Pääravinteiden arvo, niiden energiaarvo - järkevä ravitsemus. Ruoka-aineet. Mitä on liike

Mitä liike on?

A) ihmiskehon luonnollinen tarve.

B) Ehdoton refleksi henkilö.

C) Ihmisen siirtäminen mihin tahansa etäisyyteen, tiukasti eteenpäin.

Mitä ihmiskehoon muodostuu hänen ensimmäisistä elämästään lähtien?

A) Luusto ja lihakset.

B) Poliittiset näkemykset.

B) alaraajat.

Väärä ruokavalio voi johtaa uuteen painonnousuun. Muuttunut kehonkuva voi johtaa syömishäiriöihin. Liian vähäkalorisia ruokavalioita pidetään vaarallisina eivätkä ne johda terveelliseen painonpudotukseen. Sopivin tapa laihtua on sellainen, joka sisältää kohtuullisen kalorimäärän ja kannustaa rutiininomaiseen harjoitteluun.

Kuinka monta ateriaa opiskelijan tulisi syödä?

Lapset ja nuoret eivät saa rajoittaa kalorinsaantiaan suositeltua alle päiväraha koska he tarvitsevat tietyn määrän kaloreita tukeakseen kasvuaan ja kehitystään. Yleensä kun perhe omaksuu parempia ruokailutottumuksia, voidaan saavuttaa lapsen tai nuoren halutun painon saavuttamiseksi tarvittava kalorin vähennys.

Mitä kutsutaan liikkeen puutteeksi?

A) hyperaktiivisuus.

B) Hypodynamia.

C) vesipää.

4. Suurin huipputeho osuu ajanjaksolle:

a) Klo 12.00-14.00.

B) Klo 7.00-10.00

Kuinka monta ateriaa opiskelijan tulisi syödä?

7. Syöpäkasvainten muodostuminen tupakoitsijoilla johtuu seuraavista syistä:

Ruokavalion kalorimäärä viittaa siihen, kuinka paljon energiaa ruokavalio voi antaa keholle. Ihmisen kaloripitoisuus määritetään erilaisilla matemaattisilla laskelmilla ja huomioiden ikä, pituus, nykyinen paino ja haluttu paino. Tasapainoinen tai tasapainoinen ruokavalio on sellainen, joka jakaa tarpeeksi kaloreita ja tarjoaa samalla enimmäismäärän ravinteita.

luonnonlääketieteen kurssi. Parsa on erinomainen kivennäisaineiden ja foolihapon lähde. Se sisältää kaliumia, kuparia, kalsiumia, rautaa ja fosforia. Se sisältää runsaasti liukenematonta ravintokuitua ja vitamiineja. Sen kulkeutuminen kehon läpi ei jää huomaamatta, koska se sisältää rikkipitoista ainetta, joka puhdistaa virtsaa.

A) Radioaktiiviset aineet.

B) eteeriset öljyt.

B) nikotiini.

8. Hiilimonoksidi(hiilimonoksidi), joka muodostuu tupakan palamisen aikana, liukenee tupakoijan vereen nopeammin kuin happi:

A) 300 kertaa.

B) 200 kertaa.

C) 100 kertaa.

9. Passiivinen tupakoitsija on henkilö:

A) nuuska.

B) Polttaa enintään 2 savuketta päivässä.

Asparagiini sisältää asparagiinia, hapanta ainetta, joka antaa sille ainutlaatuisen maun ja on diureetti. Parsassa on suhteellisen suuria määriä erilaisia ​​yhdisteitä, jotka voivat stimuloida munuaisten kautta tapahtuvaa eliminaatiota: fruktaaneja ja asparagiini beeta. Parsalla on tietty diureettinen vaikutus, herkkä myös maltillisesti kulutettuna.

Lisäksi parsalla on sekä alhainen energiankulutus että korkea ravintotiheys. Parsa auttaa tasapainottamaan koko ruokavaliota. Se tarjoaa "turvallisia" aineita ja on turvassa ylimääräisiltä kaloreilta. Parsan runsaan kulutuksen jälkeen virtsassa voi olla selkeä haju. Tämä johtuu metyylimerkaptaanista, rikkiä sisältävästä aineesta, joka hajottaa ja eliminoi joitain parsan sisältämiä typpiyhdisteitä.

C) Oleminen samassa huoneessa tupakoitsijoiden kanssa.

Mitä on terveellinen elämäntapa?

A) Luettelo terveyden ylläpitämiseen ja vahvistamiseen tähtäävistä toimista.

B) Terapeuttisen ja fyysisen kulttuurin terveyttä parantava kompleksi.

C) Yksilöllinen käyttäytymisjärjestelmä terveyden ylläpitämiseen ja vahvistamiseen.

11. Alkoholi, joka on päässyt ihmiskehoon:

Keskimääräinen kokoonpanotaulukko

Parsan kuidut edistävät suoliston toimintaa: ne säätelevät suoliston läpikulkua stimuloimalla sitä. Siten parsan kulutuksen avulla voit parantaa varovasti taipumusta ummetukseen ilman suoliston limakalvon ärsytyksen riskiä. Parsan keskimääräinen koostumus 100 grammaa kohden.

Mikä ei salli terveellisiä elämäntapoja?

Rasvojen ja hiilihydraattien saannin rajoitukset määrittelevät ravinnon saannin suhteellisena osuuden ruoan kokonaisenergia-arvosta päivän aikana. Ravitsemusasiantuntijat määrittävät ne ja mukautetaan kehon fysiologisiin energian ja ravintoaineiden tarpeisiin. Arvot viittaavat ryhmiin terveitä ihmisiä heijastaa vaihteluita yksilöllisten tarpeiden mukaan. Rasvojen ja hiilihydraattien syömisen fysiologisia normeja ei ole tarkoitettu erilaisista sairauksista kärsiville tai erityisruokavaliota tarvitseville.

A) Se erittyy nopeasti virtsaan.

B) Se erittyy kehosta vasta kuolemaan.

C) Se liukenee vereen ja leviää koko kehoon, ja sillä on tuhoisa vaikutus kaikkiin kudoksiin ja elimiin.

12. Juominen kuinka paljon alkoholia voi johtaa alkoholimyrkytys:

A) 500g tai enemmän

Mikä on arjen rutiini?

Rasvan saannin rajat määritetään tulosten perusteella suuri numero epidemiologiset tutkimukset ja kliiniset tutkimukset. Tieteessä on näyttöä lisääntyneestä sydän- ja verisuonisairauksien riskistä runsaan rasvan ja erityisesti tyydyttyneiden rasvahappojen saannin yhteydessä. Tiettyjen syöpien kehittymisen riski liittyy suoraan rasvaiseen ruokavalioon. Merkittäviä todisteita on myös ruokavalion rasvan saannin ja liikalihavuuden välisestä suhteesta. Rasvansaannin yläraja aikuisväestölle on 30 U % päivittäisestä ravinnon kokonaisenergiasaannista ja alle 10-vuotiaille 32 U %.

A) Päivittäisten toimintojen järjestys.

B) Ihmisen elämän vakiintunut rutiini, mukaan lukien työ, ruoka, lepo ja uni.

C) Tiettyjen sääntöjen tiukka noudattaminen.

Mitä on järkevä ravinto?

A) Ravitsemus tietyllä ravintoainesuhteella.

B) Ravitsemus ottaen huomioon kehon tarpeet.

Mikä on arjen rutiini?

Yhdestä grammasta rasvaa saadaan 9 kcal energiaa. Rasvan saannin alaraja on 15 %. Tämän tason alapuolella oleva rasvan saanti heikentää ruoan energiatiheyttä ja vaarana on välttämättömien rasvahappojen ja rasvaliukoisten vitamiinien riittämätön saanti.

Monityydyttymättömien rasvahappojen suositeltu määrä on 3-7 % ruoan kokonaisenergiasisällöstä päivän aikana. Nämä tasot tarjoavat keholle välttämättömiä rasvahappoja. Monityydyttymättömien rasvahappojen saanti ei saisi ylittää 10 %, koska monityydyttymättömien rasvahappojen lisääntynyt hapettumisaste aiheuttaa terveyshaittoja.

C) syö tiettyjä ruokia.

Nimeä ravintoaineet, joilla on energiaarvoa?

A) Proteiinit, rasvat, hiilihydraatit.

B) hiilihydraatit.

C) proteiinit ja rasvat.

Mitä on motorinen aktiivisuus?

A) Liikunta ja urheilu.

B) Mikä tahansa lihastoiminta, joka varmistaa kehon optimaalisen toiminnan ja hyvän terveyden.

Tyydyttyneiden rasvahappojen saannin yläraja on 10 % ruokavalion kokonaisenergiasisällöstä päivän aikana. Tämä määritettiin olemassa olevien epidemiologisten tutkimusten perusteella kardiovaskulaarisen kuolleisuuden havaitsemiseksi suuremmilla saantitasoilla.

Veren kolesterolitasojen, ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien välillä on tunnettu yhteys. On näyttöä siitä, että veren kolesterolitaso riippuu jossain määrin kolesteroliruokavaliosta. Fysiologiset suositukset hiilihydraattien saannista suhteessa ruoan kokonaisenergia-arvoon.

C) Kehon työhön tarvittavien liikkeiden lukumäärä.

Ristisanatehtävä.

Vaakasuunnassa:

2. Etsi fyysinen ominaisuus, joka sopii seuraavaan määritelmään: "Henkilön kyky suorittaa motorisia toimintoja minimiajassa tietyissä olosuhteissa heikentämättä tekniikan, suoritetun motorisen toiminnan tehokkuutta."

Mikä on arjen rutiini?

Alle 10-vuotiaille lapsille - jopa 53%, aikuisille - jopa 55%. . Yhdestä grammasta hiilihydraatteja saadaan 4 kcal energiaa. Hiilihydraattien saannin yläraja on 75 %. Useita epidemiologisia tutkimuksia viime vuodet havaitsi yhteyden hiilihydraattien saannin ja tiettyjen riskitekijöiden ja sairauksien, kuten paksusuolensyövän, liikalihavuuden, vähenemisen välillä Puhdistetun sokerin saanti on rajoitettu 10 prosenttiin ruoan kokonaisenergia-arvosta.

Ravintokuitu on tärkeä osa ruokavaliota. Ruoansulatuksen positiivinen rooli tunnetaan parantaen ruoansulatuskanavan toimintaa. Sen lisäksi, että ne ovat ilahduttavia, mikä on heille hyvää? Sinisimpukat ovat erittäin rasvaisia, mutta niiden rasva on terveellistä, koska se koostuu vain terveellisistä puolityydyttyneistä rasvahapoista. Nämä hapot parantavat näköä ja aivojen toimintaa.

3. On olemassa käyttöjärjestelmä fyysiset tekijät ulkoinen ympäristö lisäämään kehon vastustuskykyä vilustumista ja tartuntataudeja vastaan. Mikä on tämän järjestelmän nimi?

5. Selkärangan kaarevuutta oikealle tai vasemmalle kutsutaan.

8. Mikä maa perusti ensimmäisenä yliopistourheiluliiton?

Sinisimpukat sisältävät monia hivenaineita, kuten sinkkiä, mangaania, jodia, kobolttia ja hunajaa, monia aminohappoja ja vitamiineja lähes kaikissa ryhmissä. Äyriäiset ovat erinomainen antioksidantti. Sinisimpukat sisältävät kymmenen kertaa enemmän kobolttia kuin sian-, vasikan- tai kananmaksa.

Lähes kaikki tutkijat uskovat, että tämän äyriäisen käyttö vähentää syöpäsolujen kehittymisen riskiä. Sinisimpukat ovat erittäin hyvä tapa estää niveltulehdus. Ne myös vahvistavat immuunijärjestelmää. Äyriäiset ovat yksi parhaista antioksidanteista, koska ne sisältävät E-, C- ja E-vitamiinia sekä biologisesti aktiivisia aineita. Sinisimpukat ovat hyödyllisiä myös munina, koska ne sisältävät välttämättömiä aminohappoja.

9. Jalkapallossa seurajoukkueen ulkomaalaista pelaajaa kutsutaan ...

11. Elämäntyyli normaali ihminen sisältää kolme perusluokkaa: taso, elämäntapa ja ...

12. Tietyntyyppinen ihmisen toiminta, mukaan lukien erilaisia aktiivisuus on ihmisten käyttäytymistä jokapäiväisessä elämässä.

14. Se määräytyy bruttokansantuotteen koon, kansantulon, väestön reaalitulojen, asumisen, sairaanhoidon ja kansanterveyden indikaattoreiden perusteella.

Terveellinen elämäntapa on

Sinisimpukoilla on hyvä maku, korkea ravintoarvo ja ne ovat erittäin tehokkaita parantavia ominaisuuksia. Ne parantavat aineenvaihduntaa, lisäävät elinvoimaa ja parantavat vastustuskykyä. Sinisimpukoiden tulisi olla ruokaa niille, jotka pelkäävät verisairauksia ja niille, jotka asuvat säteilyalueilla.

Sinisimpukat sisältävät monia mineraaleja. Sinisimpukat sisältävät monia makro- ja mikroravinteita sekä ruoansulatusta edistäviä entsyymejä. Sinisimpukat sisältävät terveellisiä puolityydyttyneitä rasvahappoja. Ne sisältävät myös kolesterolia, mutta pieniä määriä. Sinisimpukoita voi kypsentää monella eri tavalla: voit grillata niitä, voit tehdä oman salaatin, voit tehdä keittoa ja erityisen vaikuttavia ruokia! Riippumatta siitä, kuinka keitetyt, simpukat ovat aina herkullisia.

Pystysuoraan:

1. Ateenan ensimmäisten olympialaisten huipentuma oli maratonjuoksu. Kenen ateenalaisen soturin muistolle se oli omistettu?

4. Ensimmäinen ja tärkein ihmisen tarve, joka määrää hänen työkykynsä ja varmistaa persoonallisuuden harmonisen kehityksen. Se on tärkein edellytys ympäröivän maailman tuntemiselle, itsensä vahvistamiselle ja ihmisen onnellisuudelle.

Sienet - tyydyttyneitä ja herkullisia vihanneksia! Opi tärkeimmät asiat sienistä ja niiden ravintoarvoista - proteiineista, rasvoista, hiilihydraateista ja muusta. Sienet koostuvat enimmäkseen vedestä, joten ne ovat vähäkalorisia ja sopivat ihmisille, jotka haluavat pudottaa painoaan. Toimitamme pieniä määriä riippuen siitä, onko pinta, jolla ne kasvavat, runsaasti mineraaleja.

Sienistä löytyvät vitamiinit ja kivennäisaineet

Ne sisältävät myös A-vitamiinia karoteenin muodossa sekä huomattavan määrän B 1 - ja B 2 -vitamiineja. Loput ovat minimaalisia määriä. Sienten hivenaineista hallitsevat kalium, fosfori, kalsium ja rauta, joita löytyy pääasiassa hatusta ja varresta. Banaanit ovat Musan biologisen perheen syötäviä kasveja, joita esiintyy maailmassa monissa lajikkeissa ja muodoissa. Banaania viljellään 135 maassa pääasiassa ravinnoksi, mutta banaaneja valmistetaan myös kuidusta, banaaniviinistä tai banaanioluesta, ja niitä käytetään myös koristekasveina.

6. Alexander Vladimirovich Popov - erinomainen Neuvostoliiton ja Venäjän urheilija, nelinkertainen olympiavoittaja, kuusinkertainen maailmanmestari, 21-kertainen Euroopan mestari. Sverdlovskin kaupungin Fakel-urheiluseuran oppilas. Korkeus 200 cm Paino 87 kg. Missä urheilulajissa Alexander Popov on Olympiavoittaja?

7. Olympiaakatemia käsittelee asiaan liittyviä asioita olympialaiset ja paralympialaiset. Missä Kansainvälinen olympiaakatemia sijaitsee?

Banaaneilla on myönteinen vaikutus terveyteemme. Makean maun vuoksi banaania käytetään usein erilaisissa ruokavalioissa. Lääkärit ovat pitkään todenneet, että toisin kuin yleisesti luullaan, yhden omenan syöminen päivässä ei ole yhtä terveellistä kuin yhden banaanin syöminen. Omenaan verrattuna banaani sisältää samoja ravintoaineita suuria määriä. Banaanin ravintoaineista löytyy enemmän, samoin kuin enemmän hiilihydraatteja, A-vitamiinia ja luonnollista sokeria.

Katso elokuva: "Diet Salt - Kuinka paljon voit syödä?"

Banaani sisältää runsaasti kivennäisaineita ja monia vitamiineja, jotka ovat terveyden lähde. Banaanin energia saa hetkeksikin väsymystä ja uneliaisuutta, yksi banaani nostaa meidät jaloillemme ja antaa energiaa ylityöhön lähes puolentoista tunnin ajaksi. Kun määrität banaanin kalorimäärää, sinun on tiedettävä, kuinka paljon banaani painaa. Näin ollen, kun tiedämme kuinka paljon banaani painaa, on helppo laskea kalorit banaanijärjestyksessä.

8. Millä laitteella määritetään hengityselinten toimintakyky (keuhkojen kapasiteetti)?

10. Kaikki tietävät, että ihmiskeho kehittyy epätasaisesti (heterokromaattisesti). Lapsella on jaksoja, jolloin yksilö fyysisiä ominaisuuksia kehittyä paremmin kuin muut. Millä nimellä näitä jaksoja kutsutaan?

13. Sana "urheilu" kreikaksi tarkoittaa ...

Mitä on motorinen aktiivisuus?

Banaanin syömisen yhteydessä kehoon tuleva energia riittää elimistölle pidemmäksi aikaa kuin kahvin tai makeisten kohdalla. Banaanien sisältämiin ravintoaineisiin kuuluu myös se, mikä vastaa hapen toimittamisesta aivoihin.

Jos kärsimme epätavallisen vakavasta krapulasta, banaanien ominaisuudet voivat parantaa tilaamme nopeasti. Lisäksi banaanien ominaisuudet auttavat naisia ​​taistelemaan. Banaaneja suositellaan myös raskaana oleville naisille. Banaanin kulutus on myös hyväksi meille Ruoansulatuselimistö koska banaanin ominaisuudet ehkäisevät, lievittävät pahoinvointia, ehkäisevät oksentelua ja hoitavat närästystä.

Vastaukset kokeeseen:

1. MUTTA) ;

2. MUTTA) ;

3. B) ;

4. B) ;

5. AT) ;

6. AT) ;

7. MUTTA) ;

8. MUTTA) ;

9. AT) ;

10. AT) ;

11. AT) ;

12. MUTTA) ;

13. B) ;

14. B) ;

15. MUTTA) ;

Ristisanatehtävä vastauksia.


Bibliografia.

1. L.A. Leshchinsky "Pidä huolta terveydestäsi"

2. G.I. Kutsenko, Yu.V. Novikov "Kirja terveellisistä elämäntavoista"

3. V.I. Vorobjov "Terveyden komponentit"

4. Huom. Korostelev "A:sta Z"

5. I.P. Berezin, Yu.V. Dergachev "Terveyden koulu"

6. S.M. Minakov " terve kuva elämä "1999

7. N. N. Vlasova "Fyysinen kulttuuri ja urheilu" Moskova 1980.

8. A.D. Polosov, E.M. Lobanev "Tervellisten elämäntapojen tehokkuuden kriteerit" 2004.

Esittäjä ryhmän 307 opiskelija Shkalenkova K.V.

Testi aiheesta "Terveet elämäntavat"

1. Terveet elämäntavat ovat

    Liikunta

    Luettelo terveyden vahvistamiseen ja ylläpitämiseen tähtäävistä toimista

    Yksilöllinen käyttäytymisjärjestelmä, jonka tavoitteena on terveyden ylläpitäminen ja vahvistaminen

    Terapeuttinen tapahtumien kompleksi

2. Syöpäkasvaimien muodostuminen tupakoitsijoilla aiheuttaa

    radioaktiiviset aineet

  1. eteeriset öljyt

    Vetysyanidi

3. Mikä on päivärytmi?

    päivittäisten toimintojen rutiini

    tiettyjen sääntöjen tiukka noudattaminen

    luettelo päivittäisistä tehtävistä, jaettuna suoritusajan mukaan

    ihmisen elämän vakiintunut rutiini, mukaan lukien työ, uni, ruoka ja lepo

4. Mikä on tasapainoinen ruokavalio?

    ruoka jakautuu ruokailun aikana

    kehon tarpeisiin räätälöityjä ruokia

    syömällä tiettyjä ruokia

    ruokaa, jossa on tietty ravintoainesuhde

5. Nimeä ravintoaineet, joilla on energia-arvoa

    proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, kivennäissuolat

    vettä, proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja

    proteiinit rasvat hiilihydraatit

    rasvat ja hiilihydraatit

6. Mitä vitamiinit ovat?

    Luomu kemialliset yhdisteet välttämätön entsyymiproteiinien synteesille.

    Epäorgaaniset kemialliset yhdisteet, jotka ovat välttämättömiä kehon toiminnalle.

    Orgaaniset kemialliset yhdisteet, jotka ovat entsyymejä.

    Orgaaniset kemialliset yhdisteet, joita löytyy ruoasta.

7. Mitä on fyysinen aktiivisuus?

    Mikä tahansa lihastoiminta, joka edistää kehon optimaalista toimintaa ja hyvinvointia

    Kaikkien liikkeiden suorittaminen päivittäisessä toiminnassa

    Ammatti liikunta ja urheilu

    Liikkeiden lukumäärä, joka tarvitaan kehon toimimiseen

8. Mitä on kovettuminen?

    Kehon vastustuskyvyn lisääminen ympäristötekijöitä vastaan ​​niiden systemaattisen vaikutuksen kautta kehoon

    Pitkäaikainen viipyminen kylmässä, jotta tottuu alhaisiin lämpötiloihin

    Luettelo kylmälle altistumista koskevista toimenpiteistä

    Uinti talvella

9. Mitä on henkilökohtainen hygienia?

    Luettelo tartuntatautien ehkäisysäännöistä

    Hygieniasäännöstö, jonka noudattaminen edistää terveyden säilyttämistä ja edistämistä

    Säännöt vartalon, ihon, hampaiden hoitoon

    Lääketieteellisten toimenpiteiden toteuttaminen sairauksien ehkäisemiseksi

10. Mitkä ovat moottorin tärkeimmät ominaisuudet?

    Joustavuutta, kestävyyttä, nopeutta ja voimaa

    Kyky pelata urheilupelejä lenkillä ja voimisteluharjoituksissa

    Liikkeiden määrä aikayksikköä kohti, suurin liikerata, lihasvoima

    Lihasten tila, joka ilmaisee heidän valmiutensa suorittaa liikkeitä

11. Yksi ennaltaehkäisyn tärkeimmistä alueista on

    ympäristönsuojelu

    rokotus

    ympäristöturvallisuus

12. Terveet elämäntavat sisältävät:

    ympäristönsuojelu

    työolojen parantaminen

    pätevän lääkärin saatavuus auta

    kaikki vastaukset ovat oikein

13. Periaatteet, jotka edistävät terveyden säilyttämistä ja edistämistä:

    tieteellinen

    objektiivisuus

    massahahmo

    kaikki vastaukset ovat oikein

14. Terveellisten elämäntapojen edistäminen suun kautta on

    päivittäisessä vuorovaikutuksessa muiden kanssa

  1. äänitallenteita

    vuoropuhelua lääkärin kanssa

15. Millä seuraavista tekijöistä on suurin vaikutus ihmisten terveyteen?

    biologinen

    ympäristöön

    terveyspalvelu

    yksilöllinen elämäntapa

16. Lihaskestävyyden kehittämiseksi sinun tulee suorittaa

    harjoituksia simulaattoreilla

    mindfulness-harjoitukset

    lihasten venytysharjoituksia

    kehon painoharjoituksia

17. Mihin aikaan vuorokaudesta henkilön työkyky on alhaisin?

18. Mitä terveelliset elämäntavat eivät salli?

    juominen

    vihannesten syöminen

    hedelmien kulutus

    Urheilu

19. Mikä on terveellisten elämäntapojen pakollinen osa?

    Kirjojen lukeminen

    vierailevia luentoja

    Urheilu

    vihannesten syöminen

20. Terveys on täydellinen tila...

    fyysistä hyvinvointia

    henkistä hyvinvointia

    sosiaalinen hyvinvointi

    kaikki vastaukset ovat oikein

Esimerkkivastaukset kokeeseen aiheesta "Terveet elämäntavat"