Veľmi slanú strúhanku nahraďte ovsenými vločkami a trochou korenia. Sú bohaté na vlákninu a zdravé sacharidy. Tu je návrh na zdravú náhradu, keď tam budete. Keď pijete koktaily, požiadajte barmana o sódu, nie tonikum. Má vysoký obsah cukru a neobsahuje sódu. Menej šťavy a viac sódy vo vašom smoothie tiež zníži cukor v ňom. Posun tonika k sóde možno ani nepocítite, hoci je oveľa sladšia ako sóda bikarbóna.

Celozrnná namiesto bielej múky. Väčšina obilných produktov, ktoré denne konzumujeme, je chudá. To znamená, že by ste mali začať kupovať celé zrná, pšenicu a obilniny, ako aj nahradiť chlieb a cestoviny s tuniakom vo vašej kuchyni. Je absurdné cítiť rozdiel a výrazne tým zlepšíte zdravie svojej kuchyne.

Tekvicové pásiky úspešne nahrádzajú cestoviny. Pomocou škrabky na zeleninu vytvorte dlhé tenké plátky cukety. S nimi preskočíte čas varenia cestovín a len ich upečte alebo na pár minút uvaríte klobásu. Zeleninu môžete použiť ako náhradu iných potravín s vysokým obsahom cholesterolu, ako sú lasagne. Toto je jedna z najviac jednoduchými spôsobmi znížte počet kalórií vo vašej kuchyni a zvýšte množstvo zeleniny.

Krémovú polievku zahustí aj zemiaková kaša. Jeseň a zima sú obdobím polievok. Existuje mnoho spôsobov, ako do nich dostať viac. živiny pridaním batátovej polievky namiesto smotany. Nielenže prijmete menej kalórií, ale zníži sa aj obsah draslíka v sladkých zemiakoch arteriálny tlak a riziko mŕtvice. Taktiež, ak ste si kúpili pripravenú polievku z obchodu, určite si skontrolujte jej obsah sodíka a vždy vyberajte tie nižšie.

Ten, kto si myslí, že má nadváhu, alebo chce zmeniť stravu a začať Zdravé stravovanie, aby si udržal postavu, ktorá ukazuje váhy, musí sa vzdať väčšiny produktov nazývaných „kalorické bomby“. Predstavujeme vám ich spolu s informáciami o tom, koľko kalórií „nesú“.

Netreba sa úplne vzdávať, no dávajte si pozor na množstvo a najmä kvalitu údenín. Napríklad klobása obsahuje 457 kalórií na 100 gramov. Hlavne pre vysoký obsah tuku sú syry a syry kalorické bomby. Parmezán je na vrchole zoznamu. taliansky syr z tvrdej kravy sa používa hlavne na chuť a má asi 440 kalórií na 100 gramov. Gouda má pre porovnanie 326 kalórií na 100 gramov.

Orechy sú chutné a zdravé, no majú vysoký obsah kalórií. Mandle patria medzi najťažšie orechy s 570 kalóriami na 100 gramov. Vlašské orechy – ešte viac kalórií – 654 kalórií! Podobne ako pri orechoch si musíte dávať pozor na množstvo semien, ktoré zjete. Slnečnicové semienka majú napríklad 584 kalórií na 100 gramov.

Klasikou medzi vysokokalorickými potravinami sú maslo a margarín. V oboch prípadoch je kalorická hodnota viac ako 700 kalórií na 100 gramov. Orechy a arašidové maslo bežné na toastoch sú chutným občerstvením pre fajnšmekrov, no nikto nie je imúnny voči tomuto masívnemu príjmu kalórií. Axis má v priemere 522 kalórií na 100 gramov a arašidové maslo má ešte viac.

Biscuit Monster miluje väčšinu sladkostí - rovnako ako mnoho ľudí. Patria však medzi najkalorickejšie potraviny. Sušienky obsahujú 480 kalórií na 100 gramov, zatiaľ čo celozrnné len o 10 kalórií menej. Ostatné cestoviny sú na zozname ešte horšie – jesť vafle s až 554 kalóriami na 100 gramov a jeden francúzsky croissant na raňajky je ekvivalentom približne 500 kalóriám.

Na zozname je veľa čipov. Kto zje 100 gramov čipsov, okamžite „prijme“ v priemere 536 kalórií. Občerstvenie má takmer rovnaké množstvo kalórií – asi 530 na 100 gramov. Čokoláda je jednou z najvýživnejších potravín. Je všeobecne známe, že čím je čokoláda tmavšia, tým má menej kalórií. Mliečna aj horká čokoláda sú však kalorické bomby: 537 a 497 kalórií na 100 gramov.

Čítali ste niekedy o škodlivosti jedla a zaradili ste ho na svoj zoznam „Nikdy viac“? Niektoré jedlá a nápoje majú zlú povesť, no nezaslúžia si ju – vo väčšine prípadov je to spôsobené nesprávnymi alebo neaktuálnymi informáciami. Pravdou je, že mnohé z týchto potravín, o ktorých si myslíte, že sú „zlé“, vás môžu ochrániť pred chronickými ochoreniami a dokonca vám pomôžu schudnúť. Od bielej ryže po vajíčka a cestoviny predstavujeme 18 úžasných Zdravé jedlá a nápoje, ktoré môžu byť v jedálnom lístku bežnejšie, alebo aspoň nie úplne vylúčené zo stravy.

Zistite, prečo si medzi nimi našla miesto slanina a zanechajte komentár nižšie, aby ste zistili, či má vaše obľúbené jedlo zlý rap. Niektoré z najzdravších národov, vrátane Japonska, používajú bielu ryžu ako hlavnú súčasť svojej stravy. národná kuchyňa. Vedecký výskum ukazujú, že pri pravidelnej konzumácii tohto produktu je menšia šanca na nadváhu. Aj keď je pravda, že biela ryža je viac spracovaná ako hnedá, produkcia v USA je obohatená o živiny, ktoré sa pri spracovaní strácajú.

Vďaka tomu obsahuje biela ryža dôležitejšie zložky ako hnedá. Možno vás to prekvapí, ale hnedá ryža obsahuje kyselinu oxovú, živinu, ktorá zabraňuje tráveniu zinku a železa. Ak ste sa nejaký čas vyhýbali vajíčkam, pretože vám niekto povedal, že majú príliš veľa cholesterolu, pravdepodobne vás prekvapí najnovší výskum, ktorý ukazuje, že nasýtené tuky – nie cholesterol v potravinách – sú na prvom mieste. zlé zdravie srdca.Vajcia sa nesprávne nazývajú nezdravými potravinami, najmä kvôli jedlám, ktoré sa bežne podávajú, a to klobásam alebo chrumkavej slanine bohatej na tuk.

Okrem obsahu kofeínu, ktorý vás udrží počas celého pracovného dňa, je káva jedným z najdôležitejších zdrojov flavonoidov v strave väčšiny Američanov. Flavonoidy majú schopnosť podporovať kardiovaskulárny systém a spomaľovať proces starnutia v bunkách. Káva môže znížiť riziko cukrovky 2. typu, Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Navyše mnohé štúdie ukázali, že kofeín, ak sa konzumuje s mierou, má pozitívny vplyv na športový výkon. Vždy, keď je to možné, snažte sa konzumovať organickú, organickú a tieňovanú kávu.

Ak odmietnete biele cestoviny, pretože si myslíte, že majú vysoký Glykemický index, máme dobré správy. To znamená, že spotreba nepovedie k rýchly vzostup hladinu cukru v krvi a s najväčšou pravdepodobnosťou vám ušetrí dlhý čas. Kľúčom je obmedziť kúsky na jeden pohár. Verte alebo nie, odporúčané množstvo je ½ šálky vareného cestoviny- koľko sa ti zmestí do ruky! Ak si takúto porciu naservírujete v reštaurácii, budete si myslieť, že podvádzajú.

Väčšina ľudí konzumuje 2 šálky cestovín na jedlo. Pre vyváženejšiu stravu si pripravte cestoviny so zeleninou, morskými plodmi alebo čistým proteínom ako kuracie mäso a namiesto toho pridajte paradajky. smotanová omáčka. Mnohé štúdie ukazujú, že mrazená zelenina obsahuje toľko živín ako čerstvá. Mrazené sú vynikajúcou voľbou, pretože sa zbierajú a balia v najzrelšom momente, pričom sa v nich ukladajú živiny. Čerstvé ovocie naopak stráca svoje nutričná hodnota každý deň, počas ktorého sa nekonzumuje, a často sa stáva, že mrazené potraviny obsahujú viac živín na porciu.

Mrazená zelenina je skvelým riešením počas zimných mesiacov, keď sa čerstvé potraviny zháňajú ťažšie alebo sú príliš drahé. Sú pohodlnou možnosťou, ako rýchlo a jednoducho pridať zeleninu do jedálnička. Mrazená zelenina neobsahuje sodík ani konzervačné látky. Okrem toho sú nízkokalorické, bohaté na vlákninu a prospešné fytoživiny.

Bežná chrumkavá slanina je naplnená nasýteným tukom a sodíkom, pričom jej blízky príbuzný Kanadský, hoci vysoký obsah sodíka, má nízky obsah kalórií a tuku a je bohatý na bielkoviny. Ak dáme sodík bokom, existuje veľa dôvodov, prečo si pochutnať na kanadskej slanine. Porcia asi 30 gramov z nej obsahuje približne 50 kalórií a 2 gramy tuku v porovnaní s bežnou, ktorá v rovnakom množstve obsahuje asi 165 kalórií a 14 gramov tuku. Kanadská slanina navyše obsahuje železo, zinok a vitamíny skupiny B, ako aj jemné mononenasýtené tuky.

Napriek svojej zlej povesti môže mierne množstvo alkoholu pozitívny efekt. Pri miernej konzumácii sa u žien uvažuje 1 krát denne; 2 krát u mužov. Tento režim môže znížiť riziko srdcového infarktu, kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu a niektorých druhov rakoviny. Okrem toho je toto množstvo schopné udržať zameranie a pamäť po mnoho rokov. Červené víno a tmavé pivo sú bohaté na antioxidanty.

Avokádo je technicky ovocie, ale takmer všetky jeho kalórie sú tuky, takže nutrične ich možno považovať za jedlo na báze tuku. Avokádo je tiež zdrojom kardiovaskulárnych mononenasýtených tukov a antioxidantov luteínu a zeaxantínu. Tieto karotenoidy sú sústredené v makule oka a môžu chrániť pred vekom podmienenou degeneráciou makuly.

Tím z Ohio State University zistil, že v kombinácii so salsou alebo šalátom pôsobí avokádo ako promótor príjmu živín a zvyšuje vstrebávanie fytochemikálií rozpustných v tukoch. Ak ste nevegetarián alebo vegán, ale ste skutočným znalcom mäsa, no rozhodli ste sa vzdať červeného mäsa, aby ste schudli alebo si vybudovali zdravú stravu, pravdepodobne vás poteší, že konzumácia mierneho množstva čistého hovädzieho mäsa vám môže pomôcť. s chudnutím a zlepšiť celkovú kvalitu.použité potraviny.

Hovädzie mäso obsahuje 10 základných vitamínov a minerálov vrátane skupiny B, železa, zinku a bielkovín. Ovocné šťavy ste zrejme prestali piť pre vysoký obsah prírodných a pridaných cukrov. Pamätajte, že brusnicový džús je jedinečný z hľadiska niektorých zdravotných výhod a mal by byť súčasťou vášho jedálnička. Ak ste mali problémy s infekciou močových ciest, možno ste vyskúšali túto šťavu na zmiernenie príznakov.