Kahvipuu wiki. Kahvipuu - kaikki kahvin kasvattamisesta kotona
Kotimaisena kasvina kahvia alettiin kasvattaa vasta viime vuosisadan puolivälistä lähtien. Mutta kasvi on saavuttanut erityisen suosion viimeisen vuosikymmenen aikana. Coffee-sukuun (Coffea) kuuluu luonnossa 85-90 lajia, mutta huonekasvista puhuttaessa ne tarkoittavat arabialaista kahvia (Coffea arabica). Tämä laji muodostaa noin 90 % kahviviljelmistä, ja se on ainoa sellaisena kasvatettu laji koristekasvi taloissa, asunnoissa ja talvipuutarhoissa.
Huomaa: kahvia kutsutaan usein kahvipuuksi, nämä ovat synonyymejä nimiä.
Morfologiset ominaisuudet
Kahvin elämänmuoto on pieni puu tai pensas. Luonnossa se voi nousta 6-8 metrin korkeuteen, mutta huonekasvi ei yleensä ylitä 1,5-1,7 m. Kasvattajien kasvattama kääpiölajike Nana saavuttaa 1 metrin korkeuden. Kahvipuu on ikivihreä kasvi, jolla on taipuisia, yleensä leviäviä oksia, joita voidaan puristaa . Tämän ansiosta Arabica-kahvi muodostuu helposti. Yksinkertaiset elliptiset tummanvihreät lehdet, molemmista päistä terävät. Lehtiasetelma on päinvastainen, lehtien kainaloihin kehittyvät aktinomorfiset kukat. juurijärjestelmä- tajuuri, pääjuuri lausutaan, mutta ei mene syvälle substraattiin. Pienet valkoiset kukat, jotka on kerätty kukintoihin, on herkkä tuoksu, joka houkuttelee pölyttäviä hyönteisiä. Mutta tästä huolimatta kahvilla tapahtuu myös itsepölytystä. Hedelmä on marja, jolla on kova ulkokuori ja siemenparit. Marjojen väri on punainen tai punaviininpunainen, mutta joissakin lajikkeissa on oransseja ja oransseja marjoja. keltainen väri.
Huomaa: Arabica-kahvimarjoja voi syödä raakana.
Kasvuolosuhteet
Kahvipuun onnistuneen viljelyn varmistamiseksi kotona on muistettava, että kasvin syntymäpaikka on Lounais-Afrikka. AT vuoristoiset alueet Etiopiassa 1500–2100 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella villi Coffea arabica -laji kasvaa edelleen.
Lähellä olevissa olosuhteissa luonnollinen ympäristö, Arabica-kahvi ilahduttaa paitsi kiiltäviä lehtiä ja herkkiä tuoksuvia kukkia, myös kirkkaita hedelmiä.
Kahvi on kausiluonteinen kasvi, joka reagoi päivänvalon vähenemiseen. Lepojakso kestää noin lokakuusta maaliskuuhun. Tällä hetkellä sitä tulee pitää viileissä olosuhteissa, kastelua on vähennettävä eikä kasvia tule istuttaa.
Huomaa: luotaessa yhtenäisiä olosuhteita (valo, lämpötila, kosteus), Arabica-kahvi voi pärjätä ilman lepoaikaa ja käyttäytyä kuin korjauskasvi (kukkii useammin kuin kerran vuodessa).Lämpötila
Ihanteelliset kesälämpötilat kahvipuulle ovat 20-24 astetta, vaikka kasvi kestää korkeampiakin lämpötiloja.
Lepotilan aikana lämpötila laskee 14-16 asteeseen.Valaistus
Kahvi rakastaa hyvää valaistusta, mutta lehdet palavat kesän päiväauringon säteistä. Tänä aikana kahvia on varjostettava. Aamulla ja illalla suora auringonvalo ei vahingoita kasvia. myöhään syksyllä ja talvella laskulla auringon aktiivisuus, kahvi tuntuu hyvältä suorassa auringonpaisteessa.
Syksyllä talvikausi kasvi on lepotilassa, mutta lisävalaistus - 2-3 tuntia päivässä - ei haittaa. Tätä tarkoitusta varten käytetään fytolamppuja tai loistelamppuja.substraatti
Kahvipuun huonekasville substraatin tulee olla hieman hapan: pH 5,5-6,5. Maaperän rakenteen tulee olla kevyt, löysä, hyvin ilmava. Samaan aikaan kahvi rakastaa ravintoaineita. Turpeen, kompostin (tai lehtipuun) ja perliitin (voidaan korvata karkealla hiekalla) yhdistelmä on optimaalinen. Suhteessa 1:1:1.
Kosteus ja kastelu
Vuoristoalueilla kasvamiseen tottunut Arabica-kahvi pitää hyvästä kastelusta, mutta ei samalla pidä seisovasta vedestä maassa. Lehtien suuri kokonaispinta-ala johtaa siihen, että kasvi menettää joka päivä suuri määrä kosteutta. Kahvissa ei ole erityisiä mukautuksia veden pidättämiseksi soluissaan (paksut varret tai mehevät lehdet).
Kahvi on kasteltava aamulla. Veden tulee olla huoneenlämpöistä.
Lämpötilan laskulla kastelu vähenee, jopa useiden päivien keskeytykseen. Substraatin liiallinen kosteus alhaisissa lämpötiloissa edistää juuriin vaikuttavien sieni-infektioiden kehittymistä.
Kahvi rakastaa keskimääräistä kosteutta, mutta asunnoissa ilma on yleensä liian kuivaa. Riittämättömällä kosteudella lehtien kärjet alkavat kuivua kasvissa. Voit välttää tämän käyttämällä jotakin seuraavista tavoista:
suihkuta säännöllisesti;
osta erityinen laite, joka lisää kosteutta tietyllä alueella;
järjestää kahvit ryhmässä muiden kasvien kanssa.lannoitteet
Kahvipuuta on tarpeen lannoittaa kotona keväästä alkusyksyyn. Lepojakson aikana kahvia ei lannoiteta. Tällä hetkellä kasvi kasvaa aktiivisesti, kukkii ja kantaa hedelmää. Pintakäsittelyyn kasvit käyttävät monimutkaisia mineraalilannoitteita (sisältävät typpeä, kaliumia, fosforia ja hivenaineita). Kivennäislannoitteita on useita lajikkeita niiden levitystavan mukaan:
ulkona tai lehtiä (lannoitteet käsittelevät lehtien pintaa);
nestemäinen maaperä (veteen liuotetut lannoitteet kastelevat kasvia);
maaperän kiinteä (heikosti liukenevia mineraalilannoitteita levitetään maaperään, jossa ne liukenevat vähitellen veden vaikutuksesta).
Nestemäisiä lannoitteita käytetään 10-14 päivän välein, ja kiinteitä lannoitteita levitetään kahvipuun aktiivisen kasvun alkaessa.jäljentäminen
Kuten kaikki koppisiemeniset, Arabica-kahvi lisääntyy vegetatiivisesti ja siemen- tai generatiivisesti.
Kasvillinen lisäys suoritetaan pistokkailla 2-3 vuoden ajan. On välttämätöntä, että verso oli jo hieman ruskea eikä vihreä. Metsällä leikatut pistokkaat kastetaan juurtumisaineeseen (nestemäiseen tai jauhemaiseen) ja istutetaan turpeen ja perliitin seokseen. Muista peittää pistokkaat kalvolla, jotta ilmankosteus pysyy 82-85%. Kalvossa tulee olla reikiä ilmastusta varten.
Siementen lisäysmenetelmä on pidempi, mutta sen ansiosta saat mielenkiintoisia kasveja morfologiset ominaisuudet.
Istutettaviksi tarkoitetut siemenet saadaan marjoista. Suurin itävyysprosentti tuoreissa siemenissä, joten sinun on puristettava ne välittömästi. Alustana käytetään hienoa perliittiä tai hiekkaa (alustan tulee olla märkä). Kylvösyvyys - 2 cm.Huomautus: Jos siemenet eivät ole kovin tuoreita, itävyyden parantamiseksi voidaan käyttää karifiointia (siemenkuoren vaurioituminen).
Kahvi ilmanpuhdistimena
Arabica-kahvi on sisäilmaa puhdistava kasvi. Sen lisäksi, että kahvipuu, kuten kaikki maan vihreät kasvit, imeytyy fotosynteesin aikana hiilidioksidi ja vapauttaa happea, se on luonnollinen suodatin.
NASAn amerikkalaisten tutkijoiden mukaan Arabica-kahvi puhdistaa sisäilman tällaisista haitallisista aineista. kemialliset yhdisteet Miten:
- bentseeni;
- formaldehydi;
- fenolit;
- trikloorietyleeni.
Biologien mukaan kahvipuun ilmanpuhdistuskerroin on 7,5 ja 10 on maksimi.
Huomaa: imeytyneiden haitallisten aineiden määrä riippuu suoraan kasvin koosta, sen lehtien kokonaispinnasta ja elinvoimaisuudesta (talvella kaikki kasvien elämänprosessit hidastuvat).
Kuullessaan sanan "kahvi", monet kuvittelevat heti kupin aromaattista juomaa, joka on valmistettu valituista kahvipavuista. Nykyään kahvipavut ovat äärimmäisen suosittuja, kun taas tämä on vain osa kahvimarjaa, hämmästyttävä rakenteeltaan. Tässä artikkelissa tarkastelemme kahvimarjaa uudessa valossa, ja näet, että asia ei rajoitu kahvipapujen poistamiseen siitä.
Kahvimarja on kahvipuun kivihedelmä, joka on väriltään punainen (joskus keltainen) ja koostuu useista eri tehtäviä suorittavista kerroksista. Marjan ulkokuorta (kuorta) kutsutaan eksokarpiksi. Hän, koska se on katkera ja paksu, suorittaa suojaavaa tehtävää. Sen alla on mesokarpi, ohut kerros massaa, jossa on rypäleen massan makea maku ja rakenne. Seuraavaksi tulee parenkyymi - joukko soluelementtejä, jotka tarjoavat monia synteesiprosesseja elävässä organismissa - assimilaatio. Sen jälkeen - eräänlainen pergamentti, tieteessä - endokarpi. Ja vasta tämän luettelon jälkeen marjan sisällä siemenet tunnetaan kahvipavuina. Yleensä ne kehittyvät pareittain ja erotetaan lisäkalvolla - spermodermilla. Asiantuntijat kutsuvat sitä hopeakuoreksi tai -nahaksi, josta voi joskus löytyä jälkiä jyviä paahdettaessa.
Tapahtuu, että marjaan ei muodostu kahta jyvää, vaan yhtä kokonaista. Tämä selittyy sillä, että hedelmöitysvaiheessa yksi jyvistä ei kyennyt kehittymään ja pysyi mikroskooppisena alkiona. Täysjyväviljaa kutsutaan "peaberryksi" (englannin kielestä peaberry - hernemarja tai herne). Tämä siemen on pyöristetty, hieman suurempi kuin tavallinen "puolikas". Tällaisten jyvien marjojen määrä on noin 5-7% kokonaissadosta. Peamarjat valitaan huolellisesti ja myydään erillisenä kahvilajina. Uskotaan, että Peaberry-kahvilla on kirkkaampi tuoksu, koska. jyvän pyöreä muoto, toisin kuin perinteiset ohuemmat ja terävämmät pavut, läpäisee paahtoprosessin paremmin, mikä parantaa lopullista makua tehden siitä yhtenäisemmän ja täyteläisemmän. Lisäksi hernemarjan maun uskotaan olevan voimakkaampi, koska kahden jyvän välillä jakautuvat alkuaineet ovat imeytyneet vain yhteen jyvääseen. Vastaava termi "caracol" (espanjasta caracolito) löytyy myös kirjallisuudesta.
Kahvinsiemenet, olivatpa ne herneitä tai tavallisia papuja, ovat alkioita, jotka ravinnolla ja kosteudella saatuaan kehittyvät uudeksi kasviksi (katso ). Ne koostuvat itse alkioaineesta, vedestä, rasvoista, hiilihydraateista, kivennäisaineista, aminohapoista ja tietysti kofeiinista, jonka osuus vaihtelee riippuen. Se riippuu myös hänestä.
Monien vuosien ajan kahvipavut pidettiin ainoana mahdollisena ja kannattavana tuotteena yleiseen kulutukseen, ja loput kahvimarjasta - mehukas massa - heitettiin pois sen pilaantuvan luonteen vuoksi. Asiantuntijat ovat havainneet vasta äskettäin ainutlaatuisia ominaisuuksia kahvimarjan yläkuoret, he alkoivat käsitellä niitä ja toimittaa niitä markkinoille erilaisten tavaroiden muodossa.
Kahvin hedelmät ovat olleet kahden viime vuoden aikana paljon kiistelyn ja kiistan kohteena, mutta kävi ilmi, että sen hedelmäliha sisältää valtavan määrän aminohappoja ja muita ravintoaineita – monta kertaa enemmän kuin tuoreissa mustikoissa, mansikoissa ja vadelmissa. Kahvinmarjan hedelmäliha sisältää suuren määrän fenolihappoja, jotka voivat vähentää sairauksien, mukaan lukien syövän, riskiä. Lisäksi on havaittu, että kahvinkorjuukoneen kädet (prosessissa) vanhenevat hitaammin kuin muut kehon osat, koska. osa ravintoaineista, öljyistä ja antioksidanteista jää poimijan sormiin luonnonkosmeettisena tuotteena.
Kahvimarjan massasta johdettujen tuotteiden osalta useat ulkomaiset yritykset valmistavat nykyään mehuja ja ravintojuomia kutsuen niitä superhedelmiksi, kuivattuja hedelmiä - kuivattuja kivettömiä kahvimarjoja sekä uutteita ja vitamiineja.
Innovatiivisten tuotteiden jakelun suurin ongelma on se, että kuluttajalla on erittäin kiinteästi muodostunut assosiaatiomatriisi kahvin suhteen: kahvimarjoista mainittaessa syntyy mielikuva kahvipavuista ja itse kahvijuomasta. Marjan hedelmälihan maulla on kuitenkin vähän yhteistä kahvipapujen maun kanssa, varsinkin molemmissa tapauksissa jalostetussa muodossa; massasta ja jyvistä valmistetut syötävät tuotteet ovat täysin erilaisia.
Riippumatta tuotteiden valmistuksesta kahvimarjan massasta tai sen jyvistä, maun muodostumisessa on monien muiden tekijöiden ohella erityinen rooli marjan sadonkorjuuhetken kypsymisellä ja sen komponenttien laadukkaalla käsittelyllä. .
Siitä lähtien, kun kahvipuiden tuoksuvat hedelmät valloittivat koko maailman, näiden kasvien viljely on aloitettu kaikkialla. Tietenkin, kun kasvatetaan taloa kahvipuusta, on epätodennäköistä, että pystyt saamaan täysimittaista satoa, mutta sisäpensalla on niin korkeat koristeelliset ominaisuudet, että se on aina kunniavieras missä tahansa floristisessa kokoelmassa.
Kahvipuu tai kahvi (Coffe) kuuluu Rubiaceae-heimoon. Kotimaa - Afrikan trooppiset alueet.
Muinaisista ajoista lähtien kahvin ansioista syntyi legenda, joka kertoo vuohet laiduntaneen paimenta, joka söi marjoja kahvipensaasta. Sen jälkeen vuohet leikkivät koko yön hereillä. Hän kertoi tästä yhdelle mullahille, joka usein nukahti moskeijaan. Mulla päätti testata näiden marjojen vaikutusta itseensä. Ja todellakin, marjat auttavat mullahia.
Vuonna 1591 italialainen lääkäri Prosper Alpinus, joka seurasi Venetsian suurlähetystöä Egyptiin, tutustui tähän juomaan. Palattuaan hän toi kahvipapuja ja puhui sen lääkeominaisuuksista. Ensimmäinen kahvila avattiin vuonna 1652 Lontooseen. Nämä pienet kodikkaat tilat levisivät niin nopeasti, että muutamassa vuodessa niitä oli useita tuhansia.
Koska tuohon aikaan meillä ei ollut laajaa tietoa, jota meillä ei ollut, ihmiset kokoontuivat väkijoukkoon oppimaan ja keskustelemaan. viimeiset uutiset jossa tehtiin erilaisia kaupallisia liiketoimia. Jos he halusivat tietää jotain henkilöstä, he eivät kysyneet häneltä, missä kaupunginosassa hän asuu ja missä kahvilassa hän vierailee. Jopa ensimmäiset kaupunkiin asennetut lyhdyt sijoitettiin kahviloiden lähelle.
Kahvi, trooppisesta Afrikasta ja Abessiniasta kotoisin oleva matala puu, löysi toisen kotinsa Brasiliassa. Parhaat lajikkeet arabialaista ja kenialaista kahvia arvostetaan paljon korkeammin kuin muiden maiden kahvia. Intiassa kuitenkin myös kahvia viljellään merkittävässä määrin.
Kahvipuun viljellyistä lajeista arabialainen kahvi on ensimmäisellä sijalla, ja sen pinta-alasta on 90 %. Tämä laji kasvaa hyvin, kukkii ja kantaa hedelmää huoneolosuhteissa.
Miltä kahvipuu näyttää: kasvin kuvaus
Kahvi on ikivihreä puu, harvoin pensas. Kahvipuu on erittäin houkutteleva huonekasvi, jonka kanssa se on kotona asianmukainen hoito kasvaa 2 metrin korkeuteen.
Lehdet ovat suuria, nahkaisia (10-15 cm), hieman aaltoilevia, kiiltäviä, lyhyellä varrella, väriltään vihreä. Ne ovat muodoltaan soikeita ja niissä on terävä kruunu. Rungon kuoressa on vaalea beige väri.
Kukat ovat voimakkaasti tuoksuvia, valkoisia tai kermanvärisiä, kerätty 3-7 kappaleen kukintoihin lehtien kainaloihin. Kukat ovat biseksuaalisia, tuoksuvat voimakkaan tuoksun, joka muistuttaa jasmiinia.
Hedelmä on marjainen, kypsänä kirkkaan punainen. Kuvauksen mukaan kahvipuiden marjat ovat samanlaisia. Hedelmät ovat pieniä, aluksi vihreitä, pyöreitä tai soikeita. Sisällä on siemeniä, joita kutsutaan "kahvipavuiksi". Maissa, joissa kahvia viljellään, lapset syövät näitä marjoja ilolla.
Kypsillä jyvillä on kellertävä väri, ne saavat tummanruskean värin paahtamisen jälkeen. Yhdestä kahvipuusta huonekulttuurissa voit korjata jopa 0,5 kg.
Jos hoidat kahvipuuta kotona kuten kokeneet kukkaviljelijät neuvovat, kasvi voi kukkia ja kantaa hedelmää samanaikaisesti ympäri vuoden. Kahvipuu on pitkämaksainen, koska yksittäiset yksilöt elävät jopa 200 vuotta (viljelmillä enintään 30 vuotta). Keskimäärin kahvipuu voi tuottaa jopa 1 kg siemeniä vuoden aikana.
Ruukkukahvipuu sopeutuu helposti epäsuotuisiin sisäolosuhteisiin. Nuori kasvi kukkii kolmantena tai neljäntenä vuonna
Sen korkeus riippuu puulajista. Kevät- ja kesäkaudella kasvien kasvu lisääntyy, puu voi kasvaa vuodessa 5–10 cm.
Lajit ja lajikkeet.
Kotona kasvatetaan vain yhtä lajia - Arabialainen kahvi (C. aradica).
Sisäkukkakahvipuun kääpiömuoto tunnetaan myös - "Nana" ("Nana")- sen korkeus on enintään 50-70 cm.
Katso, miltä kahvipuu näyttää näistä kuvista:
Kahvin hedelmien käyttö
Joissakin Afrikan maissa kahvipuun lehtiä haudutetaan teenä, ne sisältävät myös kofeiinia. Hedelmän makea hedelmäliha on syötävää. Paahdetuista kahvipavuista valmistetulla juomalla on tonisoiva ja verisuonia laajentava vaikutus. Raakakahviinfuusio on hyödyllinen hinkuyskän ja päänsäryn hoitoon hermostunut maaperä sekä niveltulehdus ja kihti.
Perinteisessä lääketieteessä lääkehiiltä valmistetaan kahvin siemenistä. Sitä käytetään mahamyrkytysten puhdistusaineena, joka on parempi kuin kaikki muut lääkehiilen tyypit. Sitä käytetään myrkytykseen, haavojen hoidossa kaasuista.
Venäjällä lääkinnällisiä ominaisuuksia kahvi tunnettiin jo vuonna 1665, ja sitä pidettiin välttämättömänä lääkkeenä "flunssaa ja päänsärkyä vastaan". Kuuluisa kasvitieteilijä Carl Linnaeus kirjoitti kahvista, että "... tämä juoma vahvistaa kohtua, auttaa vatsaa kypsentämään ruokaa, puhdistaa tukkeutuneet sisältä, lämmittää vatsaa." Voltaire pystyi juomaan jopa 50 kupillista kahvia päivän aikana, ei paljon huonompi kuin Honore de Balzac.
Lääketieteessä sitä käytetään afrodisiakina hermosto ja verisuonia laajentava aine masennukseen, henkiseen väsymykseen, erilaisiin sydänsairauksiin, päänsärkyyn, hypotensioon, myrkytykseen.
Kotona hedelmät kuivataan sisätiloissa ulkoilmassa hedelmälihasta irrottamisen jälkeen. Sitten paistetaan ruskeaksi, murskataan.
On syytä muistaa, että kahvia juodessa keho tottuu siihen. Jos sitä kulutetaan suurina annoksina (yli 5 kupillista kahvia päivässä) ja sitten lopetetaan, voi ilmetä päänsärkyä, väsymystä, ärtyneisyyttä ja joskus pahoinvointia.
Kun sinulla on tietoa kahvipuun hedelmien käytöstä, älä unohda, että vahvaa kahvia ei suositella potilaille, joilla on sepelvaltimoiden ateroskleroosi, koska se voi aiheuttaa anginakohtauksen.
On myös vasta-aiheista juoda kahvia lapsille, vanhuksille, jotka kärsivät unettomuudesta, lisääntyneestä kiihtyvyydestä, gastriittista, mahahaavoista. Kahvin hedelmien (marjojen) makeaa syötävää hedelmälihaa käytetään Afrikassa Alkoholijuomat ja kofeiinille.
Varo kasvatettaessa kahvipuuta ruukussa kotona (videolla)
On välttämätöntä, että huoneessa, jossa kahvipuu sijaitsee, säilytetään lähellä trooppisia kasvuolosuhteita, juuri silloin on mahdollista toivoa satoa ja papuille tyypillistä kahvin aromia.
Majoitus. Kahvi tarvitsee valoisan, aurinkoisen huoneen, varsinkin talvella. Kahvipuu on parempi sijoittaa länsi- ja itäikkunaan.
Kahvi tarvitsee paljon aurinkoa ja Raikas ilma, mutta nuoret kasvit eivät siedä suoraa auringonvaloa. Kahvipuu suosii hajavaloa. Jos se on liian tumma, se kasvaa hitaammin ja kirkas valo voi aiheuttaa lehtien kellastumista ja rypistymistä. Valon puutteessa lehtien marginaalinen nekroosi voi alkaa.
Kotona kasvatettuna kahvipuu ei ole yhtä herkkä liikkeille kuin sitruuna, mutta sekin tottuu paikkaansa eikä pidä siirretyksestä toiseen. Kesällä se voidaan kuitenkin laittaa parvekkeelle tai loggialle ja viedä jopa maalaistaloon edellyttäen, että se pysyy suunnattuna aurinkoon (tätä varten riittää, että sidotaan rätti puun eteläpuolelle) .
Lämpötila. On parempi pitää kasvi 25-30 ° C: n lämpötilassa, etenkin kasvukauden aikana. Huoneen lämpötila sopii myös normaaliin kasvuun. Talvella kasvi lepotilassa, ja sitten se tarvitsee lisää matala lämpötila, mutta ei alle 18 °C. Talvella kasvi pidetään yleensä vähintään 18 ° C: n lämpötilassa.
Maaperä. Tärkeimmät maaperän vaatimukset sisäkahvipuuta hoidettaessa ovat ravintoarvo ja murenevuus. Kasvin maaperä koostuu kaljasta, karkeasta jokihiekasta ja lehtihumuksesta suhteessa 2:1:1, kun taas maaperän reaktion tulee olla neutraalia.
Alusta valmistetaan vehreästä ja lehtimaasta, humuksesta ja hiekasta (2:1:1:1).
Top dressing. Kun kahvipuuta hoidetaan kotona, lannoitus suoritetaan toukokuusta syyskuuhun kahdesti kuukaudessa kukkalannoitteilla.
Kasvukauden aikana kahvipuu kuluttaa intensiivisesti ravinteita, joten on suositeltavaa ruokkia sitä 10 päivän välein; erityisesti se tarvitsee typpeä ja kaliumia. Keväästä elokuun puoliväliin puuta ruokitaan lietteellä (1:10) ja täydellisellä mineraalilannoitteella, joka sisältää välttämättä hivenaineita, molybdeeni on erityisen tarpeen. AVA-lannoite on erittäin hyödyllinen.
Siirtää. Kun kahvipuuta kasvatetaan kotona, nuori kukka istutetaan vuosittain, aikuinen - kerran 2-3 vuodessa. Aikuiset kasvit siirretään keväällä korkeampiin ja suurempiin ruukkuihin.
Huonekasvien kahvipuun kastaminen ja karsiminen kotona (kuvan kanssa)
Kesällä runsas, talvella kohtalainen, laskeutunut vesi. Kasvi tarvitsee säännöllistä kastelua, etenkin keväällä ja kesällä lisääntyneen kasvun aikana. Mutta liian runsasta kastelua ei suositella. Varmista ennen kahvipuun kastelua, että maan pintakerros on hieman kuiva. Jos kastelu on riittämätöntä tai päinvastoin liian runsasta, lehdet voivat alkaa pudota. Talvella kahvipuuta ei pidä kastella usein.
Kahvipuu rakastaa raitista ilmaa ja vaatii korkeaa kosteutta. Lämmitys päällä on suositeltavaa suihkuttaa kahvia 2-3 kertaa päivässä.
Kuten kuvasta näkyy, sisäkahvipuulla on kaunis luonnollinen kruunu:
Kasvia karsittaessa tulee vain lyhentää liian pitkiä versoja ja rajoittaa kasvin korkeutta tarpeen mukaan. Pistoksista kasvatetut yksilöt kehittyvät kuitenkin pensaan muotoon, joka on muodostettava. Koska kasvi on erittäin valoystävällinen, on suositeltavaa kääntää sitä ajoittain akselinsa ympäri kruunun tasaisen kehittymisen varmistamiseksi.
Seuraavassa kuvataan kahvipuun lisäämistä kotona.
Kuinka lisätä kahvipuuta kotona siemenillä ja pistokkailla
Jäljentäminen. Juuri korjatut siemenet, kuorittu punaisesta kuoresta. Siemenet itävät paremmin lämmitetyssä substraatissa (25-28 °C).
Siemenet menettävät nopeasti elinkelpoisuutensa, joten niitä tulee säilyttää enintään vuoden ajan, ja on parasta kylvää pian sadonkorjuun jälkeen. Kahvipuun kasvattamiseksi massasta kuoritut siemenet kylvetään kevyen lieteisen maan, lehtimaan ja hiekan seokseen (2:1:2) 1 cm:n syvyyteen litteä puoli alaspäin. Ennen istutusta ne pestään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Itämislämpötilan tulee olla 22-24 astetta, substraatti pidetään kosteana. Versot ilmestyvät 30-40 päivässä. Ensimmäisen lehtiparin muodostumisen jälkeen kasvit istutetaan ruukkuihin. Ensimmäiset 3-4 vuotta kasvi istutetaan vuosittain, sitten kahden vuoden välein. Aikuisille kasveille maaperään lisätään 1 osa humusta.
Voit levittää kahvia ja pistokkaita juurruttamalla ne kosteaan hiekkaan lasin tai muovikelmun alla lämpötilassa 28-30 C. Pistokkaat tulee ottaa hedelmäpuusta, muuten et odota hedelmiä. Kasvi leikataan keväällä viime vuoden kasvun puoliksi lignoituneiden versojen latvoilla. Kahvipuun taimet alkavat kantaa hedelmää 3-4 vuoden ajan, ja pistokkailla kasvatetut yksilöt kukkivat joskus jo juurtumisvaiheessa.
Video "Kahvipuu kotona" osoittaa selvästi kaikki tärkeimmät maatalouskäytännöt tämän kasvin hoitamiseksi:
Luumu - no, kuka ei tunne häntä ?! Monet puutarhurit rakastavat häntä. Ja kaikki siksi, että sillä on vaikuttava lajikeluettelo, se yllättää erinomaisilla sadoilla, miellyttää monipuolisuuttaan kypsymisen ja hedelmien valtavan värin, muodon ja maun suhteen. Kyllä, jossain hän voi paremmin, jossain huonommin, mutta melkein yksikään kesäasukas kieltäytyy kasvattamasta häntä tontilla. Nykyään sitä ei löydy vain etelästä, keskikaistasta, vaan myös Uralista, Siperiasta.
"Jokaisella vihanneksella on oma aikansa", ja jokaisella kasvilla on oma optimaalinen aikansa istutukseen. Jokainen, joka on kokenut istutuksen, tietää hyvin, että istutuksen kuuma kausi on kevät ja syksy. Tämä johtuu useista tekijöistä: keväällä kasvit eivät ole vielä alkaneet kasvaa nopeasti, ei ole paahtavaa lämpöä ja usein sataa. Mutta vaikka kuinka yritämme, olosuhteet kehittyvät usein sellaisiksi, että laskut on suoritettava aivan kesän huipulla.
Chili con carne tarkoittaa espanjaksi chiliä lihan kanssa. Tämä on teksasilainen ja meksikolainen ruokalaji, jonka pääraaka-aineet ovat chili ja naudan jauheliha. Päätuotteiden lisäksi sipuleita, porkkanoita, tomaatteja ja papuja. Tämä punaisen linssin chiliresepti on herkullinen! Ruokalaji on tulinen, palava, erittäin tyydyttävä ja hämmästyttävän maukas! Voit keittää suuren kattilan, järjestää astioihin ja pakastaa - koko viikko on herkullinen illallinen.
Kurkku on yksi kesäasukkaidemme rakastetuimmista puutarhakasveista. Kuitenkaan kaikki eivätkä aina puutarhurit onnistu todella saamaan hyvä sato. Ja vaikka kurkkujen kasvattaminen vaatii säännöllistä huomiota ja hoitoa, on pieni salaisuus, joka lisää merkittävästi niiden tuottoa. Se on noin kurkkujen puristamisesta. Miksi, miten ja milloin puristaa kurkkuja, kerromme artikkelissa. Tärkeä pointti Kurkkujen viljelytekniikka on niiden muodostuminen tai kasvutyyppi.
Kesään liittyy kauniita kukkia. Sekä puutarhassa että huoneissa haluat ihailla ylellisiä kukintoja ja koskettavia kukkia. Ja tätä varten ei ole ollenkaan tarpeen käyttää leikattuja kimppuja. Parhaiden huonekasvien valikoimassa on monia kauniisti kukkivia lajeja. Kesällä, kun ne saavat kirkkaimman valaistuksen ja optimaalisen päivänvalon keston, ne pystyvät loistamaan minkä tahansa kimpun. Lyhytikäiset tai vain yksivuotiset sadot näyttävät eläviltä kukkakimppuilta.
Piirakka sardiinien ja perunoiden kanssa - nopeaa, maukasta, helppoa! Tällainen kakku voidaan leipoa viikonloppuisin ja arkisin, ja vaatimaton juhlapöytä se myös koristelee. Täytteeksi periaatteessa mikä tahansa kalasäilyke sopii - luonnollinen lisäämällä öljyä. Vaaleanpunaisella lohella tai lohella maku on hieman erilainen, saurylla, sardiinilla tai makrillilla, niin herkullista! Perunat laitetaan piirakkaan raakana, joten ne on leikattava hyvin ohuiksi, jotta ne ehtivät paistaa. Voit käyttää vihannesleikkuria.
Kesä on täydessä vauhdissa. Puutarhojen ja hedelmätarhojen istutus on pääosin valmis, mutta huolet eivät ole vähentyneet, sillä kalenterissa on vuoden kuumimmat kuukaudet. Lämpömittarin lämpötila-asteikko ylittää usein +30 °C, mikä estää kasvejamme kasvamasta ja kehittymästä. Kuinka voit auttaa heitä kestämään kuumuutta? Tässä artikkelissa jakamamme vinkit ovat hyödyllisiä sekä esikaupunkien että kaupunkien asukkaille. Loppujen lopuksi sisäkasveilla on tänä aikana myös vaikeuksia. Kuumalla säällä kasvit tarvitsevat kastelua.
Monille puutarhureille etanat ovat todellinen painajainen. Vaikka voisi ajatella, että mitä vikaa näissä ensi silmäyksellä rauhallisissa istuvissa olennoissa on? Mutta itse asiassa ne voivat aiheuttaa merkittäviä vahinkoja kasveillesi ja satoillesi. Etanat eivät vain syö jatkuvasti lehtiä, kukkia ja hedelmiä keväällä ja kesällä, vaan kylmän sään alkaessa nämä maanilviäiset siirtyvät kellariin ja jatkavat sen, mitä olet niin huolellisesti kasvattanut ja kerännyt, tuhoamista.
Speltti naudan sarvet - nopea ruokalaji illalliseksi tai lounaaksi. AT viime aikoina spelttivehnästä on tulossa suosittu oikean ravinnon kannattajien keskuudessa eikä vain. Tästä herkullisesta viljasta valmistetaan puurot, keitot, siitä valmistetaan spelttiä ja pastaa. Tässä spelttisarvireseptissä valmistamme terveellistä laivastontyylistä pastaa kasvis- ja vähärasvaisella naudanjauhekastikkeella. Resepti sopii niille, jotka seuraavat vartaloaan ja haluavat valmistaa terveellistä ruokaa kotona.
Kesä on ihanaa aikaa vuodesta! Dachassa voi tehdä niin paljon muutamien lämpimien kuukausien aikana - ja tehdä töitä, rentoutua ja kutsua ystäviä grillaamaan. Mutta heti kun päivän lämpö laantuu, pienet, mutta todelliset vihollisemme, hyttyset, ilmestyvät välittömästi. Sateisena kesänä tai voimakkaan jokien tulvan jälkeen niitä on erityisen paljon ja pienten verenimejien hyökkäykset muuttuvat yksinkertaisesti sietämättömiksi. Hyttyset ovat epämiellyttävää vinkumista ja puremista, jotka aiheuttavat voimakasta kutinaa.
Suosikkikaktustesi ja mehikasvien uskomattomat kukinnot tekevät aina vieläkin houkuttelevammaksi kasvien itsensä uskomattoman kestävyyden ansiosta. Ylelliset kellot ja häikäisevät tähdet muistuttavat sinua siitä, että luonnolla on monia ihmeitä varastossa. Ja vaikka monet sisämehikasvit tarvitsevat erityisiä talviolosuhteita kukintaakseen, ne ovat silti kulttuureja, jotka tyytyvät vähäiseen hoitoon ja sopivat kaikille. Katsotaanpa tarkemmin upeimpia niistä.
Kesäinen alkupala viiriäisen munilla ja punaisella kaviaarilla - yksinkertainen kasvissalaatti mausteisella hapanimeläkastikkeella, joka sopii hyvin kananmunien ja kaviaarin kanssa. Salaatissa on räjähdysmäinen vitamiinien määrä - tuore kurkku ja retiisi, paprika ja kypsä tomaatti sekä kermainen rahka, joka täydentää täydellisesti kasvissekoitusta. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla ennen illallista kevyenä välipalana paahdetun paahtoleivän kera. Kastikkeeseen sopivat puhdistamaton öljy ja balsamiviinietikka.
Lehmus istutetaan puistoihin ja aukioihin, sirot puut, joissa on leviävä kruunu, puhdistavat täydellisesti ilman ja antavat kauan odotetun viileyden kuumana kesäpäivänä. Hän on rakastettu hänen hämmästyttävästä hunaja-aromistaan, joka ympäröi hänet toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa, kun limetkukka ilmestyy. Sillä on arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia ja sitä käytetään monissa kansan reseptejä, säilyttää hyödylliset ominaisuutensa pitkään. Miten ja milloin se kerätään, kuinka se kuivataan, säilytetään ja käytetään oikein, kuvataan artikkelissa.
Sivuston kukat ilahduttavat silmää, antavat harmoniaa ja parantavat mielialaa alusta alkaen lämpimiä päiviä ja myöhään syksyyn asti. Monet puutarhurit ja kesäasukkaat harjoittavat innokkaasti kukkaviljelyä - he levittävät, istuttavat, luovat ainutlaatuisia kukkapenkkejä ja kukkapenkkejä paitsi henkilökohtainen juoni mutta myös kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Totta, kuten kaikki muutkin kasvit, kukat ovat usein haitallisten hyönteisten tunkeutumia, ja ne myös kärsivät erilaisia sairauksia. Kuinka hoitaa, lue artikkeli.
Joskus kasvukauden aikana joitain kasveja katsellessa ei voi ymmärtää, milloin pidät siitä eniten, missä vaiheessa - keväällä, kesällä vai syksyllä? Tässä on japanilainen spirea näiden kasvien joukosta. Hänen ulkonäkönsä muuttuu jatkuvasti. Ja vaikka päätin kirjoittaa tämän artikkelin sillä hetkellä, kun se kukkii, en silti ole varma, olenko oikeassa. Keväällä ja syksyllä sen lehdet leikkivät uskomattomilla väreillä ja sävyillä. Mutta kauneuden lisäksi se on myös vaatimaton pensas.
Kuvaus kahvipuusta
Kahvipuu on ikivihreä puu, pieni, saavuttaa 6 metrin korkeuden, mutta viljellyt lajit ovat hieman matalampia. Tällä puulla on tummanvihreät lehdet, aaltoilevat reunoista, pitkänomainen muoto, jonka pituus on 20 cm. Sen kukat ovat lumivalkoisia, sijaitsevat lehden kainalossa, niillä on erittäin miellyttävä, makea. haju. Ja puun hedelmät näyttävät marjoilta - niitä kutsutaan myös kahvimarjoiksi, alussa ne Vihreä väri ja muuttuvat sitten punaisiksi ja saavat violetin sävyn.
Etiopia on kahvipuun syntypaikka. Mutta nykyään sitä kasvatetaan eri trooppisilla alueilla. Muinaisista ajoista lähtien hedelmät on kerätty yksinomaan käsin. Tämä prosessi on melko työläs - ensin oksat kammataan erityisellä kampaa muistuttavalla laitteella ja sitten poimitaan yksi marja kerrallaan.
Niiden kypsymisen nopeus, synkroni kokonaisuudessaan riippuu vain siitä lämpötilajärjestelmä. Brasilialaiset keräävät yleensä satoa toukokuusta alkusyksyyn. Se, onko istutusten lähellä vesistöjä, riippuu siitä, millä menetelmällä viljat käsitellään. On olemassa kaksi menetelmää - "kuiva" ja "märkä". Kannattavin on toinen menetelmä - hedelmät liotetaan tynnyreissä 12 tuntia ja lähetetään sitten erityiseen automaattiseen puhdistukseen.
Märkäkäsittelyn jälkeen jyviä kuivataan 10 päivää avoimessa auringonpaisteessa tai laitetaan kuumaan ilmaan vuorokaudeksi. Sitten jyvistä poistetaan kuori ja lajitellaan koon mukaan. Vihreillä papuilla ei kuitenkaan ole makua ja ne paahdetaan kofeoliöljyksi.
Kahvipuun hyödylliset ominaisuudet
Kahvipuu sisältää erittäin aktiivista ainetta - kofeiinia. Sitä löytyy kahvin siemenistä, sillä on stimuloiva vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja keskushermostoon. Kofeiini on löytänyt laajan sovelluksen lääketieteen alalla, sitä käytetään siellä stimulanttina paitsi sydämen vajaatoiminnassa, myös esimerkiksi huumemyrkytyksessä. Tätä ainetta lisätään moniin lääkkeisiin. Kofeiinihiili sisältää suoraan kofeiinia, useita vitamiineja ja monia muita alkuaineita.
Monet suuret ihmiset rakastivat kahvin juomista. Kuuluisa kirjailija Honore de Balzac työskenteli pääasiassa yöllä ja joi mieluummin tätä juomaa, mutta hän eli hyvin vähän - vain puoli vuosisataa. Filosofi Voltaire myös suuria määriä joi kahvia, mutta eli 83-vuotiaaksi. Mutta Fontenellesta, myös suuresta kahvin ystävästä, tuli pitkäaikainen, joka eli 100 vuotta.
Kansanlääketiede on käyttänyt kahvia hyvin pitkään. Ja tässä tämän aineen tärkein ominaisuus oli jännittävä vaikutus. Sitä käytetään sydän- ja verisuonisairauksiin, alkoholimyrkytykseen. Lisäksi kahvi auttaa täydellisesti selviytymään päänsärystä, lisäämään verenpainetta, lievittämään stressiä ja väsymystä. Kahvi auttaa myös huonoon mielialaan ja masennukseen. Muinaisista ajoista lähtien kahvia on käytetty yskän ja erilaisten tulehdussairauksien hoitoon.
Aromaattinen kahvi on lääkinnällisten ominaisuuksien varasto, se parantaa ruokahalua, lisää energiaa ja voimaa, lisää tehokkuutta. Jokainen voi valita kahvijuoman mielensä mukaan, koska reseptejä on valtava määrä, kuten kahvia puhdas muoto ja erilaisilla lisäaineilla.
Kahvi sopii mainiosti ruokamyrkytyksessä. Näissä tapauksissa sinun on ensin suoritettava mahahuuhtelu ja sitten juotava vahvaa kahvia. Tällainen juoma on tanniinisten alkuaineiden kompleksi, jonka avulla estetään myrkyllisten aineiden imeytyminen kehoon. Lisäksi kahvi virkistää, ja se auttaa unilääkkeiden liiallisessa käytössä, palauttaa elinvoiman, aktivoi aivoja.
Kahvilla on voimakas parantava vaikutus, sen avulla haavat paranevat nopeammin. Vaurioituneet kehon alueet on pestävä kaliumpermanganaatilla, jonka pitoisuus on 3%, ja sitten ripotella jauhetulla kahvilla, joka on aiemmin paahdettu. Tällainen ainutlaatuinen jauhe antaa haavan kuivua ja paranee nopeammin.
Hyvin usein kahvia käytetään terapeuttisten dieettijuomien valmistukseen. Hypotensiolla kahvin säännöllinen nauttiminen on välttämätöntä, koska se virkistää kehoa. Kahvi on yksi parhaista uneliaisuuden auttajista, se pystyy aktivoimaan fyysistä ja henkistä toimintaa.
Ihmiset ovat jo pitkään ymmärtäneet, että kahvipuussa on monia parantavia ominaisuuksia. Kahvihiili on valmistettu sen jyvistä, ja sen vaikutus on hyvin samanlainen kuin aktiivihiilen.
Siten sitä voidaan käyttää myrkytykseen, lisääntyneeseen kaasun muodostukseen ja turvotukseen. Kahvipavuissa on runsaasti erilaisia hyödyllisiä aineita kuten kofeiini, B1- ja D-vitamiini, kivennäisaineet. Kehon voimakkaan, korkean virtsahappopitoisuuden ja niveltulehduksen hoidossa raakojen kahvipapujen infuusio vaikuttaa tehokkaasti.
Kahvijuoma virkistää ja virkistää, parantaa verenkiertoa, aineenvaihduntaprosesseja ja palauttaa voimaa. Mutta kahvi on suuria määriä vasta-aiheinen ihmisille, joilla on sairas sydän, helposti kiihtyvä, unihäiriöistä kärsiville.
Kahvipuun käyttö
Perinteinen lääketiede on pitkään arvostanut kahvin parantavia ominaisuuksia ja käyttänyt sitä voimakkaan päänsäryn hoitoon, jännityksen ja väsymyksen lievitykseen, voiman ja elinvoiman antamiseen. Lisäksi kahvi voi auttaa lievittämään kohtauksia. Kotona voit valmistaa kahvista juoman, joka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä, se saa sydämen toimimaan tehokkaammin, lisää tehokkuutta ja palauttaa ruokahalun.
Kahvihiili on erinomainen lääke myrkytykseen, sen avulla maha-suolikanava puhdistetaan, kaikki myrkyt neutraloidaan. Lisäksi tämä työkalu auttaa ilmavaivoissa ja jopa parantaa nopeasti haavat ja hankaukset. Kahvijuoman tärkein aktiivinen ainesosa on kofeiini. Hän määrittää kaikki kahvin lääketieteelliset ominaisuudet. Kofeiinin tärkein vaikutus on keskushermoston toimintojen kiihottaminen.
Kahvin juominen lisää refleksiherkkyyttä, sydämen ja hengityselinten toimintaa, valtimopaine ja muita vaikutuksia ilmenee. Mutta tietenkään tällaiset muutokset eivät ole kovin näkyviä, koska kahvia otetaan pieniä määriä. Ja yliannostuksen yhteydessä kaikki kiihottumisen oireet ovat jo havaittavissa. Tästä johtuen ei ole suositeltavaa juoda kahvia kiihottuville ihmisille, ytimille, haavaisille. Liiallinen käyttö kahvia seurauksista voidaan verrata masennuslääkkeiden käyttöön.
Astenia, hypotensio ja väsymys pieni määrä kahvi virkistää täydellisesti kehoa. Pari kupillista tätä tuoksuvaa ja terveellistä juomaa käsi poistaa väsymyksen tunteen, uneliaisuuden, aktivoi ajatusprosesseja.
On yksi yksinkertainen mutta erittäin tehokas resepti. Päänsäryn poistamiseksi sinun on valmistettava raakapuun jyvien infuusio. Tätä varten kaada ruokalusikallinen jauhettuja kahvipapuja lasilliseen kuumaa keitettyä vettä. Sitten tuloksena oleva neste asetetaan kuivaan lämmin paikka ja vaadi tunnin ajan. Ja on suositeltavaa ottaa tällainen infuusio kolme kertaa päivässä aterian jälkeen, 1/3 kuppia.
Kahvipuun hedelmä
Kahvipuun hedelmät ovat myöhemmin kahvipapuja. Hedelmien sadonkorjuun jälkeen niitä kuivataan 20 päivän ajan avoimen auringon alla, kun taas on tarpeen erottaa jo kuiva massa kovasta kuoresta. Mielenkiintoista on, että etiopialaiset ovat käyttäneet hedelmiä purukumina muinaisista ajoista lähtien. Tehtaissa kahvin valmistuksen aikana siemenet kiillotetaan niiden kuoren poistamiseksi. Ja kotona ne voidaan yksinkertaisesti paistaa pannulla ruskeiksi.
Kasvien siementen stimuloiva vaikutus on ollut tiedossa jo pitkään. Nämä jyvät sisältävät kuitua, typpiyhdisteitä, kofeiinia, sokeria, rasvaa ja kivennäisaineita. Kofeiinin ansiosta kahvi virkistää erittäin hyvin keskushermostoa. Jopa terveimmillä ihmisillä liiallinen kahvin juonti voi aiheuttaa sydämentykytyshäiriöitä ja unihäiriöitä.
Raakajyvistä voidaan valmistaa juoma. Ne on paistettava valurautapannussa jatkuvasti sekoittaen, kun taas tulen tulee olla hyvin heikko. Kun ne ovat muuttuneet ruskeiksi, jauha ne kahvimyllyssä. Jos jyviä säilytettiin pitkään, ne on yksinkertaisesti upotettava veteen ja kuivataan tulella.
Kahvipuun kasvattaminen
Kuka tahansa voi kasvattaa kahvipuun - heidän taimiaan voi ostaa kasvitieteellisistä liikkeistä. Mutta jos haluat, voit hankkia taimen itse, sinun tarvitsee vain istuttaa jyvät maahan. Optimaalinen maaperä heille on kostea turve tai lehtimaa, mutta sen tulee olla riittävän lämmin. Tuoreet siemenet ovat takuu, että ne itävät varmasti, ne tulee kylvää heti sadonkorjuun jälkeen. Jos sen jälkeen ne myös varastoidaan, et voi saada versoja ollenkaan. Vuoden makaamattomia siemeniä ei voida täysin istuttaa.
Kylvöä varten paras on täysin kypsynyt vilja. Kaikki siemenet, joissa on vikoja, kuten pieni koko, kelluu vedessä, poistetaan välittömästi. Pavut puhdistetaan vain käsin suurien vaurioiden välttämiseksi. Optimaalinen syvyys siementen kylvölle on 1,5 cm maaperässä, joka koostuu turvesta, hiekasta ja humuksesta.
Myös päällyspukeutumiseen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Istutettaessa käytetään superfosfaattia - 200 grammaa lannoitetta lisätään 10 litraan vettä. Lämpötilan tulee olla 20 °C. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin kuukauden kuluttua. Kun taimet kasvavat hieman, ne sukeltavat. On tarpeen kastella runsaasti ja säännöllisesti. Ja istutukset kukkivat 3,5 vuodessa, mutta mahdollisesti aikaisemmin.
Kahvipuun hoito. Kahvipuu on erittäin vaatimaton, mutta se on termofiilinen ja vaatii raitista ilmaa. On parempi asentaa puu valoisaan paikkaan, ja talvella sinun on suojattava se kylmältä, koska kaikki lehdet voivat pudota. Kesällä hän suosii osittaista varjoa. Joka kevät nuoria puita istutetaan, ja kun ne kasvavat, siirto tapahtuu harvemmin - vain kerran kahdessa vuodessa.
Kasveja on kasteltava säännöllisesti, kuivaa maata ei voida hyväksyä. Mutta veden on välttämättä asetettava ja samalla huoneenlämmössä. Lehdet tulee puhdistaa pölystä pehmeällä sienellä. Ja helmikuusta syyskuuhun sinun on ruokittava puu lannoitteilla. Voit ostaa niitä kaikista kukkakaupoista. Ja vuotuiseen pintakäsittelyyn on parempi käyttää humusta, sen avulla kasvi alkaa kehittyä nopeammin.
Kahvipuu on kasvatettava kosteissa olosuhteissa. Tätä varten hänen on suoritettava vesitoimenpiteet, toisin sanoen ruiskutettava useammin suihkepullosta. Jos lehtien päät kuivuvat, ilma on vielä hieman kuivaa. Kesällä kasvia tulee kastella runsaasti ja talvella - kohtalaisesti, mutta maaperän tulee aina olla kostea. Vesi kasteluun - vain huoneenlämpötilassa. Kuumuudessa lämmintä vettä ei pidä kastella, koska kasvi voi sairastua, mukaan lukien tummien täplien mahdollisuus lehtiin.
Jotta kahvipuun viljely onnistuisi, on luotava sille kaikki tarvittavat olosuhteet - runsaasti valoa, vettä, lannoitteita. Kaiken tämän puuttuessa puu voi kuolla, ja kaikki ponnistelut ovat turhia.
kahvipuun lehtiä
Kahvipuussa on tummanvihreät lehdet aaltoilevalla reunalla. Ne ovat melko suuria, ja niissä on tiheä iho. Mutta veden puutteessa niihin voi ilmestyä tummanruskeita pisteitä. Tällaisten seurausten estämiseksi on tarpeen ruiskuttaa lehdet säännöllisesti vedellä. Jos puun lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat, ei ole mitään hätää, tämä on luonnollinen prosessi.
Usein voi syntyä tilanne, kun kahvipuun lehdet muuttuvat ruskeiksi. Tämä tapahtuu useimmiten, kun puu kasvaa kotona erittäin alhaisella ilmankosteudella syksyn ja talven aikana. Mutta tätä ilmiötä ei voida katsoa sairauden syyksi. Mukavamman ilmaston luomiseksi on parempi sijoittaa kasvi pannulle, jossa on vettä.
Monet ihmiset ihmettelevät usein: onko tarpeen muodostaa kruunu kahvipuun lähelle. Tälle ei ole tarvetta. Tämän puun kruunulla on jo oikea muoto, joka muistuttaa joulukuusta. Jos yhtäkkiä sivuttain kasvaa pitkiä oksia, ne voidaan yksinkertaisesti katkaista. Tämä auttaa kruunusta olemaan tiheä ja muodostamaan monia silmuja.
Kahvipuun vasta-aiheet
Liiallinen kahvin kulutus voi vaikuttaa haitallisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään ja keskushermostoon. Kofeiini on ehdottomasti vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat helposti innostuneita, ja niille, jotka kärsivät unihäiriöistä, sydämentykytyshäiriöistä ja muista maha-suolikanavan sairauksista.
Suurilla annoksilla vahvaa kahvijuomaa jopa terveet ihmiset voivat kokea lievän kofeiinimyrkytyksen. Akuutin myrkytyksen merkkejä ovat tinnitus tai korvien soiminen, migreeni, tajunnan hämärtyminen, ahdistuneisuus ja. Kahvin säännöllinen juominen suurina määrinä johtaa lopulta lisääntyneeseen hermostuneisuuteen, unettomuuteen ja ihon kutinaan.
Kahvin juominen on vasta-aiheista useille ihmisryhmille. Sitä eivät saa juoda ne, jotka kärsivät ateroskleroosista ja verenpaineesta. Lisäksi glaukoomapotilaat eivät saa juoda tätä juomaa, koska se lisää silmänsisäistä painetta. kahvia ei myöskään suositella pienille lapsille. Myös vanhusten tulisi luopua kahvista.
Kahvia ei pidä juoda raskauden aikana. Ruokintajakson aikana naiset eivät myöskään saa juoda tätä juomaa, koska on olemassa vaara, että maito katoaa ja kofeiinilla on kielteinen vaikutus lapsen terveyteen.
Asiantunteva toimittaja: Sokolova Nina Vladimirovna| Fytoterapeutti
Koulutus: N. I. Pirogovin nimessä yliopistossa saatu tutkintotodistus erikoisaloista "Lääketiede" ja "Terapia" (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyyden yliopiston fytoterapian laitoksella (2008).
