asusteita. Kokoelman nimi oli "Little Bird" ja se julkaistiin Mothercare-brändillä. Nainen onnistui välittämään hänessä vilpittömimmät tunteet, joita hänellä on lapsiaan kohtaan. Vuodesta 2012 lähtien Juliet Nortonin vaatteet ja asusteet ovat olleet lastenkauppojen hyllyillä ympäri maailmaa. Tuotteella on suuri kysyntä.

Tässä hän on - Juliet Norton, jonka valokuva näet artikkelissa. Hänen elämänsä ei ollut helppoa. Hän taisteli säännöllisesti onnensa puolesta. Nainen onnistui voittamaan tämän taistelun, ja tänään hän on todella onnellinen rakkaan aviomiehensä ja neljän ihanan lapsensa vieressä.

No, kukapa ei tunne tätä kuuluisaa brittiläistä kokkia nyt? Kokki, jolla on poikkeuksellinen karisma ja viehätys, ehtymätön energiavarasto, joka, riippumatta siitä, mitä hän tekee, saavuttaa aina menestystä. Jotkut ihmiset pitävät siitä, jotkut eivät, mutta se ei voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Joten tämänpäiväinen perjantainumeromme (melko jopa lauantai) on omistettu alastoman kokkiin.

Sir James Trevor "Jamie" Oliver, joka tunnetaan myös nimellä "Naked Chef" (Naked Chef) - englantilainen kokki, ravintoloitsija, mediahenkilö. Tunnettu TV-keittiö-ohjelmistaan, kirjoistaan ​​ja kampanjastaan ​​valmisruokien käyttöä julkisissa kouluissa vastaan. Sillä pyritään myös kitkemään epäterveellistä syömistä ja matala taso keittää sisäänIso-Britannia ja Yhdysvallat. Jamie Oliver on erikoistunut italialaiseen keittiöön, vaikka hänellä on laaja kansainvälinen kulinaarinen tietämys.

Elämä ja ura

James Trevor Oliver syntyi normaalina brittiläinen perhe pienessä kylässä Essexissä Englannissa. Vanhemmat olivat pubin "The Cricketers" omistajia, jossa Jamie oli siivillä lapsuudesta lähtien. Kuten Jamie myönsi, vakava kannustin keittiössä auttamiseen oli mahdollisuus ansaita rahaa alueen tyylikkäimmistä tennareista. Hän sai koulutuksen Newport Free Grammar Schoolissa. Lähti koulusta 16-vuotiaana ilman tutkintotodistusta opiskellakseen Westminster Collegessa Ateriapalvelu(Westminster Catering College).

Hänen ensimmäinen työpaikkansa oli keittiömestari Antonio Carluccion avustajana Neal Street -ravintolassa, jossa hän sai ensimakunsa italialaista ruokaa. Sitten hän muutti "The River Café" kokin avustajaksi, missä BBC:n kaapelitelevisioryhmä huomasi hänet vuonna 1999, joka tuli kuvaamaan tarinaa "The River Cafésta"... Tarina siitä, kuinka viisi tuottajaa kutsuivat häntä. seuraavana aamuna ohjelman julkaisun jälkeen Jamie ei kyllästy kertomaan toistaiseksi!
Samana vuonna hänen televisio-ohjelmansa "The Naked Chef" debytoi, ja keittokirja julkaistiin, josta tuli bestseller ykkönen Isossa-Britanniassa. Kirjailijan suunnitteleman tv-ohjelman nimi "The Naked Chef" heijasti täydellisesti hänen kulinaarisia periaatteitaan ja korosti, että kirjoittaja on avoin ihmisille (melkein alasti) ja hänen keittiönsä on yksinkertainen, taiteeton, järjestelmätön ja jopa kevytmielinen. eivät sisällä salaisuuksia ja salaperäisiä rituaaleja. Mitä Maukasta ruokaa sinun ei tarvitse "pukea" mitään, koska sielulla valmistettu ruoka on sinänsä herkullinen.

Samana vuonna Oliver kutsuttiin valmistamaan illallista silloiselle pääministerille Tony Blairille osoitteeseen 10 Downing Street, Yhdistyneen kuningaskunnan valtiovarainministeriön ensimmäisen herran viralliseen asuinpaikkaan ja toimistoon. puhekielellä tunnetaan yksinkertaisesti nimellä "Numero 10".

Henkilökohtainen elämä

24. kesäkuuta 2000 Oliver meni naimisiin malli Juliet "Jules" Nortonin kanssa, jonka hän tapasi vuonna 1993. Tähän mennessä parilla on kolme tytärtä: Poppy Honey Rosie Oliver ("Honey Poppy"), Daisy Boo Pamela Oliver ("Daisy Boo") ja Petal Blossom Rainbow Oliver ("Flower Petal") ja yksi poika: Buddy Bear Maurice Oliver ( "Nallekarhu Maurice Oliver). Oliverin perhe asuu Lontoossa Islingtonissa.

Merkittävimmät urasaavutukset

Vuonna 2000 Oliverista tuli brittiläisen supermarketketjun Sainsburyn kasvot 2 miljoonan punnan vuosikaupalla.

Kiinnitettyään talonsa ja kertomatta asiasta vaimolleen Oliver vuonna 2002 perusti Fifteen-säätiön, jossa joka vuosi 15 nuorta aikuista heikommasta taustasta, joilla ei ole koulutusta, rikosrekisteriä tai huumeiden väärinkäyttöä, koulutetaan ravintola-alaan.

Vuonna 2003 hänelle myönnettiin Brittiläisen imperiumin ritarikunta.

Vuonna 2005 hän aloitti kampanja nimeltä"Ruoki minua paremmin" ("Ruoki minua paremmin" ) liittymistä varten brittiläiset koululaiset kulutukseen terveelliset ruoat ravitsemus ja vähentää roskaruokaa. Tuloksena, Britannian hallitus lupasi myös harkitse kysymystä. Tämä johti ihmiset äänestivät häntä " inspiroivin poliitikko 2005" mukaisesti Kanavan 4 uutiset vuotuinen tutkimus katsojia.

Oliverin pyrkimykset mullistaa kouluruokailu esiteltiin sarjassa "Jamie's School Dinners", jossa hän haastoi epäterveellisen syömisen kulttuurin näyttämällä kouluille, kuinka ne voivat tehokkaasti ja taloudellisesti ruokkia oppilaita terveellisiä aterioita.

Hän jatkoi keskittymistä valmisteilla terveysruokaa perustamalla ministeriön Jamien ravitsemus ("Jamie's Ministry of Food") -tv-sarjoja missä Oliver matkusti innostaa tavalliset ihmiset Rotterdamissa valmistetaan terveellistä ruokaa. Uusimmassa tv-sarjassaan e" Jamie Oliverin ruokavallankumous" ("Jamie Oliver's Food Revolution") vuonna 2009, hän menee huntingtoniin , Länsi-Virginia muuttaa tapaa, jolla amerikkalaiset syövät ja heidän riippuvuutensa Pikaruoka.

Oliverin holdingyhtiö Sweet As Candy ansaitsi niin paljon rahaa, että Jamie oli mukana luettelossa Sunday Timesin rikkaimmat alle 30-vuotiaat britit.

Lokakuussa 2009 kerrottiin, että Oliver on prosessissa kerätä 22 miljoonaa dollaria rahoitusta varten 30 hänen italialaiset ravintolat Aasiassa .

Joulukuussa 2009 Oliver sai TED-palkinnon. TED-palkinto on TED:n perustama vuosittainen palkinto, johon osallistuvat erinomaisia ​​henkilöitä vahvasta halusta muuttaa maailmaa paremmaksi ja joille TED tarjoaa mahdollisuuden muuttaa aikomuksensa teoiksi.

3. marraskuuta 2010 oli 200:n avajaiset -paikallinen ravintola ja Oliver "Barbecoa".

Viisitoista ravintola

Ravintolan konsepti oli yksinkertainen ja samalla omaperäinen - Oliver palkkasi 15 "vaikeaa" nuorta opettamaan heille ruoanlaittotaidetta ja tekemään heistä arvostettuja yhteiskunnan jäseniä. Kaikki eivät suorittaneet kurssia. Miljoonat seurasivat koulutustaan ​​Jamie's Kitchenin Channel 4 -kanavalla. Samaan aikaan 8 000 Square Meal Guiden lukijaa arvioi Fifteenin "hirvittäväksi", "järkyttäväksi", "sarkastiseksi" ja "töykeäksi", ja se nimettiin yhdeksi Lontoon kuudesta huonoimmasta ravintolasta.
Tämän heikon arvosanan jälkeen tammikuussa 2004 Jamie Oliver's Fifteen äänestettiin huonoimmaksi ja Hardenin ravintolaoppaaksi, ja sillä oli alhaisin arvosana ruoasta, tunnelmasta ja palvelusta.
Opas sanoi, että ravintola oli amatöörimäinen ja Oliveria syytettiin "asemansa" käyttämisestä asettaakseen hinnat Gordon Ramsayn hintojen mukaisiksi.

Monet julkkikset tulivat kuitenkin puolustamaan kuuluisaa englantilaista kokkia Jamie Oliveria. Joten Hollywood-näyttelijät Brad Pitt ja Jennifer Aniston sanoivat: "Olimme Jamien lähetysten faneja pitkään aikaan ja hän kokkaa hämmästyttävän hyvin."

Yksi johtavista kulinaarisista asiantuntijoista Heston Blumenthal puolusti myös Fifteen-ravintolaa sanoen: "Kävin tässä ravintolassa pari kuukautta sitten ja söin loistavan lounaan."

Fifteenin menestyksen jälkeen Lontoossa samannimiset ravintolat avattiin muualle maailmaan: Fifteen Amsterdam avattiin joulukuussa 2004, Fifteen Cornwall Newquayssa toukokuussa 2006 ja Fifteen Melbourne avattiin syyskuussa 2006 Oliverin australialaisen ystävän, kokin kanssa. Tobie Puttock. puttock).

Mielenkiintoisinta on, että Viisitoista ravintolaa eivät tuota voittoa James Oliverille itselleen, koska kaikki niistä saatavat tulot menevät "alastoman kokin" luomaan Sassy Chop -hyväntekeväisyysjärjestöön, joka opettaa ruoanlaittoa muille köyhille pojille ja tytöille. Lähivuosina on tarkoitus avata vielä kolme tällaista ravintolaa Iso-Britanniassa ja yksi New Yorkiin ja Sydneyyn.

tv-ohjelma

• 1999 - The Naked Chef - 6 jaksoa 30 minuuttia + joulun erikoisnumero Joulu tulee aikaisin
• 2000 - Alaston kokin paluu - 9 jaksoa 30 minuuttia + jouluerikois Joulu New Yorkissa
• 2001 - Happy Days with the Naked Chef - 8 30 minuutin jaksoa + joulujuhlat
• 2002 - Jamie's Kitchen - 7 jaksoa, 60 minuuttia
• 2002 - Oliver's Twist - 2 tuotantokautta, 26 jaksoa, kukin 30 minuuttia
• 2005 - Jamie's School Dinners - 4 60 minuutin jaksoa
• 2005 - Jamie's Great Italian Escape - 4 jaksoa, kukin 30 minuuttia
• 2006 - Jamie's Return to School Dinners
• 2007 - Jamie's Chef - 4 jaksoa, kukin 60 minuuttia
• 2007 Jamie kotona
• 2007 - Jamie At Home Christmas Special - 1 jakso 60 minuuttia
• 2008 - Jamie's Fowl Diners
• 2008 - Jamie Cooks Christmas - 1 jakso, 60 minuuttia
• 2009 - Jamien elintarvikeministeriö
• 2009 - Jamie pelastaa pekonimme
• 2009 - Jamien American Roadtrip
• 2010 - Jamie Oliverin ruokavallankumous
• 2010 - Jamie Does (2010) Channel 4 -sarja (6 jaksoa)
• 2010 - Jamie's 30 Minute Meals (2010) Channel 4 -sarja (20 jaksoa)

Kirjat englanniksi

• Jotain viikonloppuun
• Alaston kokki
• Alaston kokin paluu
• Onnellisia päiviä alaston kokin kanssa
• Alaston kokki lähtee liikkeelle
• Jamien keittiö
• Jamien illalliset
• Jamien Italia
• Kokkaa Jamien kanssa: Opasni paremman kokin tekemiseen
• Jamien pieni kirja suurista herkuista
• Jamie kotona: Valmista matkasi hyvään elämään
• Jamien ruokaministeriö: Kuka tahansa voi oppia kokkaamaan 24 tunnissa
  • Julkaistu Amerikassa nimellä Jamie's Food Revolution: Löydä uudelleen kuinka valmistaa yksinkertaisia, herkullisia ja edullisia aterioita
• Jamien punaisen nenän reseptit
• Jamien Amerikka
• Oliver, Jamie (2010). Jamie tekee... Lontoo: Michael Joseph. s. 359
• Jamie tekee... ESPANJA, ITALIA, RUOTSI, MAROKKO, KREIKKA, RANSKA
• Jamien 30 minuutin ateriat

Kirjat käännetty venäjäksi

• Jamie Kotiin
• Onnellisia päiviä alaston kokin kanssa
• Minun Italiani
• Ravintoministeriö
• Jamien keittiö
• Ruoanlaitto Jamien kanssa

Minulla on yksi Oliverin venäjänkielinen kirja - "Happy Days with the Naked Chef" ja löysin siitä niin paljon käännösvirheitä, että sen jälkeen aloin ostaa yksinomaan englanninkielisiä kirjoja. Joten pidä mielessä. Muista venäjänkielisistä kirjoista en osaa sanoa mitään.

Käytetyt materiaalit
http://en.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver
http://ru.wikipedia.org/wiki/Naked_chef
http://igordiksa.com/?p=2699&lang=en
http://goodrecept.ru/?m=nots&id=4B6DA97A00

Yksi kuuluisimmista brittiläisistä kokeista - James Oliver on neljäkymmentäyksivuotias ja hänen maineensa on jo pitkään ylittänyt kotivaltionsa rajat. Hän esiintyi englantilaisen television näytöillä vuonna 1997 dokumentti"Joulu River Cafessa", ja vuonna 1999 alkoi johtaa oma ohjelma televisiossa nimeltä "The Naked Chef". Jamien rationaalista ruokavaliota koskevat suositukset ja hänen kotiruokareseptinsä toivat tälle energiselle, sitkeälle kaverille paitsi maailmanlaajuista mainetta, myös Brittiläisen imperiumin ritarikunnan panoksestaan ​​terveellisen ruokailun edistämisessä. Televisiossa 100 maassa, mukaan lukien Venäjä, lähetetään hänen tv-ohjelmiaan "Alaton kokki", "Ateriat 30 minuutissa", "Ruoanlaitto 15 minuutissa" ja muita. Sekä tv-juontaja itse että Jamie Oliverin vaimo ovat tervetulleita vieraita monissa maallisissa juhlissa, joihin muuten osallistutaan harvoin.

Jamie tapasi vaimonsa, viehättävän mallin Juliet Nortonin vuonna 1993 ollessaan vain 18-vuotias. Heidän häät pidettiin vuonna 2000, ja tähän mennessä Oliver oli ottanut merkittävän askeleen urallaan, kun hän oli saanut mahdollisuuden huolehtia perheestään riittävästi. Hän ja Jule, kuten Jamie kutsuu vaimoaan, ovat ostaneet talon Claveringin kylästä Essexistä. Vuonna 2002 nuorelle parille syntyi ensimmäinen tyttärensä, Poppy Honey, ja huhtikuussa 2003 toinen, joka sai nimekseen Daisy Boo. Kolmas tyttö, Petal Blossom Rainbow, syntyi huhtikuussa 2009. Poikansa Badi Bearin syntymän jälkeen syyskuussa 2010 Jamie sanoi, että neljä lasta riittäisi hänelle ja näyttää siltä, ​​että on tullut aika tehdä itselleen vasektomia, mutta vuonna 2016 kävi ilmi, että Jules odotti jälleen lasta.

Oliver-pariskunta ilmestyi punaiselle matolle Eddie the Eagle -komediadraaman ensi-illassa epäonnisesta kilpailijasta, ja yleisö näki yllättyneenä ja ihaillen, että 41-vuotias Jules valmistautui jälleen äidiksi eikä ollut menossa. piilottaaksesi sen, yllään löysä musta haalari, jossa on kirkas nahkatakki . He olivat molemmat hyvällä tuulella, ja vastatessaan toimittajien kysymyksiin Jamie lupasi kuitenkin, että se oli heidän. viimeinen lapsi, sanoi perusteluksi: ”Rakastan lapsia. Minulla on outo työ, outo elämä, mutta perheeni auttaa minua pysymään yhteydessä todellisuuteen. Oliver-perheen viides lapsi syntyi elokuussa ja osoittautui toiseksi pojaksi, joka sai nimen River Rocket.

Kotiutumisen jälkeen Portlandin klinikalta, jossa Jamien viides perillinen esiintyi, hänen vaimonsa halusi vangita tämän tapahtuman "monien vuosisatojen ajan" ja he kaikki yhdessä poseerasivat valokuvaajalle koko perheen kanssa. James ja Juliet, 14-vuotias Poppy, 12-vuotias Daisy, 6-vuotias Petal ja 5-vuotias Badi, jotka tapasivat äitinsä pikkuveli sylissään, esiintyivät mediassa ja kosketti. ei vain suositun kokin fanit, joka kutsuttiin erityisesti vuoden 1999 10 Downing Streetiin valmistamaan hämmästyttävä illallinen pääministeri Tony Blairille. He hurmasivat kaikki. Myöhemmin Jules kirjoitti kirjan vaikeuksistaan ​​synnytyksen kanssa, jotka ilmeisesti olivat hänen avioliittonsa alussa Oliverin kanssa.

Jamie ja Jlls osoittautuivat suureksi ystävälliseksi perheeksi, jossa vallitsee rakkaus ja harmonia. Juliet tietenkin omistaa kaiken aikansa kotiin ja lasten kasvattamiseen, ja Jamie ansaitsee heidän jokapäiväisen leivänsä heille kaikille. Ei muuten kovin huono leipä: maailman kuuluisimman kulinaarisen asiantuntijan vuositulot ovat noin 14 miljoonaa puntaa. Tämä voittosumma koostuu hänen oman yrityksensä Fresh One Productionsin toiminnasta saaduista tuotoista, rojalteista, jotka on saatu televisio-esiintymistä Isossa-Britanniassa ja muissa maissa, sekä hänen yli 30 kielellä julkaisemista kirjoista. Noin tusina niistä ilmestyi Venäjällä. Jamie on avannut Jamie's italialaiset ravintolat Oxfordissa, Dubaissa, Sydneyssä, Singaporessa ja Dublinissa. Venäjällä voit maistaa Oliverin erikoisuuksia Pietarissa: Konyushennaya-aukion ravintolassa ja Moskovassa ostosgalleriassa. muotikausi» Okhotny Ryadissa.

Juliet on miehensä uusien reseptien ensimmäinen tuomari ja maistaja sekä hänen ensimmäinen oppilaansa. Yhdessä kirjassaan hän myönsi lukijoille: "Julesin mielipide auttaa minua paljon saamaan reseptit kaikkien saataville - jos hän osaa käsitellä niitä, niin sinäkin pystyt." Vaimo, joka tietää, kuinka tärkeää Jamien työ on Jamielle, on tottunut hänen kiireiseen aikatauluunsa ja on varmasti tyytyväinen, kun hän ottaa suuren osan "ruoka"-kotitöistä. Hän kohtelee häntä ymmärtäväisesti ja kunnioittavasti. hyväntekeväisyystoimintaa vaikeuksissa olevien teini-ikäisten työllistämisestä ja työskennellä brittiläisten koululaisten terveellisen ravinnon parantamiseksi: Jamien aloitteen tässä asiassa tarttui hallitus ja se johti merkittäviin muutoksiin kouluruokajärjestelmässä.

Kaikki kotiäidit rakastavat Jamien televisio-ohjelmia Britanniassa: hän on loistava "opettaja" ja puhuu kaikista ruudulla tehdyistä kulinaarisista manipuloinneista yksityiskohtaisesti ja yksityiskohtaisesti, unohtamatta yhtään yksityiskohtaa. Hän kutsuu usein katsojia talonsa keittiöön ja käyttää puutarhastaan ​​kasvatettuja vihanneksia omilla käsilläni, ilman torjunta-aineita ja muita haitallisia lisäaineita. Ei ole epäilystäkään siitä, että Jamie Oliverin vaimoa pidetään yhtenä maan onnellisimmista naisista miehensä fanien joukossa. Ja kuuluisan "fanit" alaston kokki» irtotavarana, eikä vain kotona. Ehkä kuningatar Elizabeth itse suosii häntä, koska hän oli antanut Oliverille ritarikunnan kesäkuussa 2003, minkä jälkeen hänestä tuli tunnetuksi Sir James Oliverina.