Rezerva živín pre huby. Huby - skúška z biológie

Huby- jedna z najväčších a najprosperujúcejších skupín organizmov. Sú to eukaryoty, ktoré nemajú chlorofyl, a preto sa živia hotovými organickými látkami, ako zvieratá, a glykogén je rezervná živina. Majú však pevnú bunkovú stenu, nie sú schopné pohybu ako rastliny, preto boli pridelené do špeciálneho kráľovstva.

Reprodukcia húb prebieha tromi spôsobmi:

Všeobecne známe klobúkové huby- lišajníky, muchovník, biele, mliečne huby. Ich plodnice sú reprezentované stonkou a klobúkom a pozostávajú z tesne priliehajúcich mycéliových vlákien. Klobúky sú farbené. Existujú rúrkovité čiapočkové hríby, v ktorých spodnú vrstvu čiapky tvoria tubuly ( porcini, hríb) a lamelárne, so spodnou vrstvou platničiek (russula, lišajníky). V tubuloch a platniach sa tvoria milióny spór.

plesňové huby- mucor a penicillium, vyvíjať sa na zvyšky jedla, v pôde, hnoji, na ovocí. Penicillium produkuje látky, ktoré majú škodlivý účinok na baktérie. Sú izolované a používajú sa na liečbu zápalových ochorení. Do tejto skupiny patrí aj droždie – ktoré môže vytvárať kolónie, to sa využíva pri pečení.

Užitočná hodnota húb:

Saprofytické huby spolu s pôdnymi baktériami ovplyvňujú tvorbu pôdy, pretože sa rozkladajú organickej hmoty na anorganické.
Spolu s baktériami sa na čistenie odpadových vôd používajú saprofytické huby.
Jedným z najstarších spôsobov použitia húb je fermentácia.
Najznámejšie odrody syra sú produktom súčasnej práce baktérií a rôznych druhov húb.
Získanie antibiotík - napríklad penicilínu.
Niektoré huby sú najvhodnejším predmetom výskumu a genetického inžinierstva.
Sú lacným zdrojom kŕmnych bielkovín.

Škodlivá hodnota húb:

Saprofytické huby, ktoré sa usadzujú na potravinách a rôznych organických materiáloch, môžu spôsobiť znehodnotenie.
pôvodcovia rôznych chorôb.

Doteraz bolo opísaných asi 100 000 druhov húb, no niektoré odhady môžu byť až 1,5 milióna.

Systematika

Kráľovské huby

Podkráľovské huby

Pravé huby podkráľovstva (nevytvárajú pohyblivé bunky v žiadnej fáze životného cyklu)

Oddelenie Zygomycetes (patria medzi nižšie huby)

Divízia Ascomycetes alebo vačkovcov

Oddelenie Basidiomycetes

Oddelenie Deuteromycetes (nedokonalé huby)

Telo huby pozostáva z dlhých vlákien - gif.

Hýfy rastú apikálne (apikálne) a môžu sa vetviť, aby vytvorili hustú prepletenú sieť -- mycélium, alebo mycélium.

Mycélium sa nachádza v substráte (pôda, drevo, živý organizmus) alebo na jeho povrchu.

Rýchlosť rastu mycélia závisí od podmienok prostredia a môže dosiahnuť niekoľko centimetrov za deň.

U bazídiomycét je mycélium často trváce, u iných húb jednoročné. Keďže mycélium rastie apikálne, jeho rast je odstredivý. Najviac stará časť mycélium v ​​strede postupne odumiera a mycélium tvorí prstenec. Niektoré huby navyše vylučujú látky zabraňujúce rastu rastlín (amensalizmus) a vegetačný kryt vytvára zaoblené „lysé miesta“.

Ryža. "Prsteň čarodejníc"

TYPY MYCÉLIA

  • nebunkové (neseptátové) mycélium: tvorený jednou mnohojadrovou obrovskou bunkou (napríklad v zygomycétach);
  • bunkové (septované) mycélium: existujú medzibunkové priečky (septa); bunky sú jednojadrové alebo viacjadrové. ATv bunkových priehradkách môžu zostať otvory, ktorými cytoplazma a organely (vrátane jadier) voľne prúdia z bunky do bunky.

Ascomycetes dikaryotické mycélium(pozostáva z dvojjadrových buniek).

Ryža. Mycélium: 1 - jednobunkové (neseptátové); 2 - mnohobunkový (septát); 3 - dikaryotické (kvasinky).

Ovocné telá bazídiomycét sú tvorené nepravým pletivom plektenchým(pseudoparenchým), pozostávajúci z husto prepletených hýf mycélia. Plektenchým na rozdiel od bežného parenchýmu nie je tvorený trojrozmerne deliacimi sa bunkami, ale vláknami hýf.

Hýfy sa dokážu spojiť do dlhých prameňov - rizomorfy(staroveká gréčtina - forma podobná koreňu): vonkajšie bunky vlákna sú hustejšie a fungujú ochranná funkcia, vnútorné jemnejšie bunky plnia vodivú funkciu.


Ryža. rizomorfy

Aby vydržali nepriaznivé podmienky, mnohé huby tvoria husté zaoblené telá tvorené plexom hýf - skleróciá(staroveká gréčtina - pevné). Vonku sú skleróciá pokryté tvrdou tmavou škrupinou, ktorá chráni vnútorné svetlé jemné hýfy obsahujúce živiny. Pri klíčení vzniká mycélium zo sklerócií; niekedy sa okamžite vytvoria plodnice.

Ryža. Námeľová sklerócia

skleróciá

FUNKCIE GIF (MYCÉLIUM):


Fyziológia húb

VÝŽIVA HÚB

Podľa zdrojov použitých organických látok sa huby delia do 4 skupín.

Molekuly organických látok, ktoré tvoria živé organizmy, a ich zvyšky nemôžu prechádzať cez bunkovú stenu húb, preto huby vylučujú do substrátu tráviace enzýmy. Tieto enzýmy rozkladajú organickú hmotu na zlúčeniny s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktoré môže huba absorbovať na svojom povrchu (osmotrofný typ výživy).Takto sa to deje vonkajšie trávenie huby.

  • Dravé huby: aktívne chytajú korisť pomocou upravených hýf (lapacie slučky a pod.).
  • Symbiotické huby: vstupujú do symbiózy s rôznymi autotrofnými organizmami (nižšie a vyššie rastliny), prijímajú od nich organické látky a na oplátku im dodávajú minerálnu výživu.

SYMBIÓZA

  • Mykoríza (korene huby): symbióza húb s koreňmi semenných rastlín.
    Pretože absorpčná plocha hubových hýf je oveľa väčšia ako plocha absorpčnej zóny koreňov, rastlina dostáva oveľa viac minerálov, čo jej umožňuje aktívnejšie rásť. Rastlina zase dáva hube časť sacharidov, produktov fotosyntézy.



Ryža. Mykoríza

HUBY-SYMBIONTY

ROZMNOŽOVANIE HÚB

Asexuálna reprodukcia:

  • mnohobunkové a jednobunkové časti mycélia
  • tvorba spór
    v sporangiách vznikajú endogénne spóry (sporangiospóry).
    v konídiách vznikajú exogénne spóry (konidiospóry = konídie).
  • pučanie (v kvásku)

Ryža. Sporulácia plesní: konídie penicillium (a) a aspergillus (b); sporangiospores mucor (c)

sexuálnej reprodukcie :

Skutočné huby nemajú mobilné bunky, takže k fúzii buniek dvoch jedincov dochádza prostredníctvom rastu a konvergencie hýf.

  • fúzia gamét vytvorených v gametangii (izogamia, heterogamia, oogamia);
  • somatogamia: fúzia dvoch buniek vegetatívneho mycélia;
  • gametangiogamia: fúzia dvoch sexuálnych štruktúr, ktoré nie sú diferencované na gaméty;
  • chologamia: bunková fúzia jednobunkových húb.

Huby majú okrem nepohlavnej sporulácie aj sexuálnu sporuláciu: tvorbu spór meiózou po splynutí genetického materiálu gamét alebo jadier.


Ryža. Mucor a jeho sporangium

REPRODUKCIA MUKORY

Divízia Ascomycetes (vačnatci)

  • Asi 30 000 druhov.
  • Saprotrofná pôda a plesňové huby, ktoré sa usadzujú na chlebe, zelenine a iných produktoch.
  • Zástupcovia: penicillium, kvasinky, smrže, línie, námeľ.
  • Mycélium haploidné, prepážkové, rozvetvené. Cez póry môže cytoplazma a jadrá prechádzať do susedných buniek.
  • Nepohlavné rozmnožovanie pomocou konídií alebo pučania (kvasinky).
  • Pri pohlavnom rozmnožovaní sa tvoria vaky (asci), v ktorých sa pri meióze tvoria haploidné spóry pohlavnej sporulácie.

KVASOK

Prezentované droždie Vysoké číslo druh široko rozšírený v prírode.

Jednobunkové alebo dvojbunkové huby, ktorých vegetatívne telo pozostáva z jednojadrových oválnych buniek.

Rôzne typy kvasiniek môžu existovať v diploidnej alebo haploidnej fáze.

Kvasinky sa vyznačujú aeróbnym metabolizmom. Ako zdroj uhlíka využívajú rôzne cukry, jednoduché a viacsýtne alkoholy, organické kyseliny a iné látky.

Schopnosť fermentovať sacharidy, štiepiť glukózu za vzniku etylalkoholu a oxidu uhličitého, slúžila ako základ pre zavedenie kvasiniek do kultúry.

OD6 H12 O6 С6Н12О6 → 2 OD2 H5 OH 2C2H5OH + 2 ODO2 2CO2

Kvasinky sa rozmnožujú pučaním a pohlavne.

Kvasinky sa za priaznivých podmienok dlhodobo rozmnožujú vegetatívne – pučaním. Oblička vzniká na jednom konci bunky, začína rásť a oddeľuje sa od materskej bunky. Často dcérska bunka nestráca spojenie s materskou bunkou a začína sama vytvárať púčiky. V dôsledku toho sa vytvárajú krátke reťazce buniek. Spojenie medzi nimi je však krehké a pri zatrasení sa takéto reťazce rozpadnú na samostatné bunky.

Pri nedostatku výživy a prebytku kyslíka dochádza k sexuálnemu rozmnožovaniu: dve bunky sa spájajú a vytvárajú diploidnú zygotu. Zygota sa meiózou delí a vytvára vak so 4 askospórami. Spóry sa spoja a vytvoria novú diploidnú kvasinkovú bunku.

Ryža. Pučanie a pohlavné rozmnožovanie kvasiniek.

Navonok sa podobá čiernofialovým rohom (skleróciám) vyčnievajúcim z ucha. Pozostávajú z husto prepletených hýf.

Ryža. Ergot

ERGO ŽIVOTNÝ CYKLUS

Vytvára sa dvojjadrové mycélium ovocné telá, známe ako klobúčkové huby.

Ryža. Štruktúra klobúkových húb

Na spodnej strane uzáveru je vrstva tvoriaca spory (hymenofor), na ktorých sa vytvárajú špeciálne štruktúry - bazídia.

Na zväčšenie povrchu hymenofóru je spodná časť uzáveru upravená:

  • u agarických húb má hymenofor podobu radiálne sa rozbiehajúcich doštičiek (russula, liška, prsia, šampiňóny);
  • pri rúrkovité huby hymenofor má vzhľad rúrok, ktoré sú tesne priľahlé k sebe (hríb, hríb, maslovník, hríb).

Niektoré huby produkujú velum(= velum = obal) - tenká škrupina, ktorá chráni v mladý vek plodnica huby

  • závoj obyčajný: pokrývajúci celú plodnicu;
  • súkromná špica: pokrýva spodný povrch čiapky hymenoforom.

S rastom huby sa obaly trhajú a zostávajú na plodisku vo forme krúžkov a lemu. (volvo) na stonke, rôzne šupiny a chlopne zakrývajúce uzáver. Prítomnosť zvyškov prikrývky a ich vlastnosti sú dôležité pre identifikáciu húb.

Ryža. Zvyšok závoja (velum) na muchovníku

Keď sa poškodí sneť, namiesto obilia sa získa čierny prach, čo sú spóry huby. Uši sa stávajú ako zuhoľnatené ohňovky. K infekcii niektorými druhmi dochádza v štádiu kvitnutia obilnín, keď spóry z postihnutej rastliny padajú na blizny piestikov zdravých rastlín. Vyklíčia, hýfy huby preniknú do zárodku semena a vytvorí sa obilka, navonok zdravá. Nasledujúci rok, v čase kvitnutia, začína sporulácia huby, netvoria sa kvety a kvetenstvo nadobúda zuhoľnatený vzhľad.

Ryža. Smut

Polypóry majú rúrkovitý trvácny hymenofor, ktorý každoročne vyrastá zospodu.

Spóra huby, ktorá zasiahne ranu na strome, vyklíči do mycélia a ničí drevo.

Po niekoľkých rokoch sa vytvárajú trváce kopytovité alebo diskovité plodnice.

Tinder huby vylučujú enzýmy, ktoré rozkladajú drevo a menia ho na prach. Aj po odumretí stromu huba naďalej žije na mŕtvom substráte (ako saprotrof), pričom každoročne produkuje veľké množstvo spóry a infikovanie zdravých stromov.

Preto sa odporúča odstraňovať z lesa odumreté stromy a plodnice húb.


Ryža. Borovicová huba ( lemovaná huba tinder) Ryža. Trutovik šupinatý (pestrý)

ODDELENIE DEUTEROMYCETOV, ALEBO NEDOKONALÝCH HÚB

  • Deuteromycetes zaujímajú medzi hubami osobitné postavenie.
  • Rozmnožujú sa len nepohlavne – konídie.
  • Mycéliový septát.
  • Celý životný cyklus prechádza v haploidnom štádiu, bez zmeny jadrových fáz.

Tieto huby sú „bývalé“ askomycéty alebo zriedkavejšie bazídiomycéty, ktoré v procese evolúcie z jedného alebo druhého dôvodu stratili sexuálnu sporuláciu. Deuteromycéty teda predstavujú fylogeneticky heterogénnu skupinu.

hubový význam

  • Sú hlavnými redukčnými činidlami pri rozklade dreva.
  • Sú potravou pre mnohé živočíšne druhy a sú začiatkom detritických potravinových reťazcov.
  • Potravinový výrobok s vysokou nutričnou hodnotou.
  • Kvasnicové kultúry sa používajú v potravinárskom priemysle (pekárne, pivovarníctvo atď.)
  • Chemické suroviny na získanie kyselina citrónová a enzýmy.
  • Získanie antibiotík (napr. penicilín).

Botanika Veda, ktorá študuje rastlinnú ríšu (gr. bifľoš- tráva, rastlina).

Staroveký grécky vedec Theophrastus (III. storočie pred Kristom), študent Aristotela, vytvoril systém botanických pojmov, systematizujúci a zhrňujúci všetky poznatky vtedajších farmárov a liečiteľov svojimi teoretickými závermi. Práve Teofrastos je považovaný za otca botaniky.

modernej botaniky- náuka o morfológii, anatómii, fyziológii, ekológii a taxonómii rastlín

Známky ríše rastlín

  • eukaryoty;
  • autotrofy (proces fotosyntézy);
  • osmotrofný typ výživy: schopnosť buniek absorbovať iba látky s nízkou molekulovou hmotnosťou;
  • neobmedzený rast;
  • nehybný životný štýl;
  • rezervná látka - škrob (hromadí sa v plastidoch počas fotosyntézy);

Štrukturálne vlastnosti rastlinná bunka(Obr. 1):

  • bunkovej steny celulózy
    Prítomnosť bunkovej steny bráni prenikaniu častíc potravy a veľkých molekúl do bunky, takže rastlinné bunky absorbujú len látky s nízkou molekulovou hmotnosťou (osmotrofný typ výživy). Rastliny absorbujú vodu z prostredia a oxid uhličitý, pre ktoré je bunková membrána priepustná, ako aj minerálne soli, pre ktoré sú v bunkovej membráne kanály a nosiče.
  • plastidy (chloroplasty, chromoplasty, leukoplasty);
  • veľká centrálna vakuola
    Bublina s bunkovou šťavou, obklopená membránou - tonoplast. Tonoplast má systém regulovaných nosičov, ktoré sa prenášajú do vakuoly rôzne látky udržiavaním požadovanej koncentrácie solí a kyslosti v cytoplazme. Okrem toho vakuola poskytuje potrebný osmotický tlak v bunke, čo vedie k vzhľadu turgor- stres na bunkovú stenu, ktorý udržuje tvar rastliny. Vakuola slúži aj ako úložisko živín a odpadových produktov metabolizmu.
  • V bunkových centrách rastlín nie sú žiadne centrioly.

Ryža. 1. Rastlinná bunka

klasifikácia rastlín

Hlavné rady rastlinných taxónov sú rozdelené podľa princíp hierarchie(podriadenosť): väčšie taxóny spájajú menšie.

Napríklad:

Rastlinné kráľovstvo

oddelenie Angiosperms

trieda Dvojklíčnolistové

Čeľaď Asteraceae

rod Harmanček

zobraziť Harmanček

forma života- vzhľad rastliny.

Základné formy života: strom, ker, ker a tráva.

Drevo- trváca rastlina s veľkým lignifikovaným kmeňom.

krík- rastlina s početnými stredne veľkými lignifikovanými kmeňmi, ktoré sa nedožívajú viac ako 10 rokov.

Krík- nízko rastúca trváca rastlina s lignifikovanými kmeňmi, vysoká do 40 cm.

Bylinky- bylinné zelené výhonky, ktoré každoročne odumierajú. V dvojročných a viacročných trávach vyrastajú na jar nové výhonky zo zimujúcich púčikov.

vyššie a nižšie rastliny

Rôzne skupiny rastlín sa výrazne líšia štruktúrou.

Nižšie rastliny nemajú orgány a tkanivá. Ich telo je talus, alebo talus. Nižšie rastliny sú riasy. Väčšina z nich býva v vodné prostredie. Za týchto podmienok prijímajú výživu vstrebávaním látok z celého povrchu tela. Všetky alebo väčšina buniek týchto rastlín je na svetle a je schopná fotosyntézy. Preto nepotrebujú rýchlo presúvať látky po tele. Bunky týchto rastlín majú vo väčšine prípadov rovnaký typ štruktúry.

Vo vodnom prostredí sa nachádzajú aj iné fotosyntetické organizmy. Ide predovšetkým o sinice, ktoré sa niekedy nazývajú modrozelené riasy. Sú to prokaryotické organizmy, ktoré nie sú rastlinami.

Riasy sú často označované ako vyššie rastliny, ktoré žijú vo vode. V týchto prípadoch sa výraz „riasy“ používa skôr v ekologickom ako systematickom zmysle.

Vyššie rastliny majú funkčnú rôzne telá tvorené špecializovanými bunkami. V podstate žijú na súši. Vodu a minerálnu výživu prijímajú z pôdy a pre fotosyntézu musia vystúpiť nad jej povrch, preto je u takýchto rastlín pohyb látok medzi časťami tela (vodivé pletivo) a mechanická podpora a podpora prostredia zem-vzduch. (mechanické a krycie tkanivá).

Prítomnosť špecializovaných buniek, tkanív a orgánov im umožnila dosiahnuť veľké veľkosti a zvládnuť širokú škálu biotopov. Mnohí zástupcovia vyšších rastlín sa do vody vrátili už druhýkrát. V sladkovodných útvaroch tvoria väčšinu vodnej vegetácie.

Hubové telo reprezentovaný mycéliom alebo mycéliom a pozostáva z tenkých rozvetvených vlákien nazývaných hýfy. Huby sa rozmnožujú nepohlavne spórami, časťami mycélia alebo pučaním. U niektorých druhov je možná pohlavná reprodukcia. Sexuálna reprodukcia sa vyskytuje pri tvorbe gamét v špeciálnych orgánoch - antherídia a archegónia.

Podľa štruktúry mycélia huby rozdelené na nižšie a vyššie.

Životnosť mycélia nižšie huby je niekoľko dní. Ich hýfy nemajú priečky a sú to obrovské vysoko rozvetvené bunky s početnými jadrami. Príkladom takýchto húb je slizniak alebo pleseň hlavátková. Často sa vyskytuje vo forme bieleho chmýří na rýchlo sa kaziacej zelenine, ovocí, bobuľových plodoch, chlebe. Odtiaľ pochádza názov „plesňové huby“. Žijú na pôde a potravinách bohatých na sacharidy. Na mycéliu hlienu sú viditeľné čierne zaoblené hlavy - sporangia, v ktorých sa tvoria spóry. Slúžia na nepohlavné rozmnožovanie. Mucor sa môže rozmnožovať aj delením mycélia.

Mycelium klobúkové huby nachádza sa v pôde a na svojom povrchu tvorí veľkú plodnicu, pozostávajúcu z nôžky (konope) a čiapky. Čiapka je určená na tvorbu spór. Jeho vrchná vrstva – koža – býva sfarbená. Spodná vrstva je reprezentovaná doskami v agarických hubách (volushki, russula, mliečne huby) alebo preniknutá tubulami v tubulárnych hubách (hríb, hríb, hríb).

klobúkové huby sa nazývajú symbiontné huby. Známe je napríklad to, že huby sa vyskytujú v borovicových a smrekových lesoch, hríby v blízkosti briez, borovíc, jedlí a dubov. Hýfy huby vstupujú do symbiózy s koreňmi stromov (tzv. mykoríza alebo koreň huby). Vlákna mycélia splietajú korene a prenikajú do nich a nahrádzajú koreňové chĺpky stromu. Hubár absorbuje vodu a minerálne roztoky z pôdy a odvádza ich ku koreňom stromu. Na oplátku dostáva organické látky (sacharidy), ktoré rastlina tvorí pri fotosyntéze.

Význam húb

Huby mať veľký význam v prírode a ekonomická aktivita osoba. Saprofytické huby sa zúčastňujú kolobehu látok, rozkladajú rastlinné zvyšky a dopĺňajú zásoby minerálov v pôde. Kvasinky sú tiež saprofyty. Vyvíjajú sa v cukrovom prostredí a spôsobujú alkoholové kvasenie. Široko sa využívajú vo vinárstve, pivovarníctve, pečení, na získanie technického liehu. Pivovarské kvasnice sa často predpisujú pacientom trpiacim hypovitaminózou, pretože obsahujú tiamín, riboflavín, kyselinu nikotínovú a ďalšie vitamíny. Výživové droždie obsahuje až 55 % bielkovín, ktoré sa svojím zložením podobajú bielkovinám mäsa. AT poľnohospodárstvo používa sa kŕmne droždie. Rôzne druhy penicila sa používa na výrobu syrov Roquefort a Camembert s cieľom dodať im špecifickú vôňu a chuť.

veľa klobúkové huby(asi 200 druhov) sú jedlé a sú ľudskou potravou. Obsahujú veľa minerálnych solí a vitamínov. Hubové bielkoviny tvoria až 30 % ich hmoty, no sú absorbované tráviaci trakt len dve tretiny človeka. Najčastejšie sa jedia biele huby, hríby, hríby, mliečne huby, russula, lišajníky, hríby, medové huby. Z klobúkových húb sú umelo vyšľachtené hríby a hliva ustricová.

Treba mať na pamäti, že otrava zatuchnutým alebo starým jedlým huby, ako aj jedovaté (je známych asi 25 druhov), sú mimoriadne závažné a môžu viesť k smrti. Preto pri zbere húb treba vedieť rozlíšiť jedovaté od jedlých. Najviac jedovatý čiapka smrti, muchovník, žlčníková huba, falošné líšky a falošné huby.

domáca huba a huba ničí drevo. Spóry huby Tinder infikujú strom rôznymi poškodeniami kmeňa alebo konárov a vyklíčia. Výsledné mycélium ničí drevo a robí ho hnilým. Postihnutý strom väčšinou odumrie. Ovocné telo huby je trváce, v tvare kopýtka. Na jeho spodnom povrchu sa tvoria spóry.

Náhradné diely: v eumycétach je glukóza uložená vo forme alfa-glukánu (blízko glykogénu) a v oomycétach vo forme beta-glukánu (blízko laminarínu); oxsacharid trehalózy; cukrové alkoholy; lipidy (vo forme kvapiek tuku). Jedlo(osmotrofný) je do značnej miery spojený s rastlinami, takže huby vylučujú enzýmy na deštrukciu pignínu (pektináza, xylonáza, celobiáza, amyláza, lignáza) a deštrukciu éterových väzieb v kutínovom vosku (kutyláza).

Štiepne produkty vstupujú do buniek tromi spôsobmi: 1. v rozpustenej forme (v dôsledku turgorového tlaku hýf) 2. pasívne (pozdĺž gradientu koncentrácie látky) 3. aktívne (pomocou špeciálnych molekúl transportéra proteínov) Environmentálne skupiny . Podľa trofických a topických znakov.

Podľa témy: pôda (hríb červený (Leccinum aurantiacum), kamínka pravá (Lactarius deliciosus)) a voda (mukor - na povrchu, camposporium - podvodné stavby)

Úloha húb v prírode.

Deštrukcia polymérov, Fixácia biofilných prvkov v hmote húb, Tvorba pôdy, Transformácia N, P, K, S a iných na látky dostupné pre minimálnu výživu rastlín, Tvorba enzýmov a biologicky aktívnych látok v pôde, Deštrukcia hornín a minerály, Tvorba minerálov, Účasť v trofických reťazcoch, Regulácia štruktúry spoločenstva a jeho početnosti, Detoxikácia škodlivín (látok, ktoré môžu poškodiť zdravie človeka resp. životné prostredie), symbióza s rastlinami a zvieratami.

Hodnota húb pre ľudí.

Použitie: Biotechnológia, výrobcovia antibiotík, výrobcovia imunomodulátorov, protirakovinové, hormonálne, antisklerotické, chitín - popáleniny a hojenie rán, vysoká adsorpcia, deštrukcia biopolymérov (enzýmy), potravinársky priemysel (čistenie šťavy), výroba organických kyselín, uvoľňovanie fytohormóny, potraviny a krmivá (kvasinky, bazídium), biologické pesticídy, mykorhizácia rastlín.

Bunky ktorých organizmov využívajú škrob ako rezervnú látku a ktoré glykogén? a dostal najlepšiu odpoveď

Odpoveď od Eleny Kazakovej[guru]
rastlinné bunky ukladajú škrob.
Živočíšne bunky uchovávajú glykogén (u stavovcov sa ukladá v pečeni a svaloch).
Bunky húb tiež uchovávajú glykogén.

Odpoveď od Zenababa[guru]
Rastlinné bunky skladujú škrob, zatiaľ čo živočíšne bunky ukladajú glykogén (hlavne v pečeni). Glykogén je živočíšny škrob.


Odpoveď od Kyz[guru]
Rastlinná bunka – škrob, živočíšna bunka – glykogén. Jedinečnosť húb spočíva v tom, že sú veľmi odlišné od zvierat aj rastlín. Preto sú tieto organizmy izolované v samostatnom kráľovstve. Vymenujme niektoré vlastnosti charakteristické pre huby:
- zásobná látka glykogén;
- prítomnosť chitínu (látka, ktorá tvorí vonkajší
kostra článkonožcov) v bunkových stenách
- heterotrofné (t.j. výživa s hotovými org. in-va)
spôsob stravovania
- neobmedzený rast
- vstrebávanie potravy saním
- rozmnožovanie spórami
- prítomnosť bunkovej steny
- nedostatok schopnosti aktívneho pohybu
Huby sa líšia štruktúrou a fyziologickými funkciami a sú široko rozšírené v rôznych biotopoch. Ich veľkosti sa pohybujú od mikroskopických malých (jednobunkové formy, napríklad kvasinky) až po veľké exempláre, ktorých plodnica dosahuje priemer pol metra alebo viac.


Odpoveď od Beykut Balgysheva[aktívny]
Náhradné látky v rastlinnej bunke sú netrvalé štruktúry, ktoré sa môžu vytvárať a zanikať v procese života, najmä náhradné. Nachádzajú sa v cytoplazme, nachádzajú sa aj v mitochondriách, plastidoch, bunkovej šťave vakuol rastlinných buniek. Môžu sa pôsobením enzýmov rozkladať na zlúčeniny, ktoré vstupujú do procesov látkovej premeny, rastu, kvitnutia, dozrievania plodov atď. tekutý stav vo forme kvapiek (lipidov) alebo pevný - vo forme granúl (škrob, glykogén atď.), šošoviek (soli kyseliny šťaveľovej atď.). Existujú organické a anorganické. Organické: častejšie uhľohydráty (škrob, glykogén), tuky, menej často - bielkoviny, pigmenty. Škrob, ktorý sa hromadí v leukoplastoch, porušuje bunkové membrány a dostáva sa do cytoplazmy, kde sa ukladá vo forme zŕn. V rastlinných bunkách zásobného tkaniva sa môžu hromadiť bielkovinové granule (strukoviny, obilniny), tuky (arašidy). Glykogén vo forme zŕn alebo vlákien je uložený v živočíšnych bunkách, v bunkách húb. Mnohé proteíny a lipidy sú uložené v cytoplazme živočíšnych vajec.
Anorganické: soli (oxalát sodný, kyselina močová atď.). Často sa vyskytujú ako nerozpustné zlúčeniny.
Inklúzie sa môžu javiť ako štruktúry, ktoré pôsobia ako vnútrobunková kostra u niektorých jednobunkových živočíchov. Sú to štruktúry určitého tvaru bez povrchovej membrány. Napríklad u rádiolariov je sférická kapsula s rohovitými spojeniami, intracelulárna kostra s oxidom kremičitým alebo síranom strontnatým, v Giardia - tyčinka organickej hmoty.
Rozdiely v štruktúre rastlinnej bunky od živočíšnej. Rastliny a bunky majú rovnakú štruktúru ako zvieratá. Ale vyznačujú sa špeciálnymi štruktúrami, ktoré živočíšne bunky nemajú.


Odpoveď od 3 odpovede[guru]

Ahoj! Tu je výber tém s odpoveďami na vašu otázku: Bunky ktorých organizmov využívajú škrob ako rezervnú látku a ktoré glykogén?